دا نانگ شہر کی مچھلی کی چٹنی کی مصنوعات کو جغرافیائی اشارے "نام او" کے لیے تحفظ کا سرٹیفکیٹ ملتا ہے۔

مچھلی کی چٹنی کا روایتی پیشہ Hoa Hiep Nam اور Hoa Hiep Bac وارڈز، Lien Chieu ڈسٹرکٹ، Da Nang شہر کے لوگوں کی روحانی زندگی کے لیے بہت اہمیت رکھتا ہے۔ مچھلی کی چٹنی کے پیشے کا مقصد نہ صرف روایتی اقدار اور قوم کی ثقافتی شناخت کو برقرار رکھنا ہے بلکہ یہ معاشی ترقی اور سیاحتی سرگرمیوں کو فروغ دینے میں بھی حصہ ڈالتا ہے، جس سے مقامی سماجی و اقتصادی ترقی کے لیے ایک محرک قوت پیدا ہوتی ہے۔

سٹی پیپلز کمیٹی کی وائس چیئر مین نگوین تھی انہ تھی اور محکمہ برائے دانشورانہ املاک، وزارت سائنس اور ٹیکنالوجی کے ڈپٹی ڈائریکٹر ٹران لی ہونگ نے دا نانگ شہر کی مچھلی کی چٹنی کی مصنوعات کے لیے جغرافیائی اشارے "نام او" کے تحفظ کا سرٹیفکیٹ لیان چیو ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی کے رہنماؤں کو دیا۔

پانچ سال پہلے، نام او مچھلی کی چٹنی بنانے کے ہنر کو سرکاری طور پر ریاست نے قومی غیر محسوس ثقافتی ورثہ کے طور پر تسلیم کیا تھا۔ یہ قوم کی ثقافتی اور تاریخی اقدار کے تحفظ، تحفظ اور فروغ کے کام میں پارٹی کمیٹی، حکومت اور لیان چیو ضلع اور دا نانگ شہر کے لوگوں کی عظیم شراکت کا اعزاز، فخر اور اعتراف ہے۔

ورثے کی قدر کو برقرار رکھنے اور فروغ دینے اور نام او مچھلی کی چٹنی کے روایتی دستکاری گاؤں کو ترقی دینے کے لیے، لیان چیو ضلع اور دا نانگ شہر نے حل تلاش کرنے اور کرافٹ ولیج کی حمایت میں مسلسل کوششیں کی ہیں۔

نیشنل انٹلیکچوئل پراپرٹی ڈویلپمنٹ پروگرام کے تحت "ڈا نانگ شہر کے نام او مچھلی کی چٹنی کی مصنوعات کے لیے جغرافیائی اشارے کی رجسٹریشن، انتظام اور ترقی" کے کام کو سائنس اور ٹیکنالوجی کے وزیر نے منظور کر لیا ہے اور اسے 2022 سے باضابطہ طور پر نافذ کیا گیا ہے۔ تقریباً 2 سال کے نفاذ کے بعد، جغرافیائی اشارے "نام او فش ساس مصنوعات کے لیے Nam Saang O" کی طرف سے مچھلی کے تحفظ کا سرٹیفکیٹ دیا گیا ہے۔ ڈپارٹمنٹ آف انٹلیکچوئل پراپرٹی ڈپارٹمنٹ آف انٹلیکچوئل پراپرٹی کے فیصلہ نمبر 437/QD-SHTT مورخہ 3 جون 2024 کے مطابق، یہ دا نانگ شہر کا پہلا جغرافیائی اشارہ ہے۔

سٹی پیپلز کمیٹی کی وائس چیئر مین Nguyen Thi Anh Thi نے تقریب سے خطاب کیا۔

تقریب سے خطاب کرتے ہوئے سٹی پیپلز کمیٹی کی وائس چیئر مین Nguyen Thi Anh Thi نے کہا کہ محفوظ مچھلی کی چٹنی کی مصنوعات کے لیے جغرافیائی اشارے "Nam O" روایتی نام او مچھلی کی چٹنی کی پیداوار اور تجارتی اداروں کے لیے ایک اہم قانونی بنیاد ثابت ہوں گے تاکہ ان کی ساکھ کو بڑھایا جا سکے، مارکیٹ کو ترقی دی جا سکے، سو سال کی روایتی مچھلی کی مصنوعات کے معیار اور اصل کی حفاظت کی جا سکے۔ اور روایتی مچھلی کی چٹنی کی مصنوعات کو گھریلو مارکیٹ اور برآمد کے لیے بڑے پیمانے پر استعمال کرنے کے لیے حالات پیدا کریں۔

مچھلی کی چٹنی کی مصنوعات کے لیے جغرافیائی اشارے "Nam O" کے تحفظ کا سرٹیفکیٹ پائیدار ترقی کے لیے مارکیٹ میں ایک ٹھوس پوزیشن بنانے کے لیے Nam O Fish Sace Traditional Craft Village Association کے لیے ایک اہم معنی رکھتا ہے۔

"جغرافیائی اشارے کمیونٹی کے اثاثے ہیں، مصنوعات کی قدر کمیونٹی کو تعمیر کرنے کی ضرورت ہے اور جغرافیائی اشارے تیار کرنے کے عمل میں کمیونٹی کا کردار بہت اہم ہے۔ اس لیے، کاروبار، پیداواری سہولیات، اور کرافٹ ولیج ایسوسی ایشنز کے اراکین کو اپنی ذمہ داری کے احساس کو بڑھانے، مصنوعات کے معیار اور معیار کو یقینی بنانے کے وعدے کرنے کی ضرورت ہے تاکہ ساکھ کو برقرار رکھا جا سکے اور مچھلی کی مصنوعات کے منفرد معیار کو برقرار رکھا جا سکے۔ روایتی اقدار اور سیکڑوں سال کی تاریخ کے ساتھ شہر کا”، سٹی پیپلز کمیٹی کی وائس چیئر مین Nguyen Thi Anh Thi نے زور دیا۔

شہر کے رہنماؤں کی جانب سے، نام او فش سوس روایتی کرافٹ ولیج ایسوسی ایشن کو ان کی فش ساس مصنوعات پر مبارکباد دیتے ہوئے جو کہ جغرافیائی اشارے سے محفوظ ہیں، نائب صدر Nguyen Thi Anh Thi نے امید ظاہر کی کہ جغرافیائی اشارے "Nam O" ریاست کی جانب سے محفوظ ہونے کے بعد اپنی قدر کو فروغ دے گا، مچھلی کی پیداوار کے روایتی گاؤں کو ترقی دینے میں مدد فراہم کرے گا۔ مؤثر طریقے سے اور پائیدار مارکیٹ، مقامی لوگوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے میں اپنا حصہ ڈالنا۔

غیر سرکاری تنظیم HUYEN

ماخذ: https://www.danang.gov.vn/web/guest/chinh-quyen/chi-tiet?id=59541&_c=3