
پیشہ ورانہ
خزاں کے تہوار کے دوران کون سون سے کیپ باک مندر کے بس کے سفر پر، محترمہ نگوین ہونگ من، کاؤ گیا وارڈ ( ہانوئی ) نے حیرت کا اظہار کیا کہ بدھ کے مجسمے اکثر کمل کے پلیٹ فارم پر کیوں رکھے جاتے ہیں۔ اس کے سوال کا جواب ٹور گائیڈ Dinh Thi Lien (Con Son - Kiep Bac Relic Management Board) نے دیا: "افسانہ ہے کہ کمل زمینی دنیا کا پھول نہیں ہے بلکہ آسمان سے نکلتا ہے، اور یہ بدھ کے دائرے کی پاکیزگی کی علامت ہے۔ بدھ مت پختہ اور معجزاتی ہے، اس لیے بدھ مت کے سننے کے بعد خالص کمل کا پلیٹ فارم ہے..." من اور مہمانوں کے گروپ نے اتفاق میں سر ہلایا۔

محترمہ لین وہ بھی ہیں جنہوں نے ہائی ڈونگ کے محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت کے زیر اہتمام 2024 کے ہائی ڈونگ صوبے کے ٹور گائیڈ مقابلے کا پہلا انعام اور خصوصی انعام جیتا ہے۔ محترمہ لیین کے علاوہ، کون سن - کیپ بیک ریلیک مینجمنٹ بورڈ میں ٹور گائیڈز تمام متحرک اور خوبصورت لڑکیاں ہیں۔ جو لوگ غیر ملکی زبانوں میں روانی رکھتے ہیں وہ غیر ملکی مہمانوں کا استقبال کریں گے، اور تجربہ رکھنے والوں کو سربراہان مملکت کے استقبال کے لیے تفویض کیا جائے گا۔
"نہ صرف سیاست دانوں کے ساتھ، بلکہ عام مہمانوں کے ساتھ بھی، ہم ہمیشہ اپنے آپ کو نظم و ضبط قائم کرتے ہیں، اپنی صلاحیتوں اور علم کو بہتر بناتے ہیں، اور بہتر خدمت کرنے کے لیے ہر روز خود کو تجدید کرتے ہیں،" محترمہ لیئن نے کہا۔
ٹور گائیڈ ٹیم کے علاوہ، سائنسی تحقیق میں کام کرنے والے بھی گہرائی سے پیشہ ورانہ علم کے ساتھ ایک ٹھوس ٹیم ہیں۔ "یہ بنیادی قوت ہے، جو اہم کام انجام دے رہی ہے، ین ٹو - ون نگہیم - کون سون، کیپ باک یادگاروں اور لینڈ اسکیپ کمپلیکس کے ڈوزیئر کی تعمیر کو مربوط کرتی ہے تاکہ عالمی ثقافتی ورثہ کے طور پر تسلیم کرنے کے لیے یونیسکو کو پیش کیا جائے،" ڈاکٹر لی ڈوئے مانہ، ڈپٹی ہیڈ آف دی کانک با کیپ منیجمنٹ بورڈ نے تصدیق کی۔
مینجمنٹ بورڈ کے پروفیشنل ڈپارٹمنٹ کی سربراہ محترمہ نگو تھی لوونگ نے کہا کہ کئی سالوں سے، ڈیپارٹمنٹ نے ڈوزیئرز کی تعمیر کے کام پر توجہ مرکوز کی ہے: فیلڈ سروے کرنے، دستاویزات کی تیاری، ڈوزیئرز میں ترمیم کرنے کے لیے ماہرین کے گروپوں کو درج ذیل... کام کے لیے 3 صوبوں کے درمیان ہم آہنگی کی ضرورت ہوتی ہے، ڈوزیئر کی تعمیر میں اپنا حصہ ڈالنے کے علاوہ، ہمیں ایجنسی کے بہت سے دوسرے کاموں کو یقینی بنانا ہے: 2 تہواروں کے موسموں میں تقاریب کا انعقاد، آثار پر پروپیگنڈہ کو فروغ دینا... بعض اوقات، محکمے میں صرف 4 افراد ہوتے ہیں اور تمام خواتین ہوتی ہیں، لیکن خواتین کو کام مکمل کرنے میں کوئی اعتراض نہیں ہے۔ خاص طور پر اس علاقے میں متعدد دیگر آثار کو اپنے قبضے میں لینے کے بعد، کام کی مقدار بہت بڑھ گئی ہے۔
باصلاحیت ہاتھ

کون سن - کیپ بیک ریلیک مینجمنٹ بورڈ میں اس وقت 150 عملہ ہے، جن میں سے 50 سے زیادہ خواتین ہیں۔ ٹور گائیڈز اور سائنسی محققین کے علاوہ، وہ بہت سے دوسرے شعبوں میں بھی کام کرتے ہیں: استقبالیہ، ٹکٹوں کی فروخت وغیرہ۔ اپنے کام کی نوعیت کی وجہ سے، اپنے پیشہ ورانہ فرائض کے علاوہ، خواتین عملہ بھی بہت سے دوسرے کام انجام دیتی ہے۔ پیشے کے ساتھ اپنی محبت کے ساتھ، بعض اوقات وہ بہترین ہو جاتے ہیں، حقیقی باورچی، کاریگر وغیرہ بن جاتے ہیں۔

کون سون سبزی خور کھانا پکانے کے تجربے اور کیپ باک کمل کے تجربے میں، زائرین مختلف قسم کے بھوک بڑھانے والے، اہم کورسز اور ڈیسرٹس کے ساتھ درجنوں خوبصورت اور پرکشش پکوانوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ مینو کی منصوبہ بندی، اجزاء کی خریداری اور روزانہ 500 سے زیادہ سبزی خور کھانوں کو پکانا سب کچھ محترمہ بوئی تھی کیم وان (فی الحال محکمہ سیاحت کی ملازم ہے) کرتی ہیں۔ کھانا پکانا آسان نہیں ہے، اس کے لیے نفاست کی ضرورت ہوتی ہے اور باورچی کو ہمیشہ مصروف رہنا چاہیے، لیکن اس سے اس کے لیے مشکل نہیں ہوتی۔ "میں نوکری کی طرف راغب ہوں کیونکہ مجھے یہی پسند ہے۔ مزیدار پکوان بنانا اور کھانے والوں سے داد وصول کرنا شیف کی خوشی ہے"، محترمہ وان نے شیئر کیا۔

کون سون اور کیپ باک کے آثار میں، خواتین عملہ تمام باصلاحیت ہیں، جو مہاتما بدھ اور سنتوں کے لیے پرتعیش اور خوبصورت ٹرے کا اہتمام کرتی ہیں۔ زیادہ تر خواتین عملے کو اس عمل کی مضبوطی سے گرفت حاصل ہوتی ہے اور وہ کمل کی چائے، کرسنتھیمم چائے بنانے اور تقریبات میں چائے بنانے کے مراحل کو مہارت سے انجام دیتی ہیں۔ "اگر آپ اسے نلکے کے پانی سے بنائیں گے تو چائے کی برتن خراب ہو جائے گی۔ اوشیشوں پر، ہم اکثر چائے بنانے کے لیے ڈریگن آئی کے کنویں کا پانی استعمال کرتے ہیں، تاکہ یہ خوشبودار اور خالص ہو۔ چائے کے برتن میں پانی ڈالتے وقت، آپ اسے گھڑی کی سمت ڈالیں یا اسے اونچا ڈالیں تاکہ پانی اتنا مضبوط ہو کہ چائے کی پتیاں کھل جائیں" اوشیشوں نے مزیدار Kiep Bac لوٹس چائے بنانے کے بہت سے رازوں میں سے ایک کا انکشاف کیا۔
Kiep Bac لوٹس چائے کا ایک گھونٹ لیتے ہوئے (ین ٹو - Vinh Nghiem - کون سون، Kiep Bac کے آثار اور لینڈ اسکیپ کمپلیکس کے لیے نامزدگی کے ڈوزیئر کا جائزہ لینے کے لیے فیلڈ ٹرپ کے دوران)، ICOMOS کے ماہر مسٹر رتیش نندا نے اپنے جذبات کو بیان کرنے کے لیے لفظ "حیرت انگیز" بولا۔

کون سون - کیپ باک ریلک مینجمنٹ بورڈ کی سربراہ محترمہ نگوین تھی تھوئی لین نے کہا، "ریلک مینجمنٹ بورڈ میں خواتین افسران اور ملازمین کی تعداد زیادہ نہیں ہے، لیکن ان میں سے زیادہ تر لوگ سیاحتی مصنوعات اور خدمات کی تعمیر میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔"
تھو ہونگماخذ: https://baohaiphong.vn/nhung-bong-hong-da-zi-nang-523709.html






تبصرہ (0)