Ngoc Linh ginseng اور Lai Chau ginseng کی تمیز

Ngoc Linh ginseng کی جڑ جس کا وزن منگ ری کمیون (ٹو مو رونگ ضلع، کون تم صوبہ) کے لوگوں نے کھودیا ہے اس کا وزن 0.5 کلوگرام ہے۔ تصویر: این وی سی سی

Ngoc Linh ginseng ( Panax vietnamensis var. vietnamensis ) اور Lai Chau ginseng ( Panax vietnamensis var. fuscidiscus ) دونوں کا تعلق ویتنامی ginseng پرجاتیوں ( Panax vietnamensis , Araliaceae ) سے ملتی جلتی شکلوں اور کیمیائی ساخت کے ساتھ ہے۔ صارفین کے لیے تمیز کرنا بہت مشکل ہے۔

ویتنام میوزیم آف نیچر، ویتنام اکیڈمی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی، اور ٹن ڈک تھانگ یونیورسٹی کے سائنسدانوں نے 42 لائ چاؤ جنسنگ کے نمونوں اور 12 نگوک لِنہ جینسینگ کے نمونوں پر مطالعہ کیا۔ تحقیقی ٹیم نے فرق کرنے کے لیے ایک غیر دشاتمک میٹابولائٹ سیٹ تجزیہ کا طریقہ تیار کیا۔ ان کی اصلیت کا تعین کرنے کے لئے ITS-rDNA جین کی ترتیب کا استعمال کرتے ہوئے دو ginseng اقسام کے نمائندہ نمونوں کا بھی تجزیہ کیا گیا۔

ایسوسی ایٹ پروفیسر، ڈاکٹر فان کے لانگ (ویتنام میوزیم آف نیچر) - تحقیقی ٹیم کے ایک رکن نے کہا کہ یہ منصوبہ نومبر 2022 سے شروع کیا جائے گا۔ جون 2023 تک، تحقیق کے نتائج کو مارکیٹ میں Ngoc Linh ginseng اور Lai Chau ginseng کے معیار کو جانچنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے اور الجھنوں سے گریز کیا جا سکتا ہے۔

سائنسدانوں نے میٹابولائٹ ڈیٹا کا تجزیہ کیا اور 13 خصوصیت والے saponins کو پایا۔ جن میں سے، Ngoc Linh ginseng کی خصوصیات 7 saponins ہیں جن میں majonoside R2، vinaginsenoside R13 (V-R13)، ginsenoside Rd (G-Rd)، ginsenoside Rb1 (G-Rb1)، notoginsenoside Fa (N-Fa)، pseudoginsenoside R1 (N-Fa)، pseudoginsenoside R1-PG-13 (V-R13) شامل ہیں۔ (Q-R1)۔ لائی چاؤ ginseng 6 saponins کی خصوصیت رکھتے ہیں جن میں majonoside R1 (M-R1)، vinaginsenoside R2 (V-R2)، ginsenoside Rb2 (G-Rb2)، notoginsenoside Fc (N-Fc)، notoginsenoside R2 (N-R2) اور notoginsenoside R4 (N-R4) شامل ہیں۔

ڈاکٹر لانگ نے کہا کہ ہر قسم کے ginseng میں خصوصیت والے فعال اجزاء کو تلاش کرنے کا مقصد تازہ اور پروسیس شدہ ginseng کے درمیان درست طریقے سے فرق کرنا ہے، جس سے صارفین کو مصنوعات کو اس کی حقیقی قیمت پر استعمال کرنے میں مدد ملتی ہے۔ یہ گروپ لیبارٹری میں تجزیہ کرنے کی بجائے تیزی سے شناختی ٹیکنالوجی فراہم کرنے کے قابل ہونے کے لیے اگلے مراحل تیار کر رہا ہے جیسا کہ اب ہے۔

کون تم اور کوانگ نام صوبوں میں Ngoc Linh پہاڑ میں Ngoc Linh ginseng کی تقسیم کا ایک تنگ علاقہ ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ Ngoc Linh ginseng میں 52 saponin مرکبات ہوتے ہیں جو اینٹی آکسیڈنٹ اثرات رکھتے ہیں، کینسر کے خطرے کو کم کرتے ہیں، کولیسٹرول... Lai Chau ginseng بنیادی طور پر Muong Te اور Sin Ho (Lai Chau) کے پہاڑی اضلاع میں تقسیم کیا جاتا ہے، جسے بلیک ginseng، red ginseng بھی کہا جاتا ہے۔ یہ دونوں ginseng کی اقسام فی الحال لام ڈونگ میں پھیلائی جا رہی ہیں۔

ماخذ: https://baoquangnam.vn/phan-biet-sam-ngoc-linh-va-sam-lai-chau-3134026.html