سال کے آخر میں قلت اور بلند قیمتوں کا خطرہ

کئی علاقوں میں VTC نیوز کے سروے سے پتہ چلتا ہے کہ فارموں اور ہول سیل مارکیٹوں میں زندہ خنزیر کی قیمت 47,000 - 50,000 VND/kg کے درمیان ہے۔ خاص طور پر، شمال میں سور فارمنگ کے سب سے بڑے "دارالحکومت" میں، Ngoc Lu کمیون، Binh Luc ضلع، Ha Nam صوبے میں، فارم پر فروخت ہونے والے زندہ خنزیروں کی قیمت گریڈ 1 کے لیے 47,000 VND/kg اور گریڈ 2 اور اس سے نیچے کے لیے 46,000 VND ہے۔

نہ صرف ہا نام میں، بلکہ نام ڈنہ ، نین بن، تھانہ ہو، ہا تین، لام ڈونگ، وونگ تاؤ کے صوبوں میں بھی... زندہ خنزیروں کی قیمت بھی صرف اسی قیمت پر خریدی جاتی ہے۔

مندرجہ بالا صورت حال کی وجہ کے بارے میں VTC نیوز کو جواب دیتے ہوئے، حیوانات کے محکمہ ( زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت ) کے ڈائریکٹر مسٹر ڈونگ تات تھانگ نے کہا کہ زندہ خنزیروں کی کم قیمت زیادہ فراہمی کی وجہ سے نہیں ہے بلکہ اس کی بنیادی وجہ عالمی اقتصادی کساد بازاری ہے جس کی وجہ سے خنزیر کے گوشت کی مانگ میں تیزی سے کمی واقع ہوئی ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ مزدوروں اور مزدوروں کی تعداد اپنی ملازمتیں کھو دیتی ہے، ان کی آمدنی میں کمی سے اجتماعی کچن محدود ہوتے ہیں، اس لیے سور کے گوشت کی کھپت میں نمایاں کمی واقع ہوئی ہے۔

" ویتنام میں فی 100 ملین افراد میں اس وقت تقریباً 27-28 ملین خنزیر ہیں، جو کہ کھپت کی طلب کے مقابلے میں بہت زیادہ نہیں ہے۔ تاہم، حالیہ دنوں میں، معاشی کساد بازاری کی وجہ سے قوت خرید میں کمی آئی ہے، لوگوں نے نہ صرف ویتنام میں بلکہ پوری دنیا میں اخراجات میں کمی کی ہے، جس سے خنزیر کے گوشت کی کھپت پر منفی اثرات مرتب ہوئے ہیں، " مسٹر ٹانگ نے کہا۔

سور کے گوشت کی کم قیمت ریکارڈ کریں، 50,000 VND/kg سے کم: سال کے آخر میں قلت اور زیادہ قیمتوں کا خطرہ - 1 — سور کی قیمتیں گر رہی ہیں، اور کم سے کم تاجر خریدنے آ رہے ہیں۔

دنیا کے کچھ ممالک میں زندہ خنزیروں کی قیمت میں تیزی سے کمی کی مثال دیتے ہوئے مسٹر تھانگ نے کہا کہ چین میں زندہ خنزیر کی قیمت گزشتہ ماہ کے دوران 86,000 VND/kg سے کم ہو کر 54,000 VND/kg ہو گئی ہے، جب کہ امریکہ، میکسیکو اور برازیل میں قیمت 4.300 VND/kg سے کم ہو گئی ہے۔ VND/kg

مسٹر تھانگ نے کہا کہ زندہ خنزیر کی قیمت 47,000 - 49,000 VND/kg کے ساتھ، چھوٹے پیمانے کے کسانوں کو یقینی طور پر نقصان اٹھانا پڑے گا، جب کہ بند فارموں کو غیر معمولی منافع ہوگا۔ تاہم، کیونکہ یہ ایک اقتصادی شعبہ ہے، ہمیں قیمتوں اور مارکیٹ کے قوانین پر انحصار کو قبول کرنا چاہیے۔

مندرجہ بالا نقطہ نظر سے اتفاق کرتے ہوئے، اقتصادی ماہر ایسوسی ایٹ پروفیسر - ڈاکٹر Ngo Tri Long، انسٹی ٹیوٹ فار پرائس مارکیٹ ریسرچ (وزارت خزانہ) کے سابق ڈائریکٹر نے کہا کہ زندہ خنزیر کی موجودہ کم قیمت طلب اور رسد کے قانون کی وجہ سے ہے۔ مزدوروں نے اپنی ملازمتیں کھو دی ہیں اور ان کی آمدنی کم ہو گئی ہے، اس لیے انہوں نے سستی خوراک کی دوسری اقسام پر سوئچ کر کے اپنے اخراجات میں کمی کر لی ہے۔

مسٹر لانگ کے حساب کے مطابق، زندہ خنزیروں کی موجودہ کم قیمت کے ساتھ، ہر ایک سور جس کا وزن تقریباً 140 کلوگرام ہے، چھوٹے پیمانے پر کسانوں کو 500,000 - 700,000 VND کا نقصان اٹھانا پڑے گا۔ یہ بات قابل ذکر ہے کہ اگرچہ زندہ خنزیر کی قیمت کم ہے، لیکن سپر مارکیٹوں اور روایتی بازاروں میں خنزیر کے گوشت کی قیمت اب بھی زیادہ ہے، جو قسم کے لحاظ سے اوسطاً 90,000 - 205,000 VND/kg ہے۔ ابدی وجہ یہ ہے کہ سور کے گوشت کو بہت زیادہ بیچوانوں سے گزرنا پڑتا ہے، لہذا قیمت کو بڑھا دیا جاتا ہے ۔ مسٹر لانگ نے کہا ، "کسانوں اور صارفین کے لیے نقصانات کو کم کرنے کے لیے تنظیم کا جائزہ لینا اور بیچوانوں کو کم کرنا ضروری ہے۔"

سور کے گوشت کی کم قیمت ریکارڈ کریں، 50,000 VND/kg سے کم: سال کے آخر میں قلت اور زیادہ قیمتوں کا خطرہ - 2 — سور کی قیمتوں میں کمی آئی ہے، لیکن بہت سے بیچوانوں کی وجہ سے، سور کے گوشت کی قیمتیں اب بھی بہت زیادہ ہیں۔

قلت کے بحران، قیمتوں میں اضافے کا خطرہ

زندہ خنزیروں کی قیمت گرنے کے ساتھ، کسانوں کو اپنے ریوڑ کو بحال کرنے میں کوئی دلچسپی نہیں ہے۔ ماہرین نے خبردار کیا ہے کہ قلت کے بحران کا خطرہ اور زندہ خنزیر کی قیمتوں میں اگست کے آس پاس سے 2023 کے آخر تک اچانک اضافے کا بہت امکان ہے۔

ماہر اینگو ٹرائی لونگ نے کہا کہ طویل نقصانات کی وجہ سے سرمائے کی قلت پیدا ہو جاتی ہے، کسان اپنے ریوڑ کو بحال نہیں کر پائیں گے۔ اس سے اگست سے سال کے آخر تک سور کی کمی کے بحران کا خطرہ پیدا ہو جائے گا، جس سے سور کی قیمتوں میں ناگزیر اضافہ ہو گا۔ لہذا، کام کرنے والی ایجنسیوں جیسے کہ محکمہ زراعت، محکمہ صنعت و تجارت اور مقامی حکام کو جلد از جلد حل تلاش کرنے کی ضرورت ہے۔

منڈی کو مستحکم کرنے کے لیے، مسٹر لانگ نے کہا کہ حکام کو صارفین کی طلب کو تیز کرنے اور مویشی پال کسانوں کے لیے مشکلات کو کم کرنے کے لیے حل کرنے کی ضرورت ہے، جیسے کہ جانوروں کی خوراک کے لیے خام مال پر درآمدی ٹیکس کو کم کرنا اور مویشی پال کسانوں کو ان کے ریوڑ کو بحال کرنے کے لیے قرضوں کی حمایت کرنا۔

سور کے گوشت کی کم قیمت ریکارڈ کریں، 50,000 VND/kg سے کم: سال کے آخر میں قلت اور زیادہ قیمتوں کا خطرہ - 3 — اگر مسئلہ کو دور کرنے کے لیے بروقت پالیسی نہ بنائی گئی تو لوگ اپنے ریوڑ کو بحال نہیں کریں گے اور سور کے گوشت کی قلت کا خطرہ پیدا ہو سکتا ہے۔

مویشیوں کے کاشتکاروں کے لیے ضروری ہے کہ وہ بڑے پیمانے پر فارموں میں سرمایہ کاری کریں، کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے سائنسی اور تکنیکی ترقی کا اطلاق کریں، بیماریوں کو محدود کریں، اور ساتھ ہی ساتھ مویشیوں کی زنجیروں کو فارم سے میز تک جوڑیں۔

اس نقطہ نظر سے اتفاق کرتے ہوئے، اقتصادی ماہر ڈاکٹر لی ڈانگ ڈوان، سینٹرل انسٹی ٹیوٹ فار اکنامک مینجمنٹ کے سابق ڈائریکٹر نے VTC نیوز سے تصدیق کی کہ کوئی بھی لوگ یا کاروبار نہیں جانتے کہ پیداوار کو نقصانات کا سامنا کرنا پڑے گا اور اب بھی جاری رہے گا۔ لہذا، یہ ناگزیر ہے کہ مویشی پالنے والے کاشتکار دوبارہ ذخیرہ نہیں کریں گے اور نہ ہی اسے محدود کریں گے۔

"اگر کسانوں نے اپنے ریوڑ کو بحال نہیں کیا تو اگلے چند مہینوں میں، مقامی سور کے گوشت کی سپلائی یقینی طور پر کم ہو جائے گی، جس سے سور کے گوشت کی قلت کا بحران پیدا ہو جائے گا۔ یہ یقینی طور پر زندہ خنزیر کی قیمتوں میں اچانک اضافے کا باعث بنے گا۔ اس وقت ہمارے پاس صرف چین سے سور کا گوشت یا روس یا بھارت سے منجمد سور کا گوشت درآمد کرنے کا اختیار ہو گا اور مکمل طور پر ان منڈیوں پر انحصار ہو گا۔"

اسی طرح ماہر Vu Vinh Phu نے کہا: "یہ ناگزیر ہے کہ مویشی پالنے والے کاشتکار اپنے ریوڑ کو بحال نہیں کریں گے، لہذا قیمتیں بڑھیں گی، یہ طلب اور رسد کا قانون ہے، اگر قلت ہو گی تو قیمتیں بڑھیں گی، اگر فاضل ہے تو قیمتیں کم ہو جائیں گی، لہذا، فاضل اور قلت کے بحران کو محدود کرنے کے لیے، وزارتوں، شاخوں، کاروباروں اور سپر مارکس کو کسانوں کی زندگیوں میں اضافے کے لیے سپورٹ کرنے کے طریقے پر تبادلہ خیال کرنا چاہیے۔ قوت خرید، سپر مارکیٹوں میں گوشت کی خوردہ قیمتوں کو کم کرنا، مویشیوں کے کاشتکاروں کو سرمایہ ادھار لینے میں مدد کرنا، اور پراسیس شدہ جانوروں کی خوراک کی مصنوعات پر درآمدی ٹیکس کو کم کرنا ہمیں کمیونٹی کے ساتھ اشتراک کرنا چاہیے تاکہ بیچوان "فائدہ اٹھانے" کو محدود کر سکیں، " مسٹر فو نے کہا۔

مویشیوں کے کاشتکاروں کی مدد کے حل کے بارے میں، محکمہ لائیو سٹاک پروڈکشن کے ڈائریکٹر مسٹر ڈونگ تات تھانگ نے کہا کہ محکمہ نے زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے رہنماؤں کو اطلاع دی ہے، اور وہ مقامی اور فعال شعبوں کے ساتھ ہم آہنگی کر رہا ہے تاکہ گہری پروسیسنگ کے لیے سائنسی حل کو مضبوط کیا جا سکے، ان پٹ کی لاگت کو کم کیا جا سکے، پیداواری رسد اور طلب کو جوڑنا، اور boost۔

"محکمہ نے سروے کیا ہے اور وزارت زراعت اور دیہی ترقی کو تجویز کیا ہے کہ وہ حکومت اور وزیر اعظم کو مویشیوں کے پالنے والوں اور مویشیوں کے کاروبار کی مدد کرنے، سپلائی اور ڈیمانڈ کنکشن کو مضبوط بنانے اور اس مشکل پر قابو پانے کے لیے برآمدات کو بڑھانے کے لیے ٹیکس میں کمی پیش کرے،" مسٹر تھانگ نے کہا۔

PHAM DUY

مفید
جذبات
تخلیقی
منفرد
غصہ