گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے سے وابستہ بھوسے کی قدر کو فروغ دینا

میکونگ ڈیلٹا ملک میں چاول کی پیداوار کا سب سے بڑا خطہ ہے جہاں سے سالانہ بڑی مقدار میں بھوسے نکالے جاتے ہیں۔ یہ ایک بہت بڑا وسیلہ ہے جس سے چاول کی صنعت کی زنجیر کی قدر بڑھانے، پائیدار ترقی اور اخراج کو کم کرنے میں مدد کرنے کے لیے مناسب طریقے سے استفادہ کرنے کی ضرورت ہے۔ اس طرح، 2030 تک میکونگ ڈیلٹا میں سبز ترقی سے وابستہ 1 ملین ہیکٹر اعلی معیار کے، کم اخراج والے چاول کی کاشت کی پائیدار ترقی کے منصوبے کے طے شدہ اہداف کے کامیاب نفاذ میں حصہ ڈالنا (چاول کے 1 ملین ہیکٹر پر منصوبہ)۔

بھوسے کا اچھی طرح سے استحصال نہیں کرنا

ہر سال، ہمارے ملک میں چاول کی پیداوار سے خارج ہونے والے بھوسے کی ضمنی مصنوعات کی مقدار بہت زیادہ ہے، خاص طور پر میکونگ ڈیلٹا میں، جو ملک کی چاول کی پیداوار کا 50% سے زیادہ اور ملک کی چاول کی برآمدات کا 90% سے زیادہ فراہم کر رہا ہے۔ چاول کی سالانہ پیداوار 24 ملین ٹن سے زیادہ کے ساتھ، میکونگ ڈیلٹا میں 25 ملین ٹن/سال کے برابر بھوسے کی مقدار ہے۔ تاہم، ماضی میں بھوسے کو جمع کرنے، استعمال کرنے اور استعمال کرنے میں مشکلات کی وجہ سے، میکونگ ڈیلٹا میں چاول کی کٹائی کے بعد بھوسے کی ایک بڑی مقدار کو جلانا پڑتا تھا یا زمین میں دفن کرنا پڑتا تھا، جس سے فضلہ پیدا ہوتا تھا، حیاتیاتی تنوع متاثر ہوتا تھا اور گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج میں اضافہ ہوتا تھا۔

موسم سرما کے موسم بہار کی فصل 2024-2025 میں کو ڈو ڈسٹرکٹ، کین تھو شہر میں اعلیٰ معیار اور کم اخراج والے چاول کی کاشت کے ماڈل پر سٹرا رولنگ مشین کا استعمال کرتے ہوئے کھیت سے بھوسا اکٹھا کرنا۔

بہت سی جگہوں پر، بھوسے کی قیمت کے استحصال اور فروغ پر سرمایہ کاری کی مناسب توجہ نہیں ملی ہے، لیکن اس نے بنیادی طور پر چاول اور چاول کی پروسیسنگ کے بعد کی کچھ مصنوعات جیسے چوکر اور بھوسی پر توجہ مرکوز کی ہے۔ انٹرنیشنل رائس ریسرچ انسٹی ٹیوٹ (IRRI) کی طرف سے میکونگ ڈیلٹا میں بھوسے کے انتظام کی موجودہ صورتحال پر 10,000 کسانوں کے سردیوں کے موسم بہار میں چاول کی فصل 2022-2023 اور موسم گرما اور خزاں اور موسم سرما 2023 میں 10,000 کسانوں کی تحقیقات اور سروے کے نتائج کے مطابق، فصلوں سے نکالے گئے بھوسے کی مقدار موسم سرما میں 4 فیصد تک پہنچ گئی۔ موسم گرما-خزاں 30% اور خزاں-موسم 34%۔ موسم سرما کے موسم بہار کی فصل میں کھیت میں جلنے والے بھوسے کی مقدار 53%، گرمیوں کے موسم خزاں میں 39% اور خزاں اور موسم سرما میں 30% تھی۔ موسم سرما کے موسم بہار کی فصل میں زمین میں دفن ہونے والے بھوسے کی مقدار 5%، گرمیوں میں خزاں میں 31% اور خزاں اور موسم سرما میں 36% تھی۔

ویتنام رائس انڈسٹری ایسوسی ایشن (VIETRISA) کے نائب صدر مسٹر لی تھانہ تنگ کے مطابق میکونگ ڈیلٹا کے کچھ علاقوں میں کیے گئے حالیہ سروے کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ بھوسے کی تقریباً 70 فیصد مقدار کو کھیتوں میں جلا کر اور مٹی میں دفن کر کے عمل میں لایا جاتا ہے۔ جمع شدہ اور استعمال شدہ بھوسے کی کل مقدار میں سے 35% فصلوں کی بنیاد کو ڈھانپنے اور پھلوں کی نقل و حمل کے لیے کشن کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، 30% بھوسے کی کھمبیوں کو اگانے کے لیے، 25% جانوروں کی خوراک کے طور پر اور 10% دیگر مقاصد کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ مسٹر تنگ نے کہا: "بھوسے کو جلانے اور دفن کرنے سے بہت زیادہ گرین ہاؤس گیسوں کا اخراج ہوتا ہے۔ ہم گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کر سکتے ہیں اور کھیتوں سے بھوسے کو مختلف مقاصد کے لیے اکٹھا کر کے استحصال اور استعمال کے لیے کھیتوں میں بھوسے کو جلانے سے گریز کر کے اس کی قدر میں اضافہ کر سکتے ہیں۔ یہ وہ ہدف اور سمت بھی ہے جو اس نے ملین 10 منصوبے کے ذریعے طے کیے ہیں۔" 10 لاکھ ہیکٹر چاول کے منصوبے کے مقرر کردہ ہدف کے مطابق 2030 تک اعلیٰ معیار کے اور کم اخراج والے چاول کا کاشت شدہ رقبہ 10 لاکھ ہیکٹر تک پہنچ جائے گا، کھیتوں سے 100 فیصد بھوسا اکٹھا کیا جائے گا اور اسے دوبارہ استعمال کے لیے پروسیس کیا جائے گا۔

ہم وقت ساز حل تعینات کرنا

بھوسے کو مؤثر طریقے سے استعمال کرنے اور استعمال کرنے کے لیے، زراعت اور ماحولیات کی وزارت (MARD) مقامی لوگوں اور متعلقہ فریقوں کے ساتھ مل کر پروپیگنڈے کو فروغ دے رہی ہے اور گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے کے سلسلے میں بھوسے کے انتظام، استحصال اور اس کی قدر کو فروغ دینے کے لیے کسانوں کی رہنمائی کر رہی ہے۔ سرکلر ایگریکلچر اور کم اخراج کی سمت میں تنکے کا انتظام کرنے اور اس کا استحصال کرنے کے لیے تنظیموں اور افراد کی رہنمائی اور حوصلہ افزائی پر توجہ دیں۔ کھیتوں سے بھوسا اکٹھا کرنے کے لیے مشینری اور ٹیکنالوجی کا استعمال کرنے میں کسانوں کی مدد کریں اور اعلی اضافی قدر پیدا کرنے کے لیے اسے دیگر پیداواری عمل کے لیے ان پٹ مواد کے طور پر استعمال کریں۔

چاول کے بھوسے کی قدر میں اضافے کے حل کے نفاذ کو فروغ دینے کے لیے، Can Tho City میں، وزارت زراعت اور ماحولیات نے VIETRISA اور IRRI کے ساتھ مل کر چاول کے بھوسے کی قیمت کی زنجیر کو مضبوط کرنے کے لیے ایک فورم کا اہتمام کیا ہے تاکہ 10 لاکھ ہیکٹر چاول کے منصوبے کو سپورٹ کیا جا سکے۔ فورم میں، مندوبین نے IRRI، VIETRISA اور یونٹس اور انٹرپرائزز کے ساتھ مل کر 10 لاکھ ہیکٹر چاول کے پراجیکٹ میں چاول کے بھوسے کے انتظام کے لیے واقفیت اور حکمت عملی کے بارے میں معلومات اور رپورٹس فراہم کرتے ہوئے، زراعت اور ماحولیات کی وزارت کے تحت خصوصی ایجنسیوں کو سنا۔ چاول کے بھوسے کی ویلیو چین کو بڑھانے کے لیے ماڈلز، تجربات اور اچھے طریقوں کا اشتراک اور تعارف کرنا، خاص طور پر سرکلر ایگریکلچر کی سمت میں چاول کے بھوسے کو اکٹھا کرنے، علاج کرنے، استعمال کرنے اور پروسیس کرنے کے حل۔ چاول کے بھوسے کے دوبارہ استعمال کے شعبے میں پیش قدمی کرنے والی اکائیوں اور کاروباری اداروں نے چاول کے بھوسے سے روزی روٹی پیدا کرنے کے ماڈل اور تکنیکی حل بھی متعارف کروائے تاکہ گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے اور ماحول کی حفاظت سے وابستہ چاول کے بھوسے کے موثر استعمال کو فروغ دینے میں مدد ملے۔ بہت سے مندوبین نے مشورہ دیا کہ مستقبل میں، حکام کو تربیت اور کوچنگ کی سرگرمیوں کو مضبوط بنانے پر توجہ دینی چاہیے اور سرمایہ، ٹیکنالوجی اور مشینری پر مزید معاون پالیسیاں... خاص طور پر، یہ ضروری ہے کہ کسانوں اور کاروباروں، کوآپریٹیو اور متعلقہ فریقوں کے درمیان رابطے کی حمایت کی جائے تاکہ ویلیو چین کے ساتھ قریبی روابط پیدا کیے جائیں اور بھوسے کی مصنوعات کی پیداوار کو آسان بنانے میں مدد ملے۔

VIETRISA کے نائب صدر جناب Le Thanh Tung نے کہا: "بھوسے سے سرکلر ایگریکلچر کے لیے ایسی ٹیکنالوجیز تیار کرنے پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے جو معاشی اور ماحولیاتی طور پر کارآمد ثابت ہوئی ہیں۔ سرکلر ایگریکلچر کی سمت میں سٹرا مینجمنٹ کے لیے صلاحیت کو بڑھانے اور پیداواری ماڈل تیار کرنے کے لیے مقامی علاقوں کو پروگراموں اور منصوبوں کو تیار کرنے اور لاگو کرنے کی ضرورت ہے۔" ٹو سانگ کمپنی لمیٹڈ کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین ہانگ تھین کے مطابق، فی الحال، کھیت سے بھوسا اکٹھا کرنے کے بہت سے فوائد ہیں جن کی بدولت انسانی محنت کی جگہ میکینیکل مشینیں آتی ہیں۔ حالیہ دنوں میں، کمپنی نے مارکیٹ میں کئی قسم کی مشینیں بھی متعارف کروائی ہیں جو کہ بھوسے کو جلدی، مؤثر طریقے سے جمع کرنے اور اس پر کارروائی کرنے میں مدد کرتی ہیں اور اسے دستی طور پر کرنے کے مقابلے میں بہت زیادہ اخراجات بچاتی ہیں۔ تاہم، بہت سے کسانوں اور کوآپریٹیو کو اب بھی ٹیکنالوجی اور مشینوں تک رسائی میں مالی مشکلات کا سامنا ہے۔ ریاست کو تربیتی سرگرمیاں بڑھانے، معلومات فراہم کرنے اور کوآپریٹیو میں کسانوں کے لیے بھوسے کو اکٹھا کرنے اور پروسیسنگ کرنے کے لیے مشینوں میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے سرمایہ کاری کے پروگرام کی ضرورت ہے۔

زراعت اور ماحولیات کے نائب وزیر مسٹر ٹران تھانہ نام نے اس بات پر زور دیا کہ اس وقت بھوسے کی وافر مقدار میں سپلائی ہے، اور فعال ایجنسیوں، کسانوں، کاروباروں اور متعلقہ فریقوں کو ویلیو چین کو بڑھانے کے لیے "بھوسے کی بڑی مانگ" پیدا کرنے کے لیے حل اور پروگراموں پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ جدت کو نافذ کرنے اور تحقیق میں سرمایہ کاری کرنے، مشینری، ٹیکنالوجی کا استعمال کرنے پر توجہ دیں... بھوسے سے اضافی قدر پیدا کرنے کے لیے، بھوسے سے مختلف قسم کی مصنوعات تیار کرنے کے لیے...

مضمون اور تصاویر: خان ترنگ

ماخذ: https://baocantho.com.vn/phat-huy-gia-tri-cua-rom-ra-gan-voi-giam-phat-thai-khi-nha-kinh-a185428.html