کوانگ نگائی میں مرچ کے کسانوں کو بھاری نقصان کا سامنا ہے۔

کوانگ نگائی صوبے کے محکمہ زراعت کے اعدادوشمار کے مطابق، 2023-2024 موسمِ بہار کی فصل میں، پورا صوبہ تقریباً 1,430 ہیکٹر رقبے پر مرچ لگائے گا۔ یہ ملک میں مرچوں کی کاشت کا سب سے بڑا علاقہ رکھنے والے علاقوں میں سے ایک ہے۔ اس صوبے میں کسان فصل کی کٹائی کے موسم میں داخل ہو رہے ہیں، لیکن مرچ کی قیمت فی الحال صرف 9,000 VND/kg ہے، جس کی وجہ سے بہت سے لوگوں کو بھاری نقصان اٹھانا پڑ رہا ہے۔ مرچ ایک قسم کی فصل ہے جس کی قیمتیں بہت غیر مستحکم ہیں۔

مرچوں کی قیمتوں میں ہوشربا کمی ہوئی ہے، تاجر کفایت شعاری سے خریداری کر رہے ہیں جس سے صوبے میں مرچ کے کاشتکاروں کو مشکلات کا سامنا ہے۔ تصویر: Ngoc Vien

مرچ کی مرکزی منڈی چین ہے۔ لہٰذا، ہر سال جب یہ مارکیٹ بہت زیادہ استعمال کرتی ہے، مرچ کے کاشتکار منافع کماتے ہیں اور اس کے برعکس۔ یہ جانتے ہوئے کہ پیداوار غیر یقینی ہے، لیکن "قسمت کی امید" کی ذہنیت کے ساتھ، بہت سے کسان اب بھی مرچ اگاتے ہیں۔ وہ امید کرتے ہیں کہ اگر مرچ کی قیمت میں اضافہ ہوتا ہے، کیونکہ کئی سال ایسے ہوتے ہیں جب مرچ کی قیمت 40-50 ہزار VND/kg ہوتی ہے، وہ بڑا منافع کمائیں گے۔ تاہم، حالیہ برسوں میں مرچ کی قیمتوں میں مسلسل ڈرامائی کمی واقع ہوئی ہے، جس سے مرچ کے کاشتکاروں کو نقصان اٹھانا پڑا ہے۔

مسٹر وو نٹ (نگھیا ہا کمیون، ٹو نگیہ ضلع، کوانگ نگائی صوبے میں) نے کہا کہ اس موسم میں ان کے خاندان نے 400 مربع ^میٹر مرچیں لگائی ہیں۔ اس سال کا موسم مرچ کی اگائی کے لیے سازگار ہے، مرچ بہت سرخ اور خوبصورت ہے، اس علاقے سے اوسطاً 900 کلو سے زائد مرچ نکل سکتی ہے، لیکن مرچ کی قیمت کم ہے، کھاد اور بیج کے اخراجات پورے کرنے کے لیے کافی نہیں۔ "میرے خاندان میں ہر سال کی طرح مرچیں چننے کے لیے لوگوں کی خدمات حاصل کرنے کی ہمت نہیں ہے کیونکہ ہمارے پاس ایک دن کے کام کے لیے اتنے پیسے نہیں ہیں کہ چننے والے کو ادائیگی کر سکیں" - مسٹر نٹ نے افسوس کا اظہار کیا۔

مسٹر نٹ نے کہا کہ مرچ کی قیمت 15,000 VND/kg ہونی چاہیے تاکہ کسانوں کے تمام اخراجات پورے کر سکیں اور چننے والوں کو ادائیگی کر سکیں۔ اگر وہ منافع کمانا چاہتے ہیں تو مرچ کی قیمت میں 20,000-30,000 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ ہونا چاہیے۔

ہو ٹائیو کھیت، نگیہ ہا کمیون کے کسانوں کے مطابق، مرچ کے ہر ساؤ کے لیے سرمایہ کاری کی لاگت تقریباً 5 ملین VND ہے، فصل کی پیداوار تقریباً 1 ٹن ہے، مرچ چننے والوں کے لیے یومیہ مزدوری کی لاگت 200,000-250,000 VND/یوم ہے، جس کی قیمت صرف VN/00k سرمایہ کاری کے بعد سرمایہ کاری کے لیے کافی ہے۔ کسان منافع نہیں کماتے ہیں۔ اس لیے، اگرچہ یہ فصل کی کٹائی کا موسم ہے، کھیت مرچ چننے والوں کے ساتھ بہت ویران ہے۔

Quang Ngai کے کسان خشک مرچ، قیمت میں اضافے کا انتظار کر رہے ہیں۔ تصویر: Ngoc Vien

نہ صرف Tu Nghia ضلع میں، بلکہ ان دنوں، Quang Ngai شہر، Mo Duc District، Son Tinh، Binh Son... کے کسان بھی مرچ کی کٹائی کے لیے کھیتوں میں جانے میں مصروف ہیں۔ اگرچہ وہ جانتے ہیں کہ وہ منافع نہیں کمائیں گے، لیکن بہت سے کسان یہ برداشت نہیں کر سکتے کہ وہ پکی ہوئی مرچ کو کھیتوں میں چھوڑ دیں۔ مسٹر Nguyen Lam (Nghia Dung Commune، Quang Ngai شہر میں) 1.5 ساو مرچ اگاتے ہیں اور کہا: "میں نے صرف 9,000 VND/kg کے حساب سے تقریباً 1 کوئنٹل مرچ بیچی، جس سے 10 لاکھ VND سے بھی کم کمائی ہوئی۔ اس سال مرچ کے پودے کسانوں کو بہت پریشان کر رہے ہیں۔"

اگر موسم سازگار رہا تو مرچ کی کٹائی مئی اور جون تک جاری رہے گی۔ اس کے برعکس، اگر گرمی جلدی آتی ہے، تو مرچ کو نقصان پہنچ سکتا ہے اور سبزیوں کو اگانے کے لیے اسے تلف کر دینا چاہیے۔

کسانوں کو مرچ بیچنے کے لیے، تاجر فی الحال تازہ مرچ خرید رہے ہیں اور اسے منجمد کر رہے ہیں، چینی مارکیٹ میں دوبارہ مرچ کے استعمال کا انتظار کر رہے ہیں، اور کوریا اور جاپان جیسی نئی منڈیوں کی تلاش میں ہیں۔ تاہم، نئی منڈیوں کو اعلیٰ مصنوعات کے معیار، سخت معائنہ کے عمل، اور چینی مارکیٹ کے مقابلے میں بہت کم کھپت کی ضرورت ہوتی ہے۔

ماخذ