سبز جلد والے چکوترا سے امکانات

بہت سے پھلوں کے درختوں کے برعکس جو سال میں ایک بار کاٹے جاتے ہیں، سبز جلد والے انگور کی کٹائی سال بھر کی جاتی ہے، جس کی قیمتوں میں وقت کے لحاظ سے اتار چڑھاؤ ہوتا ہے، جس سے کسانوں کو اچھی آمدنی حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے۔

محترمہ فام تھی ہانگ تھیو کے خاندان کے گاؤں 7، لانگ بن کمیون، فو رینگ ضلع میں 3 ہیکٹر پر سبز رنگ کے چکوترے ہیں جن کی کٹائی کی جا رہی ہے۔ پچھلے ٹیٹ سیزن کے دوران، اس نے تقریباً 5 ٹن انگور فروخت کیے، اور سال کے آغاز سے، خاندان مسلسل کٹائی کر رہا ہے، ایک کھیپ کو ختم کر کے دوسری کٹائی کر رہا ہے۔

محترمہ فام تھی ہانگ تھیو (بائیں کور) سبز جلد والے انگور کاٹ رہی ہیں

مستحکم اور باقاعدہ آمدنی کے لیے، اس کا خاندان درختوں کو قدرتی پھل دینے دیتا ہے تاکہ وہ سارا سال بیچ سکے۔ اوسطاً، ہر 10 دن بعد وہ پکے ہوئے پھلوں کی ایک کھیپ کاٹتی ہے اور اسے تاجروں کو فروخت کرتی ہے۔ فی الحال برسات کے موسم میں، انگور کے درخت بہت سے کیڑوں اور بیماریوں جیسے سوئی فنگس، میلی بگس، تھرپس کے لیے حساس ہوتے ہیں جن کی وجہ سے چھال ٹوٹ جاتی ہے، درخت سوکھ جاتا ہے، اور پھول اور جوان پھل گر جاتے ہیں، اس لیے وہ اکثر باغ کا دورہ کرتی ہیں تاکہ ان کی روک تھام اور بروقت علاج کیا جا سکے۔ "پہلے، میں اس علاقے میں کاجو اگاتا تھا، اور میں سال میں صرف ایک فصل کاٹتا تھا، اس لیے میرے خاندان کی معیشت میں ہمیشہ کمی رہتی تھی۔ سال بھر کی فصلوں کے ساتھ سبز جلد والے انگور اگانے کے بعد سے، میری معیشت میں بہتری آئی ہے، اور میرے پاس اپنے خاندان اور اپنے بچوں کی تعلیم کا خیال رکھنے کے حالات ہیں،" تھوئے نے شیئر کیا۔

سبز جلد والا انگور علاقے میں ایک اعلی آمدنی والی فصل ہے۔ وہ کسان جو تکنیک میں مہارت رکھتے ہیں اور اپنے باغات کی اچھی دیکھ بھال کرتے ہیں ان کی آمدنی مستحکم ہوتی ہے۔ صرف 4 ساو سبز جلد والے گریپ فروٹ کے ساتھ، ہر سال گاؤں 7 میں Nguyen Mau Hung کا خاندان، Long Binh Commune اخراجات کو کم کرنے کے بعد 200 ملین VND سے زیادہ کماتا ہے۔ کم زمین کے ساتھ، وہ زیادہ کثافت کے ساتھ درخت لگاتا ہے۔ ہنگ کے مطابق زیادہ کثافت سے پودے لگانے سے پھل تو کم ہوں گے لیکن اس کے بدلے میں جلد سیاہ یا ٹوٹی نہیں ہوگی۔ اہم بات یہ جاننا ہے کہ شاخوں کی کٹائی کیسے کی جائے اور کیڑوں اور افڈس سے بچنے کے لیے چھتری کیسے بنائی جائے۔ درختوں کو کافی مقدار میں کھاد اور پانی دیں تاکہ وہ اچھی طرح سے بڑھیں اور برابر، خوبصورت پھل پیدا کریں۔ "اگر آپ سارا سال پھل کاٹنا چاہتے ہیں، تو آپ کو درختوں اور پھلوں کی زیادہ احتیاط سے دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے، کیونکہ ایک ہی درخت پر پھلوں کے بہت سے مختلف بیچ ہوتے ہیں۔ بدلے میں، کاشتکاروں کی باقاعدہ، مستحکم آمدنی ہوتی ہے،" ہنگ نے شیئر کیا۔

مسٹر Nguyen Mau Hung خوش ہیں کیونکہ ان کے پاس ہر روز بیچنے کے لیے گریپ فروٹ ہے۔

گاؤں 7، لانگ بنہ کمیون میں پھل اگانے والے کوآپریٹو کے 14 ارکان ہیں، جن میں بنیادی طور پر گریپ فروٹ اور ڈورین کی کاشت ہوتی ہے، جس میں تقریباً 25 ہیکٹر رقبے پر سبز جلد کے گریپ فروٹ شامل ہیں۔ گروپ کے اراکین باقاعدگی سے کیڑوں پر قابو پانے اور مارکیٹ ریسرچ میں تجربات کا تبادلہ کرتے ہیں۔ قریبی تعلق کی وجہ سے ممبران کے ذریعہ تیار کردہ انگور ہمیشہ پوری طرح کھائے جاتے ہیں۔ باغبانوں کے مطابق پھل لگنے کے مرحلے کے دوران کھاد پر سرمایہ کاری کی لاگت کافی کم ہوتی ہے اس لیے کاشتکاروں کو کافی منافع ملتا ہے۔ خاص طور پر، انگور کے باغات جن کی اچھی طرح دیکھ بھال کی جاتی ہے اور ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق اگانے کے لیے سائنسی اور تکنیکی پیشرفت کا اطلاق ہوتا ہے، ان کی پیداوار زیادہ ہوگی اور وہ زیادہ قیمت پر فروخت ہوں گے۔

لانگ بن کمیون کے فروٹ ٹری کوآپریٹو کی سربراہ محترمہ نگوین تھی ٹوئٹ نے کہا کہ دیگر فصلوں کے مقابلے سبز رنگ کے چکوترے کو اگانا آسان ہے اور اس کی مصنوعات کا استعمال بھی آسان ہے۔ اس لیے کوآپریٹو ممبران اس پھل دار درخت کی ترقی کو ترجیح دیتے ہیں۔

لانگ بن کمیون کی کسانوں کی انجمن کی نائب صدر محترمہ ہوانگ تھی آنہ نے کہا کہ مقامی زمین انگور سمیت پھل دار درخت اگانے کے لیے بہت موزوں ہے۔ مقامی لوگ بہت زیادہ انگور اگاتے ہیں، اس لیے استعمال کرنا آسان ہے، اور تاجر خریدنے کے لیے باغ میں آتے ہیں۔ "بہت سے تجربہ کار گھرانے، اپنے خاندانی گریپ فروٹ کے باغات کی دیکھ بھال کرنے کے علاوہ، اپنے آس پاس کے بہت سے لوگوں کو سبز جلد والے گریپ فروٹ کو اگانے اور اس کی دیکھ بھال کرنے کا طریقہ بھی بتاتے ہیں۔ یہ ایک فصل ہے جسے کمیون میں بہت سے کسانوں نے چنا ہے،" محترمہ آنہ نے کہا۔

بنہ فوک میں سبز رنگ کے چکوترا بڑے پیمانے پر اگایا جاتا ہے۔ فی الحال، بہت سے کسان درختوں کو سارا سال پھل دینے دیتے ہیں۔ اس طریقہ سے لوگوں کو مسلسل آمدنی اور مستحکم زندگی ملتی ہے۔

ماخذ