سیلابی پانی گھر میں بہہ گیا لیکن دکان کے مالک نے پھر بھی اپنی انوکھی سروس کی بدولت کافی رقم کمائی۔

(ڈین ٹری) - ایک قریبی دریا نے اپنے کناروں کو پھٹ دیا، جس کی وجہ سے تھائی لینڈ میں ایک ریستوران میں سیلاب کا پانی بھر گیا۔ ریسٹورنٹ کے مالک نے سوچا کہ اسے بند کرنا پڑے گا، لیکن اسے خیال آیا کہ صارفین کو کھانے کے دوران ان کے ارد گرد مچھلیوں کے ساتھ اپنے پاؤں پانی میں بھگونے دیں۔

وسطی تھائی لینڈ میں ایک ریسٹورنٹ اپنی منفرد سروس کا تجربہ کرنے کے لیے گزشتہ چند دنوں سے بڑی تعداد میں صارفین حاصل کر رہا ہے۔ اپنے کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہوئے، گاہک سیلاب کے پانی میں اپنے پاؤں بھگو سکتے ہیں۔ ان کے آس پاس دریائی مچھلیوں کے اسکول ہیں جو تیراکی کرتے ہیں کیونکہ وہ سیلاب کے پانی کو ریستوراں میں لے جاتے ہیں۔

دریا نے اپنے کناروں کو پھاڑ کر ریسٹورنٹ میں پانی بھر دیا، گاہک ریسٹورنٹ کی طرف آئے کیونکہ ان کے پیروں تلے مچھلیاں تیر رہی تھیں ( ویڈیو سورس: اے بی سی نیوز)۔

یہ بنکاک سے تقریباً 30 کلومیٹر کے فاصلے پر صوبہ ناکھون پاتھوم میں پا جیت ریستوراں ہے۔ ریسٹورنٹ کے مالک نے بتایا کہ 11 روز قبل قریبی ندی نے اپنا کنارہ توڑ دیا تھا جس سے سیلابی پانی اس ریسٹورنٹ میں داخل ہو گیا تھا۔ اس کا خیال تھا کہ اسے پچھلی بار کی طرح بند کرنا پڑے گا، لیکن اس بار ریستوران کے مالک پورن کامول پرانگ پریمپری نے کچھ اور سوچا۔

"چار سال پہلے، ریستوراں اس طرح سیلاب کی زد میں آ گیا تھا۔ اس وقت، میں بہت مایوس تھا۔ مجھے دکان بند کر کے سیلابی پانی کے کم ہونے کا انتظار کرنا پڑا۔ پھر عملے نے صفائی شروع کر دی۔ کاروبار کو کئی دنوں تک معطل رکھنا پڑا، جس کی وجہ سے آمدنی میں زبردست کمی آئی،" محترمہ پورن کامول نے یاد کیا۔

ریستوراں میں سیلاب آنے کے بعد کھانے والے بیٹھ کر کھاتے ہیں (تصویر: اے پی)۔

ریستوران 30 سال سے زیادہ عرصے سے موجود ہے۔ اس سال، سٹور ایک بار پھر سیلاب آیا. تاہم، مالک نے آمدنی کا نیا ذریعہ بنانے کے لیے مشکلات کو فائدہ میں بدلنے کا فیصلہ کیا۔

بند کرنے کے بجائے، اس نے اپنے عملے کو اشیاء کو اوپر رکھنے کے لیے متحرک کیا اور معمول کے مطابق کاروبار جاری رکھا۔ دکان پر آنے والے گاہکوں کی تعداد میں اچانک اضافہ ہو گیا۔

وہ یہ تجربہ کرنا چاہتے ہیں کہ سیلاب کے پانی میں چلتے ہوئے یہ کھانا کیسا ہے۔ بچے دریا کی مچھلیوں کو اپنے پیروں کے نیچے تیرتے ہوئے دیکھنا پسند کرتے ہیں۔ ریستوران ان لوگوں کے لیے کھانے کے چھوٹے حصے بھی فروخت کرتا ہے جو مچھلی کو براہ راست کھانا کھلانا چاہتے ہیں۔

گاہکوں کو سہولت فراہم کرنے کے لیے، ریستوراں کا عملہ جوتے پہنتا ہے اور احتیاط سے مچھلی کے سوپ یا چکن نوڈلز کے پیالے کو ایک میز سے دوسری میز تک سیلابی پانی میں لے جاتا ہے۔

"پہلے میں نے سوچا کہ کوئی نہیں آئے گا۔ غیر متوقع طور پر، لوگوں کو یہ خیال پسند آیا اور بڑی تعداد میں اس کی حمایت کرنے آئے،" مالک نے خوشی سے انکشاف کیا۔

سیلابی پانی میں کھانے کے منظر کو سوشل نیٹ ورکس پر شیئر کرنے کے لمحات کی بدولت، مزید متجسس صارفین اس کا تجربہ کرنے آئے۔

دریا سے مچھلیوں کے سکول گھروں میں داخل ہو گئے (تصویر: اے پی)۔

29 سالہ Chomphunuth Khantaniti اپنے شوہر اور بچوں کے ساتھ دوپہر کے کھانے سے لطف اندوز ہونے کے لیے ریسٹورنٹ آئی تھیں۔ مقامی طور پر رہتے ہوئے، اس نے سوشل میڈیا پر تصاویر دیکھی اور اسے آزمانا چاہا۔

مہمان نے کہا، "بچے پانی اور مچھلی سے محبت کرتے ہیں۔ صرف مچھلی کو اپنے پیروں کے نیچے تیرتے ہوئے دیکھ کر وہ بہت پرجوش ہو جاتے ہیں،" مہمان نے کہا۔

دریں اثنا، 63 سالہ بیلا وینڈی صرف اس احساس کا تجربہ کرنے کے لیے ریستوراں آئی تھی کہ "مچھلی کے اسکول نے اس کے پاؤں کو ہلکے سے کاٹ لیا۔"

"چونکہ سیلاب کا پانی بہت زیادہ تھا، اس لیے دریا کی مچھلیاں بھی پانی کے پیچھے گھر میں داخل ہوئیں۔ یہ قدرتی تجربہ ایک خاص خصوصیت ہے جو ریستوران کو زیادہ ہجوم بناتا ہے،" محترمہ بیلا نے تبصرہ کیا۔

ریستوراں کا مالک سیلاب کے درمیان کھانا بنا رہا ہے (تصویر: اے پی فوٹو/سکچائی للت)۔

مالک نے کہا کہ کاروبار میں مزید کئی ہفتوں تک سیلاب آنے کا امکان ہے کیونکہ تیز لہروں اور برسات کے موسم کے اختتام کی وجہ سے پانی کی سطح بلند رہتی ہے۔

اس نے انکشاف کیا کہ اس سیلاب نے ریسٹورنٹ کی آمدنی میں تیزی سے اضافہ کرنے میں مدد کی ہے اور منافع دوگنا ہو گیا ہے۔ پہلے، ریستوراں کو تقریباً 10,000 بھات/یوم (8.1 ملین VND) کا منافع تھا، لیکن ان دنوں آمدنی 20,000 بھات/یوم (16.2 ملین VND) تک بڑھ گئی ہے۔

تاہم، ریستوران کے مالک نے اعتراف کیا کہ یہ صرف ایک عارضی حل تھا، کیونکہ کوئی بھی سیلاب زدہ علاقے میں نہیں رہنا چاہتا تھا۔

16 نومبر تک، تھائی لینڈ کے آفات سے بچاؤ اور تخفیف کے محکمے نے کہا کہ ملک کے 13 صوبوں، خاص طور پر شمالی اور وسطی علاقوں میں 480,000 سے زیادہ لوگ سیلاب سے متاثر ہوئے۔

جولائی کے آخر سے، ایجنسی نے کہا کہ سیلاب کی وجہ سے 12 افراد ہلاک اور دو لاپتہ ہیں۔

ماخذ: https://dantri.com.vn/du-lich/nuoc-lu-tran-vao-ngap-nha-chu-tiem-van-kiem-bon-tien-nho-dich-vu-khac-la-20251115134002049.htm