ایک Ngoc Linh ginseng جڑ، جسے منگ ری کمیون (ٹو مو رونگ ضلع، کون تم صوبہ) کے رہائشیوں نے دریافت کیا، اس کا وزن 0.5 کلوگرام ہے۔ تصویر: مصنف کے ذریعہ فراہم کردہ۔
Ngoc Linh ginseng ( Panax vietnamensis var. vietnamensis ) اور Lai Chau ginseng ( Panax vietnamensis var. fuscidiscus ) دونوں کا تعلق ویتنامی ginseng پرجاتیوں ( Panax vietnamensis, Araliaceae ) سے ہے اور ان کی شکلیں اور کیمیائی مرکبات ایک جیسے ہیں۔ صارفین کو ان کے درمیان فرق کرنا بہت مشکل لگتا ہے۔
ویتنام کے نیشنل میوزیم آف نیچر، ویتنام اکیڈمی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی اور ٹن ڈک تھانگ یونیورسٹی کے سائنس دانوں نے لائی چاؤ جینسینگ کے 42 نمونوں اور نگوک لِنہ جینسینگ کے 12 نمونوں پر مبنی تحقیق کی۔ تحقیقی ٹیم نے تفریق کے لیے ایک غیر دشاتمک میٹابولائٹ تجزیہ کا طریقہ تیار کیا۔ ان کی اصلیت کا تعین کرنے کے لئے ITS-rDNA جین کی ترتیب کا استعمال کرتے ہوئے ginseng کی دونوں اقسام کے نمائندہ نمونوں کا بھی تجزیہ کیا گیا۔
ایسوسی ایٹ پروفیسر فان کے لونگ (ویت نام نیچرل ہسٹری میوزیم) - تحقیقی ٹیم کے ایک رکن - نے کہا کہ یہ پروجیکٹ نومبر 2022 میں شروع ہوا تھا۔ جون 2023 تک، تحقیق کے ایسے نتائج تھے جو مارکیٹ میں Ngoc Linh ginseng اور Lai Chau ginseng کے معیار کو جانچنے کے لیے استعمال کیے جا سکتے تھے، الجھنوں اور کاؤنٹرفی سے بچتے ہوئے
سائنسدانوں نے میٹابولائٹ ڈیٹا کا تجزیہ کیا اور 13 خصوصیت والے saponins کو پایا۔ Ngoc Linh ginseng میں 7 saponins کی خصوصیات ہیں جن میں majonoside R2، vinaginsenoside R13 (V-R13)، ginsenoside Rd (G-Rd)، ginsenoside Rb1 (G-Rb1)، notoginsenoside Fa (N-Fa)، pseudoginsenoside Rs1 (RPG-1) اور RPG-1 (RPG-1) شامل ہیں۔ لائی چاؤ ginseng 6 saponins کی خصوصیات ہیں جن میں majonoside R1 (M-R1)، vinaginsenoside R2 (V-R2)، ginsenoside Rb2 (G-Rb2)، notoginsenoside Fc (N-Fc)، notoginsenoside R2 (N-R2)، اور notoginsenoside R4 (N-R4) شامل ہیں۔
ڈاکٹر لانگ نے کہا کہ ہر قسم کے ginseng میں خصوصیت والے فعال مرکبات کی شناخت کا مقصد تازہ اور پروسیس شدہ ginseng کے درمیان درست طریقے سے فرق کرنا ہے، جس سے صارفین کو مصنوعات کو اس کی حقیقی قیمت پر استعمال کرنے میں مدد ملتی ہے۔ ٹیم ایک تیز تر شناختی ٹیکنالوجی بنانے کے لیے اگلے مراحل تیار کر رہی ہے، جس سے لیبارٹری تجزیہ کی ضرورت کو ختم کیا جا رہا ہے جیسا کہ اس وقت ہے۔
Ngoc Linh ginseng کی Ngoc Linh پہاڑی سلسلے میں تقسیم کا ایک تنگ علاقہ ہے، یہ کون تم اور Quang Nam کے صوبوں پر پھیلا ہوا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ Ngoc Linh ginseng میں اینٹی آکسیڈینٹ اثرات کے ساتھ 52 saponin مرکبات ہوتے ہیں، جو کینسر اور کولیسٹرول کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔ لائی چاؤ جینسینگ بنیادی طور پر مونگ تے اور سین ہو (لائی چاؤ) کے پہاڑی علاقوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، جسے سیاہ یا سرخ ginseng بھی کہا جاتا ہے۔ لام ڈونگ میں فی الحال ginseng کی دونوں اقسام کاشت کی جا رہی ہیں۔
ماخذ
تبصرہ (0)