کافی کی دوبارہ پیوند کاری بہت سے مقاصد کا تعین کرتی ہے۔

2030 تک، لام ڈونگ کا زرعی شعبہ نہ صرف کافی کے رقبے کی نئی معیاری اقسام میں 90% تبدیلی کی شرح، بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کے ذریعے 70% ٹریس ایبلٹی، اور اوسط پیداواری صلاحیت کو 4 ٹن فی ہیکٹر تک بڑھانے کے لیے نہ صرف کوشش کرے گا، بلکہ EUDR کے ساتھ 100% تعمیل بھی حاصل کرے گا، زمین کی حفاظت کے لیے حفاظتی معیار اور زمین کی حفاظت کے لیے EUDR کے %50 معیارات کو حاصل کرے گا۔ VietGAP, GlobalGAP, 4C, RA...

کافی کو دوبارہ لگانے کے 85% سے زیادہ منصوبے کو حاصل کیا۔

پورے صوبے میں 2021 - 2025 کی مدت میں کافی کی دوبارہ کاشت کا کل رقبہ 45,644 ہیکٹر سے زیادہ ہے جو کہ منصوبے کے تقریباً 85.1 فیصد کے برابر ہے۔ مسٹر ٹران کوانگ ڈیو کے مطابق - لام ڈونگ ڈیپارٹمنٹ آف کاشتکاری اور پودوں کے تحفظ کے ڈپٹی ہیڈ کے مطابق، کافی کی ریپلانٹنگ اور گرافٹنگ کا رقبہ منصوبہ کے صرف 85 فیصد تک پہنچنے کی بنیادی وجہ کاشتکاروں کو فراہم کی جانے والی کافی کی اقسام کے استعمال کو کنٹرول کرنے میں دشواریوں کی وجہ سے ہے، جبکہ لوگوں کی تکنیکی ذرائع تک رسائی ابھی تک محدود نہیں ہے۔ زرعی شعبے کی طرف سے تجویز کردہ طریقہ کار۔ معلومات اور پروپیگنڈہ کا کام، تکنیکی رہنمائی، اور کافی کو دوبارہ لگانے کے لیے قرض کے طریقہ کار کافی نہیں ہیں، جس کی وجہ سے کسان بینکوں میں قرض کی درخواستیں مکمل کرتے وقت الجھن میں پڑ جاتے ہیں۔

سنٹرل ہائی لینڈز انسٹی ٹیوٹ آف ایگریکلچرل اینڈ فاریسٹری سائنس اینڈ ٹیکنالوجی نے TN1 اور TN2 چائے کی کافی کی اقسام کا انتخاب کیا ہے جو عام طور پر سنٹرل ہائی لینڈز کی آب و ہوا اور مٹی اور خاص طور پر صوبہ لام ڈونگ کے لیے موزوں ہیں۔

اگلی وجہ یہ ہے کہ زیادہ تر کسان چھوٹے علاقوں میں کافی کو رولنگ انداز میں لگاتے ہیں، جو بینک قرضوں کی بہت کم شرح کے مطابق ہے۔ اس بات کا ذکر نہ کرنا کہ کچھ کاشتکار کافی کو دوبارہ لگانے والے سرمائے کے ذریعہ سے قرض نہیں لیتے ہیں لیکن محدود سرمایہ کاری کے ساتھ روایتی سرمائے کے ذرائع سے قرض لینے کا انتخاب کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، صوبے میں کسانوں کی جانب سے کافی کے بیجوں کی مانگ بہت زیادہ ہے، لیکن کاروباری اداروں، فارموں اور کسانوں کی بوائی اور نرسری کی صلاحیت ابھی تک ان سب کو پورا نہیں کر پائی ہے۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ اہم صنعتی فصلوں کو تیار کرنے کے منصوبے کے ساتھ پرانے، کم پیداوار والے کافی کے درختوں کو نئی اقسام کے ساتھ دوبارہ لگانا اور پیوند کاری کرنا، جو کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحم ہیں، اعلیٰ پیداواری صلاحیت اور معیار کو حاصل کرنا، پورے صوبے میں اب تک صرف 70 فیصد نتائج حاصل ہوئے ہیں، جو مقررہ ہدف سے 20 فیصد کم ہیں۔ مزید برآں، پورے صوبے میں اب بھی 20 سال سے زیادہ پرانے کافی کے درخت، کم پیداوار والے، کیڑوں اور بیماریوں سے بہت زیادہ متاثر ہیں، جنہیں پائیدار معیارات پر پورا اترنے کے لیے گرافٹنگ، ریپلانٹنگ اور دیکھ بھال جاری رکھنے کی ضرورت ہے۔

ماحول دوست کافی کے ماڈل کو نقل کرنا

2026 - 2030 کی مدت کے نفاذ کو جاری رکھتے ہوئے، صوبائی زرعی شعبے کا مقصد 25,000 ہیکٹر روبسٹا کافی اور 260 ہیکٹر عربیکا کافی کی ریپلانٹ اور گرافٹ کرنا ہے۔ اس طرح، نئی اقسام کے ساتھ ریپلانٹ شدہ کافی کے کل رقبے کو بڑھا کر جو معیارات اور اعلیٰ معیار پر پورا اترتے ہیں تقریباً 260,000 ہیکٹر تک؛ مصنوعات کی اصلیت کا پتہ لگانے کے لیے 226,000 ہیکٹر کے لیے بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز فراہم کرنا؛ حفاظتی معیارات کے مطابق تقریباً 160,000 ہیکٹر پر کاشت، ماحولیاتی اثرات کو کم کرنے اور کسانوں کی آمدنی میں اضافہ۔

توقع ہے کہ 2025 کے آخر تک صوبے میں کافی کا کل رقبہ 323,241 ہیکٹر سے زیادہ ہو جائے گا، جو کہ 1,001,710 ٹن کی کل پیداوار کے مساوی ہے۔ فی الحال، سینٹرل ہائی لینڈز ایگریکلچرل اینڈ فاریسٹری سائنس اینڈ ٹیکنالوجی انسٹی ٹیوٹ نے کافی کی اقسام کا ایک سیٹ منتخب کیا ہے جو بالعموم سنٹرل ہائی لینڈز اور خاص طور پر لام ڈونگ صوبے کی آب و ہوا اور مٹی کے لیے موزوں ہیں، جس کا مقصد 2030 تک نئی کافی کی اقسام کے تناسب کو 60% سے بڑھا کر 90% کرنا ہے۔

نئی پیوند شدہ اقسام کو تبدیل کرنے اور کافی کو دوبارہ لگانے کے حل کے علاوہ، لام ڈونگ ڈیپارٹمنٹ آف کراپ پروڈکشن اینڈ پلانٹ پروٹیکشن کو صوبے کی اکائیوں اور علاقوں کے ساتھ تعاون کرنے اور کافی اگانے والے علاقوں پر ایک ڈیٹا بیس سسٹم بنانے کے لیے تفویض کیا گیا ہے تاکہ کاروباروں اور کسانوں کو EUDR کے ضوابط کی تعمیل کرنے میں مدد کی جا سکے۔ ایک ہی وقت میں، ڈیجیٹل تبدیلی کے اطلاق کو فروغ دیں، سمارٹ، نامیاتی زرعی ماڈلز بنائیں اور ان کی نقل تیار کریں جو ماحول دوست اور موسمیاتی تبدیلی کے لیے موافق ہوں۔ خاص طور پر، بین الاقوامی تنظیموں کی ضروریات کو پورا کرنے، اخراج کو کم کرنے کے لیے کافی کی کاشت کے ماڈل کو پائلٹ کریں۔ جغرافیائی اشارے "Lam Dong Coffee" کو رجسٹر کرنے اور استعمال کرنے کے لیے تنظیموں اور افراد کی رہنمائی کریں...

ماخذ: https://baolamdong.vn/tai-canh-ca-phe-dat-ra-nhieu-muc-tieu-404320.html