یو من تھونگ فش فارمنگ ایریا کا دورہ کرتے ہوئے، لوگوں کو کہانیاں سناتے ہوئے سنتے ہیں کہ انہوں نے مچھلی پالنے سے کس طرح روزی کمائی۔

میٹھے پانی کی مچھلی (پرچ، سانپ ہیڈ مچھلی، کیٹ فش، وغیرہ) اس وقت مغربی خطے کی پیداوار ہیں کیونکہ ان کی اعلی اقتصادی قدر اور صارفین میں مقبولیت ہے۔ U Minh Thuong (An Giang) میں بہت سے گھرانوں نے میٹھے پانی کی مچھلی پالنے کی بدولت 'روزی کمائی' اور امیر بن گئے۔

Báo Tuổi Trẻ•21/08/2025

Cá đồng - Ảnh 1. — یو من تھونگ میں لوگ تلپیا اور کالے سیب کے گھونگھے اٹھا رہے ہیں، جو کافی زیادہ اقتصادی قیمت لاتے ہیں - تصویر: CHI CONG

U Minh Thuong خطہ طویل عرصے سے مغرب کے "مچھلی بیگ" کے طور پر جانا جاتا ہے۔ یہاں کے باشندوں نے اپنے موجودہ فوائد جیسے کہ زرخیز زمین، مچھلی کے وافر وسائل کے ساتھ وسیع اقتصادی ماڈلز میں تبدیل کر دیا ہے یا غربت سے بچنے اور اپنے وطن پر امیر ہونے کا حق حاصل کر لیا ہے۔

مسٹر لی ہانگ ڈائن - کنہ نام ہیملیٹ میں میٹھے پانی کی مچھلیوں کو پالنے کا تجربہ رکھنے والے شخص نے کہا کہ ماضی میں، میٹھے پانی کی مچھلیاں (پرچ، کیٹ فش، سانپ ہیڈ مچھلی اور بہت سی دیگر میٹھے پانی کی مچھلیاں) بالائی یو منہ کے علاقے میں بڑی تعداد میں رہتی تھیں۔ بے شمار مچھلیاں تھیں لیکن ان کی معاشی قدر زیادہ نہیں تھی۔ کچھ لوگ مچھلی کی چٹنی بنانے کے لیے مچھلی پکڑتے ہیں تاکہ اضافی آمدنی کے لیے فروخت کر سکیں۔

تاہم، بہت سی وجوہات، خاص طور پر ضرورت سے زیادہ ماہی گیری کی وجہ سے، مقامی میٹھے پانی کی مچھلیوں کی مقدار ختم ہو گئی ہے، جو پہلے کے مقابلے میں تقریباً 60-70 فیصد کم ہو رہی ہے۔

یہ جانتے ہوئے کہ میٹھے پانی کی مچھلیوں کو پالنا آسان ہے، اسے بہت کم خوراک کی ضرورت ہوتی ہے، بہت کم نقصان ہوتا ہے، اور تیزی سے بڑھتے ہیں، مسٹر ڈائن نے قدرتی طور پر مچھلیوں کی پرورش کے لیے 1 ہیکٹر زمین پر دوبارہ دعوی کرنے کا فیصلہ کیا۔

Cá đồng - Ảnh 2. — یو من تھونگ میں قدرتی جھینگا اور مچھلی کی فارمنگ کا ماڈل مضبوطی سے ترقی کر رہا ہے - تصویر: CHI CONG

"جنگلی مچھلیوں کو پالنے کے بہت سے طریقے ہیں، لیکن میں انہیں قدرتی طور پر پالنے کا انتخاب کرتا ہوں۔ اگر میرے پاس چاول کی چوکر یا کوئی مناسب خوراک ہے، تو میں مچھلیوں کو کھلاتا ہوں اور فروخت کرنے کے لیے مزید واٹر للی اگاتا ہوں۔ میرے خاندان کا 1 ہیکٹر کا رقبہ دو کھیتی والے علاقوں میں تقسیم ہے، اس لیے میں گھوم پھر کر مچھلیاں پکڑتا اور فروخت کرتا ہوں، جس سے 30 ملین VND فی مچھلی پکڑ کر کماتے ہیں۔"

میٹھے پانی کی مچھلیوں کو پالنے کے علاوہ، وہ ماحولیاتی سیاحت سے فائدہ اٹھانے کے لیے سیاہ سیب کے گھونگھے، کیٹ فش، تلپیا، اور دھاری دار سانپ ہیڈ مچھلی بھی پالتا ہے۔

یو من تھونگ آنے والے سیاح خود سے مچھلی پکڑنے کا تجربہ کر سکتے ہیں اور پھر مغربی خطے کے مخصوص بہت سے مزیدار پکوان تیار کر سکتے ہیں، جیسے فش سوس ہاٹ پاٹ، تلی ہوئی مچھلی یا دلیہ...

Cá đồng - Ảnh 3. — کیلے کے ساتھ جڑی ہوئی مچھلی اور کیکڑے کے فارمنگ ماڈل کا فضائی نظارہ یو من تھونگ کے لوگوں کے لیے اعلیٰ اقتصادی قدر لاتا ہے - تصویر: CHI CONG

"سیاحت کے اس استحصالی ماڈل کے ساتھ، میں روزانہ 500,000 VND اضافی کما سکتا ہوں۔ سیاح مچھلی پکڑنا پسند کرتے ہیں۔ میں جال، جال اور جال لگا کر مزید فائدہ اٹھانے کا ارادہ رکھتا ہوں تاکہ زائرین آزادانہ طور پر اس کا تجربہ کر سکیں،" مسٹر ڈائن نے کہا۔

مسٹر نگوین وان ڈین - کنہ نام ہیملیٹ (یو من تھونگ کمیون) کے سربراہ کے مطابق، کنہ نام ہیملیٹ میں اب تقریباً 100 گھرانے قدرتی میٹھے پانی کی مچھلیوں کی پرورش کرتے ہیں، جن میں سے کچھ اس کا استحصال کرتے ہیں اور اپنی خاندانی معیشت کو ترقی دینے کے لیے اسے باغیچے کی ماحولیاتی سیاحت کے ساتھ جوڑتے ہیں۔

میٹھے پانی کی مچھلیوں کی پرورش، آبی للیوں اور پھلوں کے درخت اگانے کے ماڈل سے گھرانوں کو 100 ملین VND/ha/سال کی آمدنی ہوتی ہے۔ لوگ اب میٹھے پانی کی مچھلیوں کے تحفظ اور پرورش کے بارے میں آگاہ ہیں۔ کچھ گھرانوں میں انڈوں والی مچھلی کو دوبارہ تولید کے لیے قدرتی ماحول میں چھوڑ کر وسائل کو دوبارہ پیدا کرنے کا خیال بھی آتا ہے۔

مقامی حکام لوگوں کو ترغیب دیتے ہیں کہ وہ تازہ پانی کے مچھلی کے وسائل کی حفاظت کے لیے تباہ کن طریقے سے چھوٹی مچھلیوں یا مچھلیوں کو نہ پکڑیں۔