سنٹرل ہائی لینڈز کی چھت - سنہری چاول کے موسم میں Ngoc Linh پہاڑ ایک پینٹنگ کی طرح

موسم خزاں کے شروع میں، جب ٹھنڈی ہوائیں ٹھنڈی ہونے لگتی ہیں، Ngoc Linh پہاڑ کے دامن میں، چھت والے کھیت سنہری کوٹ پہننے لگتے ہیں۔ روشن پیلے کھیتوں کی پرتیں، ایک کے بعد ایک، اونچی پہاڑی ڈھلوانوں کا پیچھا کرتی ہیں، جیسے ریشم کی نرم پٹیاں پہاڑیوں کے گرد گھومتی ہیں۔

پہاڑوں اور جنگلات کی وسیع و عریض جگہ کے درمیان، وہ پیلا رنگ ایک شاندار نمایاں ہو جاتا ہے، جو پہاڑی علاقے کے پرامن لیکن شاندار خوبصورتی کو اجاگر کرتا ہے۔

چاول کی کٹائی کے موسم میں، Ngoc Linh پہاڑ کو سنہری رنگ میں ڈھانپ دیا جاتا ہے۔

تصویر: ترنگ انہ

Ngoc Linh Mountain، Quang Ngai صوبے اور Da Nang شہر (سابقہ Kon Tum اور Quang Nam ) کے درمیان سنگم، سطح سمندر سے تقریباً 2,600 میٹر کی اونچائی کے ساتھ، "مرکزی پہاڑوں کی چھت" کے نام سے جانا جاتا ہے۔

اتنی اونچائی کے ساتھ، یہ جگہ سارا سال ٹھنڈی آب و ہوا کے ساتھ ساتھ جنگلی، تقریباً برقرار خوبصورتی بھی رکھتی ہے۔ پہاڑ کے آدھے راستے پر، Xo Dang گاؤں چاول کے کھیتوں کے درمیان چھپے ہوئے ہیں، جو دیہی علاقوں کی تصویر کو مزید شاعرانہ بنا رہے ہیں۔

پکے ہوئے چاولوں کا پیلا رنگ پہاڑوں اور پہاڑوں کی چوٹیوں پر پھیلتا ہے۔

تصویر: ترنگ انہ

پہاڑ کے دامن میں، Ngoc Linh کمیون، Quang Ngai صوبہ (سابقہ ڈاک گلی ضلع، کون تم صوبہ) Xo Dang لوگوں کی مرکزی رہائش گاہ ہے۔ یہاں، زمین کھڑی ہے، ہموار زمین قلیل ہے، کاشت کے لیے سازگار نہیں ہے۔

لیکن اپنے دیرینہ کھیتی باڑی کے تجربے کے ساتھ، ژو ڈانگ کے لوگوں نے پانی کے ذرائع کے قریب پہاڑی ڈھلوانوں کا انتخاب کیا ہے، انہیں چھتوں میں برابر کر کے پانی کو بہانے اور چاول اگانے کے لیے بنایا ہے۔ یہ چھت والے کھیت نہ صرف محنت کا نتیجہ ہیں بلکہ ایک منفرد ثقافتی خصوصیت بھی ہیں، جو کمیونٹی کی زندگی سے گہرا تعلق رکھتے ہیں۔

یہ علاقہ پہاڑی ہے اور اس میں ہموار زمین نہیں ہے، اس لیے مقامی لوگوں کو پودے لگانے اور کاشتکاری کے لیے پہاڑی ڈھلوانوں کو برابر کرنا پڑتا ہے۔

تصویر: DUC NHAT

ہر سال، جب چاول کی کٹائی کا موسم آتا ہے، تو Ngoc Linh ایک مختلف شکل اختیار کر لیتا ہے۔ سنہری چاولوں کے کھیتوں کی تہہ پر تہہ، چھوٹے گھروں سے بنے ہوئے، ایک ایسا منظر تخلیق کرتے ہیں جو گیت اور دہاتی دونوں طرح کا ہے۔

گاؤں چھت والے کھیتوں کی تہوں کے درمیان چھپا ہوا ہے، جو ایک پرامن، شاعرانہ منظر بنا رہا ہے۔

تصویر: ترنگ انہ

مسٹر اے کوانگ (ڈاک ری گاؤں، نگوک لن کمیون میں رہتے ہیں) نے بتایا کہ یہاں کے چھت والے کھیت چھوٹے اور تنگ ہیں، اور کھڑی ڈھلوان پر واقع ہیں، اس لیے کاشتکاری کے لیے بھینسوں، گائے یا مشینوں کا استعمال کرنا ناممکن ہے۔ ہل چلانے، بوائی سے لے کر کٹائی تک تمام کام ہاتھ سے ہوتے ہیں۔

انہوں نے کہا کہ "ہم سال میں صرف ایک چاول کی فصل اگاتے ہیں۔ جب چاول پک جاتے ہیں، تو ہم اس کی کٹائی کرتے ہیں اور دانے کو کھیت میں ہی تھریش کرتے ہیں، پھر انہیں ذخیرہ کرنے کے لیے اناج میں منتقل کر دیتے ہیں۔"

ایک کھڑی پہاڑی پر واقع ہے، کھیتی باڑی کے لیے بھینسوں یا گائے کا استعمال کرنا ناممکن ہے، اس لیے تمام کام ہاتھ سے کرنا چاہیے۔

تصویر: ترنگ انہ

کٹائی کے موسم کے دوران، تمام پہاڑی علاقوں میں مزدوری کا ماحول چھا جاتا ہے۔ لوگوں کے ہنسنے اور بات کرنے کی آواز، چاول کی کٹائی کی سرسراہٹ کی آواز جنگل میں چلنے والی ہوا کی آواز کے ساتھ مل کر، یہ سب پہاڑی علاقوں میں ایک دلچسپ ہم آہنگی پیدا کرتے نظر آتے ہیں۔

کٹائی کے موسم کے دوران، تمام پہاڑی علاقوں میں مزدوری کا ماحول چھا جاتا ہے۔

تصویر: ترنگ انہ

نگوک لن کمیون کے اقتصادی شعبے کے سربراہ مسٹر اے لی سانگ نے کہا کہ اس وقت پوری کمیون میں تقریباً 1,100 ہیکٹر چاول کی زمین ہے۔ جس میں سے صرف 79 ہیکٹر رقبے پر سال میں دو بار کاشت کی جا سکتی ہے جبکہ باقی 1,000 ہیکٹر پر مکمل انحصار موسم پر ہوتا ہے اور صرف ایک فصل ہی اگائی جا سکتی ہے۔ یہاں چاول کی زمین بنیادی طور پر پہاڑی ڈھلوانوں اور چھوٹی وادیوں میں بکھری ہوئی ہے۔

لوگ اب بھی چھت والے چاول کی کاشت کے روایتی رسوم و رواج کو محفوظ رکھتے ہیں جو کئی نسلوں سے گزرے ہیں۔

تصویر: ترنگ انہ

Ngoc Linh کمیون آج Ngoc Linh اور Muong Hoong کمیون کے انضمام سے تشکیل دیا گیا تھا، جس کا کل رقبہ تقریباً 18,000 ہیکٹر ہے اور اس کی آبادی 6,100 سے زیادہ ہے۔ جن میں سے تقریباً 98% نسلی اقلیتیں ہیں، خاص طور پر Xo Dang کے لوگ۔