گھریلو قیمتوں میں قدرے کمی کالی مرچ کی قیمتوں میں سال کے آغاز کی طرح اضافہ کا امکان نہیں ہے۔

کالی مرچ کی قیمت آج، 29 اگست 2024 کو، جنوب مشرقی علاقے میں کل کے مقابلے میں 500 - 1,000 VND/kg کی کمی ہوئی، 142,000 - 143,500 VND/kg کے قریب تجارت ہوئی، صوبہ ڈاک لک میں سب سے زیادہ قیمت خرید 143,500 VND/kg ہے۔

اس کے مطابق، ڈاک لک کالی مرچ کی قیمت 143,500 VND/kg پر خریدی گئی، جو کل کے مقابلے میں 500 VND/kg کم ہے۔ Chu Se مرچ کی قیمت (Gia Lai) کل کے مقابلے میں 1,000 VND/kg کم، 143,000 VND/kg پر خریدی گئی۔ ڈاک نونگ کالی مرچ کی قیمت آج 143,000 VND/kg ریکارڈ کی گئی، کل کے مقابلے میں کوئی تبدیلی نہیں ہوئی۔

کالی مرچ کی قیمت آج 29 اگست 2024: مقامی قیمت میں قدرے کمی؛ کالی مرچ کی قیمت میں سال کے آغاز کی طرح اضافہ کا امکان نہیں ہے۔

جنوب مشرقی علاقے میں، کل کے مقابلے آج کالی مرچ کی قیمتوں میں 1,000 VND/kg کمی واقع ہوئی ہے۔ خاص طور پر، Binh Phuoc میں، آج کالی مرچ کی قیمتیں 142,000 VND/kg ہیں، جو کل کے مقابلے میں 1,000 VND/kg کم ہیں۔ Ba Ria - Vung Tau میں، یہ فی الحال 142,000 VND/kg ہے، کل کے مقابلے میں 1,000 VND/kg کم ہے۔

اس طرح، کالی مرچ کی قیمت آج کلیدی خطوں میں کل کے مقابلے میں 500 - 1,000 VND/kg تک کم ہوئی، 143,500 VND پر سب سے زیادہ قیمت ریکارڈ کی گئی، 142,000 - 143,500 VND/kg کی قیمت کی حد میں اتار چڑھاؤ۔

کالی مرچ کے عالمی نرخ آج

بین الاقوامی مرچ ایسوسی ایشن (IPC) کی جانب سے کالی مرچ کی عالمی قیمتوں کے بارے میں تازہ ترین تازہ ترین تجارتی سیشن کے اختتام پر، IPC نے انڈونیشین لیمپنگ کالی مرچ کی قیمت 7,511 USD/ton، اور Muntok سفید مرچ کی قیمت 8,844 USD/ton پر درج کی۔

برازیلی ASTA 570 کالی مرچ کی قیمت 6,450 ڈالر فی ٹن پر مستحکم رہی۔ ملائیشین ASTA کالی مرچ کی قیمتیں 8,500 ڈالر فی ٹن پر مستحکم رہیں۔ ملک میں ASTA سفید مرچ کی قیمت 10,400 ڈالر فی ٹن تک پہنچ گئی۔

ویتنام کی کالی مرچ کی قیمت 4.92 فیصد اضافے کے ساتھ 500 گرام فی ٹن کے لیے 6,100 USD/ton پر ٹریڈ کر رہی ہے۔ 550 g/l 6,500 USD/ton پر ہے، 4.62% زیادہ؛ سفید مرچ کی قیمت 3.41 فیصد اضافے کے ساتھ 8,800 USD/ٹن پر ہے۔

ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن نے کہا کہ چینی مارکیٹ کی قوت خرید میں سال کے آخر تک بہتری کے کوئی آثار نظر نہیں آئے۔ تاہم، کالی مرچ کی عالمی مانگ بڑھ رہی ہے اور یورپی یونین کا خطہ اب بھی ویتنامی کالی مرچ کے لیے ایک بڑی صارف منڈی ہے۔

ویتنامی اداروں کی کالی مرچ پروسیسنگ کی صلاحیت بہت زیادہ ہے، جو 140,000 ٹن فی سال تک پہنچ گئی ہے، جو کہ آنے والے وقت میں ویتنامی کالی مرچ کی صنعت کی ترقی میں مدد کرنے کا ایک موقع ہے۔

محکمہ کوالٹی، پروسیسنگ اور مارکیٹ ڈیولپمنٹ (زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت) نے کہا کہ اس وقت ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن صنعت کی سمت بڑھانے میں خاص طور پر پیداوار اور تجارتی پیمانے کے انتظام اور توازن میں بہت اہم کردار ادا کرتی ہے۔

کالی مرچ اور مسالے کی عالمی منڈی میں ویتنام کا غلبہ ہے۔ اس صنعت کو آگے بڑھانے کے لیے، وزارت زراعت اور دیہی ترقی ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن کے ساتھ مل کر کالی مرچ سے متعلقہ مصنوعات کے لیے مختلف معیارات تیار کرنے اور سرٹیفیکیشن کے لیے کام کر رہی ہے۔ اس طرح، اس صنعت کو مسلسل ترقی کرنے میں مدد ملتی ہے.

مسٹر لی ڈک ہوئی - ڈاک لک 2/9 امپورٹ-ایکسپورٹ کمپنی لمیٹڈ کے جنرل ڈائریکٹر - سیمیکسکو، جو کہ کالی مرچ کے برآمدی بازار میں سب سے اوپر 7 حصہ میں شامل ہے، نے کہا کہ کالی مرچ کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے لیکن بیچنے والے جلدی میں نہیں ہیں۔ بہت سے کاشتکاروں نے ابھی تک فروخت نہیں کی ہے لیکن قیمتوں میں مزید اضافے کا انتظار کرنے کا انتخاب کرتے ہیں، بعض اوقات اس سے وہ مواقع کھو دیتے ہیں۔

مسٹر ہیو کے تجزیہ کے مطابق، ویتنام کی انوینٹری تقریباً 30% ہے، جو 50,000 - 55,000 ٹن کے برابر ہے۔ مسٹر ہیو کا خیال ہے کہ اگرچہ سپلائی میں ابھی تک کمی ہے، لیکن کالی مرچ کی قیمتوں میں سال کے آغاز کی طرح اضافہ ہونے کا امکان نہیں ہے۔ کسانوں کو کالی مرچ کی قیمتوں میں دوبارہ اضافے کی توقع ہے، لیکن مسٹر ہوئے ذاتی طور پر یقین رکھتے ہیں کہ ایسا ہونے کا امکان نہیں ہے۔

29 اگست 2024 کو کالی مرچ کی مقامی قیمت