چاول اگانے سے اخراج کم ہوتا ہے اور بہت سے اضافی فائدے ہوتے ہیں۔

لاؤ کائی میں، اخراج میں کمی کے طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے چاول کی کاشت بہت سے گھرانوں کو اپنے روایتی طریقوں کو تبدیل کرنے، لاگت کم کرنے، پیداواری صلاحیت بڑھانے اور ماحول کی حفاظت میں مدد فراہم کر رہی ہے۔

لاگت کم ہوتی ہے، پیداواری صلاحیت بڑھ جاتی ہے۔

حالیہ چاول کے موسموں میں، ڈک تھین گاؤں، ہنگ کھنہ کمیون، لاؤ کائی صوبے کے بہت سے گھرانے کم اخراج والے چاول کی کاشت کے طریقوں کے عادی ہو چکے ہیں، جس سے پہلے کی طرح کیڑے مار ادویات اور کیمیائی کھادوں کے استعمال کو تقریباً مکمل طور پر ختم کر دیا گیا ہے۔ جو چیز لوگوں کو اس ماڈل کو برقرار رکھنے میں پراعتماد بناتی ہے وہ نہ صرف محنت اور لاگت میں کمی ہے بلکہ ہر موسم کے ساتھ پیداوار میں نمایاں اضافہ بھی ہے۔

کم اخراج کے ساتھ چاول کی کاشت کے ماڈل کو پراجیکٹ کے ختم ہونے کے بعد بھی Duc Thinh گاؤں کے لوگوں نے بڑے پیمانے پر اپنایا اور برقرار رکھا۔ تصویر: Thanh Nga.

پہلے، بہت سے گھرانے گھنے پودے لگانے کے عادی تھے، بڑی مقدار میں کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کا استعمال کرتے تھے۔ جب بھی کیڑے اور بیماریاں نمودار ہوئیں، لوگوں کو چاول کی فصل کو بچانے کے لیے لگاتار سپرے کرنا پڑا۔ اس لیے پیداواری لاگت میں مسلسل اضافہ ہوا، لیکن پیداوار غیر مستحکم رہی۔ کچھ موسموں میں، فصل کی ناکامی نے کسانوں کو تقریباً کوئی منافع نہیں چھوڑا۔

Stichting Oxfam Novib تنظیم کے ذریعہ مالی اعانت فراہم کرنے والے اور صوبہ لاؤ کائی کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ذریعہ لاگو کئے گئے "چاول کی پائیدار پیداوار کی تکنیکوں کے معیار کو بہتر بنانے اور ین بائی صوبے میں چاول کی مخصوص کھیتی کے علاقوں میں گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے" کے منصوبے میں حصہ لینے کے بعد سے، بہت سے گھرانوں نے اپنے فارمنگ کے طریقے بدل دیے ہیں۔

مئی 2025 میں شروع ہونے والے اس منصوبے کا مقصد مقامی لوگوں کو ماحول دوست چاول کی پیداوار کے ماڈلز کی طرف رہنمائی کرنا ہے جو پیداواری صلاحیت کو برقرار رکھتے ہوئے لاگت کو کم کرتے ہیں۔ اگرچہ یہ منصوبہ اب ختم ہو چکا ہے، لیکن Duc Thinh گاؤں کے بہت سے گھرانے اس عمل کو برقرار رکھے ہوئے ہیں کیونکہ عملی فوائد روایتی کاشتکاری کے طریقوں سے نمایاں طور پر بہتر ہیں۔

Duc Thinh گاؤں میں، پروجیکٹ نے 4 ہیکٹر کے رقبے پر حصہ لینے والے 30 گھرانوں کی مدد کی۔ دیہاتیوں کو چاول کے بیج، کھاد، حیاتیاتی مصنوعات، تکنیکی رہنمائی، اور عملی تربیتی کورسز کی شکل میں تعاون حاصل ہوا۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ انہوں نے کھیتوں میں ہی تربیت حاصل کی، جس سے ان کے لیے تکنیکوں کو لاگو کرنا آسان ہو گیا۔

تکنیکی رہنما خطوط کے مطابق، چاول کے پودے لگانے سے پہلے، مٹی کو نامیاتی کھاد، پروبائیوٹکس، اور چونے کے پاؤڈر سے کھاد کیا جاتا ہے تاکہ غذائی اجزاء میں اضافہ ہو، مٹی کے معیار کو بہتر بنایا جا سکے، اور کیڑوں اور بیماریوں کو جلد ہی محدود کیا جا سکے۔ پیوند کاری کرتے وقت، چاول کے گچھوں کے درمیان فاصلہ مناسب سطح پر رکھنا چاہیے، نہ زیادہ گھنے اور نہ ہی بہت کم، تاکہ پودوں کو بڑھنے کے لیے کافی جگہ مل سکے۔

اس ماڈل سے چاول کی پیداوار 9-10 ٹن فی ہیکٹر ہوتی ہے، جو روایتی کاشتکاری کے طریقوں کے مقابلے میں تقریباً 1-2 ٹن فی ہیکٹر کا اضافہ ہے۔ تصویر: Thanh Nga.

تقریباً ایک ہفتے کے بعد، کسانوں نے NPK کھاد پہلے کی طرح استعمال کرنے کی بجائے معتدل مقدار میں ڈالنا شروع کر دی۔ کاشت کا عمل بھی زیادہ سائنسی نقطہ نظر میں بدل گیا، جیسے کہ ہر ترقی کے مرحلے کے مطابق پانی کو منظم کرنا، گھاس ڈالنا، کیچڑ کو ہلانا، اور چاول کے دانوں کی صحیح نشوونما میں مدد کے لیے صحیح وقت پر پوٹاشیم کی تکمیل کرنا۔

بہت سے گھرانوں نے بتایا کہ پہلے تو وہ کافی پریشان تھے کہ کم پودے لگانے سے پیداوار کم ہو جائے گی۔ تاہم، ایک بڑھتے ہوئے موسم کے بعد، نتائج توقعات سے بڑھ گئے۔ چاول کے پودے صحت مند تھے، ان میں کیڑے اور بیماریاں کم تھیں، چاول کے پینکل لمبے تھے، اور دانے پہلے سے زیادہ مضبوط تھے۔

ڈک تھین گاؤں سے تعلق رکھنے والی محترمہ فام تھی ٹوئن مائی نے کہا کہ اس سے قبل ان کے خاندان کو چاول کی ہر فصل کے لیے مسلسل 7-8 بار کیڑے مار ادویات کا سپرے کرنا پڑتا تھا۔ کئی دنوں سے تپتی دھوپ میں چھڑکاؤ نے اسے تھکاوٹ اور متلی چھوڑ دی تھی۔ پروجیکٹ کی کاشتکاری کی تکنیکوں کو تین موسموں کے لیے لاگو کرنے کے بعد سے، چاول کے کھیتوں کو شاید ہی کسی کیڑے مار دوا کی ضرورت پڑی۔ اس سال کی موسم سرما کی فصل، اگرچہ چاول تقریباً کٹائی کے لیے تیار ہے، اسے کسی سپرے کی ضرورت نہیں ہے، اور پیداوار میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ پہلے، ہر پلاٹ سے صرف 1 کوئنٹل چاول حاصل ہوتے تھے، لیکن اب یہ تقریباً 3 کوئنٹل فی پلاٹ (360m²) ہے۔

نہ صرف مائی کے خاندان، بلکہ گاؤں کے بہت سے گھرانوں نے یہ بھی دیکھا ہے کہ چاول کو کم لگانا، کھاد ڈالنا، اور پانی کو مناسب طریقے سے منظم کرنا چاول کے پودوں کو صحت مند بڑھنے میں مدد دیتا ہے، جس سے دیکھ بھال پہلے سے کم سخت ہوتی ہے۔ کسانوں کو اب کیڑے مار ادویات کا بار بار چھڑکاؤ نہیں کرنا پڑتا ہے یا کیمیائی کھادوں کا زیادہ استعمال نہیں کرنا پڑتا جیسا کہ وہ پہلے کرتے تھے، جس سے پیداواری لاگت میں نمایاں کمی آتی ہے جبکہ واضح طور پر پیداوار اور معاشی کارکردگی میں اضافہ ہوتا ہے۔

عملی فوائد

پروجیکٹ کے ماڈلز کا مقصد نہ صرف لاگت کو کم کرنا، پیداواری صلاحیت میں اضافہ، اور ماحول کی حفاظت کرنا ہے بلکہ پیداوار میں گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو بھی کم کرنا ہے۔ ماہرین کے مطابق طویل عرصے تک سیلاب، بھوسے کو جلانے اور کیمیائی کھادوں کے زیادہ استعمال کی وجہ سے چاول کی روایتی پیداوار اخراج کا ایک بڑا ذریعہ ہے۔

کاشتکاری کے دوران، CH4، CO2، اور N2O جیسی گیسیں مٹی، کھادوں اور زرعی ضمنی مصنوعات سے خارج ہوتی ہیں۔ اگر مناسب طریقے سے کنٹرول نہیں کیا گیا تو، یہ گیسیں براہ راست ماحول کو متاثر کریں گی اور تیزی سے شدید موسمیاتی تبدیلیوں میں حصہ ڈالیں گی۔

پانی کا مناسب انتظام چاول کی دھانوں سے میتھین کے اخراج کو محدود کرنے میں مدد کرتا ہے، جس سے گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج میں کمی آتی ہے۔ تصویر: Thanh Nga.

لہذا، کم اخراج والے چاول کی پیداوار کا ماڈل کاشتکاری کے پورے عمل کو تبدیل کرنے پر مرکوز ہے۔ پانی کا مناسب انتظام چاول کے کھیتوں میں میتھین کے اخراج کو محدود کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، حیاتیاتی مصنوعات کا استعمال اور نائٹروجن فرٹیلائزیشن کو کم کرنے سے بھی مٹی کے معیار کو بہتر بنانے اور ماحولیاتی آلودگی کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

عملی نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ استعمال شدہ چاول کے بیجوں کی مقدار میں پہلے کے مقابلے میں تقریباً 50-60 فیصد کمی آئی ہے۔ چاول کے پودے کی نشوونما کے ہر مرحلے کے مطابق آبپاشی کے طریقوں کے استعمال کی بدولت پانی کی بھی 60-70 فیصد بچت ہوئی ہے۔ کیڑے مار ادویات کے چھڑکاؤ کی تعداد میں کافی حد تک کمی آئی ہے، بہت سے علاقوں میں بہت کم یا کوئی استعمال کی ضرورت نہیں ہے۔

خاص طور پر، چاول کی پیداوار 9-10 ٹن فی ہیکٹر تک پہنچ گئی، جو روایتی کاشتکاری کے طریقوں کے مقابلے میں تقریباً 1-2 ٹن فی ہیکٹر کا اضافہ ہے۔ اس سے بہت سے لوگوں کی سوچ بدل گئی ہے، جیسا کہ پہلے ان کا ماننا تھا کہ پیداوار میں اضافے کے لیے بہت زیادہ کھادوں اور کیمیائی کیڑے مار ادویات کا استعمال ضروری ہے۔

Duc Thinh گاؤں کے سربراہ مسٹر Luong Ngoc Dung نے کہا کہ گاؤں والے اس وقت اس ماڈل کو وسعت دینے کے لیے بہت بے چین ہیں۔ لوگ سائنسی پیداواری طریقوں کے فوائد کو واضح طور پر دیکھتے ہیں، جو لاگت کو بچاتے ہیں، پیداواری صلاحیت میں اضافہ کرتے ہیں، آمدنی میں اضافہ کرتے ہیں، اور اپنی صحت کی حفاظت کرتے ہیں۔

ماڈل میں حصہ لے کر لوگوں نے کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کے استعمال میں نمایاں کمی کی ہے۔ تصویر: Thanh Nga.

اعلی اقتصادی کارکردگی لانے کے علاوہ، یہ ماڈل پائیدار زرعی پیداوار کے بارے میں لوگوں کے تاثرات کو بدلنے میں بھی معاون ہے۔ جب زمین کو بہتر بنایا جاتا ہے، پانی کے ذرائع کم آلودہ ہوتے ہیں، اور کیمیکلز کی مقدار کم ہوتی ہے، تو دیہی علاقوں میں رہنے کا ماحول بھی نمایاں طور پر بہتر ہوتا ہے۔

زرعی پیداوار پر تیزی سے اثر انداز ہونے والی موسمیاتی تبدیلیوں کے تناظر میں، ڈک تھنہ گاؤں، ہنگ کھنہ کمیون، لاؤ کائی صوبے میں ماڈل جیسے ماڈل بہت سے علاقوں کے لیے ایک مناسب سمت کا مظاہرہ کر رہے ہیں۔ اخراج کو کم کرنا اب کوئی دور کا خواب نہیں رہا بلکہ اس کا براہ راست تعلق لوگوں کے عملی فوائد سے ہے۔ ان ابتدائی نتائج کی بنیاد پر، اخراج کو کم کرنے والے چاول کی پیداوار میں مستقبل میں مزید توسیع کی توقع ہے، جو ایک سبز، پائیدار، اور موسمیاتی لچکدار زراعت کی تعمیر میں معاون ہے۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-lua-giam-phat-thai-tang-them-nhieu-loi-ich-d809990.html