بین الاقوامی ٹی شو 2025 میں مائی لیم ٹی: ویتنامی چائے کی خوشبو پھیلانا، چائے بنانے کے اصل فن کا احترام کرنا

13 نومبر 2025 کو ویتنام کے نمائشی مرکز (VEC) میں، ہنوئی میں پہلی بار منعقد ہونے والی Teashow 2025 بین الاقوامی نمائش، باضابطہ طور پر کھولی گئی، جس میں 45 ممالک کے 400 سے زائد بوتھز کو اکٹھا کیا گیا، جس میں دنیا کے 200 سے زیادہ معروف چائے برانڈز کی شرکت اور پیشہ ورانہ طور پر 2001 سے زائد افراد نے شرکت کی۔

عالمی سطح پر چائے کی ثقافت اور لطافت کا احترام کرنے کی جگہ میں، My Lam Tea کو شرکت کرنے پر فخر ہے، جو کہ ایک ویتنامی چائے کے برانڈ کی تصویر لے کر آیا ہے جو دہاتی، نفیس لیکن کم عمدہ نہیں ہے۔

مائی لام ٹی بوتھ – بین الاقوامی جگہ میں ایک "سبز" نمایاں

ثقافتوں کے رنگوں اور ذائقوں سے بھرے نمائشی علاقے کے درمیان، مائی لام ٹی بوتھ اپنے نفیس، مباشرت لیکن پرتعیش ڈیزائن کے ساتھ نمایاں ہے۔ Tuyen Quang چائے کی پہاڑیوں کے نمایاں سبز رنگ نے بین الاقوامی میلے کی ہلچل کے درمیان "امن" کا احساس پیدا کیا ہے۔

مائی لام کی طرف سے دکھائی جانے والی مصنوعات کو احتیاط سے منتخب کیا گیا ہے، قدیم مڈلینڈ گرین ٹی، سی ٹی سی گرین ٹی، سی ٹی سی بلیک ٹی سے لے کر ٹریژر ملک ٹی تک... ہر قسم کی چائے میں ٹیوین کوانگ کی زمین اور لوگوں کا نشان ہوتا ہے۔ 60 سال سے زیادہ عرصے کے چائے کے برانڈ کا ہر ایک خصوصیت ذائقہ چائے کے ہر کپ میں واضح طور پر محسوس ہوتا ہے - ماضی کے سپاہیوں سے آج کے مائی لام برانڈ تک کا سفر ویتنامی چائے کی صنعت میں ایک خاص کہانی ہے۔ چائے کی ہر کلی نہ صرف فطرت کا ذائقہ رکھتی ہے بلکہ کئی نسلوں کی روح اور قدر بھی رکھتی ہے۔

بوتھ نہ صرف مصنوعات کو متعارف کرانے کی جگہ ہے بلکہ ویتنامی چائے کی ثقافت کا تجربہ کرنے کی جگہ بھی ہے۔

بوتھ نہ صرف مصنوعات کو متعارف کرانے کی جگہ ہے بلکہ ویتنامی چائے کی ثقافت کا تجربہ کرنے کی جگہ بھی ہے۔ زائرین کو ایک پرسکون ماحول میں چائے سے لطف اندوز ہونے کے لیے مدعو کیا جاتا ہے، نرم موسیقی اور ابلتے ہوئے پانی کی آواز کے ساتھ، مائی لام چائے کی "خوشبو - رنگ - ذائقہ - دل" کو واضح طور پر محسوس کرنے کے لیے۔ بہت سے بین الاقوامی زائرین چائے کے خالص ذائقے، قدرتی مٹھاس اور زمین کی مستند کہانی اور مائی لام کے لوگوں کو چائے کے ایک ایک کپ میں بیان کرتے ہوئے کافی دیر تک رک گئے۔

ٹی شو 2025 نہ صرف مصنوعات کی نمائش کا ایک ایونٹ ہے بلکہ عالمی سطح پر چائے کی ثقافت کے تبادلے اور جڑنے کی جگہ بھی ہے۔ نمائشی بوتھ ہزاروں مربع میٹر پر محیط ہیں، جس میں کئی شعبوں کا احاطہ کیا گیا ہے: خالص چائے، گہری پروسیس شدہ چائے کی مصنوعات، چائے بنانے کے اوزار، چائے کا فن اور چائے کی ثقافت کی مصنوعات۔

یہاں، مائی لیم ٹی کو جاپان، چین، تائیوان، سری لنکا، بھارت، کینیا کے چائے کی ثقافت اور صنعت میں بہت سے مشہور بین الاقوامی برانڈز سے ملنے، بات چیت کرنے اور تعاون بڑھانے کا موقع ملا... پیشہ ورانہ گفتگو اور چائے پینے کے تبادلے نے مائی لیم ٹی کو نہ صرف اپنے برانڈ کو پھیلانے بلکہ تجربات کا تبادلہ کرنے اور پائیدار چائے کی مصنوعات کی ترقی میں بہت سے نئے رجحانات کو جذب کرنے میں مدد دی۔

چائے بنانے کا اصل فن

ٹی شو میں شرکت کے لیے مائی لیم ٹی کے سفر کی خاص بات یہ مقابلہ ہے: اصلی چائے بنانے کا فن اور پیشہ ورانہ چائے کا لطف، جہاں کاریگر چائے کی ثقافت کے بارے میں اپنی نفاست، سمجھ اور گہرے جذبات کا مظاہرہ کرتے ہیں۔

برانڈ کی نمائندگی کرتے ہوئے، مائی لام ٹی کمپنی کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر لو وو ترونگ ڈیم نے دو قسموں میں حصہ لیا: چائے کی تیاری (اصل چائے بنانے کا فن) اور چائے چکھنا (پیشہ ورانہ چائے چکھنا)۔ ایک پُرسکون جگہ میں، مسٹر ڈیم نے ویتنامی چائے کے ایک کپ کے پورے سفر کو دوبارہ بنایا - جب سے چائے کی کلیاں ابھی تک پہاڑی پر صبح کی دھند میں چھپی رہتی ہیں، جب تک کہ چائے کی خوشبو کمرے میں نہ بھر جائے۔

فارم کے بارے میں ہلچل کے بغیر، مسٹر ڈیم کی کارکردگی نے اپنے پرسکون، معیاری اور نفاست سے ایک مضبوط تاثر دیا۔ پانی ڈالنے، چائے ڈالنے، پیالہ اٹھانے سے لے کر انسان اور فطرت کے درمیان ہم آہنگی کی رسم کے طور پر ہر حرکت کا ایک مطلب ہوتا ہے۔

مسٹر لو وو ٹرونگ ڈیم - مائی لام ٹی کمپنی کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین نے تقریب میں شرکت کرتے ہوئے دو قسموں میں حصہ لیا: چائے کی تیاری (اصل چائے بنانے کا فن) اور چائے چکھنا (پیشہ ورانہ چائے چکھنا)۔

چائے چکھنے کے زمرے میں، مسٹر ڈیم نے اپنی شاندار حسی صلاحیت کا مظاہرہ کیا جب صرف خوشبو اور ذائقہ کے احساس کے ذریعے بہت سی مختلف چائے کی لائنوں کی خوشبو - ذائقہ - بعد کے ذائقے کی شناخت کی۔ مقابلے کے بعد، مسٹر ڈیم نے شیئر کیا: " ہم آسمان اور زمین کے لیے اپنے پورے احترام اور شکر گزاری کے ساتھ چائے بناتے ہیں۔ چائے کا ہر کپ نہ صرف ایک پیداوار ہے، بلکہ لوگوں اور وطن کی کہانی بھی ہے۔

ویتنامی فخر کا سفر

مائی لام (Tuyen Quang) سے شروع ہوئی، جہاں چائے کی پہاڑیاں صبح کی دھند میں بے انتہا پھیلی ہوئی ہیں، مائی لام چائے کی ترقی کے 60 سال سے زیادہ گزرے ہیں۔ ایک چھوٹے پیمانے پر پیداواری یونٹ سے، یہ اب ویتنام میں صاف چائے کی صنعت میں ایک اہم برانڈ بن گیا ہے، جس میں ایک نامیاتی کاشتکاری کے نظام، ایک بند پروسیسنگ کے عمل اور چائے کی سائنس کے گہرے علم کے ساتھ دستکاروں کی ایک ٹیم ہے۔

چائے نہ صرف ایک صنعت ہے بلکہ قومی ثقافتی ورثے کا بھی حصہ ہے۔

مائی لام چائے کی خاص خصوصیت روایت اور جدیدیت کے درمیان ہم آہنگی، قدرتی ذائقے کو برقرار رکھنے کے لیے دستی طریقہ کار کو یکجا کرنا، اور مستحکم اور محفوظ معیار کو یقینی بنانے کے لیے جدید ٹیکنالوجی کا استعمال ہے۔ اس کی بدولت مائی لام چائے کی لائنیں نہ صرف مقامی طور پر مقبول ہیں بلکہ انہوں نے ایف ڈی اے، ہاہلہ، رین فارسٹ الائنس جیسی بین الاقوامی سرٹیفیکیشنز بھی حاصل کی ہیں، اور انہیں امریکہ، مسلم ممالک اور یورپ میں برآمد کیا گیا ہے، جس سے دنیا کے نقشے پر ویتنام کی چائے کی پوزیشن کو بلند کرنے میں اہم کردار ادا کیا گیا ہے۔

مائی لام ٹی کی 2025 انٹرنیشنل ٹی شو میں شرکت ایک ویتنام برانڈ کے پائیدار سفر کا ثبوت ہے جو ہمیشہ اپنی حقیقی، خالص اور پائیدار اقدار کو برقرار رکھتا ہے۔ "انضمام کے دور میں، جب عالمی صارفی ثقافت تیزی سے متنوع ہو رہی ہے، مائی لام چائے اب بھی سست، مستقل مزاجی اور ہر ایک پروڈکٹ میں اپنا دل لگانے کا انتخاب کرتی ہے۔ کیونکہ ہمارے لیے، چائے صرف ایک پیشہ نہیں ہے بلکہ قومی ثقافتی ورثے کا حصہ ہے،" مائی لیم ٹی کے نمائندے نے تصدیق کی۔

Tuyen Quang کی سرسبز چائے کی پہاڑیوں سے لے کر دارالحکومت کے وسط میں بین الاقوامی نمائش کی جگہ تک، My Lam Tea کا سفر ویت نامی لوگوں کا سفر ہے جو اپنی آبائی اقدار پر ثابت قدم ہیں، اپنے وطن کا ذائقہ دنیا کے سامنے لا رہے ہیں۔ چائے کی خوشبو پھیلتی ہے، نرم لیکن گہری، ایک پرامن، سست طرز زندگی کی دعوت کی طرح، چائے کے ہر کپ میں فطرت کی روح کو محفوظ رکھتی ہے۔

ماخذ: https://daibieunhandan.vn/che-my-lam-tai-teashow-quoc-te-2025-lan-toa-huong-tra-viet-ton-vinh-nghe-thuat-pha-tra-nguyen-ban-10395443.html