Phu Quy میں، سرسبز سبزیوں کے باغات ہیں جہاں سادہ، محنتی کسان دھوپ اور بارش میں تندہی سے فصلیں کاشت کرتے ہیں تاکہ ایک مستحکم زندگی کو یقینی بنایا جا سکے اور جزیرے کے باشندوں کو تازہ، اعلیٰ قسم کی سبزیاں اور پھل فراہم کیے جا سکیں۔
مین لینڈ سے 56 سمندری میل سے زیادہ کے فاصلے پر واقع، Phu Quy صوبہ بن تھوان کا ایک جزیرہ نما ضلع ہے، جہاں سال بھر صرف دھوپ اور ہوا کا سامنا ہوتا ہے۔ سخت موسم جزیرے پر سبزیاں اگانا بہت مشکل بنا دیتا ہے۔ 13 سال سے زیادہ پہلے، جزیرے کے باشندوں کا روزانہ کا کھانا مکمل طور پر سرزمین سے لائی جانے والی سبزیوں پر منحصر تھا۔ تاہم، اب، اس جزیرے والے ضلع کے لوگ نہ صرف اپنی سبزیاں خود اگاتے ہیں، بلکہ اپنے خاندانوں کے لیے صاف ستھری، محفوظ سبزیاں بھی پیدا کرتے ہیں، جس سے خاصی آمدنی ہوتی ہے۔ اپنے دورے پر، ہم Ngu Phung کمیون پر رکے، وہ علاقہ جہاں ضلع میں سب سے زیادہ سبزیوں کی کاشت ہوتی ہے۔ دوپہر کا وقت تھا، لیکن باغات میں کسان اب بھی پوری تندہی سے اپنی سرسبز و شاداب فصلوں کو پانی دے رہے تھے۔
مسٹر Nguyen Duc Nghia (Phu An village, Ngu Phung commune) 1 ساو (تقریباً 1000 مربع میٹر) سے زیادہ زمین کے مالک ہیں۔ اس زمین پر وہ پیاز، دھنیا، دار چینی، لیٹش، کھیرے، کڑوے خربوزے اور لوکی کاشت کر رہے ہیں… انہوں نے کہا کہ پہلے پرانے کاشتکاری کے طریقوں کی وجہ سے پچھلی فصل کی پیداوار کو اگلی فصل کے لیے بیج کے طور پر رکھا جاتا تھا، جس سے پیداوار کم ہوتی تھی۔ 2010 سے، بن تھون سینٹر فار انفارمیشن اینڈ ایپلی کیشن آف ایڈوانسڈ سائنس اینڈ ٹیکنالوجی نے پروجیکٹ "جدید تکنیکوں کا استعمال، ریتیلی مٹی پر سبزیوں کی پیداوار کے لیے ماڈل بنانا اور تیار کرنا تاکہ Phu Quy جزیرے کے ضلع میں سبزیوں کی کمی کو دور کیا جا سکے۔" اس لیے اب جزیرے کے ضلع کے لوگوں نے سبز سبزیاں اگانے کے لیے سائنس اور ٹیکنالوجی کو لاگو کیا ہے، جو لوگوں کی ضروریات کو پورا کرتی ہے۔
"جزیرے کے لوگ واقعی یہاں اگائی جانے والی سبزیوں اور پھلوں کی تعریف کرتے ہیں، اس لیے ہم سبزیوں کے کاشتکاروں نے کیڑے مار ادویات کے استعمال کو محدود کر دیا ہے۔ ہم جو کچھ بھی کاٹتے ہیں وہ فروخت کرتے ہیں۔ عام طور پر سبزیوں کی کاشت میرے خاندان کو ایک مستحکم زندگی فراہم کرتی ہے، اور ہمارے بچے اچھی تعلیم حاصل کر سکتے ہیں،" مسٹر نگیہ نے کہا۔
دلچسپ بات یہ ہے کہ جب جزیرے کے ضلع میں زمین کا لین دین عروج پر ہے، بہت سے گھرانے اپنی زمین کو سنبھالنے کے لیے پرعزم ہیں، اپنی خاندانی آمدنی میں اضافے کے لیے تندہی سے باغات اور سبزیاں اگاتے ہیں۔ محترمہ Nguyen Thi Le (Phu An village, Ngu Phung commune) ان خاندانوں میں سے ایک ہیں جو کئی سالوں سے سبزیاں اگا رہے ہیں۔ صرف ایک ساو (تقریباً 1000 مربع میٹر) اراضی کے ساتھ، اس کا خاندان مختلف سبزیاں اگاتا ہے جیسے پانی میں پالک، سرسوں کا ساگ، کدو اور پودینہ۔ محترمہ لی کے مطابق، حالیہ برسوں میں، جیسا کہ جزیرے کے ضلع میں زمین کی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے، بہت سے لوگوں نے اسے خریدنے کے لیے استفسار کیا، لیکن انھوں نے فروخت کرنے سے انکار کر دیا۔ "یہاں رہ کر ہم صرف ماہی گیری یا باغبانی کرتے ہیں۔ میرا خاندان پہلے کبھی مچھلی پکڑنے نہیں گیا، اس لیے اگر میں اب زمین بیچ دوں تو ہم کس چیز پر گزارہ کریں گے؟" محترمہ لی نے کہا۔
نگو پھنگ کمیون کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر ٹران ترونگ کم کے مطابق، نگو پھنگ کمیون میں سبزیوں کی کاشت کافی عرصے سے موجود ہے، لیکن چھوٹے پیمانے پر ہر خاندان اور گاؤں کی ضروریات کو پورا کرتی ہے۔ حالیہ برسوں میں، اس پیشے نے مضبوطی سے ترقی کی ہے، جس سے ملازمتیں پیدا ہوئی ہیں اور لوگوں کے لیے آمدنی کا اہم ذریعہ ہے۔ Ngu Phung میں سبز سبزیوں کی اقسام میں میٹھی گوبھی، لیٹش، موسم بہار کی پیاز، پالک، پودینہ، ٹماٹر، کھیرے اور مختلف جڑی بوٹیاں شامل ہیں۔ فی الحال، تقریباً 70 گھرانے سبزیوں کی کاشتکاری میں مصروف ہیں، ہر خاندان کے پاس 300-400 مربع میٹر زمین ہے، کچھ خاندانوں کے پاس 1-2 ساو (تقریباً 1000-2000 مربع میٹر) ہے۔ "جزیرے کے لوگ محنتی اور محنتی ہیں، ابتدائی طور پر، انہیں پودے لگانے میں بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا کیونکہ جزیرے کے ضلع کی مٹی صرف مخصوص قسم کی سبزیوں اور پھلوں کے لیے موزوں ہے، لیکن سب سے مشکل مسئلہ آبپاشی کا پانی تھا۔ کچھ عرصے کے بعد، کسانوں نے آہستہ آہستہ سیکھا اور تجربہ حاصل کیا، اور اب وہ سبزیوں کی بہت سی اقسام، سبزیوں اور پھلوں کی سپلائی میں اضافہ کر رہے ہیں"۔ مسٹر کم نے کہا۔
Ngu Phung اور Phu Quy کا دورہ کرتے ہوئے، چاہے صبح سویرے ہو یا دوپہر کے آخر میں، آپ مقامی لوگوں کی سبزیوں کی دیکھ بھال کرتے یا گاہکوں کو فراہم کرنے کے لیے روزانہ تازہ پیداوار کاٹتے ہوئے ہلچل کا منظر دیکھیں گے۔
ماخذ
تبصرہ (0)