مارچ - بانس کی شوٹنگ کا موسم۔

مارچ میں، جب موسم بہار کی ہلکی بارش زمین کو لپیٹ دیتی ہے، یہ وہ وقت بھی ہوتا ہے جب بانس کی ٹہنیاں اونچے علاقوں میں اگنا شروع ہوتی ہیں۔

تقریباً 440 ہیکٹر بانس کی ٹہنیوں کے ساتھ، Gia Hoi کمیون اس فصل کے "دارالحکومت" میں سے ایک کے طور پر جانا جاتا ہے۔ یہ علاقہ مقامی حکومت کی رہنمائی اور جنگلات کی معیشت کو ترقی دینے کے لیے لوگوں کی کئی برسوں میں سرگرم کوششوں کا نتیجہ ہے۔

بانس کی ٹہنیوں کی قطاریں سیدھی جیا ہوئی کمیون کی پہاڑیوں پر پھیلی ہوئی ہیں۔

Toc Cai گاؤں میں صبح سویرے، Gia Hoi کمیون، ایک ہلچل تال کے ساتھ شروع ہوتا ہے۔ چاقوؤں اور بیلچوں سے لیس لوگوں کے گروہوں کو لے جانے والی موٹر سائیکلیں بانس کی سبز ٹہنیوں سے ڈھکی ہوئی پہاڑی کی طرف تیز رفتاری سے چلتی ہیں۔ Gia Hoi Commune People's Committee کے چیئرمین کامریڈ Hoang Le Huy کی رہنمائی میں، ہم بھیڑ میں شامل ہوئے تاکہ زمین سے نکلنے والے سبز انکروں کا مشاہدہ کیا جا سکے، جس سے گاؤں میں کافی فصل آتی ہے۔

گاؤں کے ثقافتی مرکز سے، ہموار، خوبصورت کنکریٹ سڑک پر موٹرسائیکل کے ذریعے صرف چند منٹ لگے، پھر ایک چھوٹے سے کچے راستے کے ساتھ چند منٹ کی پیدل چل کر، بانس کی پہاڑی کے دامن تک پہنچنے میں۔ بانس کی ٹہنیاں سیدھی اور اونچی تھیں، جو ایک شخص کی اونچائی سے دو سے تین گنا زیادہ تھیں۔ نیچے، نوجوان ٹہنیاں ایک ساتھ ہجوم کر رہی ہیں، زمین سے باہر دھکیل رہی ہیں، جس سے پوری پہاڑی تازہ، متحرک زندگی سے پھٹ رہی ہے۔

بانس کی ٹہنیاں Gia Hoi کمیون کے لوگوں کے لیے خوشی اور خوشحالی لاتی ہیں۔

ہونگ لی ہوئی کمیون کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین کامریڈ ہوانگ لی ہوئی نے فخریہ لہجے میں تعارف کرایا: "کئی سالوں سے، کمیونٹی کی رہنمائی اور حوصلہ افزائی کے تحت، لوگوں نے معاشی ترقی میں ایک اہم فصل کے طور پر بانس کی ٹہنیوں کو فعال طور پر لگایا اور ان کی دیکھ بھال کی۔ کٹائی کے لیے لوگ درمیان میں بانس کی ٹہنیاں لگاتے ہیں اس طرح دونوں پودے پھلتے پھولتے ہیں۔

"خاص طور پر، جوان ٹہنیاں کاٹنے کے علاوہ، لوگ پرانے پودوں کو، جو تقریباً 1.5 میٹر یا اس سے زیادہ اونچے ہیں، 1,500 VND فی پودے کے حساب سے کاٹ کر بیچ سکتے ہیں۔ بانس کی ٹہنیاں اگانے کے فوائد لوگوں کے لیے بہت زیادہ ہیں۔"

لوگ بانس کی ٹہنیاں کھود رہے ہیں۔

یہ کہنے کے بعد، کمیون کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین نے جلدی سے ہمیں مقامی لوگوں کی طرف سے بانس کی ٹہنیاں کھودنے کے عمل کا خود مشاہدہ کرنے کے لیے لے گئے۔ ایک خاص آلے کا استعمال کرتے ہوئے، تقریباً 40 سینٹی میٹر لمبا ایک چھوٹا بیلچہ، لوگوں کو بانس کی ٹہنیاں کھودنے میں صرف 15-20 سیکنڈ لگتے ہیں۔

مقامی لوگوں کے مطابق، سال کے اس وقت موسم بہار کی بہت زیادہ بارشیں ہوتی ہیں، جس سے جنگل کی مٹی نم اور نرم ہو جاتی ہے، جس کی وجہ سے بانس کی ٹہنیاں بہت تیزی سے اگتی ہیں۔ لہذا، لوگ اکثر صبح کے اوقات کا فائدہ اٹھاتے ہوئے فصل کی کٹائی کے لیے وقت پر جنگل میں چلے جاتے ہیں۔ بانس کی ٹہنیاں کھودنے کا بہترین وقت وہ ہوتا ہے جب ٹہنیاں زمین سے 10-15 سینٹی میٹر کے فاصلے پر نکلتی ہیں۔ کھودنے والوں کو ان سب کو اٹھانے کے لیے صرف 10 سینٹی میٹر گہرائی میں کھودنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

چوٹی کے موسم کے دوران، ہر صبح، ایک شخص چند درجن سے لے کر تقریباً 100 کلو گرام بانس کی ٹہنیاں کاٹ سکتا ہے۔

یہ چھوٹا، مخصوص بیلچہ Gia Hoi کمیون کے لوگ بانس کی ٹہنیاں کھودنے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔

اپنے ہاتھ میں تازہ کھودی ہوئی بانس کی ٹہنیاں پکڑے ہوئے ہیں جو اب بھی جنگل کی مٹی میں ڈھکی ہوئی ہیں، Toc Cai گاؤں کے سربراہ مسٹر Trieu Ton Khoa نے اشتراک کیا: "پہلے، لوگ صرف قدرتی جنگل میں بانس کی ٹہنیاں کھودتے تھے، لیکن حالیہ برسوں میں، کمیون کی آگاہی مہموں کی بدولت، ہم نے انہیں بانس کے فوائد سمجھے ہیں اور خاندانی طور پر بانس کے پودے لگانے کے فوائد کو فروغ دیا ہے۔ برسوں پہلے، ایسے گھرانوں سے بانس کی جڑیں منگوائیں جو انہیں طویل عرصے سے اگاتے رہے ہیں، اور اب ہم نے 1 ہیکٹر پر پھیلایا ہے، اس سے پہلے، اس پہاڑی کو چھوڑ دیا گیا تھا کیونکہ زمین ناقص تھی اور دوسری فصلیں اگانا مشکل تھا، لیکن اب بانس کی ٹہنیوں سے فصل کی پیداوار شروع ہو گئی ہے، جس سے میرے خاندان کو کافی آمدنی ہو رہی ہے۔

محترمہ ٹریو تھی فام نے بانس کے شوٹ سیزن کے بارے میں پرجوش انداز میں اپنی خوشی شیئر کی۔

مسٹر کھوا کی طرح، بانس کی ٹہنیوں کے معاشی فوائد کو دیکھتے ہوئے، ٹوک کائی گاؤں میں محترمہ ٹریو تھی فام نے اپنے خاندان کی زمین پر بانس کی ٹہنیوں کی 3 ہیکٹر اراضی پر فعال طور پر توسیع کی اور کاشت کی۔

اپنی خوشی چھپانے سے قاصر، محترمہ فام نے مسکراتے ہوئے کہا، "میرا خاندان اوسطاً ہر سال بانس کی ٹہنیوں سے 70-80 ملین VND کماتا ہے۔ بانس کی ٹہنیاں اگانے میں زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہوتی، اس لیے ہم اب بھی دوسرے کام کر سکتے ہیں، اور جب موسم آتا ہے تو ہم ان کی کٹائی کرتے ہیں۔"

مقامی لوگ اور تاجر گاؤں میں بانس کی ٹہنیاں چھانٹ کر خریدتے ہیں۔

یہ کہہ کر محترمہ فام نے جلدی سے اپنا کام دوبارہ شروع کر دیا۔ پہاڑیوں پر بیلچوں کے زمین سے ٹکرانے کی آواز مسلسل جاری تھی اور بانس کی ٹہنیوں کی بوریاں آہستہ آہستہ ہر ایک مزدور سے بھر جاتی تھیں۔

10 بجے کے قریب، صبح کا ہجوم گاؤں کی طرف لوٹنا شروع ہوا، ہر گاڑی تازہ کٹائی ہوئی بانس کی ٹہنیوں سے لدی ہوئی تھی۔ گاؤں کے داخلی دروازے پر، تاجر پہلے ہی انہیں خریدنے کے لیے انتظار کر رہے تھے۔ بانس کی ٹہنیوں کی بوریوں کو جلدی سے تولا، چھانٹ لیا گیا، اور پھر منڈی تک پہنچانے کے لیے جمع کیا گیا۔

Gia Hoi Bamboo Shoot Cooperative کی بانس شوٹ پروسیسنگ ورکشاپ۔

Gia Hoi کمیون کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین کے مطابق، ہر سال، Gia Hoi کمیون علاقے کے لوگوں کے لیے بانس کی ٹہنیوں کی کھپت کو پودے لگانے، ان کی دیکھ بھال، پروسیسنگ، اور جوڑنے کی مہارتوں کو بہتر بنانے کے لیے تربیتی کورسز کی تنظیم کو بھی مربوط کرتا ہے۔

مزید برآں، لوگوں کے لیے ایک مستحکم مارکیٹ کو یقینی بنانے کے لیے، تاجروں کے ساتھ، جو پیداوار خریدنے کے لیے آتے ہیں، کمیون نے دو بانس شوٹ کوآپریٹیو کے قیام کی حوصلہ افزائی کی ہے۔ یہ کوآپریٹیو مقامی بانس شوٹ پروڈکٹ کے لیے مارکیٹ کو بڑھانے کے لیے خریداری، پروسیسنگ، اور کاروبار کے ساتھ آہستہ آہستہ جڑنے کے لیے ذمہ دار ہیں۔

اوسطاً، بانس کی ہر کٹائی سے ہر گھرانے کے لیے دسیوں ملین سے لاکھوں ڈونگ مل سکتے ہیں۔

Gia Hoi کمیون کے رہائشیوں نے ایک تربیتی کورس میں حصہ لیا تاکہ سپلائی چین کے رابطوں کے لیے اپنی صلاحیت کو بہتر بنایا جا سکے اور بانس کی گولیوں کی پیداوار کو فروغ دیا جا سکے۔

بانس کی شوٹنگ کا موسم Gia Hoi کمیون میں خوشی اور جان بخشی لاتا ہے، ایک ایسی سرزمین جسے اب بھی بہت سی مشکلات اور بلند و بالا پہاڑوں کا سامنا ہے۔ بانس کی ان کٹائیوں کی بدولت لوگوں کی زندگیاں مزید متحرک ہو گئی ہیں، جس سے انہیں غربت سے نکلنے میں مدد مل رہی ہے۔ یہ پہاڑوں اور جنگلات کا تحفہ ہے اور خوشحال زندگی کی تعمیر میں ان کی محنت اور لگن کا میٹھا پھل بھی۔

ماخذ: https://baolaocai.vn/thang-ba-mua-mang-sat-post895098.html