ایک بند لوپ سپلائی چین کے ذریعے سبزیوں کی صاف پیداوار تیار کرنا۔

محفوظ خوراک کی بڑھتی ہوئی مانگ کے پیش نظر، ڈونگ نائی کے بہت سے کسانوں نے گرین ہاؤسز میں صاف، نامیاتی سبزیاں اگانے اور ہائیڈروپونک ٹیکنالوجی کا استعمال کرنے کی طرف رخ کیا ہے۔

Báo Đồng Nai•29/05/2026

مسٹر ڈانگ وان فائی کا ہائیڈروپونک سبزیوں کا باغ (ٹین این کمیون میں) ہمیشہ سرسبز رہتا ہے اور مستحکم آمدنی فراہم کرتا ہے۔

مصنوعات کے معیار پر توجہ مرکوز کرنے کے علاوہ، یہ ماڈل سبز اور پائیدار زرعی ترقی کے مقصد کے لیے مستحکم آؤٹ لیٹس بنانے کے لیے بتدریج خریداری کے کاروبار سے منسلک ہو رہے ہیں۔

صاف سبزیاں اگانے پر توجہ دیں۔

مسٹر ڈانگ وان فائی (62 سال کی عمر میں، ٹین این کمیون میں ہائیڈروپونک سبزیوں کی فارمنگ کی سہولت کے مالک) کے ہائیڈروپونک سبزیوں کے باغ کا دورہ کرتے ہوئے، کوئی بھی جدید گرین ہاؤس سسٹم میں سبزیوں کے بستروں کے ساتھ یکساں طور پر اگنے والی سبز جگہ کو آسانی سے محسوس کر سکتا ہے۔ تقریباً دو سال کے آپریشن کے بعد، مسٹر فائی کا ہائیڈروپونک سبزیوں کا فارمنگ ماڈل بتدریج مستحکم ہوا ہے اور مثبت معاشی نتائج سامنے آئے ہیں۔

مسٹر فائی نے کہا: "پہلے، میرا خاندان کیلے کاشت کرتا تھا، لیکن اس کے نتائج بہت اچھے نہیں تھے۔ اپنی تحقیق کے دوران، مجھے صاف سبزیوں کی بڑھتی ہوئی مانگ کا احساس ہوا، اس لیے میں نے صارفین کے لیے خوراک کا ایک محفوظ ذریعہ پیدا کرنے کی امید کے ساتھ ہائیڈروپونک سبزیوں کی کاشتکاری کی طرف جانے کا فیصلہ کیا۔"

مسٹر فائی کے مطابق، وہ اس ماڈل کے بارے میں جس چیز کی سب سے زیادہ تعریف کرتے ہیں وہ سبز اور صاف زراعت پر توجہ مرکوز کرنا اور کیمیکلز کو مسترد کرنا ہے۔ سبزیوں کی کاشت کا پورا علاقہ کیڑوں اور بیماریوں سے بچنے کے لیے حیاتیاتی مصنوعات کا استعمال کرتا ہے۔ گرین ہاؤسز میں اگنے کی بدولت کیڑوں اور بیماریوں میں نمایاں کمی واقع ہوتی ہے اور یہ علاقہ موسمی حالات سے کم متاثر ہوتا ہے۔

"ہر کھانے کو ہری سبزیوں کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے مانگ ہمیشہ زیادہ رہتی ہے۔ اگر صحیح سمت میں سرمایہ کاری کی جائے تو بہت سی دوسری فصلوں کے مقابلے میں سرمایہ کاری پر واپسی بہت تیز ہو سکتی ہے۔ اس لیے، میں نے نامیاتی سبزیوں کا انتخاب کیا اور محسوس کیا کہ میں صحیح راستے پر ہوں، نامیاتی سبزیوں کی ترقی میں سرمایہ کاری کے ابتدائی معنی کو پورا کر رہا ہوں،" مسٹر فائی نے شیئر کیا۔

ہائیڈروپونک سبزیاں اگانے کے ابتدائی دنوں میں، مسٹر فائی کے خاندان کو تجربے کی کمی، ناکافی سرمائے اور غیر مستحکم پروڈکٹ آؤٹ لیٹس کی وجہ سے بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا۔ تحقیق، تکنیک سیکھنے، اور مختلف تنظیموں سے تعاون حاصل کرنے کے بعد، اس کے خاندان کی صاف ستھری سبزیوں کی مصنوعات نے آہستہ آہستہ مارکیٹ میں قبولیت حاصل کی۔

مسٹر فائی کے مطابق، گرین ہاؤسز میں ہائیڈروپونک سبزیوں کے فارمنگ ماڈل کا سب سے بڑا فائدہ اس کا طویل مدتی استعمال ہے۔ پلاسٹک فلم کا احاطہ 5-7 سال تک رہ سکتا ہے، اور لوہے کے فریم اور ہائیڈروپونک پائپ انتہائی پائیدار ہوتے ہیں، جس سے طویل مدت میں اخراجات کی بچت ہوتی ہے۔ موسم کے کم اثرات کی بدولت، سبزیوں کی پیداوار سال بھر مستحکم رہتی ہے۔ فی الحال، پیداوار میں اضافہ ہوا ہے، ہر گرین ہاؤس سے تقریباً 20 ملین VND آمدنی ہو رہی ہے۔

صاف زراعت کے راستے پر چلتے ہوئے، Gia Kiem کمیون میں Nui Cui زرعی پیداوار اور پروسیسنگ کی سہولت نے تقریباً 1.2 ہیکٹر پر محیط گرین ہاؤس سسٹم تیار کیا ہے۔ یہاں، پیداوار کا پورا عمل صارفین کی حفاظت کو یقینی بنانے اور ماحولیاتی اثرات کو کم کرنے کے لیے نامیاتی کھادوں اور مائکروبیل تیاریوں کا استعمال کرتا ہے۔

نیو کیوئی زرعی مصنوعات کی کاشت اور پروسیسنگ کی سہولت کے مالک مسٹر ٹرونگ ہون تھین نے کہا: "سبزی منڈی میں کافی اتار چڑھاؤ کا سامنا رہا ہے، لیکن میری سہولت نے ہمیشہ صارفین کے ساتھ بوجھ بانٹنے اور صاف مصنوعات پر ان کا اعتماد برقرار رکھنے کے لیے مستحکم قیمتوں کو برقرار رکھنے کی کوشش کی ہے۔"

"صاف سبزیاں بہت پرکشش رہتی ہیں کیونکہ لوگ اپنی صحت کے بارے میں فکر مند ہوتے جا رہے ہیں۔ مزید برآں، صاف سبزیاں اگانا نہ صرف پروڈیوسرز اور صارفین دونوں کے لیے حفاظت کو یقینی بناتا ہے، بلکہ مستحکم مارکیٹ قیمت بھی سبزیوں کی کاشت کے اس صاف ماڈل کو برقرار رکھنے میں میری مدد کرتی ہے،" مسٹر تھیئن نے کہا۔

منظم سرمایہ کاری اور سخت پیداواری عمل کی بدولت، گرین ہاؤس پر مبنی صاف سبزیوں کے فارمنگ ماڈلز بتدریج موجودہ زرعی ترقی میں ایک موثر اور پائیدار سمت ثابت ہو رہے ہیں۔

پروڈکٹ کے لیے آؤٹ پٹ بنائیں۔

پیداوار پر توجہ دینے کے علاوہ، بہت سے گھرانے اور کاروبار صاف ستھری سبزیوں کے لیے ایک مستحکم منڈی بنانے پر بھی توجہ دے رہے ہیں۔ داؤ گیا کی ہول سیل مارکیٹ برائے زرعی مصنوعات اور خوراک (داؤ گیا وارڈ) میں ہری سبزیوں کی خرید و فروخت کافی مستحکم ہے۔ تاجروں کے مطابق مستحکم قیمتیں اشیاء کی درآمد اور فروخت کو آسان بناتی ہیں۔

داؤ گیا ہول سیل مارکیٹ برائے زرعی مصنوعات اور خوراک کی ایک چھوٹی تاجر محترمہ Nguyen Thi Hanh نے کہا: "میں کئی سالوں سے سبزیاں فروخت کر رہی ہوں اور بنیادی طور پر ڈونگ نائی صوبے کے کسانوں سے سبزیاں خریدتی ہوں اور اسے پڑوسی صوبوں اور شہروں میں خوردہ دکانوں میں تقسیم کرتی ہوں۔ مجھے امید ہے کہ مستقبل میں سبزیوں کی مزید اقسام کی تقسیم کو بڑھا کر لوگوں کو صاف ستھری سبزیوں کی ضرورتوں تک پہنچایا جائے گا۔"

تھوک منڈیوں کے علاوہ، بہت سے کاروبار کسانوں کے لیے مصنوعات کی تقسیم کے روابط میں بھی حصہ لیتے ہیں۔ ان میں، Gia Kiem کمیون میں DORI Clean Vegetable Company Limited کو ان یونٹوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے جو پروڈیوسر اور صارفین کو مؤثر طریقے سے جوڑتا ہے۔

DORI کلین ویجیٹیبل کمپنی لمیٹڈ کے ڈائریکٹر مسٹر ڈو من ٹرنگ نے کہا: کمپنی فی الحال اپنی سبزیوں کو مقامی طور پر حاصل کرتی ہے، جو کل پیداوار کا تقریباً 40-50 فیصد ہے۔ بقیہ حصہ مختلف صوبوں اور شہروں سے منڈی کی مانگ کو پورا کرنے کے لیے حاصل کیا جاتا ہے، جس میں 20 سے زیادہ مختلف قسم کی سبزیاں ہیں۔

اوسطاً، کمپنی روزانہ 5-7 ٹن تازہ سبزیاں سپر مارکیٹ چینز اور کلین فوڈ ڈسٹری بیوشن نیٹ ورکس کو فراہم کرتی ہے۔ مسٹر ٹرنگ کے مطابق، سپر مارکیٹوں میں صاف سبزیاں لانے سے فروخت کو مستحکم کرنے میں مدد ملتی ہے اور لوگوں کو پیداوار کے محفوظ طریقوں میں سرمایہ کاری کرنے کی ترغیب ملتی ہے۔

"صاف زراعت دل سے ہونی چاہیے۔ اگر کاشتکار خلوص نیت سے کام نہ کریں تو سبزیاں صاف نہیں ہو سکتیں۔"
مسٹر DANG VAN PHI، ٹین این کمیون میں ہائیڈروپونک سبزیوں کی کاشت کاری کی سہولت کے مالک۔

تان این کمیون کے اکنامک ڈیپارٹمنٹ کے ماہر مسٹر ڈانگ تھانہ تنگ کے مطابق، اس وقت علاقے میں گرین ہاؤسز میں صاف سبزیاں اگانے کے کئی ماڈل موجود ہیں، جن میں خاص طور پر مسٹر ڈانگ وان فائی کے خاندان کا ہائیڈروپونک سبزیوں کی کاشت کا ماڈل ہے۔ ان ماڈلز نے ابتدائی طور پر مثبت نتائج دکھائے ہیں، جس سے زرعی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے اور لوگوں کی آمدنی میں اضافہ ہوا ہے، اور اس لیے مقامی حکام کی جانب سے ان کی حوصلہ افزائی کی جا رہی ہے۔

مسٹر ڈانگ تھانہ تنگ کے مطابق، آنے والے وقت میں، علاقے کو صاف زراعت کی ترقی جاری رکھنے کی امید ہے، بہت سے گھرانوں کے لیے ایسے حالات پیدا ہوں گے کہ وہ ہائیڈروپونک سبزیوں کی کاشت کاری کے ماڈلز تک رسائی حاصل کر سکیں اور ان کے بارے میں جان سکیں تاکہ پیداواری رقبہ کو بڑھایا جا سکے۔ اس کے ساتھ ساتھ، علاقہ کسانوں کی مدد کے لیے فنڈنگ کے ذرائع کی تلاش بھی جاری رکھے گا، سبزیوں کی صاف اور محفوظ مصنوعات کو صارفین تک پہنچانے کے لیے کھپت کی زنجیروں کو جوڑنے اور بنانے کے لیے۔

تام کو

ماخذ: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202605/phat-trien-rau-sach-theo-chuoi-cung-ung-khep-kin-1320360/