ٹیٹ ایک ساتھ رہنے کا وقت ہے۔

یہ صرف قریبی رشتہ دار ہی نہیں جو موسم بہار کے تہوار کے دوران اکٹھے رہنا چاہتے ہیں۔ یہاں تک کہ دور دراز کے مسافر بھی اپنے آبائی شہروں میں روایتی Tet چھٹیوں کا بے تابی سے تلاش کرتے ہیں تاکہ خاندانی ملاپ کے گرم اور پرامن ماحول سے لطف اندوز ہوں۔

نوجوان سیاح Hoa Bac میں Tet (قمری نئے سال) کے لیے بان چنگ (روایتی ویتنامی چاولوں کے کیک) بنانے میں حصہ لے رہے ہیں۔ تصویر: YH

Hoa Bac کے لوگوں کے ساتھ نئے قمری سال کا جشن منانا

ان دنوں، ہیملیٹ 2، نم ین ولیج، ہائی وان وارڈ (سابقہ ​​ہوا باک کمیون) میں محترمہ Huynh Thi Xuan کے گھر کا ماحول خاندانی ملاپ کی امیدوں سے بھرا ہوا ہے۔ ہر سال، روایتی قمری نئے سال کے دوران، اس کا خاندان تعطیلات مناتا ہے اور معزز مہمانوں کا استقبال بھی کرتا ہے۔ یہ خصوصی مہمان پوری دنیا سے آتے ہیں، ہوآ باک کے لوگوں کے ساتھ موسم بہار کے تہوار کو منانے اور نئے سال کی منفرد ثقافتی روایات کا تجربہ کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔

اس سال، محترمہ Xuan کا خاندان قمری کیلنڈر کے 27 ویں دن اپنے سال کے آخر میں آبائی عبادت کی تقریب منعقد کرے گا۔ یہ وہ وقت بھی ہے جب Hoa Bac Ecological Agriculture and Community Tourism Cooperative نے "کمیونٹی اسپرنگ - Tet Together 2026" کے سفر میں حصہ لینے والے زائرین کے گروپوں کا استقبال کرنا شروع کیا۔ لہذا، اس کے گھر میں سال کے آخر کا کھانا خاندان کے نئے افراد کے شامل ہونے کے ساتھ اور بھی خوشگوار ہوگا۔

"موسم بہار کی یہ خصوصی سیر ان لوگوں کے لیے ہے جو قدیم ثقافتی اقدار، سرسبز و شاداب فطرت اور مستند مقامی طرز زندگی کے ذریعے ایک دوسرے کے ساتھ جڑتے ہوئے، قریبی، سادہ انداز میں ٹیٹ کو منانا چاہتے ہیں۔ یہ نئے سال کا آغاز امن، اشتراک اور پائیداری کے ساتھ کرنے کی دعوت ہے، ایک گرم ٹیٹ ماحول پیدا کرنا جہاں دیہاتی اور سیاح سست کر سکتے ہیں، اکٹھے ہو سکتے ہیں،" ایم لین کے ڈپٹی ڈائریکٹر، ایم لین نے کہا۔ Hoa Bac ماحولیاتی زراعت اور کمیونٹی ٹورازم کوآپریٹو۔

14 سے 18 فروری 2026 تک (قمری مہینے کی 27 تاریخ کی دوپہر سے تیت کے دوسرے دن کے مطابق) کوآپریٹو ممبران نئے قمری سال کو سادہ لیکن معنی خیز تجربات کے ذریعے منانے کے لیے مہمانوں کا خیرمقدم کریں گے، روایت کو دیہی زندگی کی تال کے ساتھ ملا کر۔ پرامن صبح سویرے اٹھ کر، زائرین گاؤں والوں کے ساتھ مقامی پیداوار سے بنے سادہ ناشتے میں شامل ہوں گے، پھر گھر کو صاف کرنے اور ٹیٹ کو سجانے کے لیے اپنی آستینیں لپیٹیں گے۔

اگلی آگ کے دل دہلا دینے والے لمحات آتے ہیں، بان چنگ اور بن ٹیٹ (روایتی ویتنامی چاول کے کیک) کو لپیٹنا، انہیں پکانے کے لیے چولہا جلانا، اور دیہی علاقوں میں پرانی کہانیوں اور کیک کو پکتے ہوئے دیکھتے ہوئے ٹیٹ کے بھرپور ذائقوں کے بارے میں متحرک انداز میں گفتگو کرنا۔ مہمان یہ بھی سیکھ سکتے ہیں کہ کس طرح کرسپی سیسم برٹل، خوشبودار چاول کیک بنانا ہے، یا یہاں تک کہ پرچر مقامی اجزاء سے مختلف قسم کے بین جام بنانے میں اپنا ہاتھ آزما سکتے ہیں۔

ٹیٹ (قمری نئے سال) کی طرف جانے والی دوپہروں میں، یہ ٹور زائرین کی سرسبز و شاداب چاول کے کھیتوں میں رہنمائی کرتا ہے، قہقہوں اور خوشبودار اسٹالوں سے بھرے ہوئے ٹیٹ بازاروں کا دورہ کرتا ہے، یا دیہی زندگی کی سست رفتار کا تجربہ کرنے کے لیے سائیکل یا پیدل سفر میں حصہ لیتا ہے۔ وہ اپنے بچپن کے دریا سے دوبارہ جڑ سکتے ہیں، آرام کر سکتے ہیں اور فطرت اور زمین سے نرمی سے جڑ سکتے ہیں۔

محترمہ Huynh Thi Xuan نے اشتراک کیا: "ہمارے باغ میں، نئے سال کی شام مہمانوں کے استقبال کے لیے سرسبز سبزیوں کے بستر تیار ہیں، اور چند لذیذ پکوانوں کے ساتھ، یہ سب کے لیے اکٹھے ہونے کے لیے کافی ہے۔ ایک شاندار دعوت کی ضرورت نہیں ہے؛ یہ ہمارے گاؤں کی روایتی ثقافت اور خوبصورت رسم و رواج ہے جسے مہمان پسند کریں گے اور یاد رکھیں گے۔"

دور دراز سے آنے والے دوست، خاص طور پر بین الاقوامی زائرین، نئے سال کی شام کے متحرک اور مقدس ماحول کو بھی پسند کرتے ہیں، بہار کے موسم میں کمیونٹی کی تعمیر کی سرگرمیاں جیسے آبائی قبروں پر جانا، پڑوسیوں کو نئے سال کی مبارکباد دینا، اور دا نانگ کے دیہی علاقوں میں ٹیٹ کے جذبے کا مکمل تجربہ کرنا - جہاں انسانی تعلقات ہمیشہ ایک خاندان کی طرح گرم اور قریبی ہوتے ہیں۔

"خاندان کے افراد کو گھر میں خوش آمدید کہنے کی ذہنیت کے ساتھ، Hoa Bac کا 'Community Spring - Tet Together' پروگرام بہت فطری اور نرمی سے سامنے آیا۔ تمام سرگرمیاں وہ چیزیں تھیں جو گاؤں کے لوگ روایتی طور پر Tet کے دوران کرتے ہیں۔ ہر خاندان کے اپنے کیک اور جیم بنانے کے بجائے، ہم اکٹھے ہوئے، مل کر کام کیا، گپ شپ کی، اور مہمانوں کو خوش آمدید کہا، ہم نے مہمانوں کو مزید قدر کی نگاہ سے دیکھا۔ ان لمحات کے ذریعے، "محترمہ لین انہ نے اظہار کیا۔

موسم بہار کے دن کھیتوں کا دورہ کرنا۔ تصویر: ہوا بیک کوآپریٹو۔

گاؤں کی روایتی ٹیٹ (قمری نئے سال) کی ثقافت کا تحفظ۔

Hoa Bac کمیونٹی ایکولوجیکل ایگریکلچر اینڈ ٹورازم کوآپریٹو نے پچھلے چار سالوں سے نئے قمری سال کے دوران زائرین کے استقبال کی اپنی سرگرمیوں کو مسلسل جاری رکھا ہوا ہے۔ ہر سال، پروگرام کی تجدید کی جاتی ہے، آہستہ آہستہ مزید بہتر، پیشہ ورانہ، اور اچھی طرح سے منظم ہوتا جا رہا ہے، اور اسے شہر میں موسم بہار کی ایک پرکشش اور ثقافتی لحاظ سے بھرپور منزل میں تبدیل کر دیا جاتا ہے۔

محترمہ لین انہ نے کہا: "پچھلے تقریبات کے ذریعے، ہم نے دیکھا ہے کہ مقامی اور سیاح دونوں بہت پرجوش ہیں۔ بہت سے واپس آنے والے صارفین اپنے رشتہ داروں اور دوستوں کو پروگرام کی سفارش کرتے ہیں، یہاں تک کہ کوآپریٹو کو موسم بہار کے پروگرام کو جاری رکھنے کی ترغیب دینے کے لیے جلد ہی رجسٹریشن اور پوچھ گچھ کرتے ہیں۔ وہ یہ بھی چاہتے ہیں کہ یہ پروگرام زیادہ دیر تک چلے اور اس میں مزید سرگرمیاں شامل ہوں، اس لیے وہ اس روایتی سال کی تعطیلات کے ماحول میں حقیقی معنوں میں تعاون کرنے کا فیصلہ کر سکتے ہیں۔ ایک اچھی طرح سے منظم پروگرام بنائیں اور اچھی طرح سے تیاری کریں تاکہ زیادہ سے زیادہ سیاحوں کو اس کا تجربہ کرنے کا موقع ملے۔

Hoa Bac ایکولوجیکل ایگریکلچر اینڈ کمیونٹی ٹورازم کوآپریٹو کی ڈائریکٹر محترمہ Do Thi Huyen Tram کے مطابق، "Tet Together" پروگرام نہ صرف سیاحوں کے لیے نئے قمری سال کی تقریبات میں شرکت کے مواقع پیدا کرتا ہے، بلکہ مقامی لوگوں کو خوبصورت رسم و رواج کو بحال کرنے کا ماحول بھی فراہم کرتا ہے جو جدید زندگی میں آہستہ آہستہ ختم ہوتی جا رہی ہیں۔

"سرگرمیاں اسٹیج نہیں کی جاتی ہیں، لیکن یہ مکمل طور پر کمیونٹی کی زندگی کی حقیقی تال پر مبنی ہوتی ہیں، خاص طور پر Tet کے روایتی رسوم۔ ہم چاہتے ہیں کہ لوگوں کے لیے Tet کی چھٹی واقعی مکمل، مکمل اور پُرجوش ہو، بالکل ماضی کے Tet کی طرح۔ جب لوگ خوش ہوں گے، مہمان بھی اس خوشی میں شریک ہوں گے،" محترمہ ٹرام نے شیئر کیا۔

ماخذ: https://baodanang.vn/tet-ve-ben-nhau-3323990.html