جاپانی چائے

چائے پینے کی جگہ، جہاں سبز چائے کے کپوں میں خطے کے بہترین اجزاء میز پر رکھے جاتے ہیں۔ بچے اپنے دادا دادی کو پان کی پتیاں پیش کرتے ہیں، مہمانوں کو پیش کرنے کے لیے تیار ہوتے ہیں۔ دادی اپنی پوتی کو چائے کے لیے پان تیار کرنے کا طریقہ سکھاتی ہیں، چائے کی ثقافت کو برقرار رکھنے کی امید میں۔ Nhat Thuc Tea کا چائے کے پودوں کے ساتھ گہرا تعلق رہا ہے، جو اس دستکاری میں ایک طویل سفر کے اختتام کو مجسمہ بناتا ہے، پودے لگانے، دیکھ بھال کرنے، کٹائی کرنے اور پروسیسنگ سے لے کر اس میں شامل افراد کی محنت تک۔ خاص طور پر قابل ذکر وہ روایت ہے جو چائے اگانے والے گاؤں میں چھوٹی عمر سے ہی نسل در نسل پروان چڑھی اور محفوظ کی جاتی رہی ہے۔

Vietnam.vn