پرکشش چکن ڈشز بنانے کے 8 طریقوں کا خلاصہ

چکن بہت سے ویتنامی پکوانوں میں ایک مقبول جزو ہے۔ چکن کے پکوان جیسے لیمن گراس اور چلی چکن، نمک تلی ہوئی چکن، فش ساس فرائیڈ چکن... بنانے کا طریقہ کافی آسان ہے، جس سے گھریلو خواتین کو آسانی سے کھانا پکانے اور اپنے خاندانوں کا علاج کرنے میں مدد ملتی ہے۔

فوری نظارہ:

• لیمن گراس اور مرچ کے ساتھ مزیدار اور مستند چکن اسٹو بنانے کا طریقہ۔
• کرسپی KFC طرز کا فرائیڈ چکن کیسے بنایا جائے جیسا کہ ریستوراں میں ہوتا ہے۔
• مزیدار اور منفرد چکن سلاد بنانے کا طریقہ
• مزیدار اور ذائقہ دار ادرک بریزڈ چکن بنانے کا طریقہ۔
• مزیدار، پرکشش نمک تلی ہوئی چکن کو ریستوراں کی طرح کیسے بنایا جائے۔
• نمک اور لیمن گراس، خستہ جلد، نرم اور ذائقے دار گوشت کے ساتھ ابلی ہوئی چکن بنانے کا طریقہ۔
• تلی ہوئی چکن کو فش سوس کے ساتھ گھر پر آسانی سے بنانے کا طریقہ۔
• چینی جڑی بوٹیوں کے ساتھ غذائیت سے بھرپور چکن اسٹو بنانے کا طریقہ۔

لیمن گراس اور مرچ کے ساتھ مزیدار اور مستند چکن اسٹو بنانے کا طریقہ۔

لیموں گراس اور مرچ کے ساتھ بریز شدہ چکن ذائقہ دار، مسالیدار اور خوشبودار ہوتا ہے اور گرم چاولوں کے ساتھ بہترین لطف اندوز ہوتا ہے۔ جب آپ اسے کھاتے ہیں، تو آپ کو چکن کا مزیدار ذائقہ، مرچ کی تیز مسالیدار، اور لیمن گراس کی خوشبودار مہک کا تجربہ ہوگا۔

ابھی چیک کریں : لیموں گراس اور مرچ کے ساتھ مزیدار اور مستند چکن اسٹو بنانے کا طریقہ

کرسپی KFC طرز کا فرائیڈ چکن کیسے بنایا جائے جیسا کہ ریستوراں میں ہوتا ہے۔

کے ایف سی فرائیڈ چکن دیگر فرائیڈ چکن چینز سے اس لحاظ سے مختلف ہے کہ وہ چکن کو انڈے کے بیٹر میں نہیں ڈبوتے۔ اس کے بجائے، وہ اسے ٹھنڈے پانی میں ڈبوتے ہیں۔

استعمال شدہ آٹے کی قسم پر منحصر ہے، نتیجے میں آنے والی کرسٹ میں مختلف درجے کی کرکرا پن، پھڑپھڑا پن یا ساخت ہو گی۔

KFC طرز کا فرائیڈ چکن گھر پر بنانا آسان، مزیدار اور محفوظ ہے۔ تصویر: Moc Anh

چکن گولڈن براؤن اور کرسپی ہونا چاہیے، نرم، رسیلی گوشت کے ساتھ جو ذائقہ سے بھرا ہوا ہو، بالکل خشک نہ ہو۔

ابھی دیکھیں : ریستورانوں کی طرح کرسپی KFC فرائیڈ چکن کیسے بنائیں

مزیدار اور منفرد چکن سلاد بنانے کا طریقہ

چکن سلاد بہت مشہور ہیں کیونکہ وہ مزیدار، غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں اور مختلف مانوس اجزاء کے ساتھ مختلف ہو سکتے ہیں۔

ان میں سے کچھ مشہور پکوان چکن اور گوبھی کا سلاد، چکن اور پیاز کا سلاد، اور میٹھا اور کھٹا چکن سلاد ہیں۔ ہر ڈش کا اپنا منفرد اور لذیذ ذائقہ ہوتا ہے، جو بچوں اور بڑوں دونوں کو پسند کرتا ہے۔

ابھی دیکھیں : خاندانی کھانوں کے لیے مزیدار اور منفرد چکن سلاد کیسے بنائیں

مزیدار اور ذائقہ دار ادرک بریزڈ چکن بنانے کا طریقہ۔

ایک اچھی ادرک بریزڈ چکن ڈش میں ادرک کا مخصوص ذائقہ ہونا چاہیے، چکن کے ٹکڑوں کو مسالوں کے ساتھ یکساں طور پر بریز کیا جانا چاہیے، صحیح حد تک لذیذ، اور مسالہ دار ادرک چکن کے گوشت کی مکمل تکمیل کرے۔

بہت سے ویتنامی خاندانوں کے روزانہ کھانے کی میز پر ادرک کے ساتھ پکا ہوا چکن ایک عام ڈش ہے۔ تصویر: ایرک نگوین

صرف چند آسان اجزاء کے ساتھ آپ کے پاس ادرک بریزڈ چکن کی مزیدار ڈش ہے۔ گرم چاولوں کے ساتھ کھایا جائے تو ڈش مزید لذیذ ہوگی۔

ابھی اسے چیک کریں : اپنے خاندان کے کھانے کے لیے مزیدار اور ذائقہ دار ادرک سے بنا چکن کیسے بنائیں

مزیدار، پرکشش نمک تلی ہوئی چکن کو ریستوراں کی طرح کیسے بنایا جائے۔

چکن جیسے مانوس اجزاء سے تیار کیا گیا، نمک تلی ہوئی چکن اپنے منفرد ذائقے اور کھانے میں آسانی کی وجہ سے تیزی سے مقبول ہو رہی ہے۔

نمک سے بھنی ہوئی چکن کی رنگت دلکش، خستہ اور خوشبودار چکن کی جلد ہوتی ہے لیکن گوشت پھر بھی اپنا خاص نرم اور میٹھا ذائقہ برقرار رکھتا ہے۔

نمک کا نمکین ذائقہ، مونگ کی پھلیاں اور چپکنے والے چاول کا بھرپور اور کریمی ذائقہ، اس کے ساتھ کرسپی فرائیڈ لائم پتے اور لیمن گراس اس ڈش کو پہلے سے کہیں زیادہ دلکش بنا دیتے ہیں۔ آپ نمک بھنی ہوئی چکن کو ایک پیالے میں چلی لائم نمک یا اپنی پسندیدہ ڈپنگ ساس کے ساتھ مزہ لے سکتے ہیں – یہ دونوں طرح سے مزیدار ہے۔

اسے ابھی چیک کریں : نمکین بھنی ہوئی چکن کو ریستوراں کی طرح مزیدار اور دلکش بنانے کا طریقہ۔

نمک اور لیمن گراس، خستہ جلد، نرم اور ذائقے دار گوشت کے ساتھ ابلی ہوئی چکن بنانے کا طریقہ۔

نمک اور لیمن گراس کے ساتھ مزیدار ابلی ہوئی چکن بنانے کے لیے، آپ چکن کو لوہے کے برتن یا چاول کے ککر میں بھاپ سکتے ہیں۔ تاہم، نمک اور لیمن گراس کے ساتھ ابلی ہوئی چکن سے لطف اندوز ہونے کا بہترین طریقہ مٹی کے برتن میں ہے، جو اس کی قدرتی مٹھاس اور ذائقہ کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

نمک اور لیمن گراس کے ساتھ ابلی ہوئی چکن اپنی قدرتی مٹھاس کو برقرار رکھتی ہے، نمک کے بخارات کے بھرپور ذائقے اور لیمن گراس کی خوشبو کو ملا دیتی ہے۔ تصویر: Thuy Linh Do

نمک اور لیمون گراس کے ساتھ تیار ابلی ہوئی چکن ایک پرکشش رنگ اور لیمون گراس اور چونے کے پتوں کی ایک ناقابل تلافی مہک کا حامل ہے۔ چکن کا گوشت نرم اور ذائقہ دار ہوتا ہے، اس میں مسالے ڈالے جاتے ہیں، اور میٹھی اور کھٹی چٹنی میں ڈبونے پر اس کا ذائقہ ناقابل یقین حد تک لذیذ ہوتا ہے۔ جب گرم کھایا جائے تو ڈش کا ذائقہ اور بھی اچھا لگتا ہے۔

ابھی دیکھیں : لیمن گراس نمک اور خستہ جلد، نرم اور خوشبودار گوشت کے ساتھ ابلی ہوئی چکن بنانے کا طریقہ، انتہائی دلکش

تلی ہوئی چکن کو فش سوس کے ساتھ گھر پر آسانی سے بنانے کا طریقہ۔

مچھلی کی چٹنی کے ساتھ فرائیڈ چکن ایک سادہ ڈش ہے لیکن اس کا ذائقہ دلکش ہے، جو بچوں اور بڑوں دونوں کو پسند ہے۔

خوشبودار لہسن کے ذائقے کے ساتھ چکن کے ٹکڑے، بھرپور مچھلی کی چٹنی کا ذائقہ، گرم چاولوں کے ساتھ پیش کیا جانا اور بھی دلکش ہے۔

ابھی دیکھیں : گھر میں مچھلی کی چٹنی کے ساتھ سادہ تلی ہوئی چکن کیسے بنائیں

مچھلی کی چٹنی کے ساتھ تلی ہوئی چکن ایک پرکشش میٹھا اور کھٹا ذائقہ رکھتی ہے، جب اسے گرم چاولوں اور ککڑی کے ساتھ پیش کیا جائے تو یہ اور بھی مزیدار ہوتا ہے۔ تصویر: وو ہین

چینی جڑی بوٹیوں کے ساتھ غذائیت سے بھرپور چکن اسٹو بنانے کا طریقہ۔

چائنیز جڑی بوٹیوں کے ساتھ پکا ہوا چکن چکن اور چینی جڑی بوٹیوں سے تیار کیا جاتا ہے جو اسے انتہائی غذائیت بخش بناتا ہے۔ مرغی کے گوشت میں بہت سے وٹامنز اور پروٹین ہوتے ہیں اور جب اسے جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملایا جائے تو یہ نہ صرف ایک لذیذ پکوان بناتا ہے بلکہ جسم کے مدافعتی نظام کو بڑھانے میں بھی مدد کرتا ہے۔

اس ڈش کو غذائیت سے بھرپور سمجھا جاتا ہے، جو نزلہ زکام اور فلو کے علاج میں مدد کرتا ہے، قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے، اور قلبی صحت کو فائدہ پہنچاتا ہے۔ خاص طور پر، چینی جڑی بوٹیوں کے ساتھ پکا ہوا چکن حاملہ خواتین اور بیماری سے صحت یاب ہونے والوں کے لیے بہت اچھا ہے۔

ابھی دیکھیں : چینی جڑی بوٹیوں کے ساتھ مزیدار اور غذائیت سے بھرپور چکن اسٹو بنانے کا طریقہ

ماخذ: https://vietnamnet.vn/thit-ga-lam-mon-gi-ngon-tong-hop-8-cach-lam-cac-mon-ga-hap-dan-2452911.html