ٹیٹ (قمری نئے سال) کی تیاری میں فصلوں کی دیکھ بھال میں مصروف۔

جیسے جیسے ٹیٹ (قمری نیا سال) قریب آرہا ہے، کمیونز میں ماحول مزید فوری اور ہلچل والا ہوتا جا رہا ہے۔ کھیتوں میں، کسان اپنی فصلوں کی دیکھ بھال میں مصروف ہیں، موسمی حالات، کیڑوں اور بازار کے رجحانات پر گہری نظر رکھتے ہیں، ٹیٹ کے دوران صارفین کی بڑھتی ہوئی طلب کو پورا کرنے کے لیے سبزیوں کی مناسب فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے فعال طور پر کاشت کر رہے ہیں، ایک بھرپور فصل، آمدنی میں اضافہ، اور مستحکم معاش کی امید ہے۔

جیسے جیسے ٹیٹ (قمری نیا سال) قریب آرہا ہے، کمیونز میں ماحول مزید فوری اور ہلچل والا ہوتا جا رہا ہے۔ کھیتوں میں، کسان اپنی فصلوں کی دیکھ بھال میں مصروف ہیں، موسمی حالات، کیڑوں اور بازار کے رجحانات پر گہری نظر رکھتے ہیں، ٹیٹ کے دوران صارفین کی بڑھتی ہوئی طلب کو پورا کرنے کے لیے سبزیوں کی مناسب فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے فعال طور پر کاشت کر رہے ہیں، ایک بھرپور فصل، آمدنی میں اضافہ، اور مستحکم معاش کی امید ہے۔

محترمہ ٹو تھی ہنگ نے سرمایہ کاری کے اخراجات کو کم کرنے کے لیے کڑوے خربوزے کے لیے ایک ٹریلس بنایا۔

نئے قمری سال کے دوران مارکیٹ کی طلب کی توقع کرتے ہوئے، بہت سے کاشتکار قلیل مدتی، آسانی سے اگائی جانے والی اور آسانی سے فروخت ہونے والی سبزیوں کا انتخاب کرتے ہیں جیسے کڑوے خربوزے، کالی مرچ، لیٹش، اور گوبھی کی مختلف اقسام... جو مقامی کاشتکاری کے حالات کے لیے موزوں ہیں اور سال کے آخر میں خریداری کے موسم کے عروج پر ان کی کٹائی کی جا سکتی ہے۔ کاشتکار پودے لگانے کے نظام الاوقات کو ترتیب دینے اور فصلوں کو متعدد قطاروں میں گھمانے پر توجہ مرکوز کرتے ہیں تاکہ بیک وقت کٹائی سے بچا جا سکے جس سے مارکیٹ میں گڑبڑ اور قیمت میں کمی واقع ہو سکتی ہے۔

محترمہ ٹو تھی ہنگ، ہوا لاک اے ہیملیٹ، سونگ لوک کمیون سے، ٹیٹ (قمری نئے سال) کے دوران فروخت کے لیے تقریباً 2 ایکڑ کڑوے خربوزے کی کاشت کرتی ہیں۔ محترمہ ہنگ کے مطابق، کڑوا خربوزہ نئے سال کے پہلے دنوں میں صارفین میں ایک مقبول سبزی ہے کیونکہ اس کے علامتی معنی ہیں: پرانے سال کی مشکلات اور مشکلات کے گزرنے کی خواہش، ایک پرامن، ہموار اور خوشحال نئے سال کا استقبال کرنا۔ Tet کے دوران کڑوے خربوزے کی زیادہ مانگ، سال کے دیگر اوقات کے مقابلے زیادہ مستحکم قیمتوں کے ساتھ، یہی وجہ ہے کہ وہ ہر سال اسے اگانے کو ترجیح دیتی ہے۔

محترمہ ہنگ روایتی طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے کڑوے خربوزے اگاتی ہیں، سرمایہ کاری کے اخراجات کو کم کرنے کے لیے بانس کے ٹریلس کا استعمال کرتی ہیں۔ اگرچہ یہ طریقہ بہت زیادہ محنت کی ضرورت ہے، یہ پیداواری لاگت کو بچاتا ہے اور اس کے خاندان کے حالات کے مطابق ہے۔ مسلسل کٹائی کو یقینی بنانے کے لیے، محترمہ ہنگ متعدد قطاروں میں پودے لگانے کا انتظام کرتی ہیں، اور پھل لگانے کا وقت ٹیٹ (ویتنامی قمری نئے سال) کے ساتھ موافق ہے۔ Tet تک آنے والے دنوں میں زیادہ فروخت ہونے والی قیمت کے ساتھ، کڑوے خربوزے کے ہر ہیکٹر سے تقریباً 10 ملین VND کا منافع ہوتا ہے۔

کڑوے خربوزے کے ساتھ ساتھ، کاشتکار ٹیٹ مارکیٹ کے لیے بہت سی دوسری سبزیوں کا انتخاب کر رہے ہیں۔ Ngai Hiep ہیملیٹ، Hung My Commune میں، محترمہ Tran Thi Lo نے اس سال کے Tet موسم کے لیے اپنی اہم فصل کے طور پر ہری پیاز کا انتخاب کیا۔ محترمہ لو کے مطابق، ہری پیاز آسانی سے اگائی جاتی ہیں، اگنے کا موسم مختصر ہوتا ہے، اور کم خطرہ ہوتا ہے۔ وہ اسے اگلے سیزن کے لیے فعال طور پر بیجوں کو محفوظ کرنے اور اچھی آمدنی فراہم کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔ خاص طور پر Tet کے دوران، ہری پیاز کی قیمت عام طور پر بڑھتی ہوئی مانگ کی وجہ سے زیادہ ہوتی ہے۔ ایک ہیکٹر پر ہری پیاز کی مختلف اقسام کی گوبھی کے ساتھ، محترمہ لو کا خاندان تقریباً 8-10 ملین VND کماتا ہے۔

Ngai Hiep ہیملیٹ کا ماحول ان دنوں اور بھی متحرک ہے کیونکہ بہت سے گھرانے ٹیٹ مارکیٹ کو سپلائی کرنے کے لیے اپنی مرچ کی فصلوں کو پالنے پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ کسان Nguyen Phuoc An فی الحال 1 ہیکٹر پر مرچ مرچ کاشت کر رہا ہے، جو کٹائی کے موسم میں ہیں، تقریباً 20-30 کلوگرام یومیہ پیداوار حاصل کر رہے ہیں۔

فی الحال، مرچ کی قیمتوں میں تقریباً 35,000 VND/kg اتار چڑھاؤ ہو رہا ہے، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں دگنی قیمت ہے۔ تقریباً 10 ملین VND فی ہیکٹر کی سرمایہ کاری کے ساتھ، اوسط پیداوار تقریباً 1 ٹن فی ہیکٹر تک پہنچ جاتی ہے، جس سے مسٹر این کے خاندان کو ایک مستحکم آمدنی ملتی ہے۔ اپنی آمدنی میں مزید اضافہ کرنے کے لیے، اس نے کالی مرچ اور دیگر سبزیاں جیسے گوبھی اور لیٹش اگانے کے لیے اضافی 3 ہیکٹر زمین بھی کرائے پر لی، تاکہ ٹیٹ (قمری نئے سال) کے دوران صارفین کی بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کیا جا سکے۔

نگائی ہیپ ہیملیٹ، ہنگ مائی کمیون کے کسان، ٹیٹ (قمری نئے سال) کی تیاری میں اپنی فصلوں کی سرگرمی سے دیکھ بھال کر رہے ہیں۔

اسی علاقے میں، محترمہ Nguyen Thanh Lien نے کہا: زمینی حالات کی وجہ سے، اس کے خاندان کی مرچ کی فصل اس وقت کٹائی کے ابتدائی مراحل میں ہے (مرچ کی پرانی قسم 1)، جس کی فروخت کی قیمت 35,000 VND/kg ہے۔ اس سے پہلے، مرچ کی قیمت 150,000 VND/kg تک پہنچ گئی تھی۔ اگرچہ موجودہ قیمت چوٹی سے کم ہے، لیکن یہ اب بھی پچھلے سال کی اسی مدت سے زیادہ ہے۔ محترمہ لیین کو امید ہے کہ جیسے جیسے Tet قریب آئے گا، مرچ کی قیمت میں اضافہ ہوتا رہے گا، جو اس کے خاندان کو اضافی آمدنی اور زیادہ خوشحال Tet جشن فراہم کرے گا۔

ہنگ مائی کمیون کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر ٹران وان ہیو کے مطابق، مقامی معیشت بنیادی طور پر زرعی پیداوار پر مبنی ہے، جس میں چاول اور دیگر فصلیں اہم شعبے ہیں۔ اس سال کے ٹیٹ فصل کے سیزن کے لیے، کمیون کے کسان کلیدی علاقوں میں سبزیاں اگانے پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں جیسے کہ کینہ زانگ، نگائی ہیپ، اور ڈا ہوا بیک… 80 ہیکٹر سے زیادہ کے کل رقبے کے ساتھ، جس میں تقریباً 18 ہیکٹر رقبے پر پیلی گھنٹی مرچ اور کالی مرچ کی بوائی گئی ہے۔

Tet چھٹی فصل کی ترقی نہ صرف مارکیٹ کی طلب کو پورا کرتی ہے بلکہ کسانوں کی آمدنی میں اضافہ کرنے میں بھی معاون ہے۔ مقامی حکام باقاعدگی سے پیداوار کی نگرانی کرتے ہیں، بروقت مدد فراہم کرتے ہیں، اور کاشتکاروں کو فصل کی دیکھ بھال کی مناسب تکنیکوں اور فعال کیڑوں اور بیماریوں کے کنٹرول کے بارے میں مشورہ دیتے ہیں تاکہ کامیاب Tet چھٹی فصل کو یقینی بنایا جا سکے۔

متن اور تصاویر: MY NHAN

ماخذ: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202602/tat-bat-cham-care-hoa-mau-phuc-vu-tet-e14365c/