ضمنی مصنوعات کی ری سائیکلنگ، سبز انکروں کی پرورش۔

حالیہ برسوں میں، کین تھو سٹی اور میکونگ ڈیلٹا کے علاقے کو تیزی سے خشک سالی، کھارے پانی کی مداخلت اور بے ترتیب موسم کا سامنا کرنا پڑا ہے۔ زراعت – میکونگ ڈیلٹا کا فخر – موسمیاتی تبدیلی کی وجہ سے نئے چیلنجوں اور خطرات کا بھی مقابلہ کر رہی ہے۔ ان دباؤ اور چیلنجوں کے درمیان، پیداواری سوچ اس طرف منتقل ہو رہی ہے: وسائل کا تحفظ، اخراج کو کم کرنا، اور تمام دستیاب پیداواری وسائل کا استعمال۔ اس تناظر میں، سرکلر زراعت ایک سبز اور صحت مند راستہ کھول رہی ہے: میکونگ ڈیلٹا کے قلب میں اعلیٰ معیار کے، کم اخراج والے چاول کی پیداوار۔

بھوسے کے لائف سائیکل کو بڑھانا۔

سال کے آخر کے ٹھنڈے موسم میں، کین تھو سٹی کے مضافاتی اور بالائی علاقوں میں دیہی سڑکوں کے ساتھ ساتھ، سرسبز و شاداب چاول کے کھیت ہیں، جو موسم سرما کی فصل کے ساتھ پھل پھول رہے ہیں۔ کاشتکار 2025-2026 کے موسم سرما-بہار کے موسم کے لیے اپنی چاول کی فصل کی دیکھ بھال اور حفاظت میں مصروف ہیں، اس امید میں کہ کامیاب کٹائی ہوگی۔

Thanh Quoi کمیون سے تعلق رکھنے والے مسٹر Nguyen Van Thanh نے خوشی سے کہا: "اس سال موسم سرما میں چاول کی فصل اچھی طرح تیار ہو رہی ہے، سازگار موسم، کافی دھوپ، اور وافر پانی کے وسائل کی بدولت۔ میرے خاندان نے بڑے پیمانے پر فیلڈ ماڈل کے بعد 10 ایکڑ پر بویا۔ بیس ڈریسنگ کے طور پر چاول کے بھوسے سے نامیاتی کھاد کا استعمال، چاول صحت مند ہے، اور پیداواری لاگت میں کمی آئی ہے…"

کین تھو سٹی میں چاول کے کھیتوں کی کٹائی کے بعد چاول کے بھوسے کو اکٹھا کیا جاتا ہے اور اسے ری سائیکلنگ کے لیے پروسیسنگ سہولیات تک پہنچایا جاتا ہے۔

فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے ( وزارت زراعت اور ماحولیات ) کے مطابق، میکونگ ڈیلٹا سالانہ 24 ملین ٹن سے زیادہ چاول پیدا کرتا ہے، جس سے تقریباً 24 ملین ٹن چاول کا بھوسا پیدا ہوتا ہے – جو زرعی پیداوار کا ایک اہم ضمنی پیداوار ہے۔ اکیلے کین تھو سٹی میں، 2025 تک، 718,000 ہیکٹر سے زیادہ چاول لگائے جائیں گے، جس سے 4.7 ملین ٹن سے زیادہ پیداوار حاصل ہو گی، جو تقریباً 4-4.7 ملین ٹن چاول کے بھوسے کے مساوی ہے۔

حالیہ برسوں میں، کین تھو سٹی اور میکونگ ڈیلٹا میں چاول کی فصلوں سے بچ جانے والے چاول کے بھوسے کی ایک بڑی مقدار کو جلا یا دفن کر دیا گیا ہے، جس سے فضلہ پیدا ہو رہا ہے، حیاتیاتی تنوع متاثر ہو رہا ہے، اور گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج میں اضافہ ہو رہا ہے۔ اس ضمنی پروڈکٹ کو مؤثر طریقے سے استعمال کرنے سے نہ صرف ماحولیاتی دباؤ کم ہوتا ہے بلکہ یہ سرکلر زراعت کی طرف ایک پائیدار راستے کی نمائندگی کرتا ہے۔ عملی طور پر، چاول کے بھوسے کا سرکلر انداز میں انتظام کرنا اور استعمال کرنا اخراج کو کم کرنے، چاول کی قیمت کے سلسلے کو بڑھانے اور کسانوں کی آمدنی بڑھانے کا ایک مؤثر حل ہے۔ کین تھو سٹی میں، بہت سے علاقوں نے چاول کے بھوسے کو جلانے میں کمی کر دی ہے اور فروخت، مشروم کی کاشت، کھاد بنانے، یا دیگر پیداواری سرگرمیوں کے لیے ضمنی مصنوعات کو استعمال کرنے کی طرف منتقل ہو گئے ہیں۔

انٹرنیشنل رائس ریسرچ انسٹی ٹیوٹ (IRRI) اور Can Tho City کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے تعاون سے، Minh Duc Circular Agriculture Cooperative (Thuan Hoa commune, Can Tho City) نے چاول کے بھوسے کا استعمال کرتے ہوئے ایک سرکلر اکانومی ماڈل نافذ کیا ہے۔ اس کے مطابق، سٹرا مشروم کی کاشت کے لیے کٹائی کے بعد بھوسا اکٹھا کیا جاتا ہے۔ مشروم کی کاشت سے حاصل ہونے والی تنکے کی باقیات کو پھر نامیاتی کھاد بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جسے پھر چاول کے کھیتوں میں ڈال دیا جاتا ہے۔

Minh Duc Cooperative فی الحال 13 حصہ لینے والے گھرانوں کے ساتھ 450 ہیکٹر سے زیادہ چاول کی کاشت کرتا ہے۔ پہلے اسٹرا مشروم کی پیداوار کے سیزن کو اندرون اور باہر دونوں جگہ بھوسے کی 2,300 گانٹھوں کے ساتھ لاگو کیا گیا تھا، جس سے پیداوار کے لیے تقریباً 100-120 ٹن نامیاتی کھاد حاصل کرنے کا تخمینہ لگایا گیا تھا۔ یہ ماڈل کیمیائی کھادوں کے استعمال کو کم کرنے، مٹی کو بہتر بنانے، ماحول کی حفاظت اور گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے میں معاون ہے۔

سرکلر زراعت کے امکانات

میکونگ ڈیلٹا میں 2030 تک 1 ملین ہیکٹر اعلی معیار کے، کم اخراج والے چاولوں کو پائیدار طریقے سے تیار کرنے کے منصوبے (1 ملین ہیکٹر پراجیکٹ) پر عمل درآمد کیا جا رہا ہے، جس سے نہ صرف لوگوں کی آمدنی میں اضافہ ہو رہا ہے بلکہ ویتنام کی چاول کی صنعت کی ویلیو چین کی پوزیشن کی تصدیق بھی ہو رہی ہے۔ جس میں چاول کے بھوسے کو مشروم کی کاشت اور نامیاتی کھاد کی پیداوار کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جس سے کھیتوں کی قیمت میں اضافہ ہوتا ہے۔

ویتنام رائس انڈسٹری ایسوسی ایشن کے نائب صدر مسٹر لی تھانہ تنگ نے کہا: "چاول کے بھوسے کے انتظام کو اسے مشروم کی کاشت، تعمیراتی مواد، توانائی کی پیداوار، اور نامیاتی کھاد کے لیے خام مال کے طور پر استعمال کرنے پر توجہ دینی چاہیے۔ بھوسے نہ صرف کاشت کے فی یونٹ رقبے میں آمدنی بڑھانے میں معاون ہے بلکہ ماحولیاتی اثرات کو بھی کم کرتا ہے اور زرعی پیداوار میں موسمیاتی تبدیلیوں سے مطابقت رکھتا ہے۔

1 ملین ہیکٹر پراجیکٹ کا مقصد 2050 تک چاول کے 100% بھوسے کو اکٹھا کرنا اور دوبارہ استعمال کرنا ہے، اس کے ساتھ ساتھ ایک ڈیٹا بیس اور سوفٹ ویئر بنانے کے لیے اسٹرا مینجمنٹ کو سپورٹ کرنا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، یہ ماحول دوست اسٹرا پروسیسنگ ٹیکنالوجیز کا اطلاق کرے گا، سرکلر ایگریکلچر ماڈلز کی حوصلہ افزائی کرے گا، اور چاول کے بھوسے کو اعلیٰ معیار کی زرعی پیداوار کے لیے خام مال کے طور پر استعمال کرے گا۔

کین تھو سٹی میں بڑے پیمانے پر چاول کی کاشتکاری کے ماڈل میں، چاول کی کٹائی کے بعد چاول کے بھوسے کو جمع کیا جاتا ہے۔

مندرجہ بالا ہدف کو حاصل کرنے کے لیے، کین تھو سٹی میں، محکمہ زراعت اور ماحولیات، دیگر محکموں، ایجنسیوں، انجمنوں، تنظیموں، سائنسدانوں، اور انٹرنیشنل رائس ریسرچ انسٹی ٹیوٹ (IRRI) کے ساتھ مل کر، نئی صورتحال کی ضروریات کو پورا کرتے ہوئے، تکنیکی عملے کی صلاحیت کو بڑھانے کے لیے گہرائی سے سرگرمیاں انجام دے رہا ہے۔ کین تھو سٹی کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ نگوین تھی گیانگ نے کہا: "سٹی پارٹی کمیٹی، پیپلز کمیٹی، اور مختلف محکموں اور تنظیموں کی توجہ کے ساتھ، سرکلر زراعت کو ترقی دینے اور موسمیاتی تبدیلیوں سے ہم آہنگ ہونے کے لیے بہت سی پالیسیاں اور رہنما اصول لاگو کیے گئے ہیں، جس سے کسانوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے اور کاروباری شعبوں میں بہتری لانے میں مدد مل رہی ہے۔ کسانوں کے ساتھ قریبی تعلق، سپلائی میں سرمایہ کاری اور مناسب قیمتوں پر مصنوعات کی خریداری کی ضمانت؛ کسان اعتماد کے ساتھ زرعی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنا رہے ہیں، برآمدی ضروریات کو پورا کر رہے ہیں، اور آہستہ آہستہ کین تھو سٹی کی زرعی مصنوعات کی حیثیت کو بڑھا رہے ہیں۔

محترمہ Nguyen Thi Giang نے اس بات پر زور دیا کہ سرکلر زراعت کے موثر ہونے کے لیے، ویلیو چین کے ساتھ پیداوار کو دوبارہ منظم کرنا، چاول کی صنعت کی قدر بڑھانے کے لیے پائیدار کاشتکاری کے عمل کو لاگو کرنا، موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق ڈھالنا، اور گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنا، ویتنام کے بین الاقوامی وعدوں کو پورا کرنے میں اپنا کردار ادا کرنا ضروری ہے۔ اس کے مطابق، ایسی ٹیکنالوجیز کی ترقی پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے جنہوں نے اقتصادی اور ماحولیاتی تاثیر کو ثابت کیا ہے، خاص طور پر جن کا تذکرہ فیصلہ 248/QD-TT-CLT میں چاول کے بھوسے سے سرکلر ایگریکلچر پر کیا گیا ہے۔ اور اس کے ساتھ ساتھ چاول کے 1 ملین ہیکٹر منصوبے کے معیار پر پورا اترتے ہوئے، صلاحیت کو مضبوط کرنے، سرکلر رائس اسٹرا مینجمنٹ کے ماڈلز کی نقل تیار کرنے، تربیت کو فروغ دینے، اور محفوظ، پائیدار، اعلیٰ معیار کے چاول کی پیداوار کے اطلاق کی شرح میں اضافہ کرنے کا منصوبہ تیار کریں۔

کین تھو سٹی کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر ٹران چی ہنگ نے تصدیق کی: "کامیابیوں کی بنیاد پر، کین تھو سٹی ایک جدید زرعی ماحولیاتی نظام کی ترقی میں مقامی لوگوں، کاروباروں اور کسانوں کا ساتھ دینے کے لیے پرعزم ہے؛ ٹیکنالوجی کی منتقلی کو فروغ دینا، کاروباروں کے لیے مشکلات کو دور کرنا، اور ایک سرسبز و شاداب سرکلر بنانے کا مقصد، جو کہ ایک قابل اشتہاری زرعی ماحول کو فروغ دے رہا ہے۔ موسمیاتی تبدیلی…"

*

**

یہ "سبز اور صحت مند" موسم سرما-بہار اور موسم گرما-خزاں فصلوں کے موسم سرکلر زرعی پیداواری ماڈلز کی ترقی کے لیے ایک نئی راہ کھول رہے ہیں، جس سے کسانوں اور کین تھو زرعی شعبے میں اعلیٰ قدر اور زیادہ پائیدار ترقی کے مستقبل کے بارے میں نیا اعتماد پیدا ہو رہا ہے۔

متن اور تصاویر: HA VAN

ماخذ: https://baocantho.com.vn/tai-sinh-phu-pham-uom-mam-xanh-a198838.html