فوڈ لیبلز پر غذائیت کی معلومات درج کرنے کے نئے ضوابط۔

وزارت صحت نے ابھی ابھی سرکلر نمبر 29/2023/TT-BYT جاری کیا ہے جس میں غذائی اجزاء اور غذائیت کی اقدار کو فوڈ لیبل پر ریکارڈ کرنے کے مواد اور طریقہ کار کی رہنمائی کی گئی ہے۔ یہ سرکلر 15 فروری 2024 سے نافذ العمل ہوگا۔

اس کے دائرہ کار کے بارے میں، یہ سرکلر مواد، غذائی اجزاء کو ریکارڈ کرنے کے طریقہ کار، غذائی قدروں، اور ویتنام میں تیار کردہ، تجارت، درآمد اور گردش کرنے والے پہلے سے پیک شدہ کھانے کی اشیاء کے نفاذ کے روڈ میپ کے بارے میں رہنمائی فراہم کرتا ہے۔

سرکلر کے مطابق، ویتنام میں تیار کردہ، تجارت، درآمد، یا گردش کرنے والی کھانے کی مصنوعات کو اپنے لیبل پر درج ذیل غذائی معلومات درج کرنی چاہیے: توانائی (kcal)؛ پروٹین (جی)؛ کاربوہائیڈریٹ (جی)؛ چربی (جی)؛ سوڈیم (ملی گرام)۔

خاص طور پر سافٹ ڈرنکس، اضافی چینی کے ساتھ پروسس شدہ دودھ، اور اضافی چینی کے ساتھ دیگر کھانے کے لیے، چینی کی کل مقدار درج ہونی چاہیے۔ فرائی کے ذریعہ پروسیس شدہ کھانے میں سیر شدہ چربی کے مواد کی فہرست ہونی چاہئے۔ وہ غذائیں جن میں مندرجہ بالا غذائی اجزا شامل نہ ہوں یا نہ ہوں، لیکن جن کی غذائیت کی قیمت اس سرکلر کے ضمیمہ I میں بیان کردہ قدر سے کم ہے، ان غذائی اجزاء کو فوڈ لیبل پر درج کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

اس کے مطابق، 100 گرام/100 ملی لیٹر خوراک/ فی سرونگ میں ظاہر کیے گئے غذائی اجزاء کا تعین پیکیج کے لیبل/ فی حصے پر کیا جاتا ہے جب اس پیکج میں حصوں کی تعداد کا اعلان کیا جاتا ہے۔

وزارت صحت کا تقاضا ہے کہ فوڈ لیبلز پر درج غذائیت سے متعلق معلومات اور غذائیت کی قیمت اس سرکلر کے ضوابط اور پروڈکٹ لیبلنگ اور فوڈ سیفٹی سے متعلق متعلقہ قوانین کی تعمیل کرے۔ یہ درست ہونا چاہیے اور کھانے کی مصنوعات کی غذائیت کی قیمت کے حوالے سے غلط فہمی یا الجھن کا باعث نہیں ہونا چاہیے۔ کھانے کے لیبلوں پر غذائی معلومات آسانی سے قابل شناخت، قابل فہم، اور انمٹ ہونی چاہیے۔

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

آسٹیوپوروسس کے بارے میں 6 نقصان دہ غلط فہمیاںGD&TĐ - بہت سے لوگوں کو آسٹیوپوروسس کے بارے میں اب بھی عام غلط فہمیاں ہیں، جیسے کہ اس کی وجوہات، کون متاثر ہوتا ہے، اور اسے مؤثر طریقے سے کیسے روکا جائے۔

فوڈ لیبلنگ کے نفاذ کے روڈ میپ کے بارے میں، سرکلر واضح طور پر کہتا ہے: 31 دسمبر 2025 تک تازہ ترین، تنظیموں اور افراد جو ویتنام میں گردش کے لیے خوراک تیار کرتے، تجارت کرتے یا درآمد کرتے ہیں، انہیں اس سرکلر کے ضوابط کے مطابق فوڈ لیبلز پر غذائیت سے متعلق معلومات شامل کرنی چاہیے۔

1 جنوری 2026 سے، تنظیموں اور افراد کو ایسے لیبل بنانے، پرنٹ کرنے، درآمد کرنے اور استعمال کرنے سے منع کیا گیا ہے جو اس سرکلر کے ضوابط کی تعمیل نہیں کرتے ہیں۔

اس سرکلر کی شق 2، آرٹیکل 1 واضح طور پر کہتی ہے کہ اس کا اطلاق درج ذیل خام مال اور کھانے کی مصنوعات پر نہیں ہوتا:

اجزاء اور کھانے کی مصنوعات جو صارفین کو براہ راست فروخت نہیں کی جاتی ہیں، بشمول کھانے کی برف؛ ایک جزو کے ساتھ کھانے کی اشیاء؛ قدرتی معدنی پانی، بوتل بند پینے کا پانی (بشمول CO2 اور/یا ذائقہ دار) کھانے کا نمک، بہتر نمک؛ سرکہ اور سرکہ کے متبادل، بشمول ذائقہ میں اضافہ؛ ذائقہ، اضافی چیزیں، اور پروسیسنگ ایڈز؛ کھانے کا خمیر (انزائمز)؛ چائے اور کافی جس میں رنگوں اور ذائقوں کے علاوہ کوئی اور اجزاء شامل نہیں ہوتے۔ ہیلتھ سپلیمنٹس؛ الکحل مشروبات؛

پروڈکٹ لیبلنگ پر حکومتی حکمنامہ نمبر 43/2017/ND-CP مورخہ 14 اپریل 2017 کی شق 2، آرٹیکل 1 کے تحت ریگولیٹڈ فوڈ پروڈکٹس (اس کے بعد حکمنامہ نمبر 43/2017/ND-CP کہا جاتا ہے)، حکومتی فرمان نمبر 1D1/20 دسمبر کے ذریعے ترمیم شدہ اور ضمیمہ۔ 9، 2021، اور حکومتی فرمان نمبر 15/2018/ND-CP مورخہ 2 فروری 2018 کی شق 1 اور 2، آرٹیکل 25 کے تحت ریگولیٹڈ فوڈ پروڈکٹس، جس میں فوڈ سیفٹی سے متعلق قانون کے متعدد آرٹیکلز کے نفاذ کی تفصیل دی گئی ہے

چھوٹے پیمانے پر کھانے کے کاروبار کے ذریعہ تیار کردہ خوراک کو حکم نمبر 15/2018/ND-CP کی شق 10، آرٹیکل 3 کے تحت منظم کیا جاتا ہے۔

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

100 کامیاب لیور ٹرانسپلانٹس کے بعد، نیشنل چلڈرن ہسپتال کا مقصد 2026 میں بچوں کے دل کی پیوند کاری کرنا ہے۔بچوں کے جگر اور گردے کی پیوند کاری میں 20 سال سے زیادہ کے تجربے کی بنیاد پر، نیشنل چلڈرن ہسپتال ایک نیا ہدف طے کر رہا ہے: دل اور پھیپھڑوں کی پیوند کاری کی ترقی۔ ویت ڈیک فرینڈشپ ہسپتال کے ساتھ تعاون سے بچوں کے لیے رہنے کے مزید مواقع پیدا ہونے کی امید ہے۔

ایسی صورتوں میں جہاں شق 2، آرٹیکل 1 میں بیان کردہ تنظیمیں یا افراد رضاکارانہ طور پر غذائی اجزاء اور غذائی اقدار کو فوڈ لیبلز پر شامل کرتے ہیں، وہ اس سرکلر کے ضوابط کی تعمیل کریں گے۔

ماخذ