انٹیگریٹڈ آرگینک فارم کھاد کے طور پر تازہ مچھلی کی کھاد کا استعمال کرتا ہے۔

2018 سے پہاڑی علاقے کا استحصال شروع کر کے، اب تک، تقریباً 6 سال کی محنت کے بعد، مسٹر بوئی کوانگ ہوان اور ان کی اہلیہ نے Thuong Phuoc گاؤں، Trieu Thuong کمیون، Trieu Phong District، Quang Tri صوبہ میں بنجر، پتھریلی زمین کو ایک جامع نامیاتی فارم میں تبدیل کر دیا ہے جس سے ہر سال ایک سو ملین کی آمدنی ہوتی ہے۔

Thuong Phuoc، Trieu Thuong commune، Trieu Phong District کے پہاڑی علاقے میں مسٹر Bui Quang Huyen کے نامیاتی فارم کا خوبصورت منظر - تصویر: LA

اپنے فارم کے ماڈل کے بارے میں بتاتے ہوئے، مسٹر ہیون نے کہا کہ یہ علاقہ پہلے جنگلاتی زمین تھی جس میں ہائبرڈ ببول کے درخت لگائے گئے تھے، جس سے زیادہ آمدنی نہیں ہوتی تھی۔ دوسری فصلوں میں تبدیل کرنے کے عزم کے ساتھ، محتاط تحقیق کے بعد، 2018 میں، فصلوں کے ڈھانچے کو تبدیل کرنے میں Trieu Phong ضلع کے تعاون سے، اس نے 4 ہیکٹر جنگلاتی اراضی کو ایک جامع فارم بنانے کے لیے تبدیل کرنے کا فیصلہ کیا۔

باغی اقتصادیات میں کئی سالوں کے تجربے کے ساتھ، مسٹر ہیوین نے محسوس کیا کہ اگر انہوں نے پھلوں کے درخت معمول کے مطابق فروخت کے لیے لگائے تو معاشی کارکردگی زیادہ نہیں ہوگی، جس سے ان کی اپنی صحت اور صارفین کی صحت متاثر ہوگی۔ لہٰذا اس نے Xa Doai سے 3 ہیکٹر کے نارنگی کے ساتھ نامیاتی پیداوار کی طرف جانے کا فیصلہ کیا۔

سوچنا آسان ہے لیکن کرنا اتنا آسان نہیں۔ پہلے پہل، مسٹر ہیوین کو بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا کیونکہ اس میں بڑی محنت شامل تھی۔ سنتری کے درختوں کو صحت مندانہ طور پر بڑھنے اور میٹھے پھل پیدا کرنے میں مدد کرنے کے لیے، اس نے باغ کو مکمل طور پر گلنے والی کھاد سے نامیاتی کھاد سے کھاد دیا۔ ایک ہی وقت میں، اس نے ہائیڈرولیسس کا طریقہ سیکھا اور استعمال کیا، مچھلیوں کو بھگونے اور ابال کر درختوں کو پانی دینے کے لیے کھاد کے طور پر۔

اوسطاً، ہر سال، وہ درجنوں ٹن کھاد اور کئی ٹن تازہ مچھلی خریدتا ہے تاکہ حیاتیاتی مصنوعات کے ساتھ کھاد تیار کی جا سکے تاکہ سنتری کے باغ کو مزیدار اور مٹھاس پیدا کیا جا سکے۔ لوگوں کو مایوس نہیں کرنا، جب سے Thuong Phuoc پہاڑی پر جڑ پکڑنے کے بعد، Doai کمیون کا نارنجی درخت یہاں کی مٹی اور آب و ہوا کے حالات کے لیے موزوں ثابت ہوا ہے اور بہت اچھا ہوا ہے۔ مزید برآں، نامیاتی کھادوں سے کھاد ڈالنے سے باغ کی مٹی تیزی سے ڈھیلی ہوتی جا رہی ہے، نارنگی کا درخت بہت سے رس دار پھل دیتا ہے اور پھلوں کے گرنے کو محدود کرتا ہے۔

نامیاتی نارنجی اگانے میں لگ بھگ 6 سال کی ثابت قدمی اور کوشش کے بعد، مسٹر ہیون کے پاس اب "5 نمبر" کے معیار پر عمل کرتے ہوئے 1,300 سے زیادہ درختوں پر مشتمل ایک سنتری کا باغ ہے: کوئی کیمیائی کھاد نہیں، کوئی کیڑے مار دوا نہیں، کوئی جڑی بوٹی مار دوا نہیں، ترقی کے محرکات نہیں اور کوئی حفاظتی سامان نہیں۔ خاص طور پر، 2024 کے اوائل میں، کاشتکاری اور پودوں کے تحفظ کے محکمے کے تعاون سے، اس کے سنتری کے باغ کو ویتنام کے نامیاتی معیارات پر پورا اترنے کے لیے سند دی گئی۔

مسٹر ہیوین کے حساب کے مطابق، 1,300 سنتری کے درختوں کے ساتھ پھل آنا شروع ہو گئے ہیں، اس کے خاندان کو اس سال تقریباً 15 سے 20 ٹن پھل کی کٹائی متوقع ہے۔ تقریباً 20,000 VND/kg کی موجودہ فروخت کی قیمت کے ساتھ، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، وہ تقریباً 150 - 200 ملین VND کا منافع کماتا ہے۔

وہیں نہیں رکے، "قلیل مدتی خوراک اور طویل مدتی خوراک" کے لیے، بقیہ رقبہ سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، 2020 میں، مسٹر ہیون نے تقریباً 1.7 بلین VND کی سرمایہ کاری کرنے کا فیصلہ کیا تاکہ مکمل آلات اور جدید ٹکنالوجی کے ساتھ ایک صنعتی پگ فارم بنایا جائے جس میں خود کار طریقے سے کھانا کھلانے اور پینے کے گرت کے نظام، کولنگ پنکھے، بائیو گیس ٹینک ہیٹنگ...

ابتدائی طور پر، اس نے فی لیٹر 500 سور اٹھائے، لیکن 2022 کے بعد سے، افریقی سوائن فیور کی پیچیدہ صورتحال اور تاجروں سے سور کی غیر مستحکم قیمتوں کی وجہ سے، اس نے ریوڑ کو کم کر دیا، فی لیٹر 250 سوروں کو بڑھایا۔

مسٹر ہیوین کے مطابق، صنعتی سور فارمنگ کے روایتی کاشتکاری کے مقابلے میں بہت سے فوائد ہیں: خنزیر صحت مند ہوتے ہیں، بیماریوں کے لیے کم حساس ہوتے ہیں، جلد وزن میں اضافہ کرتے ہیں، گوشت کا تناسب زیادہ ہوتا ہے، اور تاجروں کی طرف سے انہیں پسند کیا جاتا ہے۔ تاہم، ایک مستحکم سور کا ریوڑ تیار کرنے کے لیے، کاشتکاروں کو ویٹرنری علم کی ٹھوس گرفت ہونی چاہیے، باقاعدگی سے ٹیکے لگوانا چاہیے، گوداموں کو جراثیم سے پاک کرنے کے لیے جراثیم کش اسپرے کرنا چاہیے، اور ابھرتے ہوئے پیتھوجینز کو فوری طور پر سنبھالنے کے لیے خنزیر کی صحت کی باقاعدگی سے نگرانی کرنا چاہیے۔

فی الحال، اوسطاً، وہ ہر سال 2-3 بیچز اٹھاتا ہے۔ ہر کھیپ میں سوروں کو تقریباً 1.1 کوئنٹل/سور کے سائز تک پہنچنے میں 3.5-4 ماہ لگتے ہیں۔ ہر وقت فروخت کی قیمت پر منحصر ہے، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، وہ 200 ملین VND سے 1 بلین VND ہر سال منافع کماتا ہے۔

"صنعتی پیمانے پر سور فارمنگ کے لیے، کسان کو صرف 53,000 VND/kg زندہ سور کی قیمت منافع بخش ہونے کے لیے فروخت کرنے کی ضرورت ہے۔ پچھلے کچھ سالوں میں، اگرچہ قیمت کم تھی، ہوشیار انتظامات کی بدولت، میں نے پھر بھی منافع کمایا،" مسٹر ہیوین نے کہا۔

ٹریو فونگ ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل ایکسٹینشن اسٹیشن کے سربراہ، ہوانگ تھی تھیو ٹرانگ نے بتایا کہ مسٹر ہیوین کا مربوط فارم ضلع کے مخصوص فارم ماڈلز میں سے ایک ہے۔ نامیاتی سنتری اگانے اور صنعتی خنزیروں کی پرورش کے علاوہ، مسٹر ہیوین نے باقی ماندہ علاقے کو بھینسوں اور گایوں کو فربہ کرنے، مچھلی کے تالاب کھودنے، اور سیکڑوں آزاد مرغیوں کی پرورش کے لیے گودام بنانے کے لیے بھی استعمال کیا۔

خاص طور پر، ویتنام کے نامیاتی معیارات کو پورا کرنے کے لیے سند یافتہ سنتری کا علاقہ Trieu Phong ضلع میں نامیاتی معیارات پر پورا اترنے کے لیے لیموں کا پہلا درخت ہے۔ نامیاتی پیداوار کی بدولت مصنوعات کی قدر میں اضافہ ہوتا ہے۔

صرف یہی نہیں، ماڈل کے ذریعے، اس نے آہستہ آہستہ کسانوں کو معیاری زرعی پیداوار کے بارے میں شعور کو تبدیل کرنے میں مدد کی ہے۔ یہ پائیدار ترقی، کسانوں کی آمدنی میں اضافہ اور صارفین کی صحت کے تحفظ کی سمت بھی ہے۔

Thuc Quyen

ماخذ: https://baoquangtri.vn/trang-trai-huu-co-tong-hop-dung-ca-tuoi-u-lam-phan-bon-188376.htm