جاپانی چائے

چائے سے لطف اندوز ہونے کے لیے ایک جگہ، میز پر سبز چائے کے ایک کپ پر زمین کا حسن ہے۔ بچے اور پوتے اپنے دادا دادی کو پیش کرتے ہیں، مہمانوں کو مدعو کرنے کے لیے پان کے پتے لپیٹے جاتے ہیں۔ بوڑھی خاتون اپنی پوتی کو اس امید کے ساتھ چائے سے لطف اندوز ہوتے ہوئے کہ چائے کا کلچر ختم نہیں ہو جائے گا، پان کی پتیاں پھیرنا سکھاتی ہیں۔ Nhat Thuc Tra کو چائے کے درخت سے منسلک کیا گیا ہے، جس میں پودے لگانے، دیکھ بھال کرنے، کٹائی کے عمل سے لے کر پروسیسنگ تک، کارکنوں کی محنت کے پیشے کے ساتھ طویل سفر کا خلاصہ کیا گیا ہے۔ خاص طور پر چائے والوں کے بچپن سے ہی اس روایت کی پرورش اور نسلوں تک حفاظت کی جاتی ہے۔

Vietnam.vn