صاف ستھرا شہتوت اگانا، سبز سیاحت کرنا

بچے باغ میں اسٹرابیری چننے کا تجربہ کر رہے ہیں (تصویر: Duy Hien )

ٹین لوئی ہیملیٹ، ٹین ہنگ کمیون میں، مسٹر Nguyen Thanh Vu 2 ہیکٹر کے رقبے پر شہتوت کا ایک نامیاتی ماڈل تیار کر رہے ہیں، جس سے معاشی کارکردگی میں اضافہ ہو رہا ہے، ماحول کی حفاظت کی جا رہی ہے اور زرعی ماحولیاتی سیاحت کی ترقی کے لیے ایک سمت کھل رہی ہے۔

صارفین کو صاف ستھری مصنوعات فراہم کرنے کی خواہش سے جنم لیتے ہوئے، 2021 میں، مسٹر Vu نے 2 سال کے لیے نامیاتی طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے زمین کی بہتری میں سرمایہ کاری کی، جیسے کہ پودوں کی تخلیق، مائکروجنزموں سے کھاد ڈالنا، اور اخراجات کو بچانے، دیکھ بھال اور پانی کے وسائل کی حفاظت میں مدد کے لیے ڈرپ اریگیشن سسٹم نصب کرنا۔

تقریباً 1,000 شہتوت کے درخت کیڑے مار ادویات کے استعمال کے بغیر پائیدار کاشتکاری کے طریقوں سے اگائے جاتے ہیں۔ دستی طریقے جیسے کیڑوں کو پکڑنا، خراب پتوں کو ہٹانا، باغ کو صاف کرنا، حیاتیاتی مصنوعات کے ساتھ، وہ کیڑوں اور بیماریوں کو مؤثر طریقے سے کنٹرول کرنے کے لیے استعمال کرتا ہے۔

ابتدائی سرمایہ کاری کی لاگت تقریباً 250 ملین VND/ha ہے، جس میں زمین کی بہتری، آبپاشی کے نظام اور پودے لگانے شامل ہیں۔ ہر سال، دیکھ بھال کی لاگت تقریباً 100 ملین VND/ha ہے۔ شہتوت سارا سال پھل دیتی ہے، ہر فصل تقریباً 1 ماہ تک رہتی ہے، پھر درخت کے ٹھیک ہونے کے لیے 3 ماہ تک آرام کرتا ہے۔

پودے لگانے اور پروسیسنگ کو علاقوں میں تقسیم کرنے کی بدولت، اس کے اسٹرابیری کے باغ میں مسلسل فصل ہوتی ہے۔ فی الحال، ہر روز خاندان تقریباً 80 کلوگرام تازہ اسٹرابیری کاٹتا ہے، جو کہ بازار میں بیچی جاتی ہیں، خاص طور پر ہو چی منہ شہر کے چھوٹے تاجروں اور مہمانوں کو۔ اس کے علاوہ، باغ مقامی کارکنوں کے لیے موسمی ملازمتیں بھی پیدا کرتا ہے۔

پیداوار پر رکے ہوئے نہیں، مسٹر وو نے سبز سیاحت کا ماڈل تیار کرنے کے لیے اسٹرابیری کے باغ سے بھی فائدہ اٹھایا۔ شروع میں، وہاں زائرین کے صرف چند گروپ تھے، لیکن آہستہ آہستہ، سیاحوں کے بہت سے گروپوں نے اس کا تجربہ کیا.

زائرین خود اسٹرابیری چن سکتے ہیں، تازہ شہتوت کے جوس، اچار والی اسٹرابیری، خشک اسٹرابیری، اور بہت سی دیگر زرعی مصنوعات جیسے ناریل کا پانی، سبز چکوترا، گریپ فروٹ کے چھلکے کا جام وغیرہ 50,000 VND/kg, V0d/kg تازہ، V0D/kg کی قیمت پر لے سکتے ہیں۔ اچار والی اسٹرابیری یا خشک اسٹرابیری کا 250 گرام بیگ۔

والدین اور بچے باغ میں درخت لگانے کی سرگرمیوں میں حصہ لے رہے ہیں (تصویر: Duy Hien )

گرمیوں کی چھٹیوں یا ویک اینڈ میں والدین اور بچوں کے لیے دلچسپ اور بامعنی سرگرمیاں بھی ہوتی ہیں۔

ٹھنڈی سبز جگہ میں، ہر کوئی ہاتھ سے پکی ہوئی اسٹرابیری چن سکتا ہے، جسمانی کھیلوں میں حصہ لے سکتا ہے یا کسان ہونے کا تجربہ کر سکتا ہے، سادہ سبزیاں جیسے گوبھی، مالابار پالک، ٹماٹر، کھیرے وغیرہ اگانے کا طریقہ سیکھ سکتا ہے۔

محترمہ Ngoc Mai (Duong Minh Chau Commune) اپنے بچوں کو باغ میں درخت لگانے اور اسٹرابیری چننے کا تجربہ کرنے کے لیے یہاں لانے کے لیے پرجوش تھیں۔

محترمہ نگوک مائی نے شیئر کیا: "مجھے یہاں درخت لگانے اور اسٹرابیری چننے کی سرگرمیاں بہت مفید معلوم ہوتی ہیں۔ میرا بچہ براہ راست کھیتی باڑی کے کام سے واقف ہوتا ہے اور کاشتکاروں کی کوششوں کے بارے میں زیادہ سمجھتا ہے۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ بچہ معمول کی طرح فون سے چپکے رہنے کے بجائے ورزش کرنے اور باہر بھاگنے کو ملتا ہے۔"

نہ صرف معاشی قدر لاتے ہوئے، مسٹر وو کا نامیاتی شہتوت کا باغ فصل کے ڈھانچے کو تبدیل کرنے، زمین کے استعمال کی کارکردگی کو فروغ دینے اور مقامی سیاحت کے ساتھ مل کر زرعی ترقی کے لیے ایک نئی سمت کھولنے میں بھی کردار ادا کرتا ہے۔

انہ تھاو

ماخذ: https://baolongan.vn/trong-dau-tam-sach-lam-du-lich-xanh-a199167.html