فٹ پاتھ پر 30,000 VND/پھلوں کے لیے ڈورین: حقیقت کیا ہے؟

معیار میں کمی کی وجہ سے ڈورین کی قیمتیں کم ہیں، بہت سے بیچنے والے اپنی مصنوعات بیچنے کے لیے اپنی قیمتیں کم کر رہے ہیں، یہاں تک کہ کچھ جگہوں پر صرف 30,000 VND/kg میں۔ تاہم، یہ قیمت صرف انگلیوں پر گنی جا سکتی ہے، اور یہ عام طور پر بغیر بیج کے ڈورین، خراب اور چھوٹے پھلوں کے لیے ہوتی ہے۔

بہت سے فروخت کنندگان کا کہنا ہے کہ اس سال فروخت ہونے والی ڈورین کی قیمت گزشتہ سال کے مقابلے میں کافی کم ہوئی ہے - تصویر: N.TRI

ڈورین فروٹ فی الحال، یہ بنیادی طور پر وسطی پہاڑی علاقوں سے ہے (جولائی کے آخر سے ستمبر کے آخر تک کاشت کی جاتی ہے)، زیادہ تر ڈاک لک اور گیا لائی سے۔ ہو چی منہ سٹی کے فٹ پاتھوں پر ریٹیل کے ڈھیروں میں ڈالا جانے والا سامان زیادہ تر غیر معیاری سامان ہوتا ہے، اس لیے کوالٹی کافی خراب یا خراب ہے۔

اچھا اور برا، پچھلے سال کے مقابلے بہت سستا ہے۔

حالیہ دنوں میں، سوشل نیٹ ورکس نے ہو چی منہ شہر میں صرف 30,000 VND/kg ایک انتہائی سستے ڈورین کاروباری مقام کی تصویر پھیلائی ہے۔ تاہم، کے ریکارڈ کے مطابق Tuoi Tre آن لائن 20 اگست کی دوپہر کو یہ خطاب عارضی طور پر معطل کر دیا گیا تھا۔

محترمہ Tran Thi Ngoc Linh - جو اس سستی دوریان کی دکان کے مالک کی رشتہ دار ہونے کا دعویٰ کرتی ہیں - نے کہا کہ یہ سستی دوریان پرانی ڈورین قسم (بڑے بیج والی ڈوریان) کی ہے اور اس کی مقدار کم ہے، کیونکہ باغبان زیادہ اقتصادی قیمت والی اقسام جیسے Ri6، Chuong Bo اور Thai durian کی طرف بڑھ رہے ہیں۔

"عام طور پر، اس قسم کی ڈورین کی قیمت 40,000 VND/kg ہے، لیکن چونکہ یہ بیچ کا آخری پھل ہے، اس لیے میں نے اسے کم قیمت پر فروخت کرنے کا فیصلہ کیا تاکہ ضائع ہونے سے بچا جا سکے۔ اگرچہ یہ سستا ہے، ڈورین اب بھی مزیدار، فربہ اور خوشبودار ہے، اگرچہ اس میں دیگر اقسام کے مقابلے کم حصے اور کم گوشت ہوتا ہے،" Ms نے وضاحت کی۔

تاہم، یہ ڈورین فی الحال سیزن کے اختتام پر ہے اور اس کی سپلائی بہت کم ہے، اس لیے فیملی نے 30,000 VND کی قیمت پر سپر سمال ڈورین کی فروخت عارضی طور پر روک دی ہے۔

نوٹ Tuoi Tre آن لائن 20 اگست کی دوپہر کو، نہ صرف سڑک کے کنارے اور فٹ پاتھ پر فروخت ہونے والی جگہوں پر، ڈوریان اب بہت سے لوگ آن لائن مارکیٹوں جیسے کہ Facebook، Zalo پر فروخت کر رہے ہیں۔ فلیٹ بیج والی اقسام جیسے Ri6 durian کی قیمت 60,000 - 70,000 VND/kg ہے، تھائی durian کی قیمت 70,000 - 90,000 VND/kg ہے۔ Musang King durian زیادہ لذیذ ہے لہذا قیمت 100,000 - 140,000 VND/kg ہے۔

کچھ جگہیں اسے 30,000 VND/پھل میں فروخت کرتی ہیں، لیکن بیچنے والے کا کہنا ہے کہ یہ ڈورین کی ایک قسم ہے جس میں بڑے بیج اور کافی چھوٹے پھل ہیں - تصویر: NGOC LINH

صرف ایک دن میں 50 کلوگرام ڈورین بیچنے کے بعد، مسٹر نگوین وان لن (ضلع Phu Nhuan) نے کہا کہ گزشتہ ایک ہفتے کے دوران انہوں نے تقریباً 400 کلوگرام ڈوریان فروخت کیے ہیں، جن میں سے زیادہ تر آن لائن پوسٹ کیے گئے تھے اور کچھ براہ راست فٹ پاتھ پر فروخت کیے گئے تھے۔

اس کے مطابق، بغیر بیج کے ڈورین کی فروخت کی قیمت 60,000 - 85,000 VND/kg ہے، ڈورین کا گودا (شیلڈ) قسم کے لحاظ سے 150,000 - 220,000 VND/kg ہے۔

"اس سال، بہت سے باغبان اپنی مصنوعات مارکیٹ میں لاتے ہیں، اس لیے قیمتیں زیادہ مناسب ہیں، اور گاہک بھی لطف اندوز ہونے کے لیے زیادہ خریدتے ہیں۔ درحقیقت، میری فروخت کی قیمت گزشتہ سال کے مقابلے میں 30-35 فیصد کم ہوئی ہے،" مسٹر لِنہ نے موازنہ کیا۔

کیا یہ سچ ہے کہ ڈورین گر جاتے ہیں؟

کا نوٹ Tuoi Tre آن لائن اس سے پتہ چلتا ہے کہ اگرچہ ڈورین سینٹرل ہائی لینڈز کے صوبوں میں سیزن میں داخل ہونا شروع کر رہا ہے، قیمت کو 60,000 - 100,000 VND/kg کی مشترکہ قیمت کے ساتھ "مناسب" کہا جاتا ہے، لیکن بہت سے لوگ اب بھی محسوس کرتے ہیں کہ یہ قیمت کافی "مہنگی" ہے۔

زاویہ سے صارف، محترمہ Nguyen Thi Trang (ضلع 4 میں رہنے والی) نے ڈورین سے محبت کرنے کا اعتراف کیا اور اگرچہ اس سال قیمت بہت کم ہوئی ہے، لیکن اس نے بہت زیادہ رقم خرچ کرنے کی ہمت نہیں کی۔

"اگرچہ قیمت پچھلے سال سے بہتر بتائی جاتی ہے، فی الحال 60,000 - 70,000 VND/kg ہے، ایک 3 - 4kg durian پہلے ہی 200,000 - 300,000 VND ہے، تھوڑی مقدار میں نہیں ہے۔ اب میں صرف چھوٹی ڈورین کھانے کی ہمت کرتا ہوں جس کی قیمت 30,000,000 سے VND / kg ہے سونگھو اور میری خواہشات کو کم کرو،" محترمہ ٹرانگ نے مزاحیہ انداز میں کہا۔

فام وان ڈونگ اسٹریٹ (HCMC) پر ایک ڈورین کی دکان۔ یہاں، "VIP" اشیا کی قیمت عام مارکیٹ کی قیمت کے مقابلے کافی زیادہ ہے - تصویر: NHAT XUAN

مسٹر فام وان باو - جو تقریباً 17 سالوں سے فان وان ٹری اسٹریٹ پر ڈورین بیچ رہے ہیں - نے بتایا کہ ان کا اسٹور روزانہ 300 - 400 کلوگرام ڈوریان فروخت کرتا تھا، لیکن اب صرف 100 کلوگرام ہی فروخت ہوتا ہے۔

تاہم، مسٹر باؤ کے مطابق، صارفین کو ڈورین خریدنے کا فیصلہ کرنے سے پہلے احتیاط سے غور کرنا چاہیے، کیونکہ قیمت اور معیار قسمت کا معاملہ ہے۔ اوسطاً، ہر پھل کی قیمت 200,000 سے 300,000 VND تک ہوتی ہے، بڑے، مزیدار پھل 400,000 سے 500,000 VND/kg تک ہوتے ہیں، اگر پھل مزیدار نہ ہو تو اسے بھاری نقصان سمجھا جاتا ہے۔

"اس سال سینٹرل ہائی لینڈز سے زیادہ سامان لایا گیا ہے، اور قیمت ہر سال کے مقابلے سستی ہے، اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ ڈوریان کا معیار خراب ہے، جس کی وجہ سے برآمدی معیارات کو پورا کرنا مشکل ہو گیا ہے۔ خراب معیار کی بنیادی وجہ حالیہ شدید بارشیں ہیں، جس کی وجہ سے پھل سخت اور یکساں طور پر نہیں پک رہے ہیں،" مسٹر باؤ نے نوٹ کیا، لیکن یہ بھی کہا کہ بہت سے مزیدار ڈوریان خراب ہونے کی وجہ سے ان کے لذیذ خراب ہونے کا خدشہ ہے۔

برآمدی معیاری پھل اب بھی زیادہ قیمتوں پر فروخت ہوتے ہیں، عام طور پر 65,000 - 90,000 VND/kg باغ کی قسم کے لحاظ سے۔ سخت گوشت والے خراب پھل ڈرائیورز قسم کے لحاظ سے صرف 20,000 - 40,000 VND/kg میں خریدتے ہیں - تصویر: N.TRI

اس کے علاوہ، بہت سے بیچنے والے "فالن ڈورین" اور "قدرتی پکنے" کا اشتہار دیتے ہیں۔ تاہم، کچھ فروخت کنندگان کا دعویٰ ہے کہ سوائے بیج والے ڈوریان کے (جن میں سے زیادہ تر قدرتی طور پر گرتے ہیں اور لمبے درختوں پر پک جاتے ہیں)، تمام ڈوریان گرنے کا انتظار نہیں کرتے، اور بعض صورتوں میں، باغبان اور تاجر پھلوں کے پکنے پر سرگرمی سے کاٹتے ہیں۔ اگر صحیح طریقے سے نہ کاٹا جائے تو اندر کے گودے کی کوالٹی خراب ہو سکتی ہے۔

ماخذ