بعض وٹامنز کی کمی آنکھوں کی کئی بیماریوں جیسے موتیابند، گلوکوما، اور میکولر انحطاط کے خطرے کو بڑھا سکتی ہے۔ برطانیہ کی صحت کی ویب سائٹ میڈیکل نیوز ٹوڈے کے مطابق، تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ وٹامن اور معدنیات کی سپلیمنٹ آنکھوں کو ان بیماریوں سے لڑنے یا بڑھنے کو سست کرنے میں مدد دے سکتی ہے۔
یہاں کچھ وٹامنز اور معدنیات ہیں جو آنکھوں کی صحت کے لیے ضروری ہیں۔
1. وٹامن اے
وٹامن اے آنکھوں کی صحت میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ یہ پروٹین روڈوپسن کا ایک جزو بھی ہے، جو آنکھوں کو کم روشنی والی حالت میں دیکھنے کی اجازت دیتا ہے۔ امریکن اکیڈمی آف اوپتھلمولوجی کے مطابق، وٹامن اے کی کمی رات کے اندھے پن کا باعث بن سکتی ہے۔
گاجر بیٹا کیروٹین سے بھرپور ہوتی ہے۔
وٹامن اے آنکھ کی بیرونی حفاظتی تہہ - کارنیا کے کام کو بھی سپورٹ کرتا ہے۔ وٹامن اے کی کمی والے لوگوں کی آنکھوں میں معمول سے کم نمی ہوتی ہے۔
وٹامن اے کی تکمیل کے لیے، لوگ بیٹا کیروٹین والی غذائیں زیادہ کھا سکتے ہیں، کیونکہ یہ مادہ وٹامن اے کا پیش خیمہ ہے۔ اسی مناسبت سے، بیٹا کیروٹین سے بھرپور غذاؤں میں میٹھے آلو، گاجر، سرخ گھنٹی مرچ، کینٹالوپ، کالی وغیرہ شامل ہیں۔
2. وٹامن ای
الفا ٹوکوفیرول خاص طور پر مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے ساتھ وٹامن ای کی ایک شکل ہے۔
اینٹی آکسیڈینٹ آزاد ریڈیکلز سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں جو جسم میں بافتوں کو نقصان پہنچاتے ہیں۔ یہ آزاد ریڈیکلز آنکھوں میں پروٹین کو بھی نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ یہ موتیابند کی وجوہات میں سے ایک ہے۔
2015 کے ایک مطالعہ نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ وٹامن ای کا زیادہ استعمال، خواہ خوراک یا سپلیمنٹس کے ذریعے، موتیا بند ہونے کا خطرہ کم کر سکتا ہے۔
وٹامن ای سے بھرپور کچھ غذاؤں میں بادام، سورج مکھی کے بیج، مونگ پھلی، سویا بین کا تیل، asparagus وغیرہ شامل ہیں۔
3. وٹامن سی
وٹامن سی آنکھوں کی صحت میں اہم کردار ادا کرتا ہے، جو آنکھوں کو UV شعاعوں کے مضر اثرات سے بچاتا ہے۔ آنکھوں میں وٹامن سی کی مقدار عمر کے ساتھ آہستہ آہستہ کم ہوتی جاتی ہے۔ تاہم، میڈیکل نیوز ٹوڈے کے مطابق، روزانہ کی خوراک اس کمی کو پورا کر سکتی ہے۔
سرخ مرچ وٹامن سی سے بھرپور ہوتی ہے۔
مزید برآں، خیال کیا جاتا ہے کہ وٹامن سی موتیابند کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ جڑواں بچوں کے 1,000 سے زیادہ جوڑوں پر مشتمل ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ زیادہ وٹامن سی کھاتے ہیں ان میں موتیا بند ہونے کا خطرہ 33 فیصد کم ہوتا ہے۔
کچھ غذائیں جو جسم میں وٹامن سی کو پورا کرنے میں مدد کرتی ہیں ان میں بیر، بروکولی، سرخ گھنٹی مرچ، امرود، پپیتا، ٹماٹر، لیموں وغیرہ شامل ہیں۔
4. بی وٹامنز
جنوبی کوریا میں 2018 کی ایک ملک گیر تحقیق میں وٹامن B3 کے کم استعمال اور گلوکوما کے درمیان تعلق پایا گیا۔ گلوکوما آنکھ میں سیال کا جمع ہونا ہے، جو آپٹک اعصاب پر دباؤ ڈالتا ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ، یہ اعصاب کو نقصان پہنچا سکتا ہے، جس کی وجہ سے بینائی ختم ہوجاتی ہے۔
2020 کے ایک چھوٹے سے مطالعے سے یہ بھی ظاہر ہوا ہے کہ وٹامن بی 1 اور میکوبالامین کی سپلیمنٹ سے آنکھوں کی خشکی کی علامات کم ہو سکتی ہیں۔
بی وٹامنز سے بھرپور غذا میں مچھلی، پھلیاں، دہی، دودھ، انڈے، گائے کا گوشت وغیرہ شامل ہیں۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)