پیار کا کھانا

دونوں ہنر مند اور مہربان خواتین، محترمہ ترونگ نگوین انہ تھو (تن این وارڈ میں رہائش پذیر) اور محترمہ ٹران تھی تھانہ تھاو (آن بنہ وارڈ میں رہنے والی) باقاعدگی سے چاول، ورمیسیلی، روٹی، اور سبزی خور چاول کے کاغذ کے رول غریب مریضوں اور ضرورت مند لوگوں کو دینے کے لیے بناتی ہیں۔

محترمہ انہ تھو ہر مہینے قمری مہینے کی 10 تاریخ کو اپنے اسٹور کے سامنے سبزی خور روٹی دیتی ہیں۔

قمری کیلنڈر کے ہر 10ویں دن، محترمہ ترونگ نگوین آن تھو، BabyLoo & Twin فیشن شاپ (79 Xo Viet Nghe Tinh street) کی مالکہ اپنی دکان کے بالکل سامنے سبزی خور کھانا بناتی اور دیتی ہے۔ گزشتہ 1 اکتوبر (8ویں قمری مہینے کے 10ویں دن)، محترمہ تھو نے 320 سبزی خور سینڈوچ بنائے اور لوگوں کو دیے۔ صبح سے، وہ اور دکان کا عملہ اجزاء کی تیاری میں مصروف تھے: روٹی، ساسیج، سور کا گوشت، ککڑی، جڑی بوٹیاں، چٹنی... پھر بہت سے لوگوں کو دینے کے لیے مزیدار سینڈوچ بنائے۔ پڑوسیوں سے لے کر راہگیروں تک، غریب مزدوروں تک، ہر ضرورت مند کو حصہ ملا۔

سکریپ کے کاروبار میں کام کرنے والی 62 سالہ محترمہ نگوین تھو ہانگ نے اعتراف کیا: "میرا گھر قریب ہی ہے۔ پچھلی چند بار میں نے دکان کو روٹی دیتے ہوئے دیکھا، مجھے دیر ہو گئی تھی اس لیے وہاں کوئی بھی نہیں بچا تھا۔ آج، میں نے اپنے خاندان کے لیے 3 روٹیاں حاصل کیں۔ روٹی مزیدار ہے اور ناشتے پر کچھ رقم بچانے میں بھی مدد کرتی ہے۔" بہت شکریہ!

محترمہ انہ تھو نے اعتراف کیا: "میں اکثر رضاکارانہ گروپوں کے پروگراموں میں پیسے، چاول اور ضروریات کا حصہ دیتی ہوں، یا کبھی کبھی جب میرے پاس وقت ہوتا ہے تو میں انہیں براہ راست دور دراز کے علاقوں کے پسماندہ گھرانوں کو دیتی ہوں۔ اس وقت، میں نے 150 روٹیاں بنائیں لیکن یہ کافی نہیں تھی، اس لیے میں نے اسے 200 سے زیادہ حصوں تک بڑھایا، بعض اوقات میں مختلف ذائقوں کے لیے سبزی خور کیک بناتا ہوں، اس لیے ان میں سے کچھ نے میرا ساتھ دیا اور مزید لوگوں کو یہ کھانا دینے میں میری مدد کی۔"

****

مجھے کین تھو سٹی ہارٹ ہسپتال میں طبی معائنے کے دوران محترمہ ٹران تھی تھانہ تھاو سے ملنے کا موقع ملا۔ وہ اور اس کی 10 سالہ بیٹی اپنی باری کا انتظار کر رہے مریضوں کو دینے کے لیے سبزی خور نوڈلز کے ڈبے لائے۔ بہت سے لوگوں نے اس کا شکریہ ادا کیا کیونکہ انہوں نے ابھی تک کچھ نہیں کھایا تھا کیونکہ انہوں نے خون کے ٹیسٹ کروائے تھے، اور سب کو مس تھاو کی طرف سے بروقت کھانا ملنے پر خوشی ہوئی۔

محترمہ تھاو نے کہا کہ ان کے خاندان کے پاس سبزی خور سینڈوچ کارٹ تھی جو صبح کو ہوانگ کووک ویت اسٹریٹ پر فروخت ہوتی تھی۔ جب لاٹری ٹکٹ بیچنے والے اور اسکریپ جمع کرنے والے وہاں سے گزرتے تو وہ انہیں روٹی کا ایک حصہ دیتی۔ ایک بار، ایک گاہک نے اسے ایسا کرتے ہوئے دیکھا اور فوری طور پر ہر ماہ 75 سبزی خور کھانے خرید کر اور ضرورت مندوں کو دینے کے لیے محترمہ تھاو کو واپس بھیج کر ضرورت مندوں کی مدد کرنے کی پیشکش کی۔ اس گاہک کے تعاون سے، محترمہ تھاو اور ایک اور دوست نے زیادہ سے زیادہ لوگوں کو کھانے کے لیے مزید رقم فراہم کی۔

"قمری مہینے کی 1، 14 اور 15 تاریخ کو، میں سٹی کارڈیو ویسکولر ہسپتال یا کین تھو سنٹرل جنرل ہسپتال میں مریضوں اور دیکھ بھال کرنے والوں کو سبزی خور کھانا جیسے کہ روٹی، چاول، اور ورمیسیلی دیتی ہوں۔ ابھی ٹھیک 1 سال ہو گیا ہے۔ اس بامعنی کام کو پورا خاندان سپورٹ کرتا ہے۔ میرے شوہر اور میں اپنے والد کی طرف سے ہسپتال میں کھانا تقسیم کرنے میں مدد کرتا ہوں۔ کھانا۔"

****

ان بامعنی کھانوں کو محترمہ تھو اور محترمہ تھاو کے ذریعہ ہر ماہ باقاعدگی سے برقرار رکھا جاتا ہے، جس سے کمیونٹی کو Can Tho لوگوں کے دل کا اشارہ اور فراخ دل بھیجنے میں مدد ملتی ہے۔

آرٹیکل اور تصاویر: LE THU

ماخذ: https://baocantho.com.vn/nhung-suat-an-nghia-tinh-a191945.html