
اس وقت، Nghi Lam، Nghi Thuan... (Nghi Loc District) جیسے علاقوں میں کسان کھیتی کی کٹائی میں مصروف ہیں۔ شالوٹس تقریباً 100 ہیکٹر تک کے بڑے، مرتکز علاقوں میں اگائے جاتے ہیں… تصویر: ٹی پی

ہر سال جولائی کے آس پاس پودے لگانے کے ساتھ شروع کرتے ہوئے، اگلے سال مارچ میں پیاز کی کٹائی کی جاتی ہے جب پودے اپنے تمام پتے جھاڑ چکے ہوتے ہیں اور بلب مضبوط اور پختہ ہوتے ہیں۔ (تصویر: ٹی پی)

کھیتوں میں لوگ تاجروں کو بیچنے کے لیے پیاز کی کٹائی میں مصروف ہیں۔ اگر وہ تیزی سے کٹائی نہیں کرتے ہیں، تو پیاز بہت پرانے ہو جائیں گے، زمین کے اوپر اگیں گے، رنگ بدلیں گے، اور خراب معیار کے ہوں گے۔ (تصویر: ٹی پی)

زیادہ تر صورتوں میں، پیاز اگانے کے لیے مٹی ریتیلی لوم ہوتی ہے جس میں چاول کی بھوسی، نامیاتی کھاد اور پائن کی سوئیاں ملائی جاتی ہیں، جو اسے ڈھیلی اور غیر محفوظ بناتی ہیں۔ کٹائی کرتے وقت، پیاز کو ہاتھ سے کھینچ لیا جاتا ہے، بلب کو الگ کرنے کے لیے ہلکے سے ہلایا جاتا ہے، یا انہیں کھودنے کے لیے ایک چھوٹی کدال کا استعمال کیا جاتا ہے۔ (تصویر: ٹی پی)

صوبے کے اندر بہت سے علاقوں میں شالوٹس کو ایک اہم فصل سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، Nghi Loc کے شلوٹ اب بھی دیگر مقامات کے مقابلے میں زیادہ نمایاں شہرت رکھتے ہیں۔ ان کے بڑے، گول بلب، تیل کی زیادہ مقدار، اور خوشبودار مہک انہیں صارفین میں مقبول بناتی ہے… تصویر: ٹی پی

Nghi Loc ضلع کے محکمہ زراعت کے اعدادوشمار کے مطابق، ضلع میں تقریباً 300 ہیکٹر رقبہ پر کھیتی کی کاشت ہوتی ہے۔ اس میں سے، Nghi Lam ضلع میں تقریباً 85 ہیکٹر کے ساتھ سب سے بڑا رقبہ ہے، اس کے بعد Nghi Thuan کا 80 ہیکٹر کے ساتھ... فی الحال، Nghi Thuan اور Nghi Lam میں shalots نے OCOP 3-ستارہ سرٹیفیکیشن حاصل کر لیا ہے، جو VietGAP معیارات کے مطابق تیار کیا گیا ہے۔ (تصویر: ٹی پی)

اس سال، شلوٹس سیزن میں ہیں، جن کی تخمینی پیداوار 10-11 ٹن فی ہیکٹر ہے، جو پچھلے سالوں کے مقابلے میں تقریباً 2 ٹن فی ہیکٹر زیادہ ہے۔ تصویر: ٹی پی

اگرچہ چھلکے کی قیمت میں اتار چڑھاؤ آتا ہے، کچھ سالوں میں 50,000-70,000 VND/kg تک پہنچ جاتا ہے اور دوسروں میں 20,000-30,000 VND/kg تک گر جاتا ہے، پھر بھی چاول یا مونگ پھلی کی کاشت کے مقابلے میں چھلکے سے زیادہ اقتصادی منافع ملتا ہے۔ (تصویر: ٹی پی)

تاہم، پیاز کی افزائش اور دیکھ بھال کافی محنت طلب ہے۔ خاص طور پر، کٹائی کا مرحلہ وقت طلب ہے اور صبر اور محنت کی ضرورت ہے۔ سخت محنت سے بھی، ایک شخص روزانہ تقریباً 20 کلو پیاز ہی کاٹ سکتا ہے۔ ایک شخص کے لیے، زمین کے ہر پلاٹ کی کٹائی میں 15 دن لگتے ہیں۔ (تصویر: ٹی پی)
AD ایڈورٹائزنگ
ماخذ: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-tat-bat-thu-hoach-hanh-tam-ocop-10293896.html
تبصرہ (0)