شہر میں بہت سے پھل دار درخت

سالوں کے دوران، ہمارے صوبے کے شہری علاقوں میں سڑکوں کے ساتھ بہت سے پھل دار درخت اگے ہیں۔ ان درختوں کی موجودگی نے شہری علاقوں کو صاف ستھرا قدرتی ماحول اور خوبصورت مناظر فراہم کرنے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔

ٹرانگ بینگ میں کھجور کے درخت باقاعدگی سے بہت سے پکے پھل دیتے ہیں۔

شہر کے دل میں سایہ

Trang Bang وارڈ، Trang Bang ٹاؤن میں، قومی شاہراہ 22B کے کنارے، Trang Bang ووکیشنل ایجوکیشن اینڈ کنٹینیونگ ایجوکیشن سینٹر کی باڑ کے ساتھ واقع ایک قدیم پرسیمون کا درخت ہے۔

یہاں پر "پرسیممون ٹری" اتنے عرصے سے کھڑا ہے کہ ٹرانگ بینگ کے بہت سے مقامی لوگ ٹرانگ بینگ ووکیشنل ٹریننگ اینڈ کنٹینیونگ ایجوکیشن سنٹر کو "پرسیممون ٹری سکول" کہتے ہیں۔ کھجور کا درخت 8 میٹر سے زیادہ اونچا ہوتا ہے، جس کی چوڑی چھتری تقریباً 10 میٹر قطر ہوتی ہے، اور تنے کا طواف تقریباً تین بالغ بازو تک ہوتا ہے۔

کچھ بزرگ مقامی لوگوں کے مطابق، انہوں نے یہاں پر سیمن کا درخت اس وقت سے دیکھا ہے جب وہ جوان تھے اور ایک اندازے کے مطابق اس کی عمر 100 سال سے زیادہ ہے۔ پچھلے سالوں میں، درخت مرکز کے میدان کی باڑ کے اندر کھڑا تھا۔ چونکہ نیشنل ہائی وے 22B کو اپ گریڈ کیا گیا اور سڑک کے کنارے چوڑا ہو گیا، مرکز کی باڑ کو مزید اندر کی طرف بڑھانا پڑا، اور تب سے، درخت باڑ کے باہر کھڑا ہے۔

جب ہم نے دورہ کیا تو دیکھا کہ بہت سے پکے ہوئے پھل شاخوں پر بہت سے سبز پھلوں کے ساتھ جڑے ہوئے ہیں۔ دوپہر کے وقت، پرسیمون کے درخت کی چھت کچھ موٹر سائیکل ٹیکسی ڈرائیوروں، رکشہ ڈرائیوروں، اور اسکول کے بچوں کے لیے ایک سایہ دار جگہ بن گئی تھی جو اپنے والدین کو لینے کے لیے انتظار کر رہے تھے۔

کچھ طلباء نے گرے ہوئے "پہیہ کی شکل والے" پرسیمون کو اٹھایا، انہیں اپنے ہاتھوں میں پکڑا اور ان کی خوشگوار خوشبو کو سانس لیا۔ ایک طالب علم نے کہا، "میں یہ کھجور نہیں کھاؤں گا؛ میں اسے گھر لے جاؤں گا اور اسے اپنے پلنگ کی میز پر بطور تحفہ رکھوں گا۔"

Hoa Thanh قصبے میں، سڑک کے کنارے مقامی لوگوں کی طرف سے لگائے گئے پھلوں کے درخت بھی ہیں، جو سایہ اور دیگر فوائد فراہم کرتے ہیں۔ An Duong Vuong Street, Long Thanh Bac وارڈ کے فٹ پاتھ پر، سرسبز شاخوں اور پتوں کے ساتھ روٹی فروٹ کا ایک بڑا درخت ہے۔ بریڈ فروٹ کے درخت کے نیچے ایک چھوٹی، بے نام کافی شاپ ہے۔ بریڈ فروٹ کے درخت کے آگے لانگ تھانہ باک مندر ہے۔

یہ جگہ مقامی لوگوں اور سیاحوں کے لیے یکساں طور پر اپنی صبح کی کافی سے لطف اندوز ہونے اور جب بھی وہ مندر جاتے ہیں دوپہر کے کھانے کا وقفہ لینے کے لیے ایک مقبول مقام بن گیا ہے۔ کافی شاپ کے مالک 53 سالہ مسٹر کوونگ یاد کرتے ہیں: "میرے بہنوئی نے یہ درخت 12 سال پہلے سایہ فراہم کرنے کے لیے لگایا تھا۔"

کیفے کے مالک کے مطابق، بریڈ فروٹ کے درخت کے پتے بڑے ہوتے ہیں، اچھا سایہ فراہم کرتے ہیں اور چند پتے جھڑتے ہیں۔ جب پتے گرتے ہیں، تو انہیں جمع کرنا آسان ہوتا ہے، دوسرے درختوں کے مقابلے صاف کرنے کے لیے کم محنت کی ضرورت ہوتی ہے۔ خاص طور پر، بریڈ فروٹ کے پتے ایک روایتی دوا ہیں، جو بہت سی بیماریوں کے علاج میں کارآمد ہیں، اس لیے خاندان ان کو اگاتا ہے تاکہ علاج کی ضرورت والوں کو پتے دے دیں۔

بریڈ فروٹ کو کئی مزیدار پکوانوں میں پروسیس کیا جاتا ہے جیسے کہ تلی ہوئی، ابلی ہوئی اور سالن... اوسطاً، اس بریڈ فروٹ کے درخت سے سالانہ تقریباً 200 پھل ملتے ہیں، ہر ایک پھل بالغ کے گھٹنے سے بڑا ہوتا ہے، جس کا وزن 1 کلو سے زیادہ ہوتا ہے، اور مارکیٹ میں اس کی قیمت 12,000 VND/kg تک فروخت ہوتی ہے۔

"کبھی کبھار، تاجر ہمارے گھر پکے ہوئے پھل خریدنے آتے ہیں، لیکن میرا خاندان اسے فروخت نہیں کرتا۔ اس کے بجائے، ہم اسے اپنے پڑوسیوں کو دینے کے لیے محفوظ کر لیتے ہیں۔ کچھ لوگوں نے پہلے ہی ان پھلوں کو منگوایا ہے، اور چند دنوں میں، جب یہ پک جائیں گے، وہ انہیں لینے آئیں گے،" مسٹر کوونگ نے کہا۔

ہوا تھانہ شہر کے رہائشی اور پیشے سے الیکٹریشن مسٹر نین نے کہا کہ وہ اکثر صبح کی کافی کے لیے اس کیفے میں آتے ہیں۔ بریڈ فروٹ کے درخت کی بنیاد کے ارد گرد، ان لوگوں کے لیے کئی جھولے لٹکائے گئے ہیں جو لیٹنا اور آرام کرنا چاہتے ہیں۔ اس لیے، دوپہر کے کھانے کے وقت، مسٹر نین بھی اس کیفے میں جھپکی لینے اور دن بھر کے کام کے بعد اپنی طاقت دوبارہ حاصل کرنے کے لیے واپس آنا پسند کرتے ہیں۔

یہ صرف مسٹر کوونگ کی کافی شاپ نہیں ہے جس میں پھلوں کے درخت ہیں۔ چند درجن میٹر کے فاصلے پر، ایک اور خاندان نے اپنے سامنے کے صحن میں آم کا ایک بڑا درخت لگایا ہے۔ درخت اس وقت اپنی شاخوں سے لٹکے ہوئے سینکڑوں پھل لے رہا ہے۔ شدید گرمی کے موسم میں سرسبز آم سڑک پر سفر کرنے والوں کے لیے غیر ارادی طور پر ایک خوشگوار احساس پیدا کر دیتے ہیں۔

بریڈ فروٹ کا درخت مسٹر کوونگ کے خاندان کے لیے سایہ فراہم کرتا ہے۔

سبز شہر

Tay Ninh شہر میں، پھلوں کے درختوں کی بہت سی اقسام ہیں، جن میں سے کچھ بہت سے لوگوں کے لیے مانوس نشان بن گئے ہیں۔ املی کے درختوں پر غور کریں تو، توا ہائی روڈ (وارڈ 1) کی ڈھلوان پر ، املی کا ایک قدیم درخت ہے، جس کی عمر 100 سال سے زیادہ بتائی جاتی ہے۔ املی کا یہ درخت تاریخی نشان بن گیا ہے جسے املی کے درخت کی ڈھلوان کہا جاتا ہے۔

پچھلے سال املی کا قدیم درخت شدید بارش اور تیز ہواؤں کے بعد گر گیا۔ حکام نے اس کی شاخوں کو کاٹ دیا اور اسے دوبارہ لگایا۔ ہنر مند باغبانی کی سرشار دیکھ بھال کی بدولت، درخت نے اب نئے پتے اور کلیاں اگائی ہیں۔

یہ صرف یہ ڈھلوان نہیں ہے جس میں املی کا درخت ہے؛ شہر بھر میں بہت سی دوسری جگہوں پر بھی بہت سے دوسرے فروغ پزیر، قدیم املی کے درخت ہیں۔ گورنر Nguyen Van Kien (وارڈ 1، کوارٹر 2) کے تقریباً 130 سال پرانے گھر کے پیچھے املی کا ایک قدیم درخت کھڑا ہے جو Tua Hai سڑک کی ڈھلوان سے کم متاثر کن نہیں ہے۔

گورنر Nguyen Van Kien کی پانچویں نسل کے مسٹر Nguyen Anh Kiet نے کہا کہ ان کا خاندان جب بھی برسات کا موسم آتا ہے املی کے درخت کی شاخوں کو باقاعدگی سے کاٹتا ہے۔ اس کی بدولت، "قدیم املی کا درخت" آج بھی تمام طوفانوں اور تیز ہواؤں کے خلاف مضبوط کھڑا ہے۔ Cay Me ڈھلوان سے Tan Bien ضلع کی طرف چند سو میٹر کے فاصلے پر، Tua Hai سڑک کے ساتھ ایک کافی بڑا املی کا درخت بھی لگا ہوا ہے۔

املی کے بہت سے دوسرے درختوں کو مقامی لوگوں نے کھانے پینے کے اسٹالوں کے لیے سایہ فراہم کرنے کے لیے استعمال کیا ہے، جیسے کہ کی می رائس ریستوراں (لی لوئی اسٹریٹ، وارڈ 3) اور کی می کافی شاپ (30.4 اسٹریٹ، وارڈ 3)۔

اس کے علاوہ اندرون شہر Tay Ninh میں سڑکوں کے ساتھ ساتھ مقامی لوگوں کی جانب سے کئی قسم کے درخت لگائے گئے ہیں جو بہت سے ناقابل فراموش نقوش چھوڑتے ہیں۔ Nguyen Thai Hoc Street, Ward 3 پر، ایک قسم کا درخت ہے جو بہت خوبصورت اور غیر معمولی پھل دیتا ہے، جسے گھر کا مالک مخمل گلاب کا درخت کہتا ہے۔

اس سے پہلے جب میں اس قسم کے درخت کے بارے میں جاننے گیا تو خاندان کے ایک آدمی نے کہا: "یہ گھر 1937 میں بنایا گیا تھا۔ جب یہ گھر بنا تو میری بیوی کے والدین نے یہ درخت صحن میں سایہ فراہم کرنے کے لیے لگائے تھے۔" شروع میں اس کی بیوی کے والدین نے ایک سیدھی قطار میں گلاب کی تین جھاڑیاں لگائیں۔ حالیہ برسوں میں، درخت بہت بڑے ہو گئے تھے اور ان کی شاخیں اور پتے بہت گھنے ہو گئے تھے، اس لیے گھر کے مالک نے بیچ میں سے ایک درخت کاٹ دیا۔

باقی دو درخت، جن میں سے ہر ایک تقریباً 15 میٹر لمبا ہے جس کے تنے کا طواف تقریباً 1 میٹر ہے، سیدھے تنے، چوڑی چھتری اور بڑے پتے ہیں۔ ان کی شاخیں اور پتے اتنے گھنے ہوتے ہیں کہ سورج کی روشنی زمین تک نہیں پہنچ سکتی۔ بہت سے گول، نارنجی پھل شاخوں سے لٹکتے ہیں، بہت دلکش نظر آتے ہیں۔ ہر سال، موسم گرما میں درخت پھل دیتے ہیں، پھل ایک بھوری ٹینس بال کی طرح ایک باریک، fluffy تہہ میں ڈھکا ہوا ہے .

یہ پھل ایک خوبصورت شکل اور رنگ، ایک نازک خوشبو، اور ایک موٹی جلد ہے، جو انہیں نمائش اور پیشکش کے لئے بہت موزوں بناتے ہیں. بدقسمتی سے، حال ہی میں، ان میں سے دو گلاب کی جھاڑیوں کو ایک نیا، زیادہ کشادہ اور خوبصورت گھر بنانے کے لیے کاٹ دیا گیا تھا۔

مسٹر کوونگ نے اپنے خاندان کے بریڈ فروٹ ٹری کا تعارف کرایا۔

دوسری سڑکوں پر چلتے ہوئے، آپ آسانی سے مختلف پھلوں کے درختوں کو دیکھ سکتے ہیں۔ کبھی وہ پتوں سے سرسبز ہوتے ہیں، دوسری بار وہ پھلوں کے خوبصورت جھرمٹ سے لدے ہوتے ہیں۔ ان میں سے زیادہ تر درختوں کا نام ان کے مالکان کے خاندانی کاروبار کے لیے رکھا گیا ہے، جیسے سنگ ٹری فیملی ریستوراں (Yết Kiêu Street, Ward 2)، مینگو ٹری فیملی ریستوراں (وارڈ IV)، مینگو ٹری پب، دودھ کا درخت کیفے (Ninh Thạnh Ward)، Cau گارڈن کیفے اور ہوٹل (وارڈ IV)، وغیرہ۔

شہر کے وسط میں واقع ان پھلوں کے درختوں نے صوبے کے شہری منظرنامے میں تنوع اور بھرپوری کا اضافہ کیا ہے، جو سایہ فراہم کرتے ہیں اور ایک سرسبز، ماحول دوست، اور رہنے کے قابل شہر کے طور پر Tay Ninh شہر کی ترقی میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔

سمندر

ماخذ: https://baotayninh.vn/nhieu-cay-an-trai-giua-thanh-thi-a188357.html