سون لا بڑے مویشیوں کی فارمنگ کو نئی شکل دے رہا ہے۔

مویشیوں کی کھیتی کی تنظیم نو، نئی تکنیکوں کے استعمال، اور سپلائی چین کے رابطوں کو مضبوط بنانے کی بدولت، سون لا ایک پائیدار سمت میں مویشیوں کی کھیتی باڑی کے متمرکز علاقوں کو تشکیل دے رہا ہے۔

چھوٹے پیمانے سے بڑے پیمانے پر، تجارتی مویشیوں کی فارمنگ کی طرف منتقلی۔

حالیہ برسوں میں، سون لا میں بڑے پیمانے پر مویشیوں کی فارمنگ نے اس سمت میں ترقی کی ہے جو پیداوار کے پیمانے کو بڑھاتے ہوئے ریوڑ کے کل سائز کو مستحکم کرتی ہے۔

سون لا صوبے نے بہت سی نئی نسلوں اور افزائش کی تکنیکوں کا اطلاق کیا ہے، جس سے مویشیوں کی پیداواری صلاحیت اور معیار کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے، جس کا مقصد پائیدار ترقی ہے۔ تصویر: Nguyen Nga.

صوبے میں اس وقت 718 سے زیادہ بڑے، درمیانے اور چھوٹے پیمانے پر مویشیوں کے فارمز ہیں، جن کے ساتھ ساتھ 181,000 گھریلو مویشیوں کے فارمرز ہیں، جو خوراک کی فراہمی کا ایک وسیع نیٹ ورک بنا رہے ہیں۔ صوبے نے 17 لائیو سٹاک لنکج چینز بھی بنائے، ان کی دیکھ بھال اور ترقی کی، جو کہ 2021 کے مقابلے میں 70 فیصد اضافہ ہے، جو چھوٹے پیمانے پر کاشتکاری سے اجناس کی پیداوار میں واضح تبدیلی کو ظاہر کرتا ہے۔

مویشیوں کے اہم گروہوں میں، مویشی، سور، اور مرغیوں کی آبادی میں نمایاں اضافہ ہوا ہے، جو مرکوز، بایو سیکیور فارمنگ کو فروغ دینے کی تاثیر کو ظاہر کرتا ہے۔ متعدد پولٹری فارمز اور کوآپریٹیو نے صوبے، سپر مارکیٹوں اور ریستوراں کی ضروریات کو پورا کرتے ہوئے VietGAP کے معیارات کو اپنایا ہے۔ اس کے برعکس، میکانائزیشن اور کم اقتصادی کارکردگی کی وجہ سے بھینسوں کی آبادی میں کمی واقع ہوئی ہے، جبکہ ڈیری مویشیوں کی آبادی مستحکم ہے، جس سے ہائی ٹیک ڈیری فارمنگ کے علاقوں کو وسعت دینے کی بنیاد بنتی ہے۔

یہاں سے، بہت سی نئی نسلوں اور تکنیکوں کو لاگو کیا گیا ہے، جیسے ایمبریو ٹرانسفر ٹیکنالوجی، موک چاؤ میں خالص نسل کے ڈیری مویشیوں کی جنس کا انتخاب؛ اعلیٰ قسم کے بیل منی (براہمن، زیبو، سندھ کراس بریڈ وغیرہ) کا استعمال کرتے ہوئے گایوں کا مصنوعی حمل لاک فاٹ لائیو اسٹاک جوائنٹ اسٹاک کمپنی، من تھوئے لائیو اسٹاک جوائنٹ اسٹاک کمپنی، چیانگ چنگ، شوان نہ، سی ایم سی موونگ لا جوائنٹ اسٹاک کمپنی، وغیرہ میں بند بارن فارمنگ ٹیکنالوجی کی ترقی اور سور کی افزائش اور دبلی پگ فارمنگ کے مراحل کی جزوی یا مکمل آٹومیشن۔

دیہی علاقوں میں، سابقہ ​​مائی سون اور تھوان چاؤ اضلاع میں بہت سے گھرانوں نے بی بی بی (3B) ہائبرڈ مویشیوں کی نسلوں کو دلیری سے اپنایا ہے، جس سے مویشیوں کی پیداواری صلاحیت اور معیار کو بہتر بنانے میں مدد ملی ہے۔

بڑے پیمانے پر 3B مویشیوں کی فارمنگ میں دلیری سے سرمایہ کاری کرنے والے گھرانوں میں سے ایک کے طور پر، چیانگ مائی کمیون میں محترمہ فام تھی ہینگ کے خاندان کے ماڈل نے واضح تاثیر دکھائی ہے۔ 2 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے پر، فارم کو سائنسی طور پر الگ الگ زونز کے ساتھ منصوبہ بنایا گیا ہے جس میں ایک قیدی علاقہ، ایک فیڈ پروسیسنگ ایریا، فضلہ ٹریٹمنٹ ایریا، اور گھاس اگانے کا علاقہ شامل ہے۔ گودام مضبوطی سے بنائے گئے ہیں، گرمیوں میں ہوا دار اور سردیوں میں گرم، مویشیوں کے بڑھنے کے لیے اچھے حالات کو یقینی بناتے ہیں۔

محترمہ فام تھی ہینگ نے شیئر کیا: "مویشیوں کی 3B نسل کی پرورش آسان ہے، تیزی سے بڑھتی ہے، گوشت کا مزیدار معیار ہے، اور فروخت کی قیمت مستحکم ہے۔ فی الحال، میرا فارم ہمیشہ 140-150 گائیں رکھتا ہے، ہر سال تقریباً 50-60 گائیں فروخت کرتا ہے، جس کا اوسط وزن 500-600/kg سے فروخت ہوتا ہے۔ 85,000-95,000 VND/kg لائیو وزن۔"

ماڈل کی کامیابی کی کلید مویشیوں کے لیے بیماریوں سے بچاؤ کے طریقہ کار پر سختی سے عمل درآمد اور خوراک کے ذرائع کے فعال انتظام میں مضمر ہے۔ تمام مویشیوں کا کھانا خود مخلوط اور اہم اجزاء جیسے کہ ہاتھی گھاس، مکئی کے ڈنٹھل، مکئی کی گٹھلی، چاول کی چوکر، اور سویا بین کے کھانے سے تیار کیا جاتا ہے۔ نتیجتاً، خشک موسم میں مویشیوں کو کبھی بھی خوراک کی کمی نہیں ہوتی، جو کہ پہاڑی علاقوں میں بڑے پیمانے پر مویشیوں کی فارمنگ کے لیے سب سے مشکل وقت ہوتا ہے۔

بڑے پیمانے پر، بیماری سے پاک مویشیوں کی فارمنگ کے علاقے قائم کریں۔

اس کے ساتھ ساتھ، زون III اور خاص طور پر پسماندہ دیہاتوں میں مویشیوں کی کھیتی میں بھی نمایاں پیش رفت ہوئی ہے۔ 2021 سے پہلے کی مدت کے مقابلے میں، 2021-2025 کی مدت میں لائیو سٹاک فارمنگ کی ترقی کے لیے تعاون کو زیادہ منظم، جامع اور گہرائی کے ساتھ، طریقہ کار، وسائل اور فائدہ اٹھانے والوں کے دائرہ کار کے لحاظ سے لاگو کیا گیا ہے۔

2024 میں، سون لا صوبے نے تقریباً 5.7 بلین VND مختص کیے تاکہ مویشیوں کے کاشتکاروں کو گھاس لگانے، گوداموں کو بہتر بنانے، نسلوں کی خریداری، اور فیڈ پروسیسنگ میں مدد فراہم کی جا سکے۔ 2025 میں 66 ہیکٹر سے زیادہ گھاس لگانے کے لیے مدد فراہم کی جائے گی۔ 300 ٹن سے زیادہ جانوروں کی خوراک کی پروسیسنگ؛ 1.2 بلین VND سے زیادہ کے کل بجٹ کے ساتھ۔

چیانگ مائی کمیون میں محترمہ فام تھی ہینگ کے گھرانے کا 3B مویشی پالنے کا ماڈل نگہداشت کے طریقہ کار کے سخت اطلاق، بیماریوں سے بچاؤ اور خوراک کے ذرائع میں مکمل خود کفالت کی بدولت کامیاب رہا ہے۔ تصویر: Duc Binh.

پالیسی نے خاص طور پر پسماندہ کمیونز میں 200 سے زیادہ کاشتکاری گھرانوں کو براہ راست متاثر کیا ہے۔ 2021 کے مقابلے میں مقامی مویشیوں کے ریوڑ کے سائز میں 5-7 فیصد اضافہ کرنے میں مدد کرنا، ذریعہ معاش کو بہتر بنانا، قدرتی جنگلات کے استحصال پر دباؤ کو کم کرنا، اور آہستہ آہستہ پہاڑی علاقوں میں ایک پائیدار تجارتی مویشیوں کے فارمنگ ماڈل کی تشکیل میں مدد کرنا۔

سون لا لائیوسٹاک، ویٹرنری اور فشریز ڈپارٹمنٹ کے سربراہ مسٹر نگوین نگوک ٹوان کے مطابق، 2021-2025 کے عرصے میں، سون لا کی لائیو سٹاک انڈسٹری مختلف شکلوں میں لائیوسٹاک لنکج چینز کی تشکیل کے ساتھ ایک مضبوط تبدیلی سے گزرے گی۔ مرتکز، صنعتی پیمانے پر لائیوسٹاک فارم ماڈلز کی ترقی؛ اور معاشی کارکردگی میں ابتدائی نتائج اور ماحولیاتی آلودگی میں کمی۔

فی الحال، سون لا کے پاس مویشیوں کی فارمنگ کی 26 سہولیات اور علاقے ہیں جنہیں بیماری سے پاک سرٹیفکیٹ دیا گیا ہے، جو کہ 2021 کے مقابلے میں 23 فیصد زیادہ ہے، جس سے صوبے سے باہر مصنوعات کی کھپت اور برآمد کے لیے سازگار حالات پیدا ہوئے ہیں۔

مزید برآں، مویشیوں کی کھیتی میں ماحولیاتی تحفظ تیزی سے بائیو سیفٹی، سرکلر اکانومی، اور اخراج میں کمی پر مرکوز ہے۔ فضلہ کے علاج کے حوالے سے لائیو سٹاک فارمز میں بیداری میں نمایاں بہتری آئی ہے۔ 2021 سے پہلے کے مقابلے میں بائیو گیس سسٹمز، کھاد کے پریس، اور فارم کے داخلی اور خارجی راستوں کے لیے جراثیم کشی کے علاقوں میں سرمایہ کاری کرنے والے فارموں کی تعداد میں تقریباً 20 فیصد اضافہ ہوا ہے۔

بہت سے کاروبار جیسے Loc Phat، Minh Thuy Chieng Chung، Chieng Hac، وغیرہ نے علاج کی جدید ٹیکنالوجیز کا استعمال کیا ہے، جو آلودگی کو کم کرنے اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے میں اپنا حصہ ڈال رہے ہیں۔ تاہم، رہائشی علاقوں میں چھوٹے پیمانے پر، بکھرے ہوئے، اور ایک دوسرے سے جڑے ہوئے مویشیوں کی فارمنگ کا تناسب زیادہ ہے، جو مویشیوں کے ماحول کو سنبھالنے میں ایک بڑا چیلنج ہے۔

سون لا صوبے کا مقصد 2030 تک اپنے مویشیوں کی آبادی کو 422,000 تک بڑھانا ہے، جس میں تقریباً 29,000 دودھ والی گائیں شامل ہیں۔ تقریباً 100,000 کی بھینسوں کی آبادی برقرار رکھنا؛ سور کی آبادی 840,000؛ اور پولٹری کی آبادی 10.7 ملین سے زیادہ ہے۔ گوشت کی سالانہ پیداوار کا ہدف 113,000 ٹن اور تازہ دودھ کی پیداوار 93,000 ٹن ہے۔

مندرجہ بالا اہداف کو حاصل کرنے کے لیے، سون لا افزائش کے ذخیرے کے معیار کو بہتر بنانے، علاقے کے لحاظ سے مویشیوں کے فارمنگ کے علاقوں کی دوبارہ منصوبہ بندی، اور مقامی فوائد سے منسلک کھیتی باڑی کے متمرکز زون قائم کرنے کو ترجیح دے گا۔ اس صنعت کا مقصد ماحولیاتی اور نامیاتی کھیتی کو مضبوطی سے تیار کرنا اور خاص نسلوں جیسے دیسی کالے خنزیر، سبز گردن والی بطخیں اور کالی مرغیاں بھی ہوں گی۔ اور کاروبار، کوآپریٹیو، اور مویشیوں کے کسانوں کے درمیان ایک پائیدار ویلیو چین بنائیں۔

بڑے پیمانے پر مویشی پالنے والے علاقوں کے ساتھ ساتھ، ہم چھوٹے پیمانے کے ماڈلز جیسے 3B مویشی، بکرے، اور مقامی مرغیوں کی دیکھ بھال کی حوصلہ افزائی کرتے رہتے ہیں، جو کہ بہت سے ہائی لینڈ کمیونز کے پیداواری حالات کے لیے موزوں ہیں، معاش کو متنوع بنانے اور مارکیٹ میں سپلائی کو بڑھانے میں معاون ہیں۔

2035 تک، سون لا صوبے کا مقصد لائیو سٹاک فارمنگ کو نامیاتی اور سرکلر انداز میں تیار کرنا ہے، جو پروسیسنگ اور استعمال سے منسلک ہے۔ زرعی ضمنی مصنوعات کو استعمال کرنے، فضلہ کو دوبارہ استعمال کرنے، اور سپلائی چین کو جوڑنے والے ماڈلز کو وسعت دی جائے گی تاکہ کارکردگی میں اضافہ ہو، پیداواری لاگت کم ہو، اور لائیو سٹاک کی صنعت کو مستحکم اور پائیدار ترقی میں مدد ملے۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/son-la-dinh-hinh-lai-chan-nuoi-dai-gia-suc-d783770.html