ناٹ ٹین - 'آڑو کھلنے والے محل' کے متحرک رنگ

ایک وقت تھا جب لوگ سوچتے تھے کہ کیا ناٹ ٹین (تائے ہو ضلع، ہنوئی ) کے آڑو کے باغات اب بھی موجود ہوں گے جب "آڑو کے کھلنے والے محل" نے شہری ترقی کو راستہ دیا تھا۔ لیکن وہ لوگ جو آڑو کے پھولوں کے متحرک رنگوں کے درمیان پیدا ہوئے اور پرورش پائی انہوں نے اپنے آباؤ اجداد کے روایتی ہنر کو ترک کرنے سے انکار کردیا۔

ڈریگن کا سال (Giáp Thìn) قریب آتے ہی آڑو کے درختوں کے متحرک گلابی پھول Nhật Tân کی سرزمین کو سجاتے ہیں۔ (تصویر: Chí Dũng)

پسینے اور محنت نے دریائے سرخ کے کنارے کے علاقے کو آڑو کے پھولوں کی نشوونما کے نئے علاقے میں تبدیل کر دیا ہے۔ Nhật Tân کے لوگوں نے آڑو کی قدیم اقسام کو زندہ کیا ہے، جو منفرد اور بے مثال شکلیں تخلیق کر رہے ہیں۔ چونکہ Nhật Tân نے آڑو کے کھلنے کی روایت کو تقریباً کھو دیا ہے، اس لیے کاریگروں کی ایک نئی نسل ابھری ہے، جو متحرک اور تخلیقی سوچ کے مالک ہیں، جس نے Nhật Tân کے آڑو کے کھلنے کے برانڈ کو ایک نئی سطح پر لے جانے میں اپنا حصہ ڈالا ہے۔ 2024 ہنوئی کے روایتی پیچ بلوم فیسٹیول میں حصہ لینے والے کاریگروں میں ایک بہت ہی نوجوان "مقابلہ کرنے والا" ہے: ترن ڈوئے تھون، جو ابھی 25 سال کا ہوا ہے۔ مقابلے میں حصہ لینے والے بہت سے باصلاحیت کاریگروں کے باوجود، Duy Thuần اعزاز حاصل کرنے والوں میں سے ایک تھا۔ آڑو کے پھولوں کا متحرک رنگ، جو ڈریگن کے آنے والے سال کی روح میں گہرا جڑا ہوا ہے ، واضح ہے۔ بوندا باندی کی بارش کے درمیان نہٹ تان آڑو بلسم گاؤں کی سڑک گلابی چمک رہی ہے۔ Trần Duy Thuần (Tuấn Việt آڑو باغ، گلی 264 Âu Cơ Street, Tây Hồ ڈسٹرکٹ سے) ٹرانسپورٹ کے لیے ایک ٹرک پر آڑو کے پھولوں کو لوڈ کرنے میں مصروف تھا، اس کے ساتھ ساتھ ایک TikTok ویڈیو بھی بنا رہا تھا۔ ہر کوئی حیران رہ گیا جب اس نوجوان نے 2024 کے روایتی پیچ بلاسم مقابلے میں اعزاز حاصل کیا۔ Nhat Tan اور Phu Thuong کے تقریباً 30 تجربہ کار آڑو کاشتکاروں نے حصہ لیا، جس میں 54 کاموں کی نمائش کی گئی جو اس صدیوں پرانے دستکاری کے جوہر کو مجسم کر رہے تھے۔ اس سے بھی زیادہ حیران کن بات یہ ہے کہ بیس کی دہائی کا یہ نوجوان کاریگر بھی ایک اعلیٰ درجے کا ٹِک ٹوکر ہے۔ Duy Thuan کے پاس آڑو کے درختوں کی کاشت کے بارے میں بہت سی ویڈیوز ہیں جنہوں نے لاکھوں افراد کو اپنی طرف متوجہ کیا ہے۔ Duy Thuan نے شیئر کیا: "Nhat Tan میں آڑو کے درخت اگانے کی روایت ہے۔ لیکن جب میں قیمت کے بارے میں پوچھتا ہوں تو بہت سے لوگ کہتے ہیں، 'یہ آڑو کے درخت اتنے مہنگے کیوں ہیں؟' حقیقت یہ ہے کہ بہت سے لوگ اب بھی قدیم، پرانے زمانے کے آڑو کے درختوں کی صحیح قدر کو نہیں سمجھتے ہیں جو مجھے ان درختوں کی خوبصورتی اور قدر کو پھیلانے کے لیے سوشل میڈیا کا استعمال کرنے کی ترغیب دیتا ہے، مثال کے طور پر، میں یہ بتاتا ہوں کہ آڑو کے درختوں کو ان کی خوبصورت شکل بنانے میں کتنے سال لگتے ہیں۔"

2024 ہنوئی کے روایتی پیچ بلسم فیسٹیول میں نمائندے فن پاروں کی خوبصورتی کے بارے میں بات کر رہے ہیں جو Nhat Tan میں منعقد ہوا۔ (تصویر: تھانہ دو)

کاریگر اور TikToker Duy Thuần کی کہانی جدیدیت اور روایت کا امتزاج ہے۔ آڑو کے پھولوں کے متحرک رنگوں کے درمیان پیدا ہوا اور پرورش پایا، اس نے چھ یا سات سال کی عمر میں اپنے والدین کی مدد کے لیے درختوں کو کاٹنا، پتوں کو اتارنا اور پانی دینا شروع کر دیا۔ آڑو کے درختوں سے اس کی محبت اس کے خون میں پیوست ہے۔ مقابلے میں شامل آڑو کا درخت Duy Thuần ایک "خاندانی ورثہ" ہے، جس کی عمر خود Thuần کی ہے۔ چھ سال پہلے، اس کے والد نے اسے یہ قدیم درخت دوبارہ شکل دینے اور ایک نئی شکل بنانے کے لیے سونپا تھا۔ تھون نے پرانی شاخوں کو گہرائی سے کاٹا اور تین سال تک اس کی پرورش کی جب تک کہ درخت کی شکل مستحکم نہ ہو جائے۔ صرف اپنے پانچویں یا چھٹے سال میں درخت نے اپنی خوبصورتی کو پوری طرح ظاہر کیا۔ "شاید اس لیے کہ میں آڑو کے درختوں کے ساتھ پیدا ہوا اور پرورش پایا، مجھے کوئی مشکل نہیں لگتی۔ چیلنج ثابت قدمی میں ہے۔ ایک اور چیلنج یہ ہے کہ آڑو کے درخت کو مارکیٹ میں کیسے لایا جائے، تاکہ صارفین آڑو کے پھولوں کی کاشت کے کلچر کو سمجھ سکیں۔ میں یہی کر رہا ہوں،" Duy Thuần نے کہا۔ جب لوگ شہر یا قصبے میں منتقل ہوتے ہیں تو زیادہ تر رہائشی کھیتوں کو پیچھے چھوڑ دیتے ہیں۔ لیکن نہت تان کے لوگ مختلف ہیں۔ آڑو کے پھولوں کی خوبصورتی ان کے خون اور گوشت میں پیوست ہے، اس لیے وہ کاشتکاری ترک کرنے سے انکاری ہیں۔ وہ اپنے پیشے سے چمٹے رہنے کے لیے پرعزم ہیں، اپنی پرانی رہائش گاہوں سے دریا کے کنارے نئی زمین پر آڑو کے درختوں کی بڑی ہجرت کر رہے ہیں۔ Nhật Tân میں، لوگوں اور آڑو کے درختوں کے درمیان خاص تعلق کے بارے میں "عجیب کہانیوں" کی کوئی کمی نہیں ہے۔ شاید اسی لیے یہاں کے لوگ ’’شہری کسان‘‘ ہی رہے۔ نوجوان کاریگر Duy Thuần نے قانون کی تعلیم حاصل کی، پھر ایک کسان بننے کے لیے چھوڑ دیا۔ یا محترمہ Nguyễn Thị Thanh Thủy (Thủy Thủy آڑو باغ) کی کہانی پر غور کریں، جن کی زندگی "موتیوں کی صنعت" کے ساتھ جڑی ہوئی ہے۔ آڑو کے درختوں کو اگانا سخت محنت، دھوپ، بارش اور منجمد درجہ حرارت کو برداشت کرنا ہے۔ اور آڑو کے درخت، خاص طور پر جو سخت موسم میں پروان چڑھتے ہیں، اور بھی خوبصورت ہو جاتے ہیں۔ لہذا، جب باصلاحیت، کاریگر سطح کے کسانوں کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو یہ عام طور پر مرد اور لڑکے ہوتے ہیں۔ لیکن محترمہ تھیئی آڑو کے پھولوں کی خوبصورتی سے متاثر ہیں۔ جب محترمہ Nguyen Thi Thanh Thuy کو 2024 کے روایتی پیچ بلاسم مقابلے میں پہلے انعام کے فاتح کے طور پر اعلان کیا گیا تو بہت سے لوگ حیران رہ گئے۔ لیکن آڑو کے کھلنے کے شوقین نہیں۔ اس نے بوندا باندی اور تیز ہواؤں میں اپنے آڑو کے درختوں کی دیکھ بھال میں مشقت میں گزارے دنوں سے کوئی بھی حیران نہیں ہوا۔ کوئی بھی ان راتوں سے حیران نہیں ہوا جو اس نے اپنے آڑو کے درختوں کے پاس کھاتے اور سوتے گزارے۔ اس سرزمین میں آڑو کے درخت کروڑ پتی ہیں۔ لیکن وہ سب ایک جیسے کھردرے ہاتھ اور خشک جلد کا اشتراک کرتے ہیں۔ کیونکہ آڑو کے درختوں کے ساتھ کھائے اور سوئے بغیر کامیابی ناممکن ہے۔ اور اس کے آڑو کا درخت بھی ایک "خزانہ" ہے۔ وہ درخت ایک قدیم Nhat Tan آڑو کا درخت ہے، جس کی عمر 40 سال ہے، اور دور سے یہ اوپر کی طرف اٹھنے والے ڈریگن کی طرح دکھائی دیتا ہے۔

2024 ہنوئی کے روایتی پیچ بلسم فیسٹیول میں نمائندے فن پاروں کی خوبصورتی کے بارے میں بات کر رہے ہیں جو Nhat Tan میں منعقد ہوا۔ (تصویر: تھانہ دو)

"بونسائی آڑو کے درختوں کی کاشت کرنا بہت مشکل کام ہے۔ لیکن چونکہ میرے دادا اور والد کئی نسلوں سے آڑو کے درخت اگاتے رہے ہیں، میں اس کے بارے میں پرجوش ہوں۔ اور چونکہ میں پرجوش ہوں، میں چیلنجوں پر قابو پانے کی پوری کوشش کرتی ہوں،" محترمہ تھوئی نے مسکراہٹ کے ساتھ اپنے "غیر روایتی" انداز کے بارے میں بات کرتے ہوئے کہا۔ اس کی کہانی کو سمجھ کر، کوئی سمجھ سکتا ہے کہ کیوں ناٹ ٹین میں بہت سے لوگ بونسائی اور آڑو کے قدیم درختوں کو براہ راست خریدنے کے بجائے کرائے پر دیتے ہیں۔ جزوی طور پر اس لیے کہ "معیاری ناٹ ٹین" درخت کی دیکھ بھال میں کافی وقت لگتا ہے، اور جزوی طور پر اس لیے کہ وہ برسوں سے اس سے منسلک ہیں۔ Nhat Tan آڑو کے درخت کا برانڈ اب متحرک رنگوں کا ایک وسیع میدان بن گیا ہے۔ لیکن ناٹ ٹین کے لوگوں کی کہانی میں، ہمیشہ 20 سال پہلے کی مشکلات پر قابو پانے کا سفر ہوتا ہے۔ Nhat Tan آڑو کے درخت کے برانڈ کو ایک بار اس وقت غائب ہونے کے خطرے کا سامنا کرنا پڑا جب Ciputra کے شہری علاقے نے 28 ہیکٹر پر آڑو کے درختوں کو لے لیا - جسے مقامی لوگ "فیلڈ آڑو کے درخت" کہتے ہیں (ڈائیک کے اندر کے کھیتوں میں آڑو کے درختوں کا حوالہ دیتے ہوئے انہیں ڈائک سے باہر کے درختوں سے ممتاز کیا جاتا ہے)۔ مسٹر لی ہیم، وہ شخص جس نے مشہور Nhat Tan آڑو کے پھولوں کی قسم کو دوبارہ زندہ کیا، یاد کرتے ہوئے کہا: "اس وقت، بہت سے لوگوں کو خدشہ تھا کہ ہنوئی Nhat Tan آڑو کے پھولوں کے برانڈ سے محروم ہو جائے گا کیونکہ ہم شہری ترقی کے لیے اپنی زمین ترک کر رہے تھے۔ لیکن ہم نے عزم کیا کہ جب تک وہاں لوگ موجود ہیں، ایک پیشہ رہے گا۔ پھر بھی ہم نے اس شہر کے لیے دوبارہ زمین مختص کی۔ مشکل ہو، ہم آڑو کے پھولوں کی کاشت میں رہنے اور اسے محفوظ رکھنے کے لیے پرعزم تھے۔" جو لوگ ناٹ ٹین زمین سے منسلک ہیں وہ اب بھی اسے زمین کی بحالی کا ایک قابل ذکر کارنامہ قرار دیتے ہیں۔ اس وقت کی جلی ہوئی زمین مکئی کے کھیتوں، سبزیوں کے کھیتوں اور بنجر زمینوں پر مشتمل تھی۔ آڑو کے درخت بہت پتلے ہوتے ہیں۔ وہ اونچی زمین کو ترجیح دیتے ہیں اور اچھی نکاسی کی ضرورت ہے۔ لوگوں کو باغ کی سطح کو بلند کرنے کے لیے مٹی ڈالنی پڑتی تھی، پھر ڈھلیاں بنانے کے لیے مٹی کو کھودنا پڑتا تھا۔ بہت سی جگہوں پر، انہیں درختوں کی نشوونما کے لیے موزوں ماحول کو یقینی بنانے کے لیے 5 سے 7 میٹر اونچی مٹی ڈالنی پڑی۔ مزید برآں، مٹی کے نئے ماحول میں، آڑو کے درخت فوری طور پر موافقت نہیں کر سکتے تھے۔ انہیں بڑی محنت سے تحقیق کرنی پڑی اور اپنی کاشت کے طریقوں کو ایڈجسٹ کرنا پڑا۔ ہنوئی کے طویل عرصے سے رہنے والے اب بھی وہ وقت یاد کرتے ہیں جب ناٹ ٹین آڑو کے پھول کم متحرک ہوتے تھے، پنکھڑیوں کے ساتھ تیزی سے مرجھا جاتا تھا۔ لیکن پھر، تقریباً تین یا چار سال کے بعد جلی ہوئی زمین پر "دوبارہ آباد ہونے" کے بعد، آڑو کے پھول پہلے کی طرح چمکدار کھل گئے۔ ناٹ ٹین میں آڑو کے درختوں سے لگایا گیا رقبہ اب 78 ہیکٹر تک پہنچ گیا ہے، جو کہ پرانے آڑو کے باغات سے تقریباً تین گنا زیادہ ہے۔ زمین کی بحالی کے وقت، Nhat Tan میں تقریباً 770 گھرانوں میں آڑو کے درخت اگائے گئے تھے، لیکن اب یہ تعداد تقریباً 800 ہے۔ ایک وقت تھا جب لوگ قدیم آڑو کے درختوں کے بارے میں فکر مند تھے جب جنگلی آڑو کے درخت بڑے پیمانے پر لائے جاتے تھے، اب کہانی نے ایک مختلف رخ اختیار کر لیا ہے۔ Nhat Tan Peach Blossom ولیج ایسوسی ایشن کے چیئرمین Tran Tuan Viet نے وضاحت کی: "پرانے آڑو کے درخت سبھی قدیم آڑو کے درخت سمجھے جاتے ہیں۔ لیکن پرانی قسم میں کالی کلیاں ہوتی ہیں جب وہ کھلتے ہیں۔ ہم انہیں 'کالی آنکھوں والے' یا 'بھوری آنکھوں والے' آڑو کہتے ہیں۔ بعد کی قسم میں ہلکے رنگ کی کلیاں ہوتی ہیں، جنہیں 'pechesey-whne' کہتے ہیں۔ بڑے پھول ہوتے ہیں، گہرے سرخ پھول ہوتے ہیں، لیکن اگر ٹیٹ کے ارد گرد سرد ہوا یا مرطوب موسم آتا ہے، تو آڑو کاشت کرنے والے اپنی فصل کو کھو دیں گے، اسی لیے لوگ کہتے ہیں کہ آڑو کا اگنا 'سفید آنکھوں والا' آڑو ہے، حالانکہ پھول زیادہ کامیاب ہوتے ہیں۔ اگر اچھی طرح سے دیکھ بھال کی جائے تو، آڑو کے پھولوں کا رنگ نٹ ٹین کے پرانے گلابی آڑو سے مختلف نہیں ہے، اس لیے ہم دونوں اقسام کو اکٹھا کرتے ہیں جو کہ صرف 'بھوری آنکھوں والے' آڑو کا انتخاب کرنا پسند کرتے ہیں۔

نوجوان کاریگر Tran Duy Thuan Tet (قمری نئے سال) کی تیاری میں آڑو کے درخت کی طرف مائل ہے۔ (تصویر: گیانگ نم)

نٹ ٹین کے بڑے باغات میں، قدیم آڑو کے پھولوں کے درختوں کے لیے ہمیشہ ایک جگہ مختص ہوتی ہے۔ محترمہ Nguyen Thi Thanh Thuy کے خاندان کے لیے آڑو کے 700 درختوں میں سے 200 قدیم ہیں۔ اسی طرح مسٹر ٹران ٹوان ویت کے خاندان کے پاس ان کے 600 درختوں میں سے قدیم آڑو کے کھلنے والے درختوں کی خاصی تعداد ہے۔ مسٹر ویت اس بات کی تصدیق کرتے ہیں کہ جیسے جیسے معاشرہ ترقی کرتا ہے، آڑو کے پھولوں کی کاشت کا شوق زیادہ نفیس ہوتا جاتا ہے، اور کاریگروں کو پہلے سے زیادہ نئے، زیادہ خوبصورت کام تخلیق کرنے کی کوشش کرنی چاہیے۔ سائنس اور ٹیکنالوجی کی مدد اس عمل کو آسان بناتی ہے۔ Nhat Tan کو 2015 میں ہنوئی کے ایک روایتی دستکاری گاؤں کے طور پر تسلیم کیا گیا تھا۔ 2023 کے آخر میں، ہنوئی کی پیپلز کمیٹی نے Nhat Tan کو ایک سیاحتی علاقے کے طور پر تسلیم کیا، جس میں آڑو کے پھولوں کے درخت اس کی اہم طاقت تھے۔ پچھلے سالوں میں، Nhat Tan نے اب بھی وارڈ کے اندر ایک روایتی آڑو کھلنے کا مقابلہ منعقد کیا۔ اس نئے قمری سال (ڈریگن کا سال)، مقابلہ کو شہر کی سطح تک بڑھا دیا گیا تھا، جو خود ناٹ ٹین آڑو بلسم پویلین میں منعقد ہوا۔ Nhat Tan Peach Blossom برانڈ مزید پھیل رہا ہے۔ ضلع تائے ہو ثقافتی صنعتوں کی ترقی کو فعال طور پر فروغ دے رہا ہے۔ آڑو کے کھلنے والے درخت اب محض آرائشی اشیاء نہیں رہے جیسا کہ پہلے تھے، بلکہ "سیاحتی خدمات کے ساتھ مل کر ناٹ ٹین پیچ بلاسم ولیج اور ٹو لین کمقات گاؤں کی ترقی" کے ذریعے ثقافتی صنعت کا ایک لازمی حصہ بن گئے ہیں جسے تائی ہو ڈسٹرکٹ اس وقت نافذ کر رہا ہے۔ Nguyen Anh Tuan، Tay Ho ڈسٹرکٹ پارٹی کمیٹی کے ڈپٹی سیکرٹری نے تصدیق کی: "Tay Ho District Nhat Tan Peach Blossom گاؤں میں سیاحتی سرگرمیوں کو آسان بنانے کے لیے بنیادی ڈھانچے کی ترقی میں سرمایہ کاری کرے گا۔ ہم باغبانوں کی حوصلہ افزائی کرتے ہیں کہ وہ سیاحوں کے لیے موزوں مناظر ڈیزائن کریں؛ ساتھ ہی، ہم مختلف آڑو کے پھولوں کی خوبصورتی کو متعارف کرائیں گے، پودوں کی دیکھ بھال، پروسیسنگ وغیرہ کے لیے۔ آڑو کھلنا گاؤں دیگر قدرتی مقامات اور پھول اگانے والے بڑے علاقوں جیسے کہ فلاور ویلی، ریڈ ریور اسٹون بیچ، اور تائی ہو ڈسٹرکٹ کے دیگر تاریخی مقامات اور کرافٹ دیہات سے جوڑ کر ایک پرکشش سیاحتی ٹور بن جائے گا، اس طرح آڑو کے پھولوں کے درختوں کی قدر میں اضافہ ہوگا۔"

Giang Nam - Nhandan.vn

ماخذ لنک