ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ ارب پتی۔

غیر مستحکم اقتصادی کارکردگی کے ساتھ جھینگے کی وسیع کھیتی کے کئی سالوں کے بعد، Xuan Tu 1 گاؤں (وان ہنگ کمیون) میں مسٹر فوونگ تھوک نے تحقیق کرنے، سیکھنے اور ڈھٹائی کے ساتھ ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ ماڈل (CNC) پر جانے کا عزم کیا، جس سے ہر سال اربوں ڈونگ آمدنی ہوتی ہے، جس سے بہت سے مقامی کارکنوں کے لیے مستحکم ملازمتیں پیدا ہوتی ہیں۔

مشکلات پر قابو پانے کا عزم

مسٹر فوونگ تھوک کے خاندان نے 1990 کی دہائی میں آبی زراعت کا آغاز کیا، بنیادی طور پر شیر کے جھینگے، گروپرز اور گھونگوں کے ساتھ بہتر وسیع فارمنگ ماڈل کی پیروی کی۔ ابتدائی طور پر، وسیع پیمانے پر کاشتکاری کا بہتر ماڈل بیج کے وافر ماخذ، صاف پانی کے ماحول اور سازگار موسم کی بدولت موثر تھا، اس لیے ہر فصل منافع بخش تھی۔ "اچھی فصل، اچھی قیمت" والے سال تھے اور منافع کئی گنا زیادہ تھا۔ اس کے خاندان کی زندگی بہتر تھی، گھر مضبوط بنایا گیا تھا، اور اس کے بچے اچھی طرح سے تعلیم یافتہ تھے۔ تاہم، کاشتکاری کی کارکردگی اس وقت کم ہونا شروع ہوئی جب بیج کے قدرتی ذرائع کم تھے، کاشتکاری کے علاقے میں پانی کا ماحول آلودہ تھا، اور پیتھوجینز تیزی سے پھیلتے تھے۔ اس کے علاوہ، موسمیاتی تبدیلیوں اور شدید موسم کی وجہ سے اکثر وبائیں پھیلتی ہیں، اور اس کے خاندان نے کاشتکاری کے بہت سے ناکام موسموں، یہاں تک کہ بھاری نقصانات کا بھی سامنا کیا۔ "ایک وقت تھا جب میں نے سوچا کہ مجھے اپنی نوکری چھوڑنی پڑے گی۔ لیکن چونکہ میں ساری زندگی کیکڑے سے وابستہ رہا ہوں، اس لیے میں نے پھر بھی حل تلاش کرنے کے لیے جدوجہد کی۔ میں نے سوچا کہ اگر میں نے اختراع نہیں کی تو میں ہمیشہ کے لیے مشکلات اور غربت میں پھنس جاؤں گا،" مسٹر تھوک نے شیئر کیا۔

مسٹر فوونگ تھوک جھینگا کی نشوونما کی جانچ کر رہے ہیں۔

ناکامی کو قبول نہ کرتے ہوئے، مسٹر فوونگ تھوک ایک نئی سمت تلاش کرنے کے لیے پرعزم تھے۔ 2019 سے، اس نے علاقے کی طرف سے منعقد کیے گئے آبی زراعت کے تربیتی کورسز میں سرگرمی سے حصہ لیا، اور اسی وقت، CNC جھینگا فارمنگ کے ماڈل کے بارے میں جاننے کے لیے جنوبی صوبوں کا سفر کیا۔ ان دوروں نے اسے اپنے علم کو بڑھانے میں مدد کی، یہ محسوس کرتے ہوئے کہ صرف سائنس اور ٹیکنالوجی کو بروئے کار لا کر ہی کاشتکاری پائیدار اور خطرات کو کم کر سکتی ہے۔ تحقیق کے ایک عرصے کے بعد، اس نے CNC وائٹ ٹانگ جھینگا فارمنگ ماڈل میں سرمایہ کاری کرنے کا فیصلہ کیا جو اس وقت وان نین سمندری علاقے میں کسانوں کے لیے ایک نئی سمت تھی۔ 2021 کے اوائل میں، اس نے پورے تالاب کی ایک نئی سمت میں تزئین و آرائش شروع کی۔ پہلے کی طرح وسیع کھیتی کے بجائے، اس نے ترپال کے ساتھ ایک تالاب بنایا، پانی کے پنکھے کا نظام، ایریٹرز، خودکار درجہ حرارت اور پی ایچ میٹر لگائے۔ خاص طور پر، اس نے ہر فصل کے بعد تالاب کے نچلے حصے کو خشک کرنے کا طریقہ استعمال کیا تاکہ سورج کی روشنی سے پیتھوجینز کو ختم کیا جا سکے، کیمیکلز کے استعمال کو مکمل طور پر تبدیل کیا جائے۔ "اگرچہ سی این سی کاشتکاری پہلے پہل مہنگی ہوتی ہے، لیکن یہ طویل مدت میں کارآمد ہے۔ کاشتکاری کا ماحول کنٹرول میں ہے، جھینگا صحت مند ہیں، بیماریاں کم ہیں، اور پیداوار اور معیار دونوں اعلیٰ ہیں،" مسٹر تھوک نے کہا۔

پائیدار سمت

نئے ماڈل کو لاگو کرنے کے 4 سال سے زیادہ کے بعد، نتائج کافی متاثر کن ہیں۔ تقریباً 1.5 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ، مسٹر تھوک ہر سال 3 فصلیں اگاتا ہے، جس کی پیداوار 60 - 70 ٹن تجارتی جھینگا ہے، جس کی آمدنی 4 - 5 بلین VND ہے۔ اس کے علاوہ، اس کا ماڈل 10 مقامی کارکنوں کے لیے مستحکم ملازمتیں بھی پیدا کرتا ہے، جس کی اوسط آمدنی 10 ملین VND/شخص/ماہ ہے۔ مسٹر تھوک کے مطابق، سی این سی جھینگا فارمنگ ماڈل کا سب سے بڑا فائدہ موسم کے ساتھ متحرک رہنا، موسم کی وجہ سے خطرات کو کم کرنا، بیماریوں کو محدود کرنا اور خاص طور پر ماحول کی حفاظت کرنا ہے۔ کاشتکاری کے عمل کے دوران، وہ اینٹی بائیوٹکس یا کیمیکل استعمال نہیں کرتا ہے بلکہ پانی کے ماحول کو بہتر بنانے اور نامیاتی فضلہ کو گلنے کے لیے صرف مائکروبیل مصنوعات اور قدرتی ابال کا استعمال کرتا ہے۔ اس کی بدولت، کاشت شدہ جھینگا اعلیٰ معیار کا ہے، جو مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔

صرف پیداوار پر ہی نہیں رکتے، مسٹر تھوک ویلیو چین کو جوڑنے پر بھی توجہ دیتے ہیں۔ اس کا خاندان "اچھی فصل، کم قیمت" کی صورت حال سے گریز کرتے ہوئے، پیداوار کو مستحکم کرنے کے لیے مصنوعات کی خریداری اور استعمال کے لیے کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں کے ساتھ رابطہ کر رہا ہے۔ ایک ہی وقت میں، وہ فعال طور پر تجربات کا اشتراک کرتا ہے اور دیگر مقامی کاشتکاری گھرانوں کو تکنیکی مدد فراہم کرتا ہے، جس سے انہیں نئے ماڈلز تک رسائی حاصل کرنے اور مل کر ترقی کرنے میں مدد ملتی ہے۔ پیشے میں کئی سالوں کے تجربے سے، مسٹر فونگ تھوک نے چار اہم تجربات کا خلاصہ کیا ہے جو کیکڑے کے کسانوں کی کامیابی کا تعین کرتے ہیں۔ یہ ہیں: معیاری نسلوں کا انتخاب، احتیاط سے تالابوں کی تزئین و آرائش؛ پانی کے ماحول کا سختی سے انتظام کرنا؛ پیداوار میں سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق؛ تاجروں پر انحصار سے گریز کرتے ہوئے مستحکم پیداوار کو یقینی بنانے کے لیے کوآپریٹیو کو جوڑنا اور کاروبار کی خریداری کرنا۔ "کاشتکار اب پرانے تجربات کی پیروی نہیں کر سکتے، انہیں صاف اور پائیدار زراعت کرنے کے قابل ہونے کے لیے جدید تکنیکوں کو سیکھنا اور لاگو کرنا چاہیے،" مسٹر تھوک نے کہا۔

فی الحال، مسٹر تھوک ایک صاف جھینگا برانڈ بنانے کی طرف بڑھتے ہوئے VietGAP کے معیارات پر پورا اترنے والی مصنوعات کو رجسٹر کرنے کے لیے حکام کے ساتھ رابطہ کر رہے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، وہ پیداوار کے پیمانے کو بڑھانے کے لیے مزید ترجیحی قرضہ امدادی پروگراموں اور ٹیکنالوجی کی منتقلی تک رسائی کی بھی امید کرتا ہے۔ مسٹر تھوک نے اظہار کیا: "CNC جھینگا فارمنگ ماڈل کی کامیابی سے نہ صرف میرے خاندان کو مشکل وقت پر قابو پانے میں مدد ملتی ہے، میرے آبائی شہر کے روایتی پیشے سے اٹھتے ہوئے، بلکہ گاؤں کے بہت سے کارکنوں کے لیے روزگار کے مواقع پیدا کرنے اور آمدنی میں اضافہ کرنے میں بھی مدد ملتی ہے۔ میں امید کرتا ہوں کہ مزید گھرانے جرات مندانہ طریقے سے اختراع کرتے ہوئے ایک جدید اور پائیدار مقامی زراعت کی تعمیر کریں گے۔"

مسٹر نگوین پھونگ فائی - وان ہنگ کمیون پیپلز کمیٹی کے چیئرمین نے کہا کہ مسٹر فوونگ تھوک کا سی این سی جھینگا فارمنگ ماڈل سوچنے کی ہمت، کرنے کی ہمت، اختراع کرنے کی ہمت کے جذبے کی ایک مخصوص مثال ہے۔ مسٹر تھوک کی کامیابی انضمام اور ڈیجیٹل تبدیلی کے دور میں کسانوں کی متحرک اور تخلیقی صلاحیتوں کا ثبوت ہے۔ نہ صرف وہ ایک اچھے پروڈیوسر اور بزنس مین ہیں، بلکہ مسٹر تھوک بہت سے نوجوان کسانوں کے لیے ایک تحریک بھی ہیں کہ وہ اپنے آبائی شہر میں ہی امیر ہونے کے لیے سائنس اور ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے، شکستہ راستے سے نکلنے کی ہمت کریں۔ مسٹر فوونگ تھوک کے حاصل کردہ نتائج نہ صرف ان کے خاندان کو فائدہ پہنچاتے ہیں بلکہ وان ہنگ کمیون کی تحریک "پیداوار اور کاروبار میں اچھے کسان" میں بھی عملی حصہ ڈالتے ہیں۔ اس کا ماڈل پائیدار اور ماحول دوست زراعت کی طرف "گرین - کلین - ڈیجیٹل - تخلیقی زراعت" کی ترقی سے متعلق ریاست کی پالیسی کے مطابق ہے۔ اس لیے، آنے والے وقت میں، یہ علاقہ حالات پیدا کرے گا، مقامی کسانوں کی حوصلہ افزائی کرے گا اور ان کی مدد کرے گا تاکہ وہ CNC جھینگا فارمنگ ماڈل کے ساتھ ساتھ دیگر جدید زرعی ماڈلز کی نقل تیار کرے۔

وان گیانگ

ماخذ: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202511/ty-phunuoi-tom-cong-nghe-cao-d2c5b8d/