خواتین کو بااختیار بنانا - پائیدار زراعت کے لیے ایک نئی محرک قوت

ویتنام کے زرعی شعبے کو موسمیاتی تبدیلیوں اور تیزی سے سخت مارکیٹ کی ضروریات سے بہت سے چیلنجوں کا سامنا کرنے کے تناظر میں، ترقی کے نئے ڈرائیوروں کی تلاش بہت ضروری ہے۔

ڈاک لک میں لاگو کیے گئے پروگرام "سسٹین ایبل کافی ویمن ایمبیسیڈر کلب" نے ثابت کیا ہے کہ ٹیکنالوجی کی منتقلی اور صلاحیت سازی کے ذریعے خواتین کو بااختیار بنانا سب سے موثر اور پائیدار حل ہے۔

نمائندوں نے کافی باغات کا دورہ کیا اور پائیدار کاشتکاری کے تجربات کا تبادلہ کیا۔

14 اکتوبر کو منعقدہ سیمینار "کافی کی خوشبو - خواتین کسانوں کے ہینڈ پرنٹس" میں، مظاہرے کے ماڈل "انٹیگریٹڈ پلانٹ ہیلتھ مینجمنٹ (آئی پی ایچ ایم) آن روبسٹا کافی کے درخت" سے متاثر کن نتائج دکھائے گئے۔ یہ ماڈل جولائی 2025 سے Ea Kar، Ea M’Droh، Phu Xuan اور Ea Khal کی 4 کمیونز میں تعینات کیا گیا تھا، جسے ڈاک لک زرعی توسیعی مرکز نے Bayer Vietnam Co., Ltd کے تعاون سے نافذ کیا تھا۔

ماڈل کے نتائج کی رپورٹ سے پتہ چلتا ہے کہ جدید فارمنگ سلوشنز کا اطلاق نہ صرف پودوں کو صحت مند بننے میں مدد دیتا ہے بلکہ شاندار معاشی کارکردگی بھی لاتا ہے۔ خاص طور پر، کسانوں کے روایتی کاشتکاری کے طریقوں کے مقابلے، ماڈل نے متوقع پیداوار میں 12.8 فیصد اضافہ کرنے میں مدد کی ہے، جس کا تخمینہ 3.9 ٹن فی ہیکٹر ہے جبکہ کنٹرول گارڈن میں 3.4 ٹن فی ہیکٹر ہے۔ پھلوں کے گرنے کی شرح میں 50.2 فیصد اور شاخوں کے خشک ہونے کی شرح میں 53.3 فیصد کمی واقع ہوئی۔ کافی کے درخت صحت مند طریقے سے بڑھتے ہیں، نئے جوان پتوں کے ساتھ ریزرو شاخوں کی تعداد کنٹرول سے 35.5% زیادہ ہے، جو مستقبل میں بمپر فصلوں کے لیے بنیاد بناتی ہے۔ زیادہ اہم بات یہ ہے کہ IPHM حل محفوظ زراعت کی طرف بڑھتے ہوئے کیڑے مار ادویات کی باقیات کا انتظام کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ایک ہی وقت میں پروڈیوسر، خاص طور پر خواتین کی صحت کی حفاظت - کافی باغات میں اہم مزدور قوت.

ڈاک لک صوبائی زرعی توسیعی مرکز کے ڈائریکٹر مسٹر ڈنہ وان ڈانگ نے تقریب سے خطاب کیا۔

یہ "Sustainable Coffee Women Ambassadors Club" پروگرام کی ایک خلاصہ سرگرمی ہے، جس کا مقصد لاگو کیے گئے ماڈلز اور سرگرمیوں کا ایک جائزہ فراہم کرنا ہے۔ فصل کی نشوونما اور کیڑوں کو روکنے کے لیے جدید کاشتکاری کے طریقوں کی تاثیر کا جائزہ لیں۔ ایک ہی وقت میں، موسمیاتی تبدیلیوں کا جواب دینے اور کیڑوں کو کم کرنے کے لیے زرعی پیداوار سے متعلق نئے تکنیکی علم تک رسائی کے لیے خواتین کاشتکاروں کی مدد کریں۔ خواتین کاشتکاروں کو خاندانی پیداواری سرگرمیوں میں حصہ لینے اور مؤثر طریقے سے سنبھالنے کے مواقع فراہم کریں، پائیدار اقدار پیدا کریں۔

ڈاک لک صوبائی زرعی توسیعی مرکز کے ڈائریکٹر مسٹر ڈنہ وان ڈانگ نے کہا کہ پبلک پرائیویٹ تعاون کو مضبوط بنانا اور سٹریٹجک شراکت داروں کے نیٹ ورک کو وسعت دینا ڈاک لک میں اہم فصلوں کی پائیدار ترقی کی حکمت عملی میں اہم کردار ادا کرتا ہے، خاص طور پر کسانوں کی صلاحیت کو بہتر بنانے، شمولیت اور صنفی عوامل پر توجہ مرکوز کرنا۔ "Sustainable Coffee Women Ambassador Club" کا آغاز کیا گیا اور مؤثر طریقے سے چلایا گیا، جس سے کاشتکار برادری کو بہت سے ضروری فوائد حاصل ہوئے۔ کلب نے کسانوں کو نہ صرف کاشتکاری کے علم سے آراستہ کیا ہے بلکہ صحت کی دیکھ بھال، مضبوط خاندانوں کی تعمیر، اس طرح کاشتکاری کی پیداواری صلاحیت میں اضافہ اور کسانوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے، پائیدار دیہی برادریوں کی تعمیر اور ترقی میں اپنا حصہ ڈالنے کے ساتھ ساتھ مفید اشتراک سے بھی آراستہ کیا ہے۔

پائیدار کاشتکاری کی تکنیکوں کے بارے میں مشورے حاصل کرنے کے علاوہ، خواتین کسانوں کو اپنی اور اپنے خاندان کی صحت کا خیال رکھنے کے بارے میں بھی مشورہ ملتا ہے۔

اس تقریب میں مس باؤ نگوک، مس انٹرکانٹینینٹل 2022، مس ورلڈ ویتنام 2024 اور پروگرام "جنرل زیرو - یوتھ فار سسٹین ایبل ڈویلپمنٹ" کے بانی نے بھی شرکت کی۔ انہوں نے جامع صحت کی دیکھ بھال کا پیغام دیا اور پائیدار زراعت میں خواتین کی شرکت کی حوصلہ افزائی کی۔

ماڈل کی کامیابی صرف تکنیک سے نہیں بلکہ خواتین کے کردار اور مقام میں تبدیلی سے بھی آتی ہے۔ وہ اب غیر فعال کارکن نہیں ہیں بلکہ "خواتین سفیر" بن گئی ہیں جو تکنیک میں مہارت حاصل کرتی ہیں، اعتماد کے ساتھ خاندان کی پیداواری سرگرمیوں کا انتظام کرتی ہیں اور فیصلے کرتی ہیں۔

اس کے بارے میں بتاتے ہوئے، کلب میں شریک خواتین کسانوں میں سے ایک محترمہ Tran Thi Thanh Thuy نے کہا: "تربیتی سیشنز نے مجھے کافی کی موثر کاشت، صحت اور فلاح و بہبود کے تحفظ کے بارے میں مفید تکنیکوں اور علم سے آراستہ کیا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، یہ پروگرام کسانوں کی قابلیت کو بہتر بنانے اور روزانہ فارم کے کام میں مزید اضافہ کرنے کے لیے کمیونٹی اور شراکت داروں کے درمیان رابطے بھی لاتا ہے۔"

کلب میں شریک خواتین کسانوں میں سے ایک محترمہ Tran Thi Thanh Thuy نے اپنی کاشتکاری کی تکنیک کو بہتر بنانے اور صحت کی دیکھ بھال کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنے پر اپنی خوشی کا اظہار کیا۔

بائر کراپ سائنس ویتنام کے ڈائریکٹر مسٹر کے جی کرشنامورتی نے زور دیا: زراعت میں خواتین کو بااختیار بنانا نہ صرف خاندانوں کے لیے بلکہ پوری کاشتکار برادری کی پائیداری کے لیے بھی ضروری ہے۔ خواتین کو وہ اوزار اور علم فراہم کر کے جن کی انہیں کامیابی کے لیے ضرورت ہے، ہم ایک زیادہ پائیدار اور خوشحال زراعت کے شعبے میں اپنا حصہ ڈالتے ہیں۔

فی الحال، کافی ویتنام کی اہم صنعتی فصل ہے، جو زرعی برآمدات کی قدر میں بہت زیادہ حصہ ڈالتی ہے، جس سے ویتنام برازیل کے بعد دنیا کا دوسرا سب سے بڑا کافی برآمد کرنے والا ملک ہے۔ خاص طور پر، 2025 کے پہلے 9 مہینوں میں، کافی کی برآمدات میں تقریباً 7 بلین امریکی ڈالر (گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 61.4 فیصد زیادہ) کے ریکارڈ کے ساتھ غیر معمولی اضافہ ریکارڈ کیا گیا اور یہ پیشین گوئی کی گئی ہے کہ پورے سال 8 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ سکتی ہے۔ خاص طور پر، ڈاک لک - ملک میں کافی کا "سرمایہ"، دنیا کے نقشے پر بہترین ویتنامی روبسٹا کافی بینز کی قدر کو پوزیشن میں لانے میں بہت زیادہ تعاون کر رہا ہے۔

ویتنام اس وقت برازیل کے بعد دنیا میں کافی برآمد کرنے والا دوسرا بڑا ملک ہے۔

مخصوص ذائقے پیدا کرنے کے لیے، معروضی عوامل کے علاوہ، کافی سپلائی چین کے پہلے مرحلے (دیکھ بھال، کٹائی) میں خواتین کے ہاتھ سمیت کسانوں کی طرف سے بھی بہت بڑا تعاون ہے۔ ماڈل کی ابتدائی کامیابی کو مقامی حکام کی طرف سے توجہ اور اعلی تعریف ملی ہے، ساتھ ہی ساتھ فیلڈ سیمینارز کے ذریعے بہت سے کسانوں کا ردعمل بھی ملا ہے۔ پائیدار کافی کی پیداوار میں حقیقی معنوں میں انقلاب برپا کرنے کے لیے "خواتین کسانوں کے فنگر پرنٹس" کے لیے، اس طرح کے موثر ماڈلز کی نقل انتہائی ضروری ہے۔

محکمہ زراعت اور ماحولیات کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ ڈانگ تھی تھوئے کے مطابق، ماڈل کی کامیابی کے بعد، محکمہ زرعی توسیعی مرکز کو ہدایت کرے گا کہ وہ ماڈل کو فروغ دینے اور اس کی نقل جاری رکھے۔ امید ہے کہ، Bayer ایک جدید، محفوظ اور ذمہ دار زراعت کی تعمیر کے لیے صوبے کا ساتھ دے گا، جس سے ویتنامی کافی برانڈ کو بین الاقوامی منڈی میں مزید رسائی حاصل کرنے میں مدد ملے گی۔

ماخذ: https://baodaklak.vn/kinh-te/202510/trao-quyen-cho-phu-nu-dong-luc-moi-cho-nong-nghiep-ben-vung-8d61ac0/