امریکی ٹریول میگزین CnTraveler کے مصنف کرس شالکس نے جنوبی ویتنام کے ذریعے اپنے سفر کو دو متضاد حقیقتوں کے درمیان ٹہلنے کے طور پر بیان کیا ہے۔ ہو چی منہ شہر کی بے لگام ہلچل سے شروع کرتے ہوئے، وہ آہستہ آہستہ نہروں کے پیچیدہ نیٹ ورک کی طرف بڑھتا ہے، جہاں زندگی کی تال سائیکل کے پہیوں کی گردش اور کشتیوں سے ٹکراتی لہروں کی آواز سے ناپی جاتی ہے۔
سائگون: توانائی اور رنگ کا بھنور
جیسے ہی ہو چی منہ شہر پر سورج غروب ہوتا ہے، شہر اپنی گلیوں سے گرمی کا شعاع نکالنا شروع کر دیتا ہے۔ ہوا 9 ملین موٹر سائیکلوں کی گرج اور 11 ملین لوگوں کی موجودگی سے ہلتی ہے۔ کرس نے اس بہاؤ میں اپنے آپ کو ایک پرانی ویسپا پر غرق کرنے کا انتخاب کیا جسے اس کے گائیڈ، بوئی کوان کھنہ نے چلایا۔ سکوٹر تنگ گلیوں، نیون لائٹ سلاخوں، اور چمکیلی فلک بوس عمارتوں سے بنا ہوا تھا۔
یہاں، زندگی فٹ پاتھوں پر کھلتی ہے: بوڑھے مرد آئسڈ بیئر کا گھونٹ پی رہے ہیں، پاجامے میں خواتین چارکول پر گوشت گرل رہی ہیں، اور پارکس عوامی جموں میں تبدیل ہو گئے ہیں۔ Rainbow Bridge کے نیچے - Gustave Eiffel کی طرف سے ڈیزائن کردہ ایک ڈھانچہ - Chris فلوروسینٹ لائٹس کے نیچے ہلچل میں تلے ہوئے گھونگوں اور جھینگے پینکیکس سے لطف اندوز ہوتے ہیں، یہ محسوس کرتے ہیں کہ ایک شہر اپنی نئی میٹرو لائن اور میگاسٹی پلاننگ کے ساتھ ڈرامائی تبدیلی سے گزر رہا ہے جس کا مقصد جنوب مشرقی ایشیائی اقتصادی مرکز بننا ہے۔
میکونگ ڈیلٹا: چاول اور پانی کی سمفنی
شہر کی ہلچل کو پیچھے چھوڑ کر، میکونگ ڈیلٹا بالکل مختلف تال ظاہر کرتا ہے۔ یہ ملک میں چاول کا سب سے بڑا اناج ہے، جہاں مٹی کے لحاظ سے ہر 10 کلومیٹر بعد فصلیں تبدیل ہوتی ہیں۔ راستے میں موٹرسائیکلوں پر لدی گٹھلی کی بڑی بوریاں یا پہیوں کے نیچے دوڑتے مرغیوں کے جھنڈ کا نظارہ جانا پہچانا ہو جاتا ہے۔
کین تھو میں، کرس نے صبح سویرے Cai Rang فلوٹنگ مارکیٹ کا دورہ کیا۔ کشتیوں کی بھولبلییا کے درمیان ان کی کمانوں پر خوش قسمتی کے لئے پینٹ آنکھوں کے ساتھ، اس نے محترمہ بے کی کشتی سے نوڈل سوپ کے ایک پیالے کا لطف اٹھایا – ایک فروش جو 40 سالوں سے دریا پر اس ڈش کو فروخت کر رہا ہے۔ ان کے گائیڈ، تھوان کھُک نے وضاحت کی کہ آج جو استحکام حاصل ہے، اس کو حاصل کرنے کے لیے، لوگوں نے نسلیں نہریں کھودنے، پانی کے وسائل کا انتظام کرنے اور اس دلدلی زمین کو دوبارہ حاصل کرنے میں صرف کی ہیں۔
دریائے میکونگ کے کنارے ثقافتی تنوع
سفر جاری رہا، گروپ کو کو ڈو ڈسٹرکٹ سے سائیکل چلاتے ہوئے، جہاں انہیں چاول کی شراب پینے اور کام کے بعد گرلڈ فیلڈ ماؤس کو آزمانے کے لیے ایک گھر میں مدعو کیا گیا۔ میکونگ ڈیلٹا کے لوگوں کی مہمان نوازی اس محاورے میں سمٹی ہوئی ہے، "دور کے رشتہ داروں کو بیچو، قریبی پڑوسی خریدو۔"
اس سرزمین کی خوبصورتی بھی اس کے متنوع ثقافتی امتزاج میں پنہاں ہے۔ وہاں متحرک سنہری خمیر مندر ہیں جہاں راہب اپنے زعفرانی لباس میں صحنوں میں جھاڑو دیتے ہیں، یا چاؤ گیانگ کا تیرتا ہوا چم گاؤں، جہاں حجاب پہنے خواتین روایتی لکڑی کے گھروں میں ریشم بُنتی ہیں۔
سفر کے لیے عملی معلومات
- دیکھنے کا بہترین وقت: خشک موسم، دسمبر سے اپریل تک، سائیکلنگ اور بیرونی سرگرمیوں کے لیے بہترین وقت ہے۔
- تجویز کردہ تجربہ: دھوپ میں سوکھے ناریل کے چھلوں کی خوشبو اور مقامی لوگوں کی مہمان نوازی کی بہترین تعریف کرنے کے لیے لمبے سفر کے لیے ایک وین اور گاؤں کے راستوں کے لیے ایک سائیکل کو یکجا کریں۔
- کھانا: ہو چی منہ شہر میں تلی ہوئی گھونگے، کین تھو میں تیرتے بازار نوڈل سوپ، اور مختلف علاقوں میں گرلڈ فیلڈ ماؤس جیسی مقامی خصوصیات کو مت چھوڑیں۔
سورج غروب ہونے کے ساتھ ہی چاؤ ڈاکٹر قصبے میں آخری اسٹاپ سفر کے اختتام کا نشان بنا۔ رات کے بازار کی ہلچل اور ہلچل کے درمیان، کرس نے محسوس کیا کہ ویتنام کی روح زمین اور پانی کے درمیان مسلسل لیکن گہری حرکت میں ہے۔
ماخذ: https://baodanang.vn/tp-hcm-va-mien-tay-hanh-trinh-qua-hai-the-gioi-doi-lap-3315699.html
تبصرہ (0)