'محبت کی جڑی بوٹی' کی ہلچل مچانے والی فصل

مئی کے آخر اور جون کے شروع میں، تان من اور نگوین بن کھیم کے لوگ جوش و خروش سے تمباکو (جسے محبت کی گھاس بھی کہا جاتا ہے) کاٹتے ہیں۔

تن من اور نگوین بن کھیم کے علاقوں میں تمباکو کے وسیع کھیت (روایتی تمباکو کی کاشت والے علاقے جہاں بڑے پیمانے پر کاشت ہوتی ہے) اس وقت کٹائی کے موسم میں ہیں۔ 2026 میں، تان من کمیون میں تمباکو کی کاشت تقریباً 430 ہیکٹر تھی، جب کہ Nguyen Binh Khiem کمیون میں تقریباً 230 ہیکٹر رقبہ تھا۔

تان من کمیون کے کسان کھیتوں میں تمباکو کی کٹائی میں مصروف ہیں۔ متوقع پیداوار 14-16 کوئنٹل فی ہیکٹر ہے۔

تمباکو کے پتے بولڈ، رسیلی اور رس سے بھرے ہوتے ہیں، جنہیں مقامی لوگ گرمیوں کی تیز دھوپ میں کاٹتے ہیں۔

سرسبز تمباکو کے پتے ایک مشہور "محبت کی بیماری کی جڑی بوٹیوں کی خصوصیت" ہیں۔

5 سے 6 ماہ کی دیکھ بھال اور کاشت کے بعد، گاؤں کی سڑکیں اور کھیت لوگ جڑی بوٹیاں کاٹ رہے ہیں، جڑی بوٹیاں کاٹ رہے ہیں اور انہیں خشک کر رہے ہیں۔

کھیتوں سے کاٹے جانے والے دواؤں کے پتوں کو عورتیں سائز کے حساب سے چھانٹتی ہیں، اور پھر ایک ساتھ بنڈل کرتی ہیں۔

... پتوں کے رول، منتخب اور تراشے جانے کے بعد، تہوں میں ترتیب دیے جاتے ہیں۔

...اور بڑے "دواؤں کے پودوں" میں جوڑ دیا گیا۔

پھر اسے "تھائی پل" پر لے جایا جاتا ہے اور تمباکو کے ٹکڑوں میں کاٹ دیا جاتا ہے۔

... تمباکو کو اب مشینوں کا استعمال کرتے ہوئے کاٹا جاتا ہے، جو زیادہ کارآمد ہے اور زیادہ یکساں تمباکو کی پٹیاں پیدا کرتی ہے۔

...بہت سے گھرانے شام کے اوقات کا فائدہ اٹھاتے ہوئے دن کی شدید گرمی سے بچنے کے لیے دواؤں کی جڑی بوٹیاں کاٹتے ہیں۔

ٹکڑوں کے بعد تمباکو کو بانس کی ٹرے یا فریموں پر یکساں طور پر پھیلا دیا جاتا ہے اور دھوپ میں خشک ہونے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔

کھیتوں، گاؤں کی سڑکوں اور گلی کوچوں میں، "محبت کی جڑی بوٹی" کی ایک تیز لیکن نشہ آور مہک ہوا میں پھیلی ہوئی ہے۔

دھوپ کا موسم جڑی بوٹیوں کو خشک کرنے کے لیے بہترین ہے۔

تمباکو کے پتے، دھوپ میں خشک ہونے پر، ایک خوبصورت سنہری رنگ میں بدل جائیں گے اور ان کا ذائقہ بھرپور ہوگا۔

"اگرچہ گرم موسم سخت محنت کا ہوتا ہے، لیکن یہ تمباکو کے کاشتکاروں کے لیے خوشی کی بات ہے۔ دھوپ جتنی زیادہ ہوتی ہے، تمباکو اتنا ہی اچھا لگتا ہے، ذائقہ اتنا ہی زیادہ ہوتا ہے اور قیمت اتنی ہی زیادہ ہوتی ہے،" Nguyen Binh Khiem کمیون سے تعلق رکھنے والے مسٹر نگوین وان بین نے خوشی سے بات کی۔

MINH TRI

ماخذ: https://baohaiphong.vn/ron-rang-thu-hoach-tuong-tu-thao-544009.html