 |
- 2 انڈے،
- 5 کھانے کے چمچ ٹماٹر کی چٹنی، 3 کھانے کے چمچ تازہ دودھ، تھوڑا سا موزاریلا پنیر، تھوڑا سا کالی مرچ کا پاؤڈر، تھوڑا کٹا تازہ پارسلے (یا پارسلے پاؤڈر)، تھوڑا سا مرچ پاؤڈر (اختیاری)۔
پروسیسنگ:
 |
مرحلہ 1: ٹماٹر کی چٹنی کو گہری ڈش یا سرامک پیالے میں ڈالیں۔ پھر اس میں انڈوں کو پھینٹیں اور آہستہ سے ہلائیں۔ اگلا، تازہ دودھ شامل کریں اور آہستہ سے مکس کریں جب تک کہ آپ کو ہموار مرکب نہ مل جائے۔ اس کے بعد، حسب ذائقہ، کالی مرچ ڈالیں، اور دوبارہ اچھی طرح ہلائیں۔ نوٹ کریں کہ آپ کو صرف آہستہ سے ہلانے کی ضرورت ہے۔
مرحلہ 2: جب انڈے اور ٹماٹر کی چٹنی کا آمیزہ یکساں ہو جائے تو اوپر موزاریلا پنیر چھڑک دیں۔ اس کے بعد، اجزاء کی پلیٹ کو ایئر فریئر میں رکھیں، درجہ حرارت 170 ° C اور وقت 10 منٹ پر سیٹ کریں، پھر سٹارٹ بٹن دبائیں۔ ڈش پک جانے کے بعد، اسے ہٹا دیں، اجمودا اور مرچ پاؤڈر کے ساتھ چھڑکیں، اور یہ لطف اندوز ہونے کے لیے تیار ہے۔ آپ اس ڈش کو ناشتے میں پوری گندم کی روٹی کے ساتھ پیش کر سکتے ہیں۔ یہ مزیدار ہے.
ترکیب: آخر میں پنیر کے پاؤڈر کو اوپر سے چھڑکنے سے ڈش کا ذائقہ زیادہ ہو جائے گا۔
تیار ڈش: ٹماٹر اور پنیر کی چٹنی میں انڈے۔
ٹماٹر اور پنیر کی چٹنی میں انڈے ایک خوشبودار، نرم اور ناقابل یقین حد تک مزیدار ڈش ہے۔ انڈے بھرپور، کریمی، اور ٹینگی ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ مکمل طور پر گھل مل جاتے ہیں، اس کے ساتھ مل کر گوئ، سٹریچی پنیر - یہ صرف ناقابلِ مزاحمت ہے!
giadinh.suckhoedoisong.vn کے مطابق
ماخذ: https://baokhanhhoa.vn/doi-song/am-thuc/202507/trung-sot-ca-chua-pho-mai-a1a0864/
تبصرہ (0)