OCOP مصنوعات کی قدر کو بڑھانے کے طریقے تلاش کرنا

شہر کے فعال شعبوں کے تعاون سے، کین تھو سٹی میں بہت سے کوآپریٹیو نے ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق فعال طور پر زرعی مصنوعات تیار کی ہیں اور مقامی زرعی مصنوعات کے معیار اور قدر کو بہتر بنانے کے لیے "ون کمیون ون پروڈکٹ" (OCOP) پروگرام میں فعال طور پر حصہ لیا ہے۔ اس طرح، نہ صرف مارکیٹ کی طلب کے مطابق اعلیٰ معیار کی مصنوعات اور اشیا کی فراہمی، کوآپریٹو ممبران کی آمدنی میں اضافہ، بلکہ مقامی زرعی مصنوعات کو مزید لانے میں بھی کردار ادا کر رہا ہے۔

Thoi Hung soursop کوآپریٹو نے شہر کی ایک کانفرنس میں soursop شراب کی مصنوعات کی نمائش اور تعارف کرایا۔

مقامی خام مال اور مزدوری کی شرائط اور فوائد کے مطابق ترقی کرنے کے لیے OCOP پروگرام کو فروغ دینے کے لیے، Can Tho City کے متعلقہ شعبوں نے اداروں اور کوآپریٹیو کو تربیتی پروگراموں میں حصہ لینے اور OCOP مصنوعات کے برانڈز بنانے میں مدد دینے کے لیے بہت سے پروگرام نافذ کیے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، OCOP مصنوعات کے لیے کانفرنسوں اور تجارتی فروغ کے میلوں میں حصہ لینا... اس طرح، کوآپریٹیو کو نہ صرف مارکیٹ کی طلب کو سمجھنے میں مدد ملتی ہے، آہستہ آہستہ OCOP مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے میں سرمایہ کاری ہوتی ہے، بلکہ شراکت داروں اور کاروباروں کے ساتھ جوڑ کر کھپت سے وابستہ پیداوار کی ترقی کے لیے، OCOP مصنوعات کی قدر اور اراکین کی آمدنی میں اضافہ کرنے میں مدد ملتی ہے۔ فی الحال، کین تھو سٹی کے پاس 449 اداروں کے 895 OCOP پروڈکٹس ہیں، جن میں 4 5 سٹار OCOP پروڈکٹس، 242 4 سٹار OCOP پروڈکٹس اور 649 3-سٹار OCOP پروڈکٹس ہیں۔

مارکیٹ کی طلب کو فعال طور پر سمجھنا، ویت جی اے پی اور او سی او پی کے معیارات پر عمل کرنے کے لیے اراکین کو لچکدار طریقے سے منظم کرنا، مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنا وہ سمت ہے جسے تھوئی ہنگ سورسوپ کوآپریٹو، تھوئی ہنگ کمیون نے لگاتار کئی سالوں سے نافذ کیا ہے اور کسانوں کے لیے اعلیٰ اقتصادی قدر لایا ہے۔ تھوئی ہنگ سورسوپ کوآپریٹو کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر تھائی نگوک تائی نے کہا: "کوآپریٹو کے 27 ممبران ہیں، جو سورسوپ اور ڈورین اگانے میں مہارت رکھتے ہیں، جن کا رقبہ 37.5 ہیکٹر سے زیادہ ہے، جس میں سورسوپ پورے کوآپریٹو کے کل رقبے کا 80 فیصد سے زیادہ ہے۔ Soursop VietGAP معیارات کے مطابق، اجتماعی برانڈز بنانے کے ساتھ، مصنوعات کی اصلیت کا پتہ لگانے کے لیے QR کوڈز کا استعمال کرتے ہوئے..."

مسٹر تائی کے مطابق، کسٹرڈ ایپل کے درختوں کو سال بھر پھل دینے اور اس سال کے 11ویں قمری مہینے سے اگلے سال کے چوتھے قمری مہینے کے اختتام تک پھیلے ہوئے طریقے سے کٹائی کرنے کے لیے اچھی کاشت کی تکنیکوں کو فعال طور پر استعمال کرنے کی بدولت؛ کسٹرڈ سیب کو مارکیٹ کے رجحانات کے مطابق معیار اور حفاظتی معیارات پر پورا اترنے کے لیے نامیاتی کھادوں کے استعمال کو یکجا کرتے ہوئے، کوآپریٹو کے کسٹرڈ سیب تاجروں اور شراکت داروں کی طرف سے خریدے جاتے ہیں جہاں سے ان کی کٹائی کی جاتی ہے، جس سے کوآپریٹو میں باغبانوں کے لیے آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ پیدا ہوتا ہے۔ ایک اندازے کے مطابق 1 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ جو کسٹرڈ سیب اگانے میں مہارت رکھتا ہے، جس کی اوسط پیداوار 10 ٹن/فصل سے زیادہ ہے، باغبانوں کی آمدنی 250 ملین VND/سال سے زیادہ ہوگی۔

تازہ پھلوں کی فروخت پر نہ رکے، 2022 میں، Thoi Hung Soursop Cooperative نے ایک منفرد، مزیدار ذائقے کے ساتھ اور خاص طور پر مقامی خام مال سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، Soursop شراب کی مصنوعات کو پروسیسنگ اور لانچ کرنے کے لیے ایک سمت بھی کھولی، اس لیے اس پروڈکٹ کو شہر کی سطح پر 4 اسٹار OCOP کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔

سورسوپ وائن کی پروسیسنگ نہ صرف فصل کی کٹائی کے اہم سیزن کے دوران زرعی مصنوعات کی پیداوار کے مسئلے کو حل کرنے میں مدد کرتی ہے، بلکہ مقامی برانڈ کے ساتھ ایک پروڈکٹ تیار کرتی ہے، جس سے کوآپریٹو اراکین کی آمدنی بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔ مزید قابل ذکر بات یہ ہے کہ 2024 میں ملک بھر میں اجتماعی اقتصادی شعبے اور کوآپریٹیو کی سرفہرست 100 مخصوص مصنوعات میں سورسوپ وائن کی مصنوعات کا اعزاز حاصل کیا گیا ہے۔ اس طرح، یہ ظاہر کرتا ہے کہ خام مال سے پروسیسنگ تک کوآپریٹیو کے معیار میں سرمایہ کاری نہ صرف کوآپریٹیو کے لیے مارکیٹ میں مصنوعات کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے ایک اہم قدم ہے، بلکہ کوآپریٹو مصنوعات کی اعلیٰ قیمت کے ساتھ اقتصادی قدر کو بھی فروغ دیتی ہے۔

شہر کے فعال شعبے، Nhon Nghia Longan Cooperative کے تعاون سے، Nhon Ai Commune کو بہت سے تربیتی پروگراموں میں حصہ لینے اور جدید کاشتکاری کی تکنیکوں کو اچھی طرح سے لاگو کرنے کا موقع ملا ہے۔ Nhon Nghia Longan Cooperative کے ڈائریکٹر مسٹر Pham Van Lo نے کہا: "کوآپریٹو کے اس وقت 29 ممبران ہیں، جو 22.75 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ Ido Longan، durian اور بہت سے دوسرے پھلوں کے درخت اگانے میں مہارت رکھتے ہیں۔ جن میں سے 20 ہیکٹر پر Ido Longan کے ساتھ VietGAP کے معیارات کے مطابق پودے لگائے گئے ہیں اور VietGAP کے ساتھ کاروباری شراکت داروں کے ساتھ معاہدہ کیا گیا ہے۔ معیارات، بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کا اندراج، ٹریس ایبلٹی مینجمنٹ سسٹم میں حصہ لینا، اور 4-اسٹار OCOP پروڈکٹ سرٹیفیکیشن حاصل کرنا، کوآپریٹو برآمد شدہ پھل خریدنے والے کاروباری اداروں کے ساتھ تعاون کرنے کا اہل ہے، کوآپریٹو میں زرعی مصنوعات کی قدر اور باغبانوں کی آمدنی میں اضافہ کرنے میں مدد کرتا ہے۔"

مسٹر لو کے مطابق، فصل کی کٹائی کے موسم کے دوران، کوآپریٹو کے لانگان تاجروں اور کاروباری اداروں کی طرف سے مارکیٹ کی قیمت سے زیادہ قیمت پر خریدے جاتے ہیں، اور اقتصادی کارکردگی انتہائی پرجوش ہوتی ہے۔ ایک اندازے کے مطابق Ido Longan کے 1 ہیکٹر کے ساتھ، پیداوار 20 ٹن لانگان/فصل تک پہنچ جائے گی، فروخت کی قیمت 15,000-20,000 VND/kg ہے، جس سے کسانوں کو 300-400 ملین VND/فصل کی آمدنی ہوگی۔

انضمام کے بعد، کین تھو سٹی اپنے بڑے رقبے کے ساتھ اور بہت سی معاون پالیسیاں بہت سے کوآپریٹیو، خاص طور پر OCOP مصنوعات کے ساتھ کوآپریٹیو، پیداوار اور کاروبار کو بڑھانے کے مواقع سے فائدہ اٹھانے میں مدد کریں گی۔ OCOP مصنوعات کے ساتھ تعاون کرنے والوں کو موثر اور پائیدار طریقے سے تیار کرنے کے لیے، شہر کے فعال محکموں اور شاخوں کو تجارتی فروغ کی سرگرمیوں کو مضبوط کرنے، OCOP مصنوعات کی مارکیٹ کو بڑھانے، خاص طور پر OCOP مصنوعات کی کانفرنسوں، میلوں، تہواروں اور سیاحتی مقامات کے ذریعے فروغ دینے کی ضرورت ہے تاکہ مقامی OCOP مصنوعات کی طلب اور رسد کو جوڑ سکیں۔ پروڈکٹس کی پروسیسنگ کے لیے پروڈکشن انفراسٹرکچر، مشینری اور آلات میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے اداروں کے ساتھ ساتھ کوآپریٹیو کی مدد کے لیے وسائل کو متحرک کریں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ وہ ہر ماڈل اور OCOP پروڈکٹ کے پیمانے اور موجودہ پیداواری حالات کے لیے موزوں ہیں۔ کاروباری سرگرمیوں میں ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے، برانڈز کو فروغ دینے اور ای کامرس چینلز کے ذریعے صارفین کی منڈیوں سے جڑنے کے لیے OCOP پروڈکٹس کے ساتھ اداروں کی مدد کریں... اس طرح، کوآپریٹیو کو مارکیٹ میں OCOP مصنوعات کے معیار اور قدر کو بہتر بنانے کے لیے صارفین کے نئے رجحانات کو سمجھنے میں مدد ملتی ہے۔

آرٹیکل اور تصاویر: میرا HOA

ماخذ: https://baocantho.com.vn/tim-huong-nang-tam-gia-tri-san-pham-ocop-a191933.html