گرین ہاؤسز میں نامیاتی خربوزے اگانا، چلچلاتی گرمی اب بھی بڑی جیت جاتی ہے۔

QUANG BINH اس موسم گرما میں، کچھ باغبانوں کو طویل گرم موسم کی وجہ سے عارضی طور پر کاشتکاری روکنی پڑی، لیکن مسٹر چاؤ اب بھی گرین ہاؤس میں خربوزے اور ککڑی اگانے میں پراعتماد تھے۔

10 سال سے زیادہ پہلے، مسٹر نگوین من چاؤ نے ہیو یونیورسٹی آف ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری سے گریجویشن کیا اور یوتھ ایمپلائمنٹ سروس سینٹر ( کوانگ بن پراونشل یوتھ یونین) میں کام کیا۔ وہ اکثر یونٹ کے صاف، نامیاتی زرعی کھیتی کے منصوبوں اور ماڈلز کا انچارج ہوتا ہے۔

گرم موسم پر قابو پاتے ہوئے، مسٹر Nguyen Minh Chau کا گرین ہاؤس اب بھی اعلیٰ پیداوار، اعلیٰ قسم کے خربوزے پیدا کرتا ہے۔ تصویر: تام پھنگ۔

چند سال پہلے، مسٹر چاؤ نے باک نگہیا وارڈ (ڈونگ ہوئی شہر، کوانگ بن) میں تقریباً 800m2 کے رقبے کے ساتھ گرین ہاؤس ماڈل پر مشورہ کیا۔ بعد میں باغ کے مالک کے پاس انسانی وسائل کی کمی اور پیداوار بند ہو گئی۔ صاف ستھری زرعی مصنوعات تیار کرنے کے جذبے کے ساتھ، مسٹر چاؤ نے بازار کی فراہمی کے لیے صاف ستھری سبزیاں اگانے کے لیے اس گرین ہاؤس کی تعمیر کے لیے سرمایہ کاری کو دلیری سے قبول کیا۔

"یہ ماڈل نامیاتی طور پر پیدا کرتا ہے، کیڑے مار ادویات کا استعمال کیے بغیر، صارفین کے لیے صاف ستھری مصنوعات بنانے کے لیے،" مسٹر چاؤ نے کہا۔

گرین ہاؤس میں، مسٹر چاؤ نے مختلف قسم کی سبزیاں اور پھل اگانے کے لیے علاقے کو پلاٹوں میں تقسیم کیا۔ حالیہ موسموں میں، اس نے بنیادی طور پر کینٹالوپس، سبز خربوزے اور کھیرے اگائے۔ "موسم گرما میں درجہ حرارت بڑھ جاتا ہے، اس لیے گرین ہاؤس میں سبزیاں اگانا بھی مشکل ہے،" مسٹر چاؤ نے کہا۔

پودوں کی نشوونما کا ذریعہ بنانے کے لیے، مسٹر چاؤ ناریل کا ریشہ خریدتے ہیں، اسے پانی میں بھگو کر اس پر عملدرآمد کرتے ہیں، اور پھر اسے نامیاتی کھاد کے ساتھ ملا دیتے ہیں۔ نامیاتی کھاد بنیادی طور پر گائے کی کھاد، چکن کی کھاد وغیرہ ہے جو فارموں سے خریدی جاتی ہے، جو 45-90 دنوں کے لیے حیاتیاتی خمیر کے ساتھ مل جاتی ہے۔

چاؤ نے شیئر کیا، "بیج میں ڈالے جانے سے پہلے پیتھوجینز کو گلنے اور ختم کرنے کے لیے کھاد بنانا ضروری ہے۔ تب ہی ہم کیڑوں اور ماتمی لباس کو محدود کر سکتے ہیں۔"

پودوں کی نشوونما کے عمل کے دوران، مسٹر چاؤ کا باغ پھولوں، پھلوں وغیرہ کے لیے کیڑے مار ادویات یا محرکات کا استعمال نہیں کرتا ہے۔ جب موسم بدل جاتا ہے، تو پودوں کو کیڑوں اور بیماریوں سے بچنے کے لیے حیاتیاتی مصنوعات کا سپرے کیا جاتا ہے۔

سبز خربوزے کی کٹائی ہونے والی ہے۔ تصویر: تام پھنگ۔

مسٹر چاؤ پودوں کے لیے پانی کو سیٹلنگ ٹینک کے ذریعے فلٹر کرتے ہیں اور اسے ڈرپ اریگیشن سسٹم کے ذریعے پمپ کرتے ہیں۔ یہ آبپاشی کا نظام خود بخود لاگو ہوتا ہے، پہلے سے طے شدہ اوقات کے مطابق پانی کا چھڑکاؤ یا اسمارٹ فون کے ذریعے کنٹرول کیا جاتا ہے۔

مسٹر چاؤ کا گرین ہاؤس اوسطاً ہر سال سبزیوں اور پھلوں کی 3 فصلیں پیدا کرتا ہے۔ خربوزے لگ بھگ 70 دنوں کے بعد کٹائی کے لیے تیار ہیں۔ اوسطاً، ہر خربوزے کا وزن 2.2 - 2.5 کلوگرام ہوتا ہے، کچھ کا وزن 5 کلو سے زیادہ ہوتا ہے۔

ہر فصل، گرین ہاؤس سے اوسطاً 3 ٹن مختلف خربوزے حاصل ہوتے ہیں، جنہیں باغ کے تاجر تقریباً 40,000 VND/kg میں خریدتے ہیں۔ "اوسط طور پر، ہر فصل سے تقریباً 90-100 ملین VND آمدنی ہوتی ہے۔ اخراجات کو کم کرنے کے بعد، میں تقریباً 50 ملین VND کا منافع کماتا ہوں،" چاؤ نے اعتراف کیا۔

اس موسم گرما میں، جبکہ کچھ باغبانوں کو طویل گرم موسم کی وجہ سے عارضی طور پر کاشتکاری روکنی پڑی ہے، مسٹر چاؤ اب بھی گرین ہاؤس میں خربوزے اور کھیرے اگانے میں پراعتماد ہیں۔ گرم ترین دنوں میں، گرین ہاؤس میں درجہ حرارت ہمیشہ 45 - 50 ڈگری سیلسیس ہوتا ہے۔ ایسے دنوں میں وہ باغ کی دیکھ بھال میں کافی وقت صرف کرتا ہے۔ ہوا کو ٹھنڈا کرنے کے لیے پنکھے لگانے کے علاوہ، دن کے اختتام پر، اسے پودوں کو جلدی ٹھنڈا کرنے کے لیے دھند چھڑکنے کے لیے پانی پمپ کرنا پڑتا ہے۔

مسٹر Nguyen Minh Chau اگلی فصل کے لیے کھاد کے لیے ناریل کے ریشے اور کھاد کو ملاتے ہیں۔ تصویر: تام پھنگ۔

"زیادہ درجہ حرارت اور بے ترتیب بارشیں بہت سے کیڑوں کا باعث بنتی ہیں، خاص طور پر تھرپس جو کہ جال میں داخل ہوتے ہیں اور نقصان کا باعث بنتے ہیں۔ خربوزے اکثر جڑوں کے سڑنے کا شکار ہوتے ہیں۔ ہمیں پودوں کو ختم کرنے اور بحال کرنے کے لیے بہت سی حیاتیاتی مصنوعات کا استعمال کرنا پڑتا ہے،" مسٹر چاؤ نے مزید کہا۔

نہ صرف اپنا ماڈل بنانا بلکہ مسٹر چاؤ کو کچھ اداروں نے منہ ہو ضلع کے ڈونگ ہوئی شہر میں صاف، نامیاتی سبزیاں اور پھل اگانے کے گرین ہاؤس ماڈل کے لیے "چیف انجینئر" بننے کے لیے بھی مدعو کیا تھا... ہر ماڈل میں، مسٹر چاؤ پرجوش طریقے سے لوگوں کے لیے نامیاتی کاشتکاری کے تکنیکی عمل کی رہنمائی کرتے ہیں۔

"بہت سے ماڈل کامیاب رہے ہیں اور اگلے سالوں میں پیداوار کو برقرار رکھنا جاری رکھیں گے۔ مجھے امید ہے کہ علاقے میں مزید نامیاتی کاشتکاری کے ماڈل ہوں گے،" مسٹر چاؤ نے کہا۔

طویل گرمی کے باوجود، مسٹر چاؤ کے گرین ہاؤس نے پھر بھی خربوزے کی اعلیٰ پیداوار دی۔ فی الحال، ہر خربوزے کا وزن 2 کلو سے زیادہ ہے۔ "خربوزوں کی کٹائی تقریباً 10 دنوں میں ہو جائے گی، اور تاجر پہلے ہی آرڈر دے چکے ہیں۔ اس خربوزے کی فصل کے بعد، میں ٹیٹ سبزیوں کی فصل کی تیاری کے لیے مواد تیار کروں گا اور گرین ہاؤس کی تزئین و آرائش کروں گا،" مسٹر چاؤ نے کہا۔

ماخذ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-dua-huong-huu-co-trong-nha-luoi-nang-nong-thieu-dot-van-thang-lon-d394562.html