یو من تھونگ آتے وقت ایسی جگہیں جن کو یاد نہ کیا جائے۔

U Minh Thuong صوبہ Kien Giang کے جنوب مغرب میں واقع ایک ضلع ہے، جو اپنی ماحولیاتی سیاحت کے لیے مشہور ہے کیونکہ اس کے گھنے دریا کے نظام اور سیلاب زدہ جنگلات کے ساتھ زمینی حالات ہیں۔ یہ ثقافتی تبادلے کی جگہ بھی ہے کیونکہ یہ کنہ، ہوآ اور خمیر نسلی گروہوں کا گھر ہے۔

یو من تھونگ کا سفر کرتے وقت 3 جگہیں ضرور دیکھیں۔

یو من تھونگ نیشنل پارک

یو من تھونگ کی جنگلی خوبصورتی۔ (تصویر: بچھوآکسان)

یو من تھونگ کا ذکر کرتے وقت، ہم میں سے اکثر کو یو من تھونگ نیشنل پارک اس کی جنگلی، شاندار خوبصورتی اور پودوں کی 200 سے زائد اقسام کے ساتھ تازہ ہوا کے ساتھ فوراً یاد آئے گا۔

یو من تھونگ جنگل میں آنے والے، زائرین فطرت میں ٹھنڈی سبز پودوں کے ساتھ غرق ہو جائیں گے، جنگلی جانوروں جیسے کالی گلہری، ماہی گیری بلیوں، بالوں والی ناک والے اوٹر، اور سرمئی ٹانگوں والے پیلیکن کو دیکھیں گے۔

سیاحوں کو مقامی پکوانوں سے لطف اندوز ہونے اور ہو مائی جھیل میں مناسب قیمت پر مچھلی پکڑنے کا بھی موقع ملتا ہے۔ اس کے علاوہ، یو من تھونگ نیشنل پارک بھی فرانسیسی اور امریکیوں کے خلاف مزاحمت کے دوران یو من تھونگ انقلابی اڈے کے قومی تاریخی آثار کے تحفظ میں حصہ ڈالنے کی جگہ ہے۔

Xeo Can Pagoda Relic

Xeo Can Pagoda، جسے Sirivansa Pagoda کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، 1962 میں قائم کیا گیا تھا اور یہ خمیر بدھ مت کے ماننے والوں کے لیے خاص طور پر کین گیانگ اور عمومی طور پر جنوب مغرب میں ایک بڑا ثقافتی اور روحانی مرکز ہے۔ پگوڈا کا ایک مضبوط خمیر فن تعمیر ہے جس میں چمکتا ہوا سنہری رنگ ہے جو درختوں اور پتوں کے گہرے سبزے کے درمیان کھڑا ہے۔

ابتدائی طور پر، اس جگہ کو مقامی راہبوں اور بدھ مت کے پیروکاروں کی خواہشات اور ساؤتھ ویسٹ لبریشن فرنٹ کی درخواست کے مطابق خمیر کے بزرگوں اور بدھسٹوں نے درختوں اور پتوں سے دوبارہ حاصل کیا اور تعمیر کیا تھا۔

امریکہ کے خلاف مزاحمت کے سالوں کے دوران، یہ بہت سے انقلابی کارکنوں کے لیے چھپنے کی جگہ بھی تھی۔

1964 میں پگوڈا کو دشمن کے طیاروں نے شدید نقصان پہنچایا۔ ایک سال بعد، 1965 میں، Xeo Can Pagoda جھاڑو سے آنے والے بہت سے لوگوں کے لیے چھپنے کی جگہ تھی۔

1969 میں، دشمن نے مندر کی زمین پر قبضہ کر لیا تاکہ یو من بیس کے لیے فیلڈ آرٹلری پوزیشن بنائی جا سکے۔ بعد میں، مندر کو اس کی موجودہ کشادہ اور استحکام میں بحال کیا گیا تھا.

Xeo کین پگوڈا اوشیش۔ (تصویر: بچھوآکسان)

سیکورٹی زون 9 کا تاریخی مقام

سیکورٹی زون 9 تاریخی ریلک سائٹ تقریباً 22 ہیکٹر کے رقبے پر واقع ہے۔ اس میں "قومی سلامتی کے لیے" یادگار، پیپلز پبلک سیکیورٹی میوزیم، صدر ہو چی منہ میموریل ہاؤس...

یہ منصوبہ انقلابی کیڈرز کی بہادری اور عظیم قربانیوں کو خراج تحسین پیش کرنے کے لیے بنایا گیا تھا۔ ایک ہی وقت میں، یہ جگہ موجودہ پبلک سیکیورٹی فورس کی روایت کو تعلیم دینے کے لیے ایک سرخ پتہ بھی ہے۔

یو من تھونگ میں آنے والے، زائرین نہ صرف جنگلی فطرت میں غرق ہو سکتے ہیں، ثقافت کو تلاش کر سکتے ہیں، تاریخی آثار کا دورہ کر سکتے ہیں بلکہ اس سرزمین کی خصوصیات سے بھی لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

سیکیورٹی زون 9 کا تاریخی مقام۔

جس میں زائرین مٹی میں انتہائی پرکشش گرل اسنیک ہیڈ مچھلی سے لطف اندوز ہوں گے۔ تازہ سانپ ہیڈ مچھلی کو کھائی سے کھائی کی مٹی یا humus کی ایک تہہ میں احتیاط سے لپیٹا جاتا ہے۔ پھر ایک گرل پر رکھا جاتا ہے، اسے بھوسے سے ڈھانپ دیا جاتا ہے اور اس وقت تک گرل کیا جاتا ہے جب تک کہ مٹی خشک اور ٹوٹ نہ جائے۔ کھانا پکانے کے اس انوکھے طریقے نے مٹی کی تہہ کے پیچھے مدد کی ہے سفید، خوشبودار مچھلی کا گوشت، نمک اور مرچ کے ساتھ ڈبویا جاتا ہے۔

زائرین کو کرسپی فرائیڈ لیمون گراس چلی اسنیک ہیڈ فش سے بھی لطف اندوز ہونا چاہیے، جو یو من تھونگ کی طرف سے قدرت کا ایک قیمتی تحفہ ہے۔ تلی ہوئی سنہری سانپ ہیڈ مچھلی لیمن گراس مرچ کے مسالیدار ذائقے سے ڈھکی ہوئی ہے، جو واقعی ایک ناقابل تلافی مزیدار ڈش ہے۔

یو من تھونگ میں، ایک اور خاصیت ہے، مشہور بھینس کی زبان والی مچھلی کی چٹنی۔ بھینس کی زبان والی مچھلی کی چٹنی کی خصوصیت سے بھرپور ذائقے کو ملا کر ان گنت پکوان تیار کیے جا سکتے ہیں جیسے انڈے اور گوشت کے ساتھ ابلی ہوئی مچھلی کی چٹنی، تلی ہوئی مچھلی کی چٹنی، پپیتے کے ساتھ ملا ہوا مچھلی کی چٹنی، سور کے پیٹ کے ساتھ ابلی ہوئی مچھلی کی چٹنی، مچھلی کی چٹنی ہاٹ پاٹ۔

وی ٹی سی نیوز کے مطابق

ماخذ: https://baohaiduong.vn/nhung-dia-diem-khong-the-bo-qua-khi-den-u-minh-thuong-371083.html