Ninh Thuan ہائی ٹیک زراعت: [آرٹیکل 4] بہت سے موثر ایپلیکیشن ماڈل

حالیہ برسوں میں، نین تھوان میں ہائی ٹیک زرعی ترقی کے بہت سے ماڈلز کو لاگو کیا گیا ہے اور اعلی اقتصادی کارکردگی کو لایا گیا ہے۔

ایلو ویرا ریجوینیشن

GC فوڈ گروپ کے ڈپٹی جنرل ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Minh Tin کے مطابق، یہ یونٹ ٹشو کلچر ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے ایلو ویرا کی اقسام کو نئی شکل دینے پر توجہ دے رہا ہے۔ یہ گروپ تحقیق اور طریقہ کار جاری کرنے کی کوششیں کر رہا ہے جس کے بعد نین تھوان کے سائنس اور ٹیکنالوجی کے شعبے کو منتقل کیا جائے، وہاں سے دیہی اور پہاڑی ترقیاتی پروگرام کے مطابق کسانوں کو ٹیکنالوجی کی منتقلی کی جائے۔

Hiện nay giống nha đam của người dân thường bị thối nhũn, do vậy cần được thay thế bằng giống nuôi cấy mô. Ảnh: M.P. — آج کل، لوگوں کی ایلو ویرا کی اقسام اکثر گل جاتی ہیں، اس لیے انہیں ٹشو کلچر کی اقسام سے تبدیل کرنے کی ضرورت ہے۔ تصویر: *ایم پی*

مسٹر ٹن کے جائزے کے مطابق، نین تھوآن میں نرم روٹ کی بیماری کے ساتھ ایلو ویرا کی موجودہ صورتحال بہت تشویشناک ہے۔ تاہم، انویٹرو ٹشو کلچر ٹیکنالوجی کے ذریعے جسے گروپ نافذ کر رہا ہے، تمام پیتھوجینز کو ختم کر دیا جائے گا اور نئی زیادہ پیداوار والے پودے تیار کیے جائیں گے۔ اس ٹیکنالوجی کو ایلو ویرا ریجوینیشن کہا جاتا ہے۔

"ٹیکنالوجی کو ترقی یافتہ زرعی ممالک جیسے تھائی لینڈ، انڈیا، اور اسرائیل نے بہت سراہا ہے، لیکن ویتنام نے ابھی تک اسے زیادہ لاگو نہیں کیا ہے۔ جی سی فوڈ گروپ اسے لاگو کرنے میں پیش پیش ہے،" مسٹر نگوین من ٹن نے کہا۔

مسٹر ٹن کے مطابق، GC فوڈ گروپ اس وقت تقریباً 200m2 کے رقبے کے ساتھ ایک ٹشو کلچر روم کا مالک ہے، جس کی گنجائش تقریباً 250,000 - 300,000 پودوں/ماہ کے ساتھ ہے، جو ہر سال تقریباً 3 - 3.6 ملین پودے پیدا کر رہا ہے۔ فی الحال، Ninh Thuan کے پاس ایلو ویرا کا تقریباً 105 ہیکٹر رقبہ ہے، جس میں ایلو ویرا کی مصنوعات پر کارروائی کرنے والی فیکٹریوں کے لیے خام مال کی شدید کمی ہے۔

"فی الحال، جی سی فوڈ گروپ کی ایلو ویرا پروسیسنگ فیکٹری کو کچھ آرڈرز سے انکار کرنا پڑ رہا ہے کیونکہ وہاں پیداوار کے لیے کافی پتے نہیں ہیں۔ خام مال پروسیسنگ فیکٹریوں کی جان ہے، اس لیے جی سی فوڈ گروپ فووک وِنہ میں تقریباً 200 ہیکٹر کے لیے خام مال کے علاقے کو جوڑنے اور پھیلانے کے لیے منصوبہ بندی کی اجازت کے لیے درخواست دے رہا ہے،" مسٹر ٹی این گائین نے مطلع کیا۔

Vườn cây giống nha đam. Ảnh: M.P. — ایلو ویرا نرسری گارڈن۔ تصویر: *ایم پی*

ایلو ویرا ایک "طویل عمر والا" پودا ہے، پودے لگانے سے لے کر پتوں کی کٹائی تک تقریباً 6 سے 8 ماہ کا عرصہ لگتا ہے۔ اگر اچھی طرح سے دیکھ بھال کی جائے تو ایلو ویرا کی کٹائی کا سائیکل 10 سال تک چل سکتا ہے۔ جب ایلو ویرا کی عمر 6 ماہ یا اس سے زیادہ ہوتی ہے، اگر اس کی اچھی طرح دیکھ بھال کی جائے تو یہ 6 سے 8 ٹن پتے/ہیکٹر/ماہ پیدا کرے گا، ہر سال سینکڑوں ٹن پتوں کی کٹائی کرتا ہے۔ فی الحال، Ninh Thuan میں ایلو ویرا کی اوسط پیداوار تقریباً 4 ٹن/ہیکٹر/ماہ ہے۔

بارش کے باوجود گرین ہاؤسز میں انگور اگانا

Nha Ho Cotton Research and Agriculture Development Institute (Nha Ho Institute) کے ڈپٹی ڈائریکٹر ڈاکٹر Phan Cong Kien کے مطابق انسٹی ٹیوٹ نے انگور کی 4 اقسام NH01-152، NH02-37، NH02-97 اور NH04-102 کے تحفظ کے سرٹیفکیٹ کے لیے درخواست مکمل کر لی ہے۔ اس کے علاوہ، Nha Ho Institute میں انگور کی 2 اقسام بھی ہیں جن کے تحفظ کے لیے حکام نے NH01-16، NH01-26 کے نام سے درخواستیں قبول کر لی ہیں اور درخواست مکمل کی جا رہی ہے۔

ڈاکٹر کین کے مطابق، Nha Ho Institute انگور کی 245 اقسام کو محفوظ کر رہا ہے۔ جس میں باغ سے منتخب ہونے والی بہت سی امید افزا اقسام ہیں جیسے کہ NH01-16, NH01-26, NH02-37, NH04-61, NH04-102, NH04-128 NH02-137, NH01-195 کا تجربہ کیا جا رہا ہے، ان کا موازنہ کیا جا رہا ہے اور پیداوار سے پہلے آزمائشی طور پر استعمال کیا جا رہا ہے۔ اس کے علاوہ، انسٹی ٹیوٹ اینتھراکنوز مزاحمت، بڑے پھل، اور معیار کی سمت میں کراس بریڈنگ کا کام کر رہا ہے۔

Mô hình trồng nho trong nhà màng của HTX nho Thái An được Viện Nghiên cứu Bông và PTNT Nha Hố chuyển giao công nghệ. Ảnh: M.P. — تھائی این گریپ کوآپریٹو کے گرین ہاؤس انگور اگانے کے ماڈل کو این ایچ اے ہو کاٹن ریسرچ اینڈ رورل ڈیولپمنٹ انسٹی ٹیوٹ نے ٹیکنالوجی منتقل کی تھی۔ تصویر: *ایم پی*

"Nha Ho انسٹی ٹیوٹ نے ایک ہائی ٹیک انگور کی پیداوار کا عمل تیار کیا ہے، بارش سے بچانے کے لیے پلاسٹک کی چھت والے گرین ہاؤس میں انگور اگانا، Y کی شکل کے ٹریلس کا استعمال کرتے ہوئے؛ پانی کی بچت کرنے والے آبپاشی کے نظام کے ساتھ کھاد ڈالنا اور پانی دینا؛ موبائل رین کور کے ساتھ خودکار اور نیم خودکار آب و ہوا کنٹرول، سورج کو روکنے کے نظام، اور ڈاکٹر کیفان نے کہا۔

نین تھوان کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈائریکٹر مسٹر ڈانگ کم کوونگ کے مطابق، NH01-152 انگور کی قسم کے علاوہ جو صوبے کے فصلی اقسام کے ڈھانچے میں شامل کی گئی ہے اور علاقے میں وسیع پیمانے پر نقل کی سفارش کی گئی ہے، Ninh Thuan کا فنکشنل سیکٹر بھی انگور کی نئی معیاری اقسام کو ترقی دینے پر توجہ مرکوز کرتا ہے جو کہ انگور کی اعلیٰ قسم کی اقتصادی قیمت کو دوبارہ تعمیر کرنے کا ہدف رکھتا ہے۔ زرعی شعبہ

"فی الحال، Ninh Thuan کا محکمہ زراعت اور دیہی ترقی Nha Ho Institute اور متعلقہ اکائیوں کے ساتھ ہم آہنگی کر رہا ہے تاکہ انگور کی متعدد نئی اقسام کو جانچنے اور ان کی وسیع پیمانے پر نقل کے لیے ان کی موافقت کا جائزہ لینے کے لیے منتخب کیا جا سکے۔" مسٹر ڈانگ کم کوونگ نے کہا۔

تھائی این گریپ کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین کھاک فونگ کے مطابق، انگور کا گرین ہاؤس مضبوطی سے لوہے سے بنایا گیا ہے، چھت نائیلون کینوس سے ڈھکی ہوئی ہے، اور اردگرد کا علاقہ اینٹی کیڑوں کے جال سے ڈھکا ہوا ہے۔ گرین ہاؤس میں انگور کے پودوں کے لیے زیادہ سے زیادہ کارکردگی کو یقینی بنانے کے لیے، انگور کے کاشتکار مزدوری کے اخراجات کو بچانے کے لیے کم سطحی دھول والی آبپاشی کے نظام میں سرمایہ کاری کرتے ہیں۔

"گرین ہاؤسز میں انگور اگانے سے موسم کے اثرات کم ہوں گے۔ وہاں سے، یہ انگور کے پودوں کو اچھی طرح اگنے میں مدد کرتا ہے، کم کیڑوں اور بیماریوں کے ساتھ، انگور اگانے کے روایتی طریقے سے زیادہ معاشی کارکردگی لاتا ہے۔ گرین ہاؤسز میں اگائے گئے جب پہلے کی طرح بارش ہوتی ہے تو اب ان کا کوئی "ڈراؤنا خواب" نہیں ہوتا ہے کیونکہ جب پک جاتے ہیں اور بارش ہوتی ہے تو تمام انگور خراب ہو جاتے ہیں، ایسا لگتا ہے کہ پکے ہوئے انگور بارش میں سڑنا چاہتے ہیں۔

فی الحال، نین تھوان صوبے میں، گرین ہاؤسز میں اگائے جانے والے سیب کا رقبہ 95 فیصد سے زیادہ ہے۔ گرین ہاؤسز میں سیب اگانے سے پھلوں کی مکھیوں اور دیگر بیماریوں کو روکنے میں مدد ملتی ہے، جس سے پہلے کی نسبت بہت زیادہ کارکردگی ملتی ہے۔ گرین ہاؤسز میں اگائے جانے والے انگور کے رقبے کے لیے ایک بڑی سرمایہ کاری کی ضرورت ہوتی ہے، تقریباً 400 ملین VND/sao، اس لیے یہ رقبہ بڑا نہیں ہے۔ اس کے علاوہ، Ninh Thuan میں گرین ہاؤسز میں درجنوں ہیکٹر رقبے پر اگائے جانے والے خربوزے بھی ہیں، اور اعلیٰ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے سبز asparagus کی کاشت بھی لوگوں کی جانب سے بڑے پیمانے پر کی جاتی ہے۔

ماخذ