بان بنگ میں جولائی کا پورا چاند

بہت سے نسلی گروہوں کی ثقافتوں میں، ساتویں قمری مہینے کا پورا چاند آباؤ اجداد کو خراج تحسین پیش کرنے اور ان کی جڑوں میں واپس آنے کا ایک موقع ہے۔ بان بنگ (فونگ کوانگ کمیون، تھائی نگوین صوبہ) میں داؤ ٹائین کے لوگوں کے لیے پورے چاند کا دن نہ صرف اپنے دادا دادی کو یاد کرنے کا معنی رکھتا ہے بلکہ یہ بہت سے منفرد رسوم و رواج سے بھی وابستہ ہے، جو نسلی ثقافت کی متنوع تصویر میں ایک الگ رنگ شامل کرتا ہے۔

ساتویں قمری مہینے کے آغاز سے، بہت سے علاقوں میں نسلی لوگ پورے چاند کو منانے کی تیاریوں میں مصروف ہیں۔ ڈاؤ ٹین کے لوگوں کے لیے، ساتویں قمری مہینے کے پورے چاند کو بھی نئے سال کا دن سمجھا جاتا ہے۔

بان بنگ میں، پورے چاند سے پہلے، ہر خاندان کے صحن میں کیلے کے پتے خشک ہونے والی لائنوں سے ڈھکے ہوئے تھے۔ گاؤں کے بزرگ یاد کرتے ہیں کہ ماضی میں ساتویں قمری مہینے کے پورے چاند کی تیاری کے لیے لوگوں کو ایک مہینہ پہلے سے شروع کرنا پڑتا تھا۔ جب فصل کی کٹائی کا موسم ختم ہوتا تو گاؤں کے مرد جنگل میں لکڑیاں جمع کرنے جاتے، جب کہ مائیں بہنیں کیلے کے پتے جمع کرنے اور وقت پر خشک کرکے کیک بنانے جاتیں۔

7ویں قمری مہینے کے 13ویں دن تک تیاریاں مکمل ہو جانی تھیں، کیونکہ 14ویں دن سے ہی لوگوں نے پورے چاند کا تہوار منانا شروع کر دیا تھا، تاکہ 15ویں دن وہ اپنے ماموں کے گھر لوٹ جائیں۔ 13 تاریخ کی دوپہر سے، ہر خاندان نے کیک لپیٹ کر بھیگی ہوئی ورمیسیلی بنائی تھی۔ مگوورٹ کیک، کیلے کے جڑ کیک، گائی کیک وغیرہ جیسے مانوس کیک کے علاوہ، بان چنگ یہاں پورے چاند کے دن ایک ناگزیر پکوان ہے۔

14 تاریخ کو، چھوٹے خاندان پورے چاند کو منانے کے لیے آبائی قربان گاہ پر جمع ہوں گے۔ بہت سی دوسری جگہوں کے برعکس، یہاں کے لوگ بطخ نہیں کھاتے بلکہ مرغ اور مچھلی کے نوڈلز کھاتے ہیں۔ مچھلی پچھلی دوپہر کو ندی میں پکڑی جاتی ہے، اور اگلی صبح سویرے اسے گرم کوئلوں پر گرل کیا جاتا ہے، کاٹ لیا جاتا ہے، مسالوں کے ساتھ خوشبودار ہونے تک تلا جاتا ہے، پھر چکن کے شوربے کے ساتھ نوڈلز کے لیے بھرنے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ ایک خاص ڈش ہے جس کا ڈاؤ ٹین کے لوگ ہر سال ساتویں قمری مہینے کے پورے چاند کے دن انتظار کرتے ہیں۔

15 تاریخ کو صبح سے ہی اہل خانہ اپنے ماموں کے گھر چلے گئے۔ داؤ لوگوں کا ماننا ہے کہ ساتویں قمری مہینے کا پورا چاند شادی شدہ بیٹیوں کے لیے سال کا سب سے اہم موقع ہے کہ وہ اپنے والدین سے ملنے واپس آئیں، تقویٰ کا مظاہرہ کریں اور خاندانی تعلقات کو مضبوط کریں۔ فصل کی کٹائی کے بعد یہ فرصت کا وقت ہے، بیٹیاں زیادہ دیر تک اپنے ماموں کے گھر رہ سکتی ہیں، اپنے والدین کے ساتھ جمع ہوسکتی ہیں، کاروبار اور زندگی بانٹ سکتی ہیں۔

زچگی کے گھر کے سفر کے لیے ضروری چیزیں ہیں ایک موٹا مرغ، ایک جوڑا بان چنگ (مربع چپچپا چاول کیک)، اور ایک جوڑا بنہ چوئی (کیلے کا کیک)۔ اس کے علاوہ، بیٹی اپنی ماں کے لیے انڈگو کے کپڑے کا ایک ٹکڑا گھر لائے گی۔ یہ ایک خاص تحفہ ہے، انڈگو رنگ لمبی عمر کی علامت ہے، اور کپڑے، جو خود بیٹی نے بُنے اور رنگے ہیں، اس میں اپنے والدین کے لیے اس کی محبت اور شکرگزاری شامل ہے۔

شادی شدہ لڑکیوں کے لیے، 15 جولائی اپنے والدین سے ملنے واپس آنے اور سال میں سب سے زیادہ قیام کرنے کا موقع ہے، اس لیے تیاریاں ہمیشہ مکمل اور جوش و خروش سے بھرپور ہوتی ہیں۔

جب پہنچیں گے تو داماد ایک مرغی ذبح کرے گا، آباؤ اجداد کو نذرانے کی ٹرے لگائے گا، اور انہیں بتائے گا کہ وہ اور اس کی بیوی اور بچے ان کے لیے امن، اچھی صحت اور خوشحالی کی خواہش کرتے ہوئے گھر واپس آئے ہیں۔

بان بنگ کی رہائشی محترمہ ٹریو تھی ہیوین نے کہا: یہ بہت سال پہلے کی بات تھی، اب زندگی بہتر ہے، اب ہر چھوٹی چیز کو ہاتھ سے تیار کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ تاہم، لوگ اب بھی بہت سے پرانے رسم و رواج کو برقرار رکھتے ہیں، فرق صرف یہ ہے کہ انڈگو فیبرک کے بجائے تحفے اب زیادہ پریکٹیکل اشیاء جیسے کپڑے، گھریلو اشیاء...

Dao Tien لوگوں کے ساتویں قمری مہینے کا پورا چاند نہ صرف خاندانی ملاپ اور آباؤ اجداد کا احترام کرنے کا موقع ہے، بلکہ معاشرے کے لیے رسم و رواج کو برقرار رکھنے اور جدید بہاؤ میں شناخت کو فروغ دینے کا ایک طریقہ بھی ہے۔ خاندانی کھانے سے لے کر چپچپا چاول کے تحائف تک، بان چنگ سے لے کر فش نوڈلز کے پیالے تک، سبھی میں کنکشن کے معنی ہوتے ہیں، تاکہ ہر پورے چاند کا موسم جو گزرتا ہے، ڈاؤ ٹین کی ثقافت جاری رہتی ہے اور چمکتی رہتی ہے۔

ماخذ: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202509/ram-thang-bay-o-ban-bung-dbe6fbe/