بن مائی دوریان کو معیاری کاری کے چیلنج کا سامنا ہے۔

ایک فصل کے طور پر جس نے بن مائی کمیون کے کسانوں کو کئی سالوں سے خوشحال ہونے میں مدد دی ہے، ڈورین کی کاشت پھیل رہی ہے۔ تاہم، کسانوں کو کاشت کے عمل کو معیاری بنانے اور مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی بلند طلب کو پورا کرنے کے لیے معیار کو یقینی بنانے میں مدد کرنے کے لیے رہنمائی کی ضرورت ہے۔

بن مائی کمیون کی کسانوں کی ایسوسی ایشن مسٹر ٹران وان تھاو کے ڈورین باغ کا دورہ کرتی ہے۔ تصویر: THANH TIEN

"پیسہ کمانے" کا پلانٹ

Binh Phuoc ہیملیٹ میں، آپ ڈورین کے باغات کی قطاریں دیکھ کر حیران رہ جائیں گے، یہاں تک کہ تیز دوپہر کو بھی سایہ فراہم کرتے ہیں۔ ڈوریان کے درختوں کو بستی میں لانے میں پیش پیش کے طور پر، مسٹر ٹران وان تھاو نے کاشتکاری کے اس ماڈل سے کامیابی حاصل کی ہے۔ مسٹر تھاو نے شیئر کیا: "میں نے دوسرے صوبوں کا دورہ کیا اور دیکھا کہ ڈورین کے درخت زیادہ معاشی منافع دیتے ہیں۔ اگر کامیابی سے کاشت کی جائے تو کسانوں کو آمدنی کے بارے میں زیادہ فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ ایک ڈورین کا درخت فی فصل تقریباً دس ملین ڈونگ لا سکتا ہے، جس کا بہت کم زمین والے کسان ہمیشہ خواب دیکھتے ہیں۔"

عزم اور سیکھے ہوئے تجربے کے ساتھ، مسٹر تھاو نے اپنے پہلے 5 ایکڑ Ri6 durian کے ساتھ کامیابی حاصل کی۔ اس کامیابی کی بنیاد پر، اس نے 1,000 ڈورین کے درختوں کے ساتھ رقبہ 5 ہیکٹر تک پھیلا دیا۔ تاہم، اس نے مونتھونگ قسم (تھائی ڈورین) کاشت کرنے کی طرف بھی رخ کیا، کیونکہ اس قسم کی شیلف لائف طویل ہے، برآمد کے لیے آسان ہے، اور عام طور پر اس کی قیمت Ri6 durian سے زیادہ ہوتی ہے۔

"معاشی قدر کے لحاظ سے، ڈورین کے درخت زیادہ آمدنی دیتے ہیں۔ فی الحال 2 ہیکٹر ڈورین کے درختوں کی کٹائی کے مرحلے میں، میں ہر سال 2 بلین VND سے زیادہ کما سکتا ہوں۔ لیکن یہ نتیجہ تکنیکی تقاضوں اور برسوں کے جمع تجربے کی وجہ سے آسانی سے حاصل نہیں کیا جا سکتا ہے۔ ڈورین کے درختوں کو اگانا اتنا آسان نہیں ہے جتنا کہ دوسری فصلوں کے ساتھ؛ ان کے لیے ایک اعلیٰ معیاری، صاف پانی کے نظام اور اعلی معیار کے تجربے کی ضرورت ہوتی ہے۔ بیماریاں…،” تھاو نے وضاحت کی۔

بنہ فوک ہیملیٹ میں ڈوریان کی کاشت کے 10 سال کے تجربے کے ساتھ، مسٹر ٹران وان دی نے بھی اس ماڈل سے ترقی کی ہے۔ فی الحال، وہ ہر موسم میں تقریباً 2 ٹن پھل کاٹتا ہے، تمام اخراجات کو کم کرنے کے بعد فی ہیکٹر 100 ملین VND کا منافع کماتا ہے۔ مسٹر ڈی نے تصدیق کی: "اگر صحیح تکنیک کا استعمال کرتے ہوئے ڈورین کے درخت لگائے جاتے ہیں، اور فروخت کی قیمت 30,000 VND/kg سے زیادہ ہے، تو کسانوں کی آمدنی کافی زیادہ ہے۔"

بن مائی کمیون کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کے مطابق، فی الحال 30 کسان ایسوسی ایشن کے گروپوں اور کمیون میں ڈورین کی کاشت کرنے والی شاخوں میں حصہ لے رہے ہیں، جن کا کل رقبہ تقریباً 25 ہیکٹر ہے۔ اس کے علاوہ، ایسے کسان بھی ہیں جو ایسوسی ایشن کے ممبر نہیں ہیں بلکہ ڈورین بھی اگاتے ہیں، بنہ فوک ہیملیٹ میں کل اصل رقبہ ممکنہ طور پر 40 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔

کاشتکاری کے عمل کو معیاری بنانا

ایک انتہائی قیمتی فصل ہونے کے باوجود، بن مائی کمیون میں دوریان کے کسانوں کو کاشت میں بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔ "ہمارا کاشت شدہ رقبہ سابقہ ​​بن چان کمیون کے دوریان ڈویلپمنٹ پلاننگ زون کے اندر واقع ہے، جو اب بن مائی کمیون ہے۔ تاہم، کاشتکار جدوجہد کر رہے ہیں کیونکہ آبپاشی کے پانی کا بنیادی ذریعہ ٹو تانگ نہر پر منحصر ہے۔ اگر یہ نہر آلودہ ہو جائے تو ڈورین کے باغات نمایاں طور پر متاثر ہوں گے۔" مسٹر دی نے وضاحت کی۔

مسٹر ڈی کے مطابق، بستی میں کیکڑے کے کاشتکار اکثر گندے پانی کو Tư Tảng نہر میں خارج کرتے ہیں، جس سے ڈورین کے کاشتکاروں کو مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ جھینگے کے تالابوں سے گندے پانی کو پمپ کرتے وقت، ڈورین کے درخت پتوں کے جلنے اور بہنے سے متاثر ہوتے ہیں، جس کے نتیجے میں بھاری نقصان ہوتا ہے۔ کاشتکاری کے حالات میں مشکلات کے علاوہ، ڈوریان کے کسانوں کو مارکیٹ تک رسائی، تاجروں کی جانب سے قیمتوں میں ہیرا پھیری، اور ڈوریان کیڈیمیم معائنہ کے معیارات پر پورا اترنے میں ناکامی کے چیلنجز کا بھی سامنا ہے۔

بن مائی کمیون کی فارمرز ایسوسی ایشن کے وائس چیئرمین نگوین ہوو کِل کے مطابق، "ہم تجویز کرتے ہیں کہ صوبائی کسانوں کی ایسوسی ایشن فارمرز سپورٹ فنڈ کا استعمال ایسے ممبروں کی مدد کے لیے کرے جو اپنے ڈورین کی کاشت کے علاقے کو بڑھانا چاہتے ہیں۔ تخمینہ سرمایہ تقریباً 1 بلین VND ہے۔" مسٹر Nguyen Huu Kil نے durian کاشت کے عمل کو معیاری بنانے کی ضرورت کی تصدیق کی۔ اس کے مطابق، کمیونز فارمرز ایسوسی ایشن متعلقہ محکموں کے ساتھ مل کر ڈوریان کی کاشت کی تکنیکوں کے بارے میں تربیت فراہم کرے گی جو مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرتی ہیں۔ "صارفین کی صحت اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے کسانوں کو ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق ڈورین کی کاشت کی تکنیکوں میں تربیت دی جانی چاہیے۔ کسانوں کو کوآپریٹیو اور ایسوسی ایشنز میں حصہ لینا چاہیے تاکہ پیداوار اور کھپت کو مستحکم آپریشن کے لیے منسلک کیا جا سکے، جیسا کہ فی الحال ہے، درمیانی افراد پر انحصار کم کرنا چاہیے،" مسٹر نگوین ہوو کِل نے زور دیا۔

اپنی اعلی اقتصادی قیمت کے ساتھ، ڈورین کے درخت کسانوں کے لیے تیزی سے قابل رسائی ہوتے جا رہے ہیں۔ لہٰذا، سرمایہ، ٹیکنالوجی اور مارکیٹ کنکشن کے ساتھ ان کی مدد کرنے کے لیے حل کی ضرورت ہے تاکہ بن مائی ڈورین کے درخت ایک معاشی ماڈل کے طور پر اپنا کردار ادا کرتے رہیں جو کسانوں کو اپنے ہی وطن میں امیر ہونے میں مدد کرتا ہے۔

تھانہ ٹین

ماخذ: https://baoangiang.com.vn/sau-rieng-binh-my-truc-bai-toan-chuan-hoa-a487138.html