زراعت کو موسمیاتی تبدیلیوں کے دباؤ اور پائیدار ترقی کی مانگ کے تناظر میں، فصل کے بعد کے بھوسے کا استعمال نہ صرف ماحولیاتی حل ہے بلکہ بہت سے علاقوں میں زرعی پیداوار کی کارکردگی کو بڑھانے کا ایک موقع بھی ہے۔
مقامی لوگ کھمبی اگانے کے لیے بھوسے کا استعمال کر رہے ہیں، اس طرح ان کی آمدنی میں اضافہ ہو رہا ہے۔
فصل کی کٹائی کے بعد چاول کا بھوسا صرف فضلہ کی پیداوار نہیں ہے بلکہ درحقیقت زراعت کا ایک انمول وسیلہ ہے۔ اسے ضائع کرنے کے بجائے، مسٹر فام وان فائی، ہیملیٹ 3، لوونگ ٹام کمیون، لانگ مائی ڈسٹرکٹ میں، اپنے چاول کے کھیتوں سے بھوسے کا بھرپور استعمال کرنے کا انتخاب کرتے ہیں۔ اس کا خاندان 5 ایکڑ پر چاول کاشت کرتا ہے، اور ہر فصل کی کٹائی کے بعد، وہ اسے اکٹھا کر کے ذخیرہ کرتا ہے تاکہ وہ سٹرا مشروم اگانے کے لیے استعمال کرے، یا اسے پڑوسی گھرانوں کو فروخت کرتا ہے جو چاول کا موسم ختم ہونے کے بعد بھی اضافی آمدنی حاصل کرنے کے لیے اسٹرا مشروم اگاتے ہیں۔
مسٹر فائی نے کہا: "فی الحال، میں اپنے گھر کے آس پاس کی خالی زمین کو بھوسے کے مشروم اگانے کے لیے استعمال کرتا ہوں۔ میں نے ابھی جو بھوسا کاٹا ہے اسے استعمال کرتا ہوں اور مشروم اگانے کے لیے باہر سے مزید خریدتا ہوں۔ تقریباً 45,000-50,000 VND/kg تازہ مشروم کی فروخت کی قیمت کے ساتھ، میرے خاندان کے قریب ہر روز 1000 گرام تازہ مشروم۔ چاول کی کٹائی کے بعد خاندان کو کافی منافع حاصل کرنا۔"
وہیں نہیں رکے، سٹرا مشروم کی کٹائی کے بعد، مسٹر فائی نے اپنے گھر کے پیچھے لیٹش کے باغ میں کھاد بنانے اور کھاد ڈالنے کے لیے باقی ماندہ بھوسے کا استعمال جاری رکھا۔ "بھوسہ پودوں کے لیے ایک بہت اچھی نامیاتی کھاد ہے اور انسانی صحت کے لیے محفوظ ہے۔ سب سے بڑھ کر، یہ مجھے اپنی سبزیوں کے لیے کیمیائی کھاد خریدنے کی لاگت کو بچانے میں مدد کرتا ہے،" مسٹر فائی نے مزید کہا۔
نہ صرف مسٹر فائی کا خاندان، بلکہ لانگ مائی ڈسٹرکٹ میں چاول کے بہت سے کاشتکار اب اپنی آمدنی میں اضافے کے لیے چاول کی ضمنی مصنوعات کا استعمال کر رہے ہیں۔ جن لوگوں کے پاس کھمبی کی کاشت کے لیے زمین نہیں ہے وہ بھوسے کو بڑی گانٹھوں میں جمع کر سکتے ہیں، جسے کسان اپنے استعمال کے لیے ذخیرہ کرتے ہیں یا جانوروں کی خوراک، مشروم کی کاشت، کھاد، فصلوں کے لیے ملچ، یا بعض زرعی مصنوعات کو محفوظ کرنے کے لیے پیڈنگ کے طور پر دوسرے گھرانوں کو فروخت کر سکتے ہیں۔ فی الحال، 12-15 کلو گرام وزنی بھوسے کی ایک اوسط گٹھری 20,000 VND یا اس سے زیادہ میں بکتی ہے۔ زیادہ مانگ کے دوران، قیمت 50,000 VND فی گٹھری تک پہنچ سکتی ہے۔
جانوروں کی خوراک اور قابل تجدید توانائی کے ذریعہ کے طور پر استعمال ہونے کے علاوہ، بھوسے کو نامیاتی کھاد میں بھی تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ قدرتی سڑن یا مائکروبیل ٹریٹمنٹ کے ذریعے، بھوسے کو غذائیت سے بھرپور کھاد میں تبدیل کیا جا سکتا ہے، جو مٹی کو معدنیات فراہم کرتا ہے اور مٹی کی ساخت کو بہتر بناتا ہے۔ تھوان ہنگ کمیون، لانگ مائی ڈسٹرکٹ سے تعلق رکھنے والے مسٹر نگوین وان ہان ان کسانوں میں سے ایک ہیں جنہوں نے اپنے چاول کے کھیتوں کے لیے دلیری سے بھوسے کو نامیاتی کھاد میں تبدیل کیا ہے۔ مسٹر ہان نے کہا: "بھوسے کو نامیاتی کھاد کے طور پر استعمال کرنے کا سب سے نمایاں اثر فی فصل پر کیڑے مار ادویات کے استعمال کی تعداد میں کمی ہے، اور کھاد بھی روایتی بوائی کے مقابلے ہلکی ہے، اس طرح لاگت کی بچت ہوتی ہے اور فصل کے بعد کے منافع میں اضافہ ہوتا ہے۔"
لانگ مائی ڈسٹرکٹ پلانٹ کلٹیویشن اینڈ پروٹیکشن اسٹیشن کے مطابق، ضلع میں کسان بھوسے کو پیداوار میں استعمال کر رہے ہیں، بنیادی طور پر اسے مشروم کی کاشت کے لیے جمع کرتے ہیں۔ تاہم، جس جگہ پر کھیتوں سے بھوسا اکٹھا اور ہٹایا جاتا ہے وہ کم ہی رہتا ہے۔ کھیتوں میں بھوسے کو جلانا فضائی آلودگی کا سبب بنتا ہے، CO2 پیدا کرتا ہے، اور گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج میں حصہ ڈالتا ہے۔ مزید برآں، بھوسے کو جلانے سے کھیتوں میں فائدہ مند حیاتیات (قدرتی دشمن) ہلاک ہو جاتے ہیں اور بھوسے سے غذائی اجزا ضائع ہو جاتے ہیں۔
لانگ مائی ڈسٹرکٹ کے کراپ پروڈکشن اینڈ پلانٹ پروٹیکشن سٹیشن کے سربراہ مسٹر ٹران ہوائی نان نے کہا: "فی یونٹ رقبہ کی پیداواری قیمت بڑھانے، چاول کے کاشتکاروں کی آمدنی اور معیار زندگی کو بہتر بنانے کے لیے؛ ماحول کی حفاظت، گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنا؛ اور منصوبے کے نفاذ میں حصہ ڈالنا '10 لاکھ ہیکٹر کی پائیدار ترقی اور اعلی درجے کی سبزی کی ترقی کے ساتھ منسلک ترقی کے ساتھ 10 لاکھ ہیکٹر کی پائیدار ترقی'۔ میکونگ ڈیلٹا 2030 تک، لوگوں کو 'سرکلر اور کم اخراج والی زراعت کے مطابق چاول کے بھوسے کے انتظام' کو نافذ کرنے کی ضرورت ہے، یہ ایک بہت موثر ماڈل ہے جسے مستقبل میں برقرار رکھنے اور تیار کرنے کی ضرورت ہے۔"
"نئی ٹکنالوجیوں کے اطلاق کو فروغ دینے کے لیے جیسے گیلے اور خشک بھوسے کو میکانائزڈ اکٹھا کرنا، بھوسے سے نامیاتی کھاد کی مشینی پیداوار، اور عمل کی کارکردگی کو بہتر بنانے اور ایپلی کیشن کو بڑھانے کے لیے مائکروبیل ٹکنالوجی کے ساتھ میکانائزیشن کا انضمام، یہ ماڈل بہت سے ٹارگٹ گروپس کے لیے موزوں ہے جیسے کسانوں، کوآپریٹیو، بزنسز، مسٹر نے مزید کہا۔"
متن اور تصاویر: MAI THANH
ماخذ
