مسٹر ڈو وان تھائی نے چھوٹی نہروں سے ایک کشتی چلائی، فام ٹران ڈیو کے طلباء کو ٹھنڈے سبزہ زار باغ کا تجربہ کرنے کے لیے لے گئے۔
کھیتی باڑی سیکھنے کے لیے باغ میں جائیں۔
اگست 2025 کے وسط میں، Duy An Lac ہیملیٹ، Binh An Commune ( An Giang Province) میں مسٹر ڈو وان تھائی (78 سال کی عمر میں) کے 2 ہیکٹر کے ماحولیاتی باغ میں موجود تھا۔ یہاں، اریکا، ناریل اور Tac Cau انناس ایک ٹھنڈے 3 منزلہ ماڈل میں لگائے گئے ہیں، جو سایہ اور آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ فراہم کرتے ہیں۔ مسٹر تھائی - 2022 کے شاندار ویتنامی کسان نے گھر میں ایک پوتے کے طور پر Duy کا خیرمقدم کیا، اسے صبر سے دکھایا کہ کس طرح ارکا کی دیکھ بھال، کٹائی اور معیاری آریکا کے درختوں میں فرق کرنا ہے۔
ایک اپرنٹس فارمر کے طور پر اپنے دنوں کے دوران، Duy نے مسٹر تھائی کو اپنے والد کی زمین کی بحالی اور کھیتی کے بارے میں کہانیاں سناتے ہوئے، حیاتیات اور آریکا کے درخت کے لائف سائیکل کے بارے میں سیکھا۔ وہ اریکا کے درختوں کی سیدھی قطاروں کے ساتھ ساتھ چلتا اور قطار کرتا اور ذاتی طور پر سوکھے اریکا بریکٹ اٹھاتا۔ یہ وہ میانیں ہیں جو قدرتی طور پر اریکا کے گچھے کے ساتھ بغیر کسی کاٹے یا کیمیکل کے گرتی ہیں۔ خشک موسم میں اریکا بریکٹ چمکدار سفید ہوتے ہیں اور خشک ہونے پر فروخت کے معیار پر پورا اترتے ہیں۔
طالب علم Pham Tran Duy ایک پنکھے کے ساتھ جو areca spathe سے بنا ہوا ہے۔
صرف آریکا ہی نہیں، ایک لاکھ بنہ این کمیون میں خام مال کا سب سے بڑا علاقہ بھی ہے جس میں پوری کمیون میں کل 1,243 ہیکٹر میں سے 427 ہیکٹر سے زیادہ ارکا ہے۔ ہر سال، مسٹر تھائی کا خاندان اکیلے تقریباً 100 ٹن تازہ اریکا کاٹتا ہے، اس کے ساتھ ساتھ ٹن خشک عرق اسپاتھ ملکی اور غیر ملکی تاجروں کو فروخت کیا جاتا ہے۔ "میرے آبائی شہر میں آریکا اسپاتھ موٹا اور پائیدار ہے۔ میں واقعی میں نوجوانوں کو آریکا سے مصنوعات بنانے کی حمایت کرتا ہوں کیونکہ وہ علاقے میں وافر اور سستے خام مال سے فائدہ اٹھاتے ہیں،" مسٹر تھائی نے کہا۔
دوپہر کے وقت خوشبودار آریکا کے پھولوں کے باغ کے درمیان اریکا اسپاتھیوں کو چننے کے بعد، ڈیو بے ساختہ اس مونوکارڈ کو باہر لاتا تھا جسے وہ شہر سے آریکا کے سائے میں بیٹھ کر جنوبی لوک گیت گاتا تھا۔ مونوکارڈ کی سریلی، گہری اور گہری آوازیں ریشم کے دھاگوں کی طرح تھیں جو زمین کی روح کو آہستگی سے چھو رہی تھیں، سرسراتی ہوا اور پرندوں کی پکار اپنے دوستوں کو پکار رہی تھی۔ اس دہاتی آواز نے دیہی علاقوں کے باغیچے کے منظر کو زندہ کر دیا، جس سے دریا کے علاقے کی میٹھی آوازیں نکلیں۔ ایک لاکھ کسان کے لیے، شہر کا طالب علم اچانک "باغ کا فنکار" بن گیا، اپنے آبائی شہر کی موسیقی کو اپنے اور سامعین کے لیے موسم گرما کے تجربے کو بہتر بنانے کے لیے لایا۔
آریکا اسپاتھ کو سبز رہنے والی مصنوعات میں تبدیل کرنا
کسانوں کی محنت کو دیکھتے ہوئے، Duy کو پیالے، پلیٹیں، چمچ، کپ وغیرہ تیار کرنے کے لیے اریکا اسپاتھ کے استعمال کا خیال آیا۔ مصنوعات پائیدار، گرمی سے مزاحم، واٹر پروف ہیں اور پلاسٹک جیسے زہریلے ہونے کی فکر کیے بغیر گرم اور ٹھنڈے دونوں پکوانوں کے لیے استعمال کی جا سکتی ہیں۔ استعمال کے بعد، وہ بائیوڈی گریڈ کرتے ہیں، پلاسٹک کے فضلے کو کم کرتے ہیں اور ماحول کی حفاظت کرتے ہیں۔
ماحول دوست آریکا اسپاتھ سے بنی مصنوعات صارفین میں مقبول ہیں۔
"اریکا اسپاتھ میں خوبصورت دانے ہوتے ہیں، ہر کپ کا اپنا پیٹرن ہوتا ہے، دہاتی اور نفیس دونوں، ایک کم سے کم طرز کے لیے موزوں ہوتے ہیں۔ مجھے یقین ہے کہ یہ سبز طرز زندگی کے لیے ایک مثالی انتخاب ہے،" ڈو نے کہا۔ مواد اکٹھا کرنے کے بعد، وہ میکونگ ڈیلٹا میں غریبوں کو دینے کے لیے ایک حصہ تیار کرنے کا ارادہ رکھتا ہے۔
تجارت سیکھنے کے علاوہ، Duy نے بستی میں بچوں کو عرق کے پتوں سے پیالے اور پلیٹیں بنانے کا طریقہ سکھانے اور ماحولیاتی تحفظ کے بارے میں کتابیں پڑھنے کے لیے ایک چھوٹی کلاس بھی کھولی۔ خوشگوار قہقہہ پورے باغ میں گونج رہا تھا، جس نے ڈیو کو ایک ناقابل فراموش موسم گرما کے ساتھ چھوڑ دیا۔ مزید دلچسپ بات یہ ہے کہ، Duy نے ایک فوری ڈرائنگ کلاس کا بھی اہتمام کیا، جہاں بچوں نے عرق کے پتوں کے پرستاروں کو پھولوں، پتوں، پرندوں، مچھلیوں اور یہاں تک کہ ان کے بچپن کے خوابوں سے سجایا تھا۔ Duy نے کہا: "یہ وہ شاہکار ہوں گے جو میں ایک نمائش میں دکھاؤں گا جب میں سائگون واپس آؤں گا، بچوں اور میری این جیانگ میں موسم گرما کی کہانی سنانے کے لیے۔"
کاروبار شروع کرنے کے لیے زرعی فضلے کا استعمال نہ صرف ارکا کے درختوں کی قدر بڑھانے میں مدد کرتا ہے بلکہ صارفین کے سبز ماحولیاتی نظام کی تعمیر میں بھی مدد کرتا ہے۔ جب زیادہ سے زیادہ لوگ پلاسٹک کے استعمال کی عادت ترک کر دیں گے اور ماحول دوست مصنوعات پر جائیں گے، تو فضلے پر دباؤ کم ہو جائے گا، جس سے زیادہ پائیدار طرز زندگی کھل جائے گی۔
کھجور کی پتی کے پرستاروں پر آرٹ کلاس قہقہوں سے بھر گئی۔
موسم گرما کے اختتام پر، Duy باغ سے علم سے بھرا ہوا بیگ لے کر شہر واپس آیا، اور ایک سبز مستقبل کا خواب - جہاں اس کے آبائی شہر سے آریکا پام کے پتوں کے پیالے، آریکا پام کے پتوں کے پرستاروں پر مضحکہ خیز ڈرائنگ اور اس دن آریکا باغ میں مونوکارڈ کی آواز دور دور تک اس کا پیچھا کر سکتی تھی، جو ویتنامی نوجوان نسل کی محنت اور تخلیقی آغاز کی کہانی سناتی تھی۔
مضمون اور تصاویر: GIA LAM
ماخذ: https://baoangiang.com.vn/khoi-nghiep-xanh-tu-mo-cau-cau-chuyen-mua-he-cua-cau-hoc-tro-thanh-pho-a427324.html
تبصرہ (0)