جزیرے کے اضلاع میں سبزیاں اگانا

Phu Quy میں، سادہ کسانوں کے ساتھ سرسبز سبزیوں کے باغات ہیں جو اپنی زندگیوں کو مستحکم کرنے اور جزیرے کے ضلع کے باشندوں کو تازہ اور معیاری سبزیاں اور پھل فراہم کرنے کے لیے صبح سے شام تک محنت کرتے ہیں۔

مین لینڈ سے 56 سمندری میل سے زیادہ فاصلہ پر، Phu Quy صوبہ بن تھوان کا ایک جزیرہ نما ضلع ہے، جہاں سارا سال صرف دھوپ اور ہوا چلتی ہے۔ سخت موسم جزیرے پر سبزیاں اگانا بہت مشکل بنا دیتا ہے۔ 13 سال سے بھی زیادہ عرصہ قبل یہاں کے لوگوں کے روزمرہ کے کھانے میں سبزیوں کو سرزمین سے لے جانے والی سبزیوں کے ذرائع پر انحصار کرنا پڑتا تھا۔ تاہم، اب، جزیرے والے ضلع میں لوگ نہ صرف سبزیاں اگا سکتے ہیں، بلکہ اپنے خاندان کے کھانے کی خدمت کے لیے سبزیاں بھی صاف کر سکتے ہیں، جس کے ساتھ ہی وہ آمدنی کا ایک اہم ذریعہ بھی حاصل کر سکتے ہیں۔ ایک دورے کے بعد، ہم Ngu Phung کمیون پر رکے، کیونکہ یہ وہ علاقہ ہے جہاں جزیرے کے ضلع میں سب سے زیادہ سبزیاں اگائی جاتی ہیں۔ دوپہر کا وقت تھا، لیکن باغات میں کسان اب بھی بڑی تندہی سے گھاس ڈال رہے تھے اور سرسبز سبزیوں کو پانی دے رہے تھے۔

مسٹر Nguyen Duc Nghia (Phu An village, Ngu Phung commune) کے پاس 1 sao سے زیادہ زمین ہے۔ اس رقبے پر وہ پیاز، دھنیا، دار چینی، لیٹش، کھیرا، کڑوا خربوزہ، اسکواش وغیرہ کاشت کر رہے ہیں، انہوں نے بتایا کہ ماضی میں پرانے کاشتکاری کے باعث پچھلی فصل کی مصنوعات کو اگلی فصل کے لیے بطور بیج رکھا جاتا تھا، اس لیے پیداوار زیادہ نہیں ہوتی تھی۔ 2010 سے، بن تھوآن میں سنٹر فار انفارمیشن اینڈ ایپلی کیشن آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی ایڈوانسز نے "تکنیکی پیشرفت کا اطلاق، ریتیلی مٹی پر سبزیوں کی پیداوار کے ماڈلز کی تعمیر اور ترقی" کے منصوبے کو نافذ کیا ہے تاکہ فو کوئ جزیرے ضلع میں سبزیوں کی کمی کو پورا کیا جا سکے، لہذا اب تک، جزیرے کے لوگوں نے سبزیوں کی پیداوار کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے سائنس اور ٹیکنالوجی کا استعمال کیا ہے۔ لوگ

"جزیرے والے واقعی یہاں اگائی جانے والی سبزیاں اور پھل پسند کرتے ہیں، اس لیے ہم جیسے سبزیوں کے کاشتکاروں نے کیڑے مار ادویات کا استعمال محدود کر دیا ہے۔ ہم جو بھی سبزیاں اور پھل کاٹتے ہیں وہ فروخت کرتے ہیں۔ عام طور پر سبزیوں نے میرے خاندان کو ایک مستحکم زندگی اور میرے بچوں کو اچھی تعلیم دی ہے،" مسٹر نگیہ نے کہا۔

یہ بات قابل ذکر ہے کہ اگرچہ جزیرے کا ضلع زمین کی تجارت کے حوالے سے "گرم" ہے، وہاں اب بھی بہت سے گھرانے اپنی زمین کو برقرار رکھنے کے لیے پرعزم ہیں، باغبانی اور سبزیاں اگانے پر سخت محنت کر کے اپنی خاندانی آمدنی میں اضافہ کر رہے ہیں۔ محترمہ Nguyen Thi Le (Phu An village, Ngu Phung commune) بھی ان گھرانوں میں سے ایک ہیں جو یہاں کئی سالوں سے سبزیاں اگاتے ہیں۔ صرف 1 صاؤ سے زیادہ اراضی کے ساتھ، اس کا خاندان پانی کی پالک، ہری سرسوں، اسکواش، تلسی وغیرہ اگاتا ہے۔ محترمہ لی کے مطابق، حالیہ برسوں میں جب جزیرے کے ضلع میں زمین کی قیمتیں بڑھی ہیں، بہت سے لوگ خریدنے کے لیے آئے ہیں لیکن اس نے فروخت کرنے سے انکار کر دیا ہے۔ "یہاں رہتے ہوئے، ہم صرف سمندری سفر یا باغبانی کرتے ہیں۔ میرا خاندان پہلے کبھی سمندر پر نہیں گیا تھا۔ اگر ہم اب زمین بیچ دیتے ہیں تو مستقبل میں کیسے گزارا کریں گے؟"، محترمہ لی نے کہا۔

Ngu Phung Commune پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر Tran Trong Kim نے کہا کہ Ngu Phung Commune میں سبزیوں کی کاشت ایک طویل عرصے سے موجود ہے لیکن چھوٹے پیمانے پر گاؤں کے ہر خاندان اور گاؤں کی ضروریات کو پورا کرتی ہے۔ حالیہ برسوں میں، اس پیشے نے مضبوطی سے ترقی کی ہے، لوگوں کے لیے ملازمتیں اور اہم آمدنی پیدا کی ہے۔ نگو پھنگ میں سبز سبزیاں متنوع ہیں جیسے میٹھی گوبھی، لیٹش، ہری پیاز، مالابار پالک، پودینہ، ٹماٹر، کھیرے، مصالحے... فی الحال، تقریباً 70 گھرانوں میں سبزیاں اگائی جاتی ہیں، ہر خاندان کے پاس 300 - 400 m2 اراضی ہے، کچھ خاندانوں کے پاس 1 - 2 ساو تک ہے۔ جزیرے کے لوگ محنتی اور محنتی ہیں، پہلے تو انہیں پودے لگاتے وقت بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا کیونکہ جزیرے کے ضلع کی مٹی صرف مخصوص قسم کی سبزیوں اور پھلوں کے لیے موزوں ہے، لیکن سب سے مشکل مسئلہ اب بھی آبپاشی کے پانی کا مسئلہ ہے، پودے لگانے کے ایک عرصے کے بعد، کسانوں نے بتدریج سیکھا اور تجربہ حاصل کیا اور اب سبزیوں کی بڑھتی ہوئی اقسام کے لیے لوگوں کو سبزیوں کی سپلائی میں مدد ملی ہے۔ جزیرہ ضلع، "مسٹر کم نے کہا۔

ہر صبح یا دوپہر کے آخر میں Ngu Phung، Phu Quy میں آتے ہوئے، آپ لوگوں کو ہر قسم کی سبزیوں کی دیکھ بھال کرنے، یا گاہکوں کو فروخت کرنے کے لیے ہر روز سبز خوراک فراہم کرنے کے لیے کٹائی کرتے ہوئے ہلچل کا منظر محسوس کریں گے۔

ماخذ