کوریائی ginseng peony انگور کا نصف ملین ڈونگ گچھا۔

بڑے اور کہا جاتا ہے کہ ginseng کے قیمتی جوہر پر مشتمل ہے، کوریائی پیونی انگور کی قیمت 500,000 VND فی گچھا ہے اور پھر بھی صارفین کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔

Nguyen Huu Canh Street (ضلع 1) پر ایک فروٹ اسٹور کی منیجر محترمہ Oanh نے کہا کہ پچھلے دو ہفتوں میں، تمام درآمد شدہ کوریائی ginseng peony انگور کھلنے کے چند دنوں میں ہی فروخت ہو گئے۔ سٹور کلو کے حساب سے فروخت نہیں کرتا ہے لیکن انہیں گچھوں میں تقسیم کر دیتا ہے تاکہ گاہک ان میں سے انتخاب کر سکیں۔

"ہر ایک گچھے کی قیمت 500,000 VND ہے۔ تاہم، یہ قیمت اب بھی کوریا اور جاپان کے انگور کی پچھلی کئی اقسام کے مقابلے زیادہ معقول ہے۔" انہوں نے کہا۔

انگور ہائی با ٹرنگ اسٹریٹ، ڈسٹرکٹ 1 (HCMC) پر سپر مارکیٹ شیلف پر فروخت کیے جاتے ہیں۔ تصویر: تھی ہا

نہ صرف چھوٹے ریٹیل اسٹورز بلکہ بڑی ڈسٹری بیوشن چینز نے بھی انگور کی اس قسم کی اپیل کو تسلیم کیا ہے۔ کسانوں کی منڈی کے شریک بانی مسٹر وو تھانہ لوک نے کہا کہ ہر ماہ یہ نظام تقریباً 350-400 ڈبوں ginseng peony انگور استعمال کرتا ہے، جو کہ درآمد شدہ کوریائی انگوروں کی کل رقم کا تقریباً 10% ہے۔ محدود درآمدی مقدار کی وجہ سے، انگور کی فروخت کی قیمت ہر بیچ کے ساتھ مختلف ہوتی ہے۔

"فی الحال، انگور کے 700 گرام گچھے کی قیمت 519,000 VND ہے، جب کہ 4 گچھوں کے ایک ڈبے کی قیمت تقریباً 2.1 ملین VND ہے۔ 1-1.2 کلوگرام کے بڑے گچھے، جنہیں زیادہ احتیاط سے منتخب کیا گیا ہے، کی قیمت 900,000 VND تک ہے۔" مسٹر نے مزید کہا۔

تاجروں کے مطابق انگور کی اس قسم کا فرق نہ صرف پھل کے سائز میں ہے - اوسط قطر 4-5 سینٹی میٹر، وزن 18-25 گرام - بلکہ غذائیت کی ساخت میں بھی ہے۔ انگور کی کاشت قیمتی غذائی اجزاء کو جذب کرنے کے لیے خصوصی طریقوں سے کی جاتی ہے، خاص طور پر سیپونین - ایک مرکب جو ginseng میں پایا جاتا ہے۔

چنگنم نیشنل یونیورسٹی (کوریا) کی ایگریکلچرل سائنس آرگنائزیشن کے ٹیسٹ کے نتائج کے مطابق، ان انگوروں میں سیپونین کی مقدار 2.81mg فی گرام تک پہنچ جاتی ہے، جو کوریائی ginseng میں saponin essence کے برابر ہے۔

ginseng peony انگور کو کوریا میں کئی سالوں کی تحقیق کے بعد 2023 میں لانچ کیا گیا تھا۔ ان کی کاشت ہر سال نومبر سے مارچ تک کی جاتی ہے اور بنیادی طور پر صوبہ گیونگ بک کے یونگ چیون، گیمچیون، سنگجو، گیونگسان اور گیونگجو علاقوں میں اگائی جاتی ہے۔ یہ وہ علاقے ہیں جہاں مثالی آب و ہوا اور مٹی کے حالات ہیں، جو انگور کو اعلیٰ ترین معیار کے ساتھ اگنے میں مدد دیتے ہیں۔

تاہم، محدود پیداوار کی وجہ سے، انگور کی یہ قسم بنیادی طور پر مقامی مارکیٹ کے لیے ہے۔ اس سال کے شروع میں، ویتنام میں اعلیٰ درجے کے صارفین کی بڑھتی ہوئی مانگ کی وجہ سے، کچھ یونٹس نے اسے صارفین کو فروخت کرنے کے لیے 600,000 سے 700,000 VND فی کلو کی قیمتوں پر درآمد کیا۔

کاروباری اداروں کا کہنا ہے کہ انگور کا ہر کریٹ صارفین کے لیے ایک QR کوڈ سے لیس ہوتا ہے تاکہ اس کی اصلیت کی جانچ کی جا سکے اور یہ یقینی بنایا جا سکے کہ پروڈکٹ اصلی ہے۔ خریدنے کا انتخاب کرتے وقت، صارفین کو چمکدار، رسیلی جلد والے انگوروں کے گچھوں پر توجہ دینی چاہیے، بہترین تجربے کو یقینی بنانے کے لیے پسے ہوئے یا خراب انگوروں سے گریز کرنا چاہیے۔

کسٹم کے مطابق، پچھلے سال ویت نام نے کئی ممالک سے انگور درآمد کرنے کے لیے 162 ملین امریکی ڈالر خرچ کیے، جو 2023 کے مقابلے میں 2% زیادہ ہے۔ پچھلے سال ویتنام میں سیب اور پستے کے بعد انگور تیسری سب سے زیادہ درآمد کی جانے والی قسم تھی۔ اس وقت، جنوبی کوریا ویتنام کو پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات کے لیے چھٹی بڑی منڈی ہے۔ سال کے پہلے 2 مہینوں میں، ویتنام نے اس ملک سے پھل اور سبزیاں درآمد کرنے کے لیے 9 ملین امریکی ڈالر سے زیادہ خرچ کیے، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 6 فیصد کم ہے۔ وجہ یہ ہے کہ بہت سی زرعی مصنوعات سیزن کے اختتام پر ہیں، اس لیے پیداوار میں کمی آئی ہے۔

ماخذ: https://baoquangninh.vn/nua-trieu-dong-chum-nho-mau-don-nhan-sam-han-quoc-3350577.html