گولڈن فلاور چائے اور قومی برانڈ بننے کا سفر

Tay Yen Tu کے وسیع پہاڑوں اور جنگلات میں، ہم نے پیلے رنگ کی کیمیلیا کی کہانی کو دریافت کرنے کے لیے اپنا سفر شروع کیا، ایک ایسا پودا جو Bac Giang کا چہرہ بدلنے میں معاون ہے۔ گہرے جنگل میں اگنے والا جنگلی پودا ہونے کے ابتدائی دنوں سے ہی پیلا کیمیلیا اب مقامی لوگوں کے لیے روزی روٹی کا ایک اہم ذریعہ اور فخر کا باعث بن چکا ہے۔

باک گیانگ میں پیلے رنگ کی کیمیلیا کا سفر 21ویں صدی کے ابتدائی سالوں میں شروع ہوا، جب مقامی لوگوں نے جنگل میں بکھرے ہوئے روشن پیلے پھولوں کے ساتھ ایک لکڑی والا پودا دریافت کیا۔ پہلے تو کسی نے نہیں سوچا تھا کہ یہ پودا کوئی بڑی قیمت لائے گا۔ لیکن پھر جب چینی تاجر اسے مہنگے داموں خریدنے آئے تو لوگوں کو ان پیلے پھولوں میں چھپی صلاحیت کا اندازہ ہوا۔

ٹرونگ سون کمیون، لوک نام ضلع کے ایک کسان مسٹر نگوین وان لو نے کہا کہ 2005 کے قریب جب انہوں نے دیکھا کہ جنگل کا زیادہ استحصال ہو رہا ہے، تو انہوں نے اپنی زمین پر پودے لگانے کے لیے پیلے رنگ کی کیمیلیا کی شاخیں واپس لانے کا فیصلہ کیا۔ "اس وقت، یہ بہت مشکل تھا، جوان درخت کمزور تھے، اور وہ نہیں جانتا تھا کہ زندہ رہنے کے لیے ان کی دیکھ بھال کیسے کی جائے۔" لیکن صبر کے ساتھ، مسٹر لو نے آہستہ آہستہ کٹنگ، سایہ، اور پانی کو باقاعدگی سے لینے کا راستہ تلاش کیا۔ پہلے چند درختوں سے، اس نے اسے ایک چھوٹے سے باغ میں پھیلایا، پھر اپنا تجربہ اپنے پڑوسیوں تک پہنچایا۔ کچھ ہی دیر میں، پیلے رنگ کی کیمیلیا نے باک گیانگ کی سرزمین میں جڑ پکڑنا شروع کر دی، جو لوک نام سے سون ڈونگ اور ین دی تک پھیل گئی۔

جب پیلے رنگ کی کیمیلیا نے توجہ حاصل کرنا شروع کی تو باک گیانگ کی صوبائی حکومت نے فوری کارروائی کی۔ 2017 سے، انسٹی ٹیوٹ فار ریجنل ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ کے ذریعے "بیک گیانگ صوبے میں پیلے رنگ کی کیمیلیا کے تحفظ اور ترقی پر تحقیق" کے نام سے ایک بڑا منصوبہ نافذ کیا گیا ہے۔ یہ منصوبہ نہ صرف چائے کی اچھی اقسام کی تلاش کرتا ہے بلکہ ایک منظم کاشت کا عمل بھی تیار کرتا ہے، جس سے کلیدی اضلاع جیسے کہ لوک نام اور سون ڈونگ میں کسانوں کو پیلے رنگ کی کیمیلیا کی تشہیر میں مدد ملتی ہے۔

31 مارچ 2025 کو، باک گیانگ صوبے کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین نے فیصلہ نمبر 467/QD-UBND پر دستخط کیے، جس میں Truong Son ہائی ٹیک میڈیسنل میٹریلز کوآپریٹو کے 4-ستارہ OCOP پروڈکٹ "گولڈن فلاور ٹی" کے لیے 60 ملین VND کی حمایت کی گئی۔ یہ ایک بڑا قدم ہے، جو مقامی مصنوعات کو بلند کرنے میں حکومت کی دلچسپی کو ظاہر کرتا ہے۔ قبل ازیں، صوبائی زرعی شعبے نے کوآپریٹو کو جدید مشینری جیسے کہ چائے کی پیکنگ مشینیں اور منجمد خشک کرنے والی مشینیں خریدنے کے لیے فنڈز فراہم کیے تھے تاکہ باک گیانگ کی گولڈن فلاور چائے کی مصنوعات کو مارکیٹ میں فروخت ہونے سے پہلے معیارات پر پورا اترنے میں مدد مل سکے۔

پیلے رنگ کے پھولوں کی چائے تقریباً 2-4 میٹر اونچی ہوتی ہے، اس میں چمکدار سبز پتے ہوتے ہیں، اور پیلے رنگ کے پھول جو نومبر سے مارچ تک کھلتے ہیں، جس سے نرم خوشبو آتی ہے۔ لیکن جو چیز قیمتی ہے وہ چائے کی دواؤں کی قیمت ہے۔ ہو چی منہ شہر میں یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی کے سائنسدانوں نے 400 سے زائد مرکبات کا تجزیہ کیا ہے جو صحت کے لیے فائدہ مند ہیں، آکسیڈیشن سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں، سوزش کو کم کرتے ہیں... پیلے پھولوں کی چائے سے۔ "یہ صرف چائے نہیں بلکہ ایک قیمتی جڑی بوٹی ہے،" محترمہ۔ ٹروونگ سون ہائی ٹیک میڈیسنل کوآپریٹو کے بزنس ڈائریکٹر Nguyen Thi Tra نے ہمیں خشک پھول دکھاتے ہوئے تصدیق کی۔ یہ وہ خصوصیات ہیں جنہوں نے پیلے پھولوں کی چائے کو Bac Giang کی سرزمین میں "خالص سونا" بننے میں مدد کی ہے، جو عام چائے سے بالکل مختلف ہے۔

لوک نام اور سون ڈونگ اضلاع میں، پیلے رنگ کی کیمیلیا کے باغات تقریباً 100 ہیکٹر تک پھیلے ہوئے ہیں۔ مقامی لوگوں کا کہنا ہے کہ یہ درخت ٹھنڈی آب و ہوا، تیزابی مٹی کے لیے موزوں ہے اور خاص طور پر سایہ کی ضرورت ہے۔ لہذا، وہ اکثر اسے پھلوں کے باغات میں لگاتے ہیں۔ اگر پروپیگنڈہ ہو تو کٹنگ بہترین طریقہ ہے۔ کٹائی کے بعد، پودے لگانے سے پہلے باغ میں درخت کی پرورش کی جاتی ہے۔ پانی کو یکساں طور پر لگانا چاہیے، نامیاتی کھادوں کا استعمال کرنا چاہیے اور جب درخت بڑھتا ہے تو اس کی شکل کو برقرار رکھنے اور کیڑوں اور بیماریوں سے بچنے کے لیے اسے باقاعدگی سے کاٹنا چاہیے۔ پھول چننا بھی ایک فن ہے، آپ کو اس وقت کا انتخاب کرنا چاہیے جب پھول مکمل طور پر کھل رہے ہوں، اور پتیوں کو اس وقت چننا چاہیے جب وہ ابھی جوان ہوں۔

گولڈن فلاور چائے ایک خاص آمدنی لاتی ہے، جس میں سے خشک پھول مقامی طور پر 3-5 ملین VND/kg میں فروخت ہوتے ہیں، اور چین کو برآمد کرنے پر 10 ملین VND/kg تک لاگت آتی ہے۔ سنہری پھولوں کی چائے اگانے سے اوسط منافع تقریباً 250 ملین VND/ha/سال ہے۔ گولڈن فلاور چائے کی مصنوعات بہت سے چینلز کے ذریعے استعمال کی جاتی ہیں جیسے: مقامی بازار، شوپی اور لازادہ۔

ٹرونگ سون کوآپریٹو ہنوئی، ہو چی منہ سٹی اور چین کو برآمدات میں تقسیم کاروں کے ساتھ بھی تعاون کرتا ہے۔ خاص طور پر، کوآپریٹو نے پیکیجنگ، الیکٹرانک ٹریس ایبلٹی اور کوالٹی ڈیکلریشن میں سرمایہ کاری کی ہے۔ کوآپریٹو کی مصنوعات کو، جدید اور یکساں ڈیزائن کے ساتھ، 2025 میں 4-اسٹار OCOP کے طور پر تسلیم کیا گیا تھا۔ 2021 میں، صنعت اور تجارت کی وزارت نے ایک عام دیہی صنعتی مصنوعات کے طور پر سنہری پھول والی چائے کو اعزاز سے نوازا۔ گولڈن فلاور چائے کی مصنوعات بہت سے میلوں میں شرکت کرتی ہیں اور ان کی آن لائن تشہیر ہوتی ہے، آہستہ آہستہ مارکیٹ میں اپنے نام کی تصدیق ہوتی ہے۔

پیلے رنگ کی کیمیلیا کے درخت کے ساتھ، باک گیانگ کے لوگوں کی زندگیاں واقعی بدل رہی ہیں۔ پہلے، بہت سے گھرانے جنگل کے تحفظ کے لیے صرف ریاستی سبسڈی پر انحصار کرتے تھے، لیکن اب، پیلے رنگ کی کیمیلیا کے درختوں کے ساتھ باہم کاشت کرنے سے ان کی آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ ہے۔ عام طور پر، Truong Son Cooperative 6 ملین VND/شخص/ماہ کی تنخواہ کے ساتھ 20 کارکنوں کے لیے ملازمتیں تخلیق کرتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، کوآپریٹو میں 20 سے زیادہ گھرانوں نے کامیابی کے ساتھ 40 ہیکٹر سے زیادہ پیلے رنگ کی کیمیلیا کی کاشت کی ہے اور یہاں کے لوگوں کے لیے آمدنی کا ایک اہم ذریعہ بن گیا ہے۔ یہی نہیں، پیلے رنگ کی کیمیلیا کے درختوں نے بہت سے لوگوں کو فصلوں کو متنوع بنانے اور نئی تکنیکیں سیکھنے کے لیے "اسٹارٹ اپ" شروع کرنے کی ترغیب بھی دی ہے۔ "چائے کے درخت کی بدولت، میرا بچہ یونیورسٹی جا سکتا ہے،" محترمہ لین، ایک کوآپریٹو ممبر، میرے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے چمکیلے انداز میں مسکرائی۔

Bac Giang میں پیلے رنگ کی کیمیلیا کا مستقبل روشن ہے کیونکہ Bac Giang صوبے کا مقصد 2030 تک 500 ہیکٹر پیلے رنگ کی کیمیلیا کا ہونا ہے، جس سے یہ ملک کا سب سے بڑا پیداواری مرکز بن جائے گا۔ اس مقصد کو حاصل کرنے کے لیے حکومت تحقیق کو تیز کر رہی ہے، تکنیک کو بہتر بنا رہی ہے، انفراسٹرکچر کی تعمیر کر رہی ہے اور اس پلانٹ کے رقبے کو بڑھانے میں لوگوں کی مدد کے لیے نئی منڈیوں کی تلاش کر رہی ہے۔

ماخذ: https://nhandan.vn/tra-hoa-vang-va-hanh-trinh-tro-thanh-thuong-hieu-quoc-gia-post881959.html