گرم زمین کی خوشبو، خشک گھاس، باورچی خانے کا دھواں، بارش کے بعد جنگل کے پتوں کی خوشبو، اور یاد میں گھنگھروؤں اور ڈھولوں کی گونجتی ہوئی ہوا کرمسن بیسالٹ کی ڈھلوانوں پر چلتی ہے۔ یہ ہوا ہے جو وسیع جنگل میں سفر کرتی ہے، جنگل سے چھان کر سخت سورج کی روشنی کو کم کرتی ہے، نمی کو برقرار رکھتی ہے، اور زمین اور پانی کی دھیمی سانسیں لے جاتی ہے۔
ماضی میں اس جگہ کو سنٹرل ہائی لینڈز کہا جاتا تھا جو کہ ایک جغرافیائی نام تھا۔ لیکن وہاں کافی عرصے تک رہنے اور کافی گہرائی سے دریافت کرنے کے بعد، کوئی سمجھتا ہے کہ وسطی پہاڑی علاقے نقشے پر صرف ایک سطح مرتفع نہیں ہے، بلکہ انسانی شعور میں ایک سطح مرتفع ہے۔ وہاں، جغرافیہ اور لوگ لازم و ملزوم ہیں۔ تاریخ کتابوں میں نہیں ملتی، لیکن ہر ندی، ہر درخت، ہر دریا کے کنارے، جنگل کی چھتوں کے نیچے بنے لمبے گھروں میں اور بیسالٹ مٹی، جنگل کے پتوں اور وسیع بیابان کی دھوپ اور ہوا کے رنگوں سے بنے بروکیڈ کپڑوں میں۔
وسطی ہائی لینڈز کی مٹی بیسالٹ ہے۔
سرخ
موٹا
بھاری۔
زمین لوگوں پر مہربان نہیں ہوسکتی ہے، لیکن یہ ان کے ساتھ غداری بھی نہیں کرتی ہے۔ زمین پر صبر کرنے والوں کو اجر ملے گا۔ بیسالٹ مٹی، جو ایک بار جنگل میں پناہ لیتی ہے، پانی کو برقرار رکھتی ہے، humus کو محفوظ رکھتی ہے، اور بہت سے خشک موسموں میں زندگی کو برقرار رکھتی ہے۔ شاید اسی لیے سنٹرل ہائی لینڈز کے لوگ بھی خاموش، لچکدار، اور محفوظ، پھر بھی گہرے ہیں۔ وہ اپنی کہانیاں سنانے میں جلدی نہیں کرتے۔ ان کی کہانیاں گونگوں کی آواز میں، ڈیم سان کی مہاکاوی نظم میں، چاول کی شراب کے برتن کے ارد گرد تال کی حرکات میں، اور جس طرح سے وہ جنگل کے ساتھ رہتے ہیں، بے ساختہ آشکار ہوتے ہیں - ملکیتی نہیں، بلکہ اس کے ساتھ ہم آہنگی میں۔
گونگ صرف موسیقی نہیں ہیں۔ وہ تال میں کھیلی جانے والی تاریخ ہیں۔ ہر گونگ آواز وقت کی ایک تہہ ہے۔ ہر گونگ کا ٹکڑا ایک بے لفظ ریکارڈ ہے، جہاں لوگ زمین و آسمان، جنگلوں اور پہاڑوں، اپنے آباؤ اجداد اور ایک دوسرے سے بات کرتے ہیں: ہم اب بھی یہیں ہیں، وسیع بیابان کے درمیان، جہاں جنگل نے نسلوں کو پیدا ہوتے، پروان چڑھتے اور زمین پر لوٹتے ہوئے دیکھا ہے۔
سینٹرل ہائی لینڈز بہت سے نسلی گروہوں کا گھر ہے جو ایک ساتھ رہتے ہیں۔ ہر نسلی گروہ اپنی منفرد شناخت کو برقرار رکھتا ہے، جیسے گونگ کے جوڑ میں ہر ایک آلہ۔ کوئی ایک گروہ دوسرے پر سایہ نہیں رکھتا۔ یہی فرق ہے، جب ساتھ ساتھ رکھا جائے تو ایک ہم آہنگی پیدا ہوتی ہے۔ وسطی پہاڑیوں کی انسانی تاریخ فتح کی تاریخ نہیں ہے، بلکہ بقائے باہمی کی تاریخ ہے، جنگل کے تحفظ، پانی کے وسائل کو بانٹنے، اور جنگل کے درختوں، دواؤں کی جڑی بوٹیوں، اور ginseng کی جڑوں کے بارے میں مقامی معلومات کو منتقل کرنے کی تاریخ، خاموشی سے قدیم جنگلات کی چھتوں کے نیچے اپنے جوہر کو جمع کر رہی ہے۔
انسانی جغرافیائی نقطہ نظر سے وسطی پہاڑی علاقوں کو دیکھنے سے، یہ نظر آئے گا کہ زراعت صرف ایک ذریعہ معاش نہیں ہے، بلکہ لوگوں کے لیے زمین اور جنگل کے ساتھ بات چیت کرنے کا ایک طریقہ ہے۔
یہاں کافی صرف ایک فصل نہیں ہے۔ یہ ہوا سے چلنے والی سطح مرتفع، روزانہ درجہ حرارت کے فرق، اور بیسالٹ مٹی کا نتیجہ ہے جو کبھی جنگلات سے محفوظ ہوتی تھی۔ ہر کافی بین ماحولیات کا ایک ٹکڑا ہے، کمال تک بھونا ہوا ہے، جس میں گہری کڑواہٹ اور دیرپا میٹھا ذائقہ ہے، بالکل ایسے لوگوں کے کردار کی طرح جو وسیع بیابان کے درمیان پختہ ہو چکے ہیں۔
کوکو، ڈورین، ایوکاڈو، پرجوش پھل، انناس… صرف اتفاق سے جڑ نہیں پکڑا۔ انہیں سنٹرل ہائی لینڈز میں پھلنے پھولنے کے لیے ایک مناسب ماحولیاتی جگہ ملی۔ انسانوں کی طرح، صرف صحیح جگہ پر، ایک ہم آہنگ ماحولیاتی نظام کے اندر، وہ اپنی صلاحیت کو پوری طرح محسوس کر سکتے ہیں۔ اور ان جنگل کی چھتوں کے نیچے، ginseng اور دیگر مقامی دواؤں کے پودے خاموشی سے اگتے ہیں، جو مٹی، اوس اور قدیم جنگل کے سایہ کو جذب کرتے ہیں – زراعت کی ایک سست لیکن گہری، پرسکون لیکن پائیدار شکل۔
پہاڑوں پر اگنے والی چائے صرف پینے کے لیے نہیں ہے۔ چائے سستی کے بارے میں ہے۔ یہ صبح کی شبنم کی بات ہے۔ یہ چائے چننے والوں کے ہاتھوں کے بارے میں ہے جو پودے کی نشوونما کی تال کا احترام کرتے ہیں۔ چائے ہمیں یاد دلاتی ہے کہ ماحولیاتی زراعت ہر چیز کو حد تک استعمال کرنے کے بارے میں نہیں ہے، بلکہ یہ جاننے کے بارے میں ہے کہ کب روکنا ہے تاکہ زمین اور جنگلات کو دوبارہ پیدا ہونے کا وقت ملے۔
اگر ہم سنٹرل ہائی لینڈز کی زراعت کی کہانی سنائیں تو اس کا آغاز برآمدی اعداد و شمار سے نہیں ہونا چاہیے۔ اس کا آغاز زمین، جنگلات، لوگوں اور یادوں سے ہونا چاہیے۔ یہ اس بات سے شروع ہونا چاہئے کہ ایک جگہ کی کافی دوسری جگہ کی کافی سے مختلف کیوں ہے۔ کیوں ڈورین اونچائی پر سورج اور ہوا کی خوشبو لے کر جاتا ہے۔ چائے کا کپ بادلوں کی کہانیاں کیوں سنا سکتا ہے؟ اور کیوں بروکیڈ کپڑے، جنگلی ginseng کی جڑیں، اور درختوں کے نیچے دواؤں کے پتے پورے زندہ ماحولیاتی نظام کی روح ہیں۔
اس وقت، سینٹرل ہائی لینڈز صرف زرعی مصنوعات کی فروخت کے بارے میں نہیں تھا، بلکہ زندگی کے طریقوں کو بانٹنے کے بارے میں تھا۔ یہ صرف خام مال فراہم کرنے کے بارے میں نہیں تھا، بلکہ ایک ماحولیاتی پیغام بھیجنے کے بارے میں تھا کہ لوگ وسیع جنگلات کو محفوظ رکھتے ہوئے پوری زندگی گزار سکتے ہیں۔
سنٹرل ہائی لینڈز آج ایک سنگم پر کھڑی ہے۔ لیکن اگر ہم کھلے ذہن کے نقطہ نظر کو برقرار رکھتے ہوئے، زمین کو ایک شراکت دار کے طور پر، جنگل کو ایک بنیاد کے طور پر، ثقافت کو ایک اثاثہ کے طور پر اور لوگوں کو مرکزی توجہ کے طور پر دیکھتے ہیں، تو یہ سطح مرتفع نہ صرف ایک پیداواری خطہ ہوگا، بلکہ ایک ماحولیاتی خطہ بھی ہوگا جو کہانیاں سنائے گا۔
سرخ بیسالٹ مٹی کی کہانی۔
پانی، زمین اور لوگوں کو محفوظ کرنے والے قدیم جنگل کی کہانی۔
گونگ کی کہانی نسل در نسل گونجتی رہی ہے۔
کافی کی پھلیاں، چائے کی پتیوں، پھلوں، ginseng کی جڑوں اور دواؤں کی جڑی بوٹیوں کی کہانی وسیع جنگلات کی شکل اختیار کر لیتی ہے۔
اور ان کہانیوں میں سے ہر ایک میں، سینٹرل ہائی لینڈز اونچی آواز میں نہیں بولتی ہیں۔
وسطی پہاڑی علاقوں میں لوگ آہستہ بولتے ہیں۔
لیکن جنہوں نے اسے سنا ہے انہیں بھولنا مشکل ہو گا۔
ماخذ: https://baogialai.com.vn/tay-nguyen-noi-dat-biet-ke-chuyen-post579823.html
تبصرہ (0)