میں ویتنام سے محبت کرتا ہوں!

ہنوئی آپ کے سفر کے پہلے دنوں سے ہی دلکش ہے

بہت سے غیر ملکیوں (مغربی زائرین) کے لیے، ہنوئی ہمیشہ سے ایک حقیقی ایشیائی شہر رہا ہے۔ ویتنام کا دارالحکومت بھی رہنے کے لیے ایک بہترین جگہ ہے، جہاں زائرین تجربہ کر سکتے ہیں اور اپنی زندگیاں سونپ سکتے ہیں۔

چار سال تک ویتنام میں رہنے کے بعد، سیبسٹین ٹیچر (42 سال، فرانسیسی) نے بتایا کہ ایس کی شکل والے ملک میں اپنے وقت کے دوران، اسے مشہور مقامات جیسے Phu Quoc جزیرہ (Kien Giang)، Da Nang City، Nha Trang City (Khanh Hoa)، Quy Nhon City (Binh Dinh)، Hai PhonguaSe (Ta Phong) شہر میں بھی سفر کرنے کے بہت سے مواقع ملے۔ لا)، سا پا ٹاؤن (لاؤ کائی)…

بہت سے غیر ملکی سیاح ہنوئی میں بان می سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

ویتنام میں کافی وقت گزارنے کے بعد، سیبسٹین ٹیچر نے اپنے آپ کو ویتنام کے لوگوں اور ثقافت کی شبیہہ میں گہرائی سے جکڑ لیا ہے۔ "ویت نامی لوگ بہت دوستانہ ہیں۔ وہ ہمیشہ ایک چمکدار مسکراہٹ کے ساتھ میری مدد کرنے کے لیے تیار رہتے ہیں۔ اگرچہ ویتنامی کافی مشکل ہے، یہاں کام کرنے کے اپنے چار سالوں کے دوران، میں نے ویتنامی لوگوں اور ثقافت کو بہتر طریقے سے بات چیت کرنا اور سمجھنا سیکھا ہے،" سیبسٹین ٹیچر نے کہا۔

سیاح سیبسٹین ٹیچر

خاص طور پر سیبسٹین ٹیچر ہنوئی سے بہت متاثر تھا۔ اس کی نظر میں، ہنوئی ایک عظیم شہر ہے جہاں وہ بہت دوستانہ ساتھیوں کے ساتھ کام کرنے کو ملتا ہے۔ اسے ویتنامی کھانا بھی مزیدار لگتا ہے، اور وہ خاص طور پر ہنوئی کے اسٹریٹ فوڈ، جیسے فش نوڈل سوپ، میٹھے سوپ، یا اہم کھانے کے بعد کیلے کے کیک سے متاثر ہے۔

اگرچہ وہ ویتنام میں صرف تین ہفتوں کے لیے آیا ہے، کالم فیرون (26 سال کی عمر میں، آئس لینڈ کا ایک سیاح) واضح طور پر ہنوئی میں آرام دہ محسوس کرتا ہے۔ "میں نے ویتنام کے اپنے سفر کے لیے اپنی آخری منزل کے طور پر ہنوئی کا انتخاب کیا۔ جب میں پہنچا، تو میں نے ہنوئی کے لوگوں کو اپنے پورے سفر میں بہت پر سکون، پیارا اور مددگار پایا۔ اگرچہ میں یہاں صرف چند دنوں کے لیے آیا ہوں، میں نے پہلے ہی دارالحکومت کی ثقافت کو محسوس کیا ہے؛ یہ جدید، بین الاقوامی ثقافت اور روایتی ثقافت کا امتزاج ہے، جیسے پرانے کوارٹر اور ہالی کے کھانے کی بہت سی منفرد چیزیں ہیں، جن میں بہت سی دلچسپ چیزیں ہیں۔ میں نے ویتنام میں جو جگہوں کا دورہ کیا ہے اس کے مقابلے میں الگ ذائقہ میں سور کا گوشت، گوشت اور تازہ سبزیوں کے ساتھ بہت متاثر ہوا ہوں…،” کالم فیرون نے کہا۔

سیاح کالم فیرون

Callum Fearon کی طرح، Frida Spur (21 سال، ایک ڈنمارک کی سیاح) نے کہا کہ اس نے 20 دن ویتنام کے بہت سے مشہور مقامات کا تجربہ کرنے میں گزارے ہیں۔ اور اگرچہ وہ ہنوئی میں صرف 2 دن کے لیے تھی، لیکن اسے یہ بہت دلچسپ لگا۔ فریڈا اسپر کو جس چیز نے سب سے زیادہ متاثر کیا وہ ہنوئی کے لوگوں کی دوستی تھی، جو ہمیشہ مسکراہٹ کے ساتھ اس کا استقبال کرتے تھے۔

"ویتنام کا دارالحکومت بہت جدید ہے۔ مجھے ہنوئی میں لوگوں سے انگریزی میں بات چیت کرنا دوسرے شہروں کے مقابلے میں آسان لگتا ہے۔ مجھے گھومتے پھرتے ان سے بات کرنا واقعی اچھا لگتا ہے، کیونکہ اس کے ذریعے میں ویتنام کی ثقافت کے بارے میں بہت سی دلچسپ چیزیں سیکھتی ہوں۔ بعد میں، جب میں ڈنمارک واپس آؤں گی تو میں کچھ پکوان بنانے کی کوشش کروں گی جب مجھے یہاں ان کا تجربہ کرنے کا موقع ملے گا،" اس نے کہا۔

فریڈا اسپر سیاح

"میری زندگی پر ویت نام کی طرح کسی جگہ کا کوئی خاص اثر نہیں پڑا"

سام متل (ایک 35 سالہ برطانوی انگلش ٹیچر) اس سے قبل ہو چی منہ شہر میں کئی مراکز کے لیے IELTS ایگزامینر کے طور پر کام کر چکے ہیں۔ وہ 2018 میں ویتنام آیا تھا اور تب سے ہو چی منہ شہر میں رہ رہا ہے۔

سام نے دنیا کا سفر کیا اور 28 ممالک میں پڑھایا۔ لیکن ویتنام اور ہو چی منہ سٹی کے ساتھ، سام نے کبھی نہیں سوچا تھا کہ وہ اس جگہ کے لیے اتنا فطری پیار محسوس کرے گا جیسا کہ وہ اب کرتا ہے۔

سام نے پُرجوش انداز میں ویتنام میں اپنے سفر اور سفر کا تذکرہ کیا، پھر تبصرہ کیا: "ویتنام کی خوبصورتی صرف اس کے مناظر یا اس کے ترقی یافتہ شہروں کی رونقوں میں نہیں ہے، ویتنام میں بھی گہرا انسانی حسن، انسانی مہربانی کی گرمجوشی ہے؛ یہ اپنے لوگوں کے دلوں کے اندر چھپا ہوا ہے۔ واقعی قیمتی اور بے مثال یہ صرف شائستہ مواصلات کا ایک سادہ عمل نہیں ہے بلکہ ثقافت کا گہرا اظہار ہے۔

ہو چی منہ شہر کا جدید مرکز نئی بلندیوں کو چھو رہا ہے۔

سام نے زور دے کر کہا: "میری زندگی پر ویتنام کی طرح کہیں بھی اثر نہیں پڑا۔ ویتنام کے ہر صوبے کی اپنی کہانی ہے۔ شمال میں پہاڑیوں سے آراستہ چاول کے کھیتوں سے لے کر مغرب میں سموتی آبی گزرگاہوں تک، ہر زمین کی تزئین کی تاریخ کا نشان ہے۔ مزید یہ کہ، میرے لیے چاہے ہنوئی کی ہلچل میں ہو یا پانام کے ہر گوشے میں، ویت نام کے پرامن گاؤں، ہر قسم کے پرامن لوگ ہیں۔ کہانیاں، اور ان تمام چیزوں نے میری روح کو تقویت بخشی ہے، مجھے عاجزی اور چھوٹے پن کے بارے میں سبق سکھایا ہے۔"

سیم نے یہ بھی بتایا کہ وہ ویتنامی کھانوں سے متاثر ہوا ہے، اسے ملک کی "ثقافتی ٹیپسٹری" سے تشبیہ دیتا ہے۔ سام کے لیے، ویتنام میں اپنے سفر کے دوران اس نے جو سب سے واضح طور پر پایا وہ تھا "امن اور تعلق کا احساس" جس کا اس نے وہاں تجربہ کیا۔

سیم متل نے ہا گیانگ میں سفر کے دوران ایک یادگاری تصویر لی۔

سام نے اس سفر کے لیے اظہار تشکر کیا اور اسے خوش کرنے کے لیے ویتنام کے ملک اور لوگوں کا شکریہ ادا کیا: "شکریہ، ویتنام، ایک شاندار خوبصورتی اور مہربان لوگوں کا ملک، میرے لیے پناہ گاہ بننے کے لیے اور امن کے متلاشی اور حقیقی احساس کے لیے۔ شکریہ، ویتنام، ہمیشہ ہمارے استقبال کے لیے اپنے بازو کھولنے کے لیے۔"

"میں دریائے میکونگ کی وجہ سے یہاں آنا چاہتا ہوں۔"

کین تھو کے اپنے چوتھے دورے پر، برطانوی ارب پتی جو لیوس نے شہر میں مرینا رکھنے اور دریائے میکونگ کے ساتھ سرحد پار کروز کے خیال کے بارے میں بات کی۔

6.2 بلین ڈالر سے زیادہ کی مجموعی مالیت کے ساتھ 87 سالہ جو لیوس 1991 سے انگلش پریمیئر لیگ فٹ بال کلب ٹوٹنہم ہاٹ پور کے مالک کے طور پر جانے جاتے ہیں جب تک کہ وہ 2022 میں دستبردار ہو گئے۔

جون 2022 میں کین تھو واپس آنے پر، جو لیوس کو چاول کی پینٹنگ اور کین تھو سٹی کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین، ٹران ویت ٹرونگ کی طرف سے مشہور لوک آیت پیش کی گئی: "کین تھو، اپنے سفید چاول اور صاف پانی کے ساتھ، جو بھی وہاں جائے گا وہ چھوڑنا نہیں چاہے گا۔"

ارب پتی جو لیوس کی سپر یاٹ ایویوا چار بار کین تھو کا دورہ کر چکی ہے۔

وضاحت سن کر، جو لیوس بہت خوش ہوا: "لوک آیت بہت سچی ہے،" کیونکہ اس کے لیے (اس وقت 85 سال کی عمر میں) باقی وقت اس کے لیے وقف تھا جس سے وہ سب سے زیادہ پیار کرتے تھے، اور کین تھو ایک خاص منزل تھی۔

جیسے ہی شام ڈھلتی ہے، دریائے ہاؤ کے سنگم پر Ninh Kieu پیدل چلنے والے پل سے باہر دیکھتے ہوئے، دریائے میکونگ کی مرکزی شاخ، دریائے کین تھو کے ساتھ، زائرین مناظر کی خوبصورتی سے مسحور ہو جاتے ہیں۔ کون نوئی اور کون آو جزیرے صوفیانہ سبز جزیروں کی طرح دکھائی دیتے ہیں کیونکہ سنہری سورج کی روشنی صدیوں پرانے مینگروو کے درختوں کو منعکس کرتی ہے۔ زیادہ دور نہیں، بعض اوقات، ارب پتی جو لیوس کی سپر یاٹ ایویوا، جس کی مالیت $150 ملین سے زیادہ ہے، دریا کے بیچوں بیچ لنگر انداز ہوتی ہے، جسے ہر کسی کی طرف سے سراہا جاتا ہے۔

دریا کے اس طرف، دریا کے کنارے شہر میں زندگی کی تال دریا کے اوپر اور نیچے جانے والی کشتیوں اور بجروں کے انجنوں کی آوازوں سے ہلچل مچا رہی ہے، اور تیرتے ریستوران رات کے وقت دریا کی سیر کی تیاری کر رہے ہیں۔

کین تھو کا دیگر منازل سے موازنہ کرتے ہوئے، ارب پتی جو لیوس نے مختصراً کہا: "کیا تھو کچھ منفرد ہو سکتا ہے، دریاؤں اور آبی گزرگاہوں کا شہر، جس میں دریائے میکونگ بہتا ہے۔" جو کے مطابق، دیگر ساحلی شہروں کے برعکس جہاں ایویوا کروز کو سمندر میں بہت دور لنگر انداز ہونا پڑتا ہے، کین تھو میں، اسے Ninh Kieu wharf تک پہنچنے اور مقامی زندگی میں غرق ہونے میں صرف 5-10 منٹ لگتے ہیں۔ کین تھو سے کروز جہاز اپنے سفر کو جاری رکھنے کے لیے ایندھن بھر سکتا ہے اور خوراک کے ساتھ دوبارہ سپلائی بھی کر سکتا ہے جیسے کہ میکونگ سے نوم پینہ، کمبوڈیا تک اپ اسٹریم پر سفر کرنے جیسے بہت سے دلچسپ اختیارات کے ساتھ۔ یا Phu Quoc، یا ہو چی منہ شہر کے لیے اوپر کی طرف سمندری سفر کرتے ہوئے…

برطانوی ارب پتی کی طرح بہت سے بین الاقوامی سیاحوں کی نظر میں بھی کین تھو کا تاثر ہمیشہ اس کے دریاؤں اور آبی گزرگاہوں سے جڑا رہتا ہے۔ ہندوستان سے تعلق رکھنے والی سٹیلا نے بتایا: "میں کین تھو آئی کیونکہ میں دریائے میکونگ کے کنارے مقامی ثقافت کو دیکھنا چاہتی تھی۔ یہاں 3 دن گزارنے کے بعد، میں واقعی ٹھنڈے ماحول اور لوگ ہمیشہ مسکراتے دیکھ کر بہت متاثر ہوئی ہوں۔"

پیئر انتھونی کیمپس مرکاڈو، ایک امریکی شخص، میکانگ ڈیلٹا کی ثقافت اور شہری اور دیہی زندگی کے درمیان تعلق سے متاثر ہوا: "صرف 30 منٹ کی موٹر سائیکل کی سواری اور میں کسانوں کے بہت سے باغات اور چاول کے دھان دیکھ سکتا ہوں؛ یہ میرے وطن کے صحرائی علاقے سے بہت مختلف ہے۔" میکونگ ڈیلٹا کے ساتھ اپنی دلچسپی کی وجہ سے، پیئر انگریزی سکھانے کے لیے ویتنام میں ٹھہرے اور آخر کار کین تھو کا داماد بن گیا۔

ایشیا میں متاثر کن بہترین منزل

فی الحال بہت سے مشہور مقامات اور یہاں تک کہ سخت انتخابی معیارات کو پیچھے چھوڑتے ہوئے، دا نانگ سٹی ٹاپ ایشیا میں ویتنام کا واحد نمائندہ ہے اور ایشیا کے 11 بہترین مقامات کی فہرست میں دوسرے نمبر پر ہے جہاں سیاحوں کو 2024 میں جانا چاہیے، جیسا کہ معروف امریکی ٹریول میگزین Condé Nast Traveler نے اعلان کیا ہے۔

با نا ہلز پر گولڈن برج

خاص طور پر ارب پتی بل گیٹس کا دا نانگ شہر کا دورہ اور مارچ 2024 کے اوائل میں بان کو ماؤنٹین، سون ٹرا جزیرہ نما کی چوٹی پر ان کے چائے پینے کے تجربے نے ایک بار پھر ڈا نانگ شہر کو عالمی سیاحت کے نقشے پر ڈال دیا۔

سیاح اینا میریچیوا (روسی قومیت) نے بتایا کہ دا نانگ شہر نے اسے اپنے مقامی زندگی کے تجربات سے اپنی طرف متوجہ کیا۔ دا نانگ میں اپنی تعطیلات کے دوران، وہ نہ صرف با نا ہلز، گولڈن برج، دا نانگ کے خوبصورت ساحلوں اور پانی کے کھیلوں کی سرگرمیوں سے متاثر ہوئی بلکہ سمندری غذا اور مقامی خصوصیات جیسے کوانگ نوڈلز، سور کے گوشت کے ساتھ رائس پیپر رولز، اور خمیر شدہ مچھلی کی چٹنی کے ساتھ ورمیسیلی سے بھی لطف اندوز ہوئیں۔

Thanhnien.vn

ماخذ: https://thanhnien.vn/toi-yeu-viet-nam-185240830232309466.htm