ٹی سمٹ 2025 نے ویتنامی چائے کی صنعت کے لیے ترقی کی نئی سمتیں کھول دی ہیں۔

6 دسمبر کی صبح، ٹی ریزورٹ پرین (Xuan Huong Ward - Da Lat) میں، Tea Summit 2025، 2025 انٹرنیشنل ٹی فیسٹیول کا مرکزی فورم، باضابطہ طور پر کھولا گیا، جس میں کئی ممالک کے پروفیسروں، ماہرین، محققین، کاریگروں اور چائے کی انجمنوں کے نمائندوں نے شرکت کی۔

بہت سے ملکی اور غیر ملکی ماہرین کی شرکت کے ساتھ ٹی ریزورٹ پرین میں ٹی سمٹ 2025 کا پینورما

ٹی سمٹ 2025 سے توقع ہے کہ پائیدار ترقی کے تقاضوں اور چائے کی مصنوعات کے لیے اضافی قدر میں اضافے کی ضروریات کے جواب میں، تیزی سے گہرے بین الاقوامی انضمام کے تناظر میں ویتنام کی چائے کی صنعت کی ترقی کی حکمت عملی کے لیے نئی راہیں کھولے گی۔

مہمان مندوبین میں ملکی اور غیر ملکی ماہرین اور سائنسدان شامل ہیں۔

اپنی افتتاحی تقریر میں، 2025 انٹرنیشنل ٹی فیسٹیول کی آرگنائزنگ کمیٹی کے نمائندے، لام ڈونگ ٹی کمپنی کے جنرل ڈائریکٹر مسٹر موری کازوکی نے جدید زندگی میں چائے کی خصوصی مربوط قدر پر زور دیا۔

آرگنائزنگ کمیٹی کے سربراہ مسٹر موری نے افتتاحی تقریر کی، چائے کی خصوصی مربوط قدر پر زور دیا۔

"

چائے لوگوں کو جوڑنے کی طاقت رکھتی ہے۔ صرف چائے کا کپ لے کر بیٹھنے سے لوگ ایک دوسرے کو کھول سکتے ہیں، سن سکتے ہیں اور سمجھ سکتے ہیں۔

لام ڈونگ ٹی کمپنی کے جنرل ڈائریکٹر مسٹر موری کازوکی، 2025 انٹرنیشنل ٹی فیسٹیول کی آرگنائزنگ کمیٹی کے نمائندے

ان کے بقول موسمیاتی تبدیلیوں اور سماجی تبدیلیوں کے تناظر میں آج کی نسل پر یہ ذمہ داری عائد ہوتی ہے کہ وہ چائے کی ثقافت کو اس انداز میں محفوظ کریں، اسے دوبارہ بنائیں اور آگے بڑھائیں جو مستقبل کے لیے موزوں ہو۔

اس سال کی چائے سربراہی کانفرنس میں چائے کی تحقیق، طب، ثقافت، اقتصادیات اور سفارت کاری کے شعبوں کے بہت سے ماہرین اور اسکالرز کو اکٹھا کیا گیا ہے۔ بشمول ویتنام ٹی ایسوسی ایشن کے نمائندے، جاپان کے محققین اور بہت سے نامور ملکی اور بین الاقوامی کاریگر اور مصنفین۔

بین الاقوامی اسکالرز اور محققین چائے کی ثقافت، طب اور معاشیات پر کثیر جہتی نقطہ نظر فراہم کرنے کے لیے مباحثوں اور سننے کے سیشنز میں حصہ لیتے ہیں۔

مندوبین لام ڈونگ چائے کی صنعت اور ویتنامی چائے کی ثقافت کے ترقی کے سفر کے بارے میں ایک دستاویزی فلم دیکھ رہے ہیں۔

بحث کے سیشن تین اہم موضوعات پر مرکوز تھے: چائے اور صحت، ثقافتی سفارت کاری میں چائے، اور پائیدار ترقی میں چائے۔ فورم میں ری جنریٹیو ایگریکلچر، گرین فنانس، اور قدیم چائے کے جنگلات کے انتظام کے بہت سے ماڈلز متعارف کرائے گئے۔

سیمینار میں مقررین نے جدید زندگی میں چائے کے استعمال کے رجحانات اور صحت کی اقدار کے تجزیہ پر توجہ مرکوز کی۔

بھرپور مواد، سائنسی گہرائی اور کئی سرکردہ ماہرین کی شرکت کے ساتھ، ٹی سمٹ 2025 کو 2025 کے بین الاقوامی چائے میلے کی ایک اہم خاص بات سمجھا جاتا ہے۔

مباحثے میں مقررین نے موضوعات پیش کئے

مباحثے میں مقررین نے موضوعات پیش کئے

یہ تقریب ثقافتی اور علمی تعلق اور چائے کی صنعت کی ترقی کے مرکز کے طور پر لام ڈونگ کے کردار کی توثیق کرنے میں معاون ہے، جبکہ عالمی منڈی میں ویتنامی چائے کی قدر کو بڑھانے کے لیے اسٹریٹجک سمتوں کو کھولتا ہے۔

مہمان خصوصی چائے اور فنکارانہ چائے کی مصنوعات کی نمائش کی جگہ کا دورہ کرتے ہیں۔

پیشہ ورانہ تبادلہ سیشن کے علاوہ، لام ڈونگ کے کاریگروں کی چائے کے فن کی پرفارمنس نے ایک بھرپور ثقافتی نقطہ نظر پیش کیا، جس سے اس بات کی تصدیق ہوتی ہے کہ چائے نہ صرف ایک زرعی پیداوار ہے بلکہ چائے بنانے والوں کی نفاست، محنت اور فلسفہ زندگی کی علامت بھی ہے۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/tea-summit-2025-mo-huong-phat-trien-moi-cho-nganh-tra-viet-408598.html